Producătorii cu experiență cultivă întotdeauna mai multe soiuri de struguri, în funcție de scopul acestuia, perioada de coacere, randamentul și alți parametri. Strugurele Taifi este considerat unul dintre cei mai buni struguri orientali de masă. Soiul este răspândit în Asia și a fost adus din portul arab. În Rusia, Taifi poate fi găsit peste tot pe rafturile magazinelor. Acolo unde condițiile climatice o permit, soiul Taifi este cultivat la scară industrială și în ferme private.
Struguri Taifi: cu sau fără semințe
Conform descrierii soiului, acest strugure conține semințe de la 1 la 3 buc. Dimensiunea semințelor este destul de mare. Conform standardului, doar 2% din grămadă ar trebui să fie semințe. Dar în unele fructe este posibil ca oasele să nu fie găsite. Acesta nu este considerat un criteriu de calitate. Cu toate acestea, absența lor este rară pentru strugurii Taifi. Prin urmare, acest soi nu este potrivit pentru iubitorii de struguri fără semințe.
Descrierea strugurilor Taifi
Principala caracteristică distinctivă a strugurilor este creșterea rapidă a viței de vie și supraviețuirea ușoară a butașilor într-un loc nou.
Frunzele sunt mari și de culoare verde închis. O ușoară puf pufos este vizibilă în interiorul foii Vița de vie are flori de ambele sexe, care sunt capabile să polenizeze plantele vecine cu flori femele.
Ciorchinii de struguri Taifi sunt mari, de formă cilindrică conică. Soiul este de dimensiuni mari. Lungimea grămezii este de aproximativ 26 cm. Greutatea este de aproximativ 800 g. Înregistrarea greutății unui grămadă este de 6,5 kg.
Boabele sunt alungite și au un vârf teșit. Greutatea unui fruct Taifi este de aproximativ 8 g. Soiul are o rezistență scăzută la îngheț și, de asemenea, nu este deosebit de rezistent la dăunători și boli, prin urmare, necesită îngrijire și cunoaștere a tehnologiei agricole pentru a-l crește. Cultura are un gust ridicat și tolerează transportul pe distanțe mari.
Soiuri de struguri Taifi
În total, există 3 soiuri ale acestui soi. Toate aparțin strugurilor de masă și diferă prin culoarea fructelor: roz, negru, alb.
Struguri roz Taifi
Rozul Taifi este un soi de maturare târzie, cu randamente ridicate. Fructele sunt roz închis, cu un gust armonios. Rezistența la îngheț este fixată până la - 15 ° С. Greutatea medie a unei grămezi este de 400-2200 g. Fructe ovale cântărind până la 9 g. Frunzele de Taifi roz sunt cu cinci lobi, rotunde și de dimensiuni mari. Lăstarii sunt de culoare roșu închis. Gustul este pronunțat, dulce, ușor învelitor.
Struguri taifi albi
Soiul alb Taifi este, de asemenea, un strugure de masă târziu. Soiul a fost cunoscut din cele mai vechi timpuri. Diferă în ceea ce privește rezistența scăzută la îngheț. Boabe verde deschis cu gust armonios. Greutatea ciorchinei ajunge la 4 kg. Boabe cântărind până la 9 g, de formă ovală obtuză. Taifi-ul alb este, de asemenea, cunoscut sub numele de "Monty".
Struguri negri taifi
Cea mai rară varietate a acestui strugure. Conform caracteristicilor sale principale, aparține și soiurilor de masă. Indicatorii pentru boală și rezistența la frig sunt puțin mai buni decât cei ai strugurilor albi și roz. Dintre dăunători, cel mai periculos este acarianul păianjen. De asemenea, strugurii Taifi necesită multă lumină solară. La fel ca alte soiuri, Taifi este procesat în gem, gem sau suc. Datorită conținutului ridicat de zahăr, se pot adăuga cantități mici de îndulcitori.
Pro și contra ale soiului
Producătorii notează următoarele avantaje ale soiului Taifi, indiferent de soiul său:
- buna transportabilitate;
- productivitate ridicată;
- termen lung de valabilitate;
- nu capricios pentru sol;
- rezistent la temperaturi ridicate și secetă;
- indicatori înalți ai gustului;
- conținut scăzut de calorii.
