Mierea cu lăptișor de matcă este un produs destul de neobișnuit, dar foarte valoros, cu proprietăți medicinale și cosmetice. Este interesant să ne dăm seama exact cum se produce o astfel de miere și cum ar trebui folosită.
Ce este „mierea uterină”
Mierea regală constă din două componente - nectarul obișnuit de albine și laptele, așa-numitul furaj regal. Laptele este produs de albinele care alăptează în glandele situate în maxilarul superior. Scopul natural al laptelui este de a hrăni larvele și albinele regine, pentru care laptele servește ca principal aliment pe tot parcursul vieții.
Mierea amestecată cu alimente pentru albine se mai numește lăptișor de matcă, deoarece amestecul are multe proprietăți benefice. În plus, hrana reginei este un produs destul de rar, albinele o produc în cantități mici, în plus, este necesară pentru hrănirea reginelor și este imposibil să se colecteze absolut toate din stupină.
Cum se face mierea cu lăptișor de matcă
Un produs sănătos este preparat foarte simplu - nectarul de miere este amestecat cu o cantitate mică de furaje pentru albine. Nu se utilizează alte ingrediente în fabricare - doar un produs natural nediluat din două componente are o valoare ridicată.
La crearea lăptișorului de matcă, proporțiile sunt de o mare importanță, de obicei hrana pentru albine și mierea sunt luate într-un raport de 1 la 100. În plus, numai nectarul vechi de albine confiate este luat pentru a prepara amestecul, dacă adăugați lapte la o bază proaspătă de miere, atunci proprietățile lăptișorului de matcă vor fi mai puțin utile.
Cum se distinge falsul de miere de lăptișor de matcă
Întrucât așa-numitul lăptișor de matcă aparține categoriei de produse rare, nu este neobișnuit să găsești pe piață falsuri de calitate scăzută. De obicei, laptele condensat este folosit pentru a crea un produs fals, care conferă amestecului culoarea dorită sau miere de floarea soarelui ușoară obișnuită.
Puteți distinge mierea cu lăptișor de matcă de un fals prin mai multe semne:
- Lăptișorul de matcă natural are o culoare albă, poate fi ușor auriu, cremos sau ușor bej.
- Lăptișorul de matcă sănătos are un gust nu numai dulce, dar are și aciditate și note amare.
- Consistența lăptișorului de matcă este moale și fragedă, se poate întinde ușor pe pâine ca untul și nu se va răspândi și nu se va sfărâma în bucăți tari.
- Amestecul util se dizolvă complet în apă, fără fulgi și sedimente la fund, în timp ce apa rămâne suficient de transparentă.
Ce varietate este mai bine să alegeți
Pentru fabricarea lăptișorului de matcă, de obicei se folosește nectar ușor de albine - fireweed, tei, salcâm. Există trei soiuri principale de lăptișor de matcă care se găsesc cel mai frecvent în magazinele de produse naturiste:
- Cipriot. Acest soi are, în primul rând, puternice proprietăți sedative, se recomandă utilizarea acestuia pentru tulburări nervoase și stres, dureri de cap, tulburări de somn. De asemenea, lăptișorul de mătase regal acționează ca un bun antiseptic și poate fi benefic pentru răceli și are și proprietăți anti-îmbătrânire.
- Bașkir. Acest tip de lăptișor de matcă este recomandat în special pentru utilizare în caz de afecțiuni respiratorii. Mierea albă de bashir cu lăptișor de matcă ajută la bronșită și pneumonie, scade temperatura și accelerează recuperarea după răceală. Este benefic pentru prostatită la bărbați și cistită la femei și poate fi utilizat și pentru tratarea depresiei și îmbunătățirea memoriei.
- Taiga. Soiul de miere are cea mai bogată compoziție, include nectare de sorba și zmeură, fireweed și trifoi dulce, trifoi și angelică. În combinație cu lăptișorul de matcă, nectarul de miere de taiga are un efect benefic foarte puternic asupra corpului. Nu numai că ajută la răceli și tulburări nervoase, dar îmbunătățește și activitatea vaselor de sânge și a inimii, ajută la curățarea ficatului și la normalizarea tensiunii arteriale și elimină edemul.
Atenţie! Cel mai util este considerat soiul taiga. Conține cele mai valoroase vitamine, enzime și minerale, iar produsul are un efect complex asupra întregului corp.
De ce este utilă mierea cu lăptișor de matcă
Indiferent de varietate, laptisorul de matca contine urmatorul set de nutrienti:
- vitaminele B, E și C;
- aminoacizi și compuși proteici;
- acizi organici și grăsimi naturale;
- fier, potasiu, zinc și crom;
- sodiu și cobalt;
- testosteronul, estradiolul și progesteronul sunt principalii hormoni ai corpului uman;
- niacină și retinol.
O astfel de compoziție conferă produsului un număr mare de proprietăți valoroase. Utilizarea mierii cu lăptișor de matcă este că produsul este capabil să:
- îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar;
- uniformizează apetitul;
- contribuie la vindecarea ulcerelor, tăieturilor pe piele, arsuri și inflamații;
- crește rezistența la viruși și infecții;
- îmbunătăți performanța și concentrarea;
- ameliorează oboseala, depresia și proasta dispoziție;
- scade nivelul colesterolului rău din sânge;
- îmbunătăți procesele metabolice din organism.
