Cartofii Jura sunt rezultatul muncii crescătorilor din Marea Britanie. Soiul a fost înscris în registrul de stat în 2007. Originarul intern al soiului a fost compania Novy Potato LLC situată în regiunea Moscovei.
Descrierea varietății de cartofi Jura
Înălțimea arbustului atinge 40-60 cm, lăstarii sunt puternici, cu plăci mari de frunze ondulate. Florile sub formă de corole mari albicioase apar la o lună după germinarea tuberculilor. Procesul durează 7-10 zile, după care se formează fructe verzi pe vârfuri.
Cartofii din Insula Jura sunt soiuri rezistente la îngheț, prin urmare, fructifică cu succes la temperaturi scăzute. Cultura este rezistentă la umiditate ridicată a aerului și la vânt.
Clima sufocantă afectează negativ randamentul soiului Jura, prin urmare, cultivarea sa în regiuni aride necesită îngrijire suplimentară. Se recomandă cultivarea legumelor pe banda Centrală.
Important! Tuberculii din soi sunt rezistenți la răceala târzie și racii de cartofi, nematodul auriu. Cultura necesită prelucrare obligatorie de la gândacul de cartof Colorado.Caracteristicile soiului de cartofi Jura
Soiul are un sezon de creștere timpuriu, astfel încât tuberculii ar trebui să fie dezgropați la 70-80 de zile după plantarea semințelor. Cartofii coapte condiționat sunt considerați a fi după 2 luni.
Randament
Un tufiș se coace de la 6 la 10 cartofi. De la 1 hectar, se pot recolta 248-338 centenari de tuberculi. Randamentul maxim al recoltei este de 415 c / ha.
Caracteristicile cartofilor Jura:
- tuberculii au o formă alungită-ovală, uniformă, cu ochi mici și o piele elastică de nuanță galbenă;
- pulpa fructului este cremoasă, fără pete cu aromă slabă;
- gust uleios, cartof;
- conținut de amidon 12-16%;
- greutatea unui fruct variază între 110-180 g.
Soiul Jura se caracterizează printr-un conținut ridicat de caroten și vitamine: A, E, C B. Există multe microelemente în tuberculi: potasiu, fosfor, fier și altele.
Cartofii pot fi folosiți la gătit: coaceți, prăjiți, adăugați la diferite feluri de mâncare. După curățare, nu se întunecă mult timp. Tuberculii nu sunt fierți.
Este permisă utilizarea cartofilor în medicină pentru tratamentul tusei, răcelii. În cosmetologie, cultura este cunoscută ca un remediu pentru petele de vârstă și ridurile.
Cum sunt depozitați cartofii Jura
Tuberculii au o calitate comercială ridicată, ajungând la 90%. Potrivit recenziilor, cartofii din Insula Jura sunt perfect depozitați, ceea ce face posibilă caracterizarea calității sale de păstrare ca fiind peste medie.
Până la 95% din recoltă iernează cu succes într-o pivniță echipată, păstrându-și aspectul și gustul până în primăvară.
Important! Soiul este mediu devreme, deci este de preferat să-l folosiți pentru consum. Depozitarea în pivniță este recomandată numai pentru tuberculii de semințe.Avantaje și dezavantaje
Cultura este cunoscută ca un soi cu randament ridicat și rezistent. Cartofii din Insula Jura cultivate în regiunea Centrală prezintă cele mai bune calități:
- formarea și maturarea rapidă a tuberculilor;
- buna păstrare a calității și comercializarea culturii;
- universalitatea aplicării;
- rezistență la nematodul auriu, cancer.
Dezavantajele soiului includ incapacitatea sa de a rezista la secetă, care afectează negativ randamentul și activitatea vitală a plantei. Cartofii Jura necesită prelucrare regulată de la gândacul Colorado.
Regulile de aterizare
Randamentul culturii depinde de respectarea regulilor tehnologiei agricole a soiului de cartof Dzhura. Cei mai buni predecesori sunt reprezentanții leguminoaselor și pepenilor, varză și morcovi.
Momentul recomandat
Plantarea în teren deschis se face în luna mai, după ce solul se încălzește, riscul de înghețuri nocturne va scădea.
Plantarea prea devreme va îngheța florile, ceea ce va reduce randamentul cartofilor Jura sau va duce la moartea plantei.
Important! Se recomandă să se angajeze în lucrări de însămânțare după înflorirea frunzelor de mesteacăn.Pregătirea solului
Pentru cultivarea cu succes a soiului, este necesar să se pregătească o zonă spațioasă, bine luminată, situată pe un deal. Cea mai bună opțiune este un pat de grădină îngrădit de vânturi cu apă subterană la o adâncime de cel puțin 2 m.
Randamentele sunt reduse dacă plantați cartofi Jura în sol acid, infertil. Solul trebuie să fie permeabil la umiditate, cu aciditate neutră.
Solul este îmbogățit înainte de plantarea cartofilor Dzhura în toamnă: terenul este arat, 6-8 kg gunoi de grajd și 30 superfosfat pe 1 mp. m. În timpul procesului de plantare, se recomandă distribuirea a 130-180 g de cenușă de lemn de-a lungul fundului găurii. Acesta servește nu numai ca dezinfectant, ci și respinge dăunătorii.
Cum să plantați corect
Se recomandă pregătirea tuberculilor de cartof Dzhura pentru plantare din aprilie: sortați semințele, îndepărtați legumele putrede deteriorate de rozătoare. Semințele bune trebuie plasate într-o încăpere bine luminată, unde temperatura nu scade sub + 12 ° C. Acest lucru va permite tuberculilor să încolțească.