Dar există și dezavantaje care trebuie luate în considerare atunci când alegeți un soi:
- nu este rezistent la îngheț și boli;
- se coace mult timp;
- pretențios la climatul cald și la soare.
Dacă respectați toate regulile tehnologiei agricole pentru acest soi și alegeți regiunea de creștere potrivită, atunci puteți obține producții mari de struguri cu indicatori comercializabili ridicați.
Condiții optime de creștere
Pentru a obține randamentul maxim, trebuie să alegeți condițiile optime de creștere. Pentru soiul Taifi, astfel de condiții sunt:
- Când este copt, temperatura trebuie să fie de + 28-32 ° C. Un tufiș de struguri se trezește la o temperatură de + 10 ° C.
- Cantitate maximă de lumină. Dacă tufișul este la umbră sau orele de lumină nu sunt suficient de lungi, acest lucru va afecta negativ randamentul și conținutul de zahăr al fructelor.
- 400-700 ml de precipitații pe an. Cu această cantitate de umiditate, strugurii Taifi se dezvoltă normal și dau un randament ridicat.
- Taifi nu este pretențios în privința solurilor, dar solurile ușoare cu nisip, pietriș și pietricele sunt considerate optime.
Plantarea și îngrijirea strugurilor Taifi
Fiecare soi de struguri are propriile sale caracteristici de plantare și cultivare. Caracteristicile varietale sunt importante de luat în considerare atunci când alegeți un loc, pregătiți solul și, de asemenea, în timpul îngrijirii viței de vie. Strugurele Taifi este rezistent într-o mare varietate de tipuri de sol. Dar, în același timp, în îngrijire este important să se țină seama de rezistența sa slabă la îngheț și la multe boli. Din aceasta rezultă că Taifi are nevoie de o pregătire specială pentru iarnă, precum și de un tratament constant cu fungicide și insecticide.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Atunci când alegeți un site, este important să luați în considerare iluminarea. Taifi iubește mult soarele și, prin urmare, pantele sudice sau sud-vestice sunt potrivite.
Important! De asemenea, nu este recomandat să plantați vița de vie la umbra altor copaci și tufișuri.Puteți planta o viță de vie lângă un gard solid sau perete al casei.
Pentru pregătire, trebuie să creați un sol hrănitor. Strugurele Taifi nu este foarte solicitant pentru sol, dar va avea nevoie de un amestec de nutrienți.
Șanțurile de plantare trebuie pregătite cu cel puțin 2 săptămâni înainte de plantare. Dar jumătate de an este mai bine. Distanța dintre gropi pentru plantare trebuie să fie de cel puțin 3 m. Golul de aterizare trebuie să aibă cel puțin 50 cm diametru și 60 cm adâncime. Drenajul trebuie așezat pe fund. Poate fi moloz sau pietricele. Presară deasupra cu nisip de râu. Este suficient să amestecați solul care a fost extras cu o găleată de humus și un litru de cenușă de lemn. Puteți începe să plantați după ce solul s-a compactat.
Regulile de aterizare
Înainte de plantare, butașii de struguri Taifi se recomandă să fie așezați într-un stimulator de creștere. Când plantați, trebuie să puneți tulpina în gaură și să răspândiți ușor rădăcinile. Vița de vie din acest soi de struguri este foarte înaltă și, prin urmare, suportul pentru răsad trebuie instalat imediat după plantare.
Până când tăierea prinde rădăcini, se recomandă udarea regulată.
Udare și hrănire
În ciuda faptului că Taifi poate rezista la temperaturi ridicate și la secetă, este necesară udarea regulată. Udarea viței de vie este recomandată în timpul înfloririi și maturării culturii. Dacă apa subterană este mare și cantitatea de precipitații este suficientă, atunci nu este nevoie să udăm arbustul.
Este optim să utilizați sisteme de irigare prin picurare pentru irigare.
Atenţie! Mai ales de multe ori, vița de vie va trebui udată imediat după plantare, înainte de înrădăcinare.Strugurii trebuie hrăniți în funcție de sol. Dacă vița de vie crește pe un sol hrănitor și ușor, atunci pansamentul este minim. Cel mai adesea, este suficient să adăugați materie organică în toamnă: humus, compost, balegă de vacă. Vara, puteți folosi îngrășăminte potasiu-fosfor, conform instrucțiunilor. Pentru astfel de pansamente, timpul după înflorire este optim. Acest pansament de top va oferi randamente ridicate.