Lăptișorul de matcă are un efect pronunțat anti-îmbătrânire. Cu ajutorul acesteia se tratează ateroscleroza, varicele și tromboflebita, produsul îmbunătățește funcționarea sistemului reproductiv, ajută la scăderea impotenței sau a infertilității. De asemenea, proprietățile benefice ale mierii de lăptișor de matcă sunt foarte apreciate în tratamentul anemiei și în refacerea puterii. Și în timpul alăptării, produsul poate stimula producția de lapte.
Utilizarea mierii cu lăptișor de matcă în cosmetologie
Una dintre principalele domenii de aplicare a lăptișorului de matcă este cosmetologia, atât profesională, cât și populară. Nectarul de albine se găsește adesea în măști, geluri de duș și loțiuni hidratante pentru corp, produsul ajută la curățarea și reînnoirea pielii, are un puternic efect anti-îmbătrânire și fermitate.
Puteți folosi și laptisorul de matcă acasă. De exemplu, următoarea rețetă de mască de față este populară:
- 1 lingură mică de nectar cu lăptișor de matcă se amestecă într-o lingură mare de lapte cald;
- masca se întinde pe pielea curățată timp de 20-30 de minute;
- după ce a trecut timpul, fața este spălată cu apă curată, în timp ce săpunul nu este necesar.
Cu o utilizare regulată, masca face pielea catifelată și netedă, îndepărtează ridurile și îmbunătățește tenul. Amestecul poate fi folosit și pentru îngrijirea mâinilor - proprietățile benefice ale mierii cu lăptișor de matcă sunt în special solicitate în sezonul rece.
Cum să iei miere cu lăptișor de matcă
Lăptișorul de matcă are proprietăți medicinale puternice, deoarece conține o cantitate uriașă de vitamine, acizi și enzime. Poate fi utilizat pentru tratamentul bolilor inflamatorii, de răceală, infecțioase și gastrice; în toate cazurile, hrana regală cu nectar de albine va aduce beneficii vizibile.
Lăptișorul de matcă se ia de obicei conform următoarei scheme - 1 lingură mică de produs se consumă de patru ori pe zi pe stomacul gol. Nu puteți bea un medicament natural, acest lucru reduce proprietățile sale benefice. Doza zilnică nu trebuie să depășească 10 g, iar întregul tratament se continuă timp de o lună, apoi trebuie să faceți o pauză.
Interesant este că puteți folosi lăptișorul de matcă, inclusiv înainte de culcare. Produsul nu stimulează, dar are un efect calmant asupra sistemului nervos și ajută la adormirea rapidă.
Este posibil să luați miere cu lăptișor de matcă pentru copii
Laptisorul de matca in sine este destul de sigur, chiar si pentru nou-nascuti. Cu permisiunea medicului, acesta poate fi oferit sugarilor deja în prima lună de viață, compoziția benefică a alimentelor pentru albine în combinație cu laptele matern va avea un efect întăritor asupra corpului nou-născutului. O mamă care alăptează poate lua și lapte, caz în care componentele benefice ale produsului vor intra în corpul copilului în timpul alăptării. Hrana regală este extrem de rar negativă și practic nu provoacă colici, tulburări de stomac și formarea de gaze la sugari.
Dar, în același timp, este mai bine să dai miere biciuită cu lăptișor de matcă unui copil numai după ce ai împlinit 3 ani. Spre deosebire de broodstock, nectarul de miere este un alergen puternic și este prea riscant să îl oferi copiilor.
Cum se păstrează miere de lăptișor de matcă
Atunci când cumpărați lăptișor de matcă, trebuie să țineți cont de faptul că regulile pentru depozitarea unui produs sănătos sunt oarecum diferite de regulile pentru depozitarea mierii obișnuite:
- Mierea cremă cu lăptișor de matcă nu poate fi păstrată la temperatura camerei, deoarece își pierde proprietățile benefice.
- Păstrați produsul la frigider, de preferință la o temperatură de aproximativ 5 ° C. Un recipient din sticlă cu pereți întunecați este cel mai potrivit pentru depozitare.
- Perioada de valabilitate a lăptișorului de matcă este limitată, spre deosebire de nectarul obișnuit de miere, nu poate păstra proprietăți valoroase ani de zile și este utilizabilă doar 3 luni.
Limitări și contraindicații
Proprietățile benefice și contraindicațiile mierii cu lăptișor de matcă sunt inseparabile una de cealaltă. Când utilizați un produs valoros, trebuie să aveți grijă să nu depășiți dozele zilnice recomandate și să monitorizați cu atenție calitatea mierii albe. Falsurile, adesea găsite pe piață, nu au nici măcar o mică parte din proprietăți utile, dar pot provoca daune grave.
De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că, în unele condiții, utilizarea mierii regale nu este deloc recomandată. Este mai bine să refuzați produsul:
- dacă sunteți alergic la miere și la alte produse apicole, un amestec util în acest caz poate provoca urticarie, indigestie, palpitații cardiace și edem;
- cu tendință la hipertensiune - utilizarea mierii poate crește tensiunea arterială deja crescută;
- în cazul diabetului zaharat, mierea cu lăptișor de matcă este un produs prea dulce și poate afecta negativ starea pacientului;
- cu tulburări hormonale și boala Addison;
- cu inflamație infecțioasă acută.
Nu se recomandă utilizarea produsului în prezența neoplasmelor tumorale, caz în care proprietățile sale benefice pot afecta doar corpul.
Concluzie
Mierea cu lăptișor de matcă este un produs destul de rar și scump, dar foarte sănătos. Lăptișorul de matcă îmbunătățește proprietățile curative ale nectarului de albine obișnuit și îl transformă într-un puternic medicament natural care ajută la o mare varietate de afecțiuni.