Important! Pentru însămânțarea soiului Jura, se recomandă selectarea cartofilor de dimensiuni medii, fructele mari pot fi tăiate în mai multe părți.Pentru a stimula creșterea, puteți utiliza medicamentele Zircon sau Mival. Soluția de mangan are un efect dezinfectant, prin urmare, înainte de plantare, tuberculii cartofilor Dzhura sunt pulverizați cu o substanță. Pentru a-l obține, 1 g de mangan se diluează în 10 litri de apă.
De asemenea, este posibil să se utilizeze sulfat de cupru ca dezinfectare: 10 g de substanță pe 30 de litri de apă. Pentru a obține soluția, sunt necesare articole din lemn sau sticlă. Containerele metalice nu pot fi utilizate.
Principiile de bază ale plantării:
- în terenul pregătit arat se formează creste în care sunt săpate găuri;
- modelul de aterizare este de 50 * 60 cm;
- așezați tuberculii în gaură astfel încât mugurii să fie îndreptați în sus;
- stropiți sămânța cu pământ;
- hidratează abundent pământul.
Dacă în grădină predomină solul argilos sau nisipos, atunci adâncimea gropii de plantare ar trebui să fie de 8-10 cm. În solurile argiloase grele, este recomandabil să plasați cartofii Jura la o adâncime de 5-6 cm.
Pentru a păstra umezeala în pământ imediat după plantare, se recomandă acoperirea paturilor cu un strat de rumeguș sau paie. Mulciul va inhiba creșterea buruienilor.
Caracteristici în creștere
Caracteristicile agrotehnice ale îngrijirii cartofilor Dzhura sunt udarea, slăbirea solului, îndepărtarea buruienilor și înghețarea.
Program de udare
Cartofii Jura sunt un soi iubitor de umiditate, de aceea se recomandă să nu neglijați procedura de udare. În caz de precipitații insuficiente, trebuie să respectați programul:
- 2,5-3,5 litri de apă se toarnă sub fiecare arbust când înălțimea vârfurilor ajunge la 13-15 cm;
- după înflorirea florilor, 6-7 litri de apă se distribuie fiecărei plante;
- în perioada de tuberizare, cartofii Dzhura necesită 10-12 litri de apă.
Nu se recomandă utilizarea surselor subterane pentru irigare: schimbările bruște de temperatură afectează negativ imunitatea plantei. Apa trebuie să fie caldă, așezată anterior.
Slăbirea, plivirea, strivirea
Pentru a crește randamentele pe tot parcursul sezonului de creștere, este necesar să îndepărtați în mod regulat buruienile care interferează cu creșterea normală a arbustului.
Puteți combina plivirea cu o procedură de slăbire: dezgropați solul la o adâncime de 5 cm cu un instrument special de grădină (sapă, pisică) pentru a furniza oxigen rădăcinilor cartofului.
Colectarea soiului Dzhura este necesară de 3 ori pe sezon. Prima procedură se efectuează atunci când tufa atinge o înălțime de 10-15 cm. Înălțarea trebuie repetată după 3-4 săptămâni și apoi o lună mai târziu. Procedura vizează saturarea solului cu substanțe utile, limitând creșterea buruienilor.
Trebuie să mă hrănesc
Fertilizarea la rădăcină se efectuează după prima udare. Se recomandă utilizarea formulărilor complexe ca pansament de top: Kemira, Bulba sau AVA.
Puteți pregăti un amestec de nutrienți pentru procesarea frunzelor. Pentru aceasta, următoarele substanțe sunt dizolvate în 10 litri de apă:
- uree (90 până la 110 g);
- acid boric (5 g);
- monofosfat de potasiu (150 g).
Prelucrarea plăcilor de frunze se efectuează dimineața sau seara pentru a nu arde planta.
Realimentarea prin pulverizare se efectuează după 3 săptămâni, dar soluția se prepară mai concentrată: toate substanțele sunt dizolvate în 5 litri de apă.
Dăunători și boli
Cartofii Jura nu sunt sensibili la dezvoltarea crustei și a piciorului negru. În condiții nefavorabile, acesta poate fi afectat de boala târzie, care necesită măsuri preventive. Pentru a face acest lucru, cartofii sunt tratați cu fungicide Oxykh sau Ridomil.
Pentru a proteja soiul de dăunători, linguri și viermi de sârmă, este necesar să nu neglijăm plivirea și slăbirea. Tratamentul cu insecticide se efectuează atunci când afidele și muștele albi atacă. Fotografia soiului de cartofi Jura arată gândacul de cartof Colorado - unul dintre cei mai comuni dăunători:
Pentru a-l distruge, se folosesc măsuri complexe: arbustul este tratat cu Tornado, Tabu, Aktara.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Se recomandă recoltarea tuberculilor nu mai devreme de 65 de zile după însămânțare. Pentru aceasta, tufișul este săpat, cartofii sunt scoși din gaură și puși într-o găleată.
Maturitatea culturii este determinată de coajă: trebuie să fie puternică. Tuberculii colectați trebuie să fie bine uscați, transportați într-o cameră întunecată (pivniță sau subsol). Înainte de a trece la depozitare, cartofii trebuie sortați. Cartofii mari sunt folosiți pentru hrană, cei mai mici sunt depozitați ca semințe.
Se recomandă depozitarea recoltei în paleți din lemn, asigurându-vă că nu pătrunde umezeală pe ea.
Concluzie
Cartofii de Jura sunt răspândiți în regiunea Centrală, cunoscuți pentru randamente ridicate și practici agricole simple. Tuberculii recoltați au o gamă largă de aplicații, au o calitate de păstrare ridicată și calități comercializabile.