De asemenea, se recomandă slăbirea regulată a solului din jurul strugurilor. Deci, puteți asigura permeabilitatea la aer a solului și furnizarea de nutrienți sistemului radicular.
Tunderea și modelarea
Tunderea strugurilor Taifi este recomandată de două ori pe an. Ar trebui să fie tăiere formativă și sanitară. Cu tăierea sanitară, toate lăstarii bolnavi, uscați și înghețați sunt îndepărtați.
Tăierea cu ventilator este recomandată ca tăiere formativă. În acest caz, nu mai mult de 6 muguri sunt lăsați pe fiecare împușcare. Unii cultivatori folosesc o opțiune lungă de tăiere pentru a crește randamentele și pentru a lăsa aproximativ 8 muguri pe fiecare lăstare.
Important! Cu stres excesiv asupra lăstarilor, randamentul total va scădea.Orice tăiere trebuie făcută în starea de inactivitate a plantelor.
Pregătirea pentru iarnă
Strugurele roz Taifi este indicat în descrierea soiului ca plantă cu rezistență scăzută la îngheț. Temperatura aerului în timpul iernii este mai mică de -15 ° C este critică pentru viță de vie. Prin urmare, acest soi este recomandat pentru cultivare exclusiv în regiunile sudice cu ierni blânde. Și aici este necesar să acoperiți vița de vie pentru iarnă. Numai butașii plantați trebuie acoperiți complet cu folie și acoperiți cu zăpadă.
Înainte de iarnă, este imperativ să hrăniți via și să o udați bine. De asemenea, mulcirea rădăcinii cu rumeguș, ramuri de molid sau paie va afecta pozitiv planta. Se recomandă îndepărtarea tuturor lăstarilor bolnavi, astfel încât să nu ia forța din tufiș iarna. Dacă iarna este înzăpezită, pentru a asigura podgoria cu umiditate, este mai bine să o acoperiți cu zăpadă cât mai mult posibil, mai ales în zona rădăcinii.
Randament
Indiferent de soi, soiul Taifi este notat ca având un randament ridicat. Aceasta este o caracteristică complet justificată. Conform parametrilor standard, cu o tehnologie agricolă adecvată, randamentul dintr-un tufiș ajunge la 17 kg. Dar acest nivel de viță de vie fructifică atinge doar 3-4 ani din creșterea sa. Maturarea are loc la mijlocul lunii septembrie.
Fiecare mână cântărește în medie 2 kg. În Georgia, a fost înregistrat un record pentru care soiul roz de Taifi a fost îndepărtat cu o greutate de 6,5 kg.
Fructarea este stabilă și este de 80%. Soiul Taifi este foarte bun pentru cultivarea industrială, deoarece de la 1 hectar este posibil să se culeagă până la 20 de tone de struguri perfect depozitați și perfect tolerați. Prezentarea soiului Taifi este, de asemenea, la cel mai înalt nivel. Sub rezerva regimului optim de temperatură, fructele pot fi conservate până în primăvară.
Boli și dăunători
Oricât de frumos ar arăta strugurii Taifi în descriere și în fotografie, merită totuși să ne amintim despre predispoziția sa la multe boli comune, inclusiv la cele fungice.
Una dintre cele mai frecvente boli care sunt periculoase pentru struguri este mucegaiul. Unul dintre primele simptome ale acestei patologii este apariția petelor uleioase pe frunze. Dacă strugurii cresc în condiții de umiditate ridicată, atunci o suprafață albă pulbere apare pe suprafața interioară a frunzelor.
Combateți mucegaiul cu următoarele metode:
- îndepărtarea copiilor vitregi, care duc la îngroșarea tufișului;
- mulcirea suprafeței aproape rădăcină;
- tratamentul cu fungicide profesionale;
- hrănirea în timp util cu îngrășăminte potasiu-fosfor.
În caz de infecție, cel mai bun este tratamentul cu amestec Bordeaux, Cuproxat, aur Ridomil.
O altă patologie de natură fungică este oidium. Pentru combaterea acestuia, se utilizează următoarele măsuri:
- combaterea buruienilor;
- îndepărtarea copiilor vitregi;
- legând lăstari.
Dintre medicamente, Topaz și Horus sunt considerate optime.
Pentru prevenirea celor mai frecvente boli, este necesar să se trateze arbustul primăvara și toamna cu preparate specializate conform instrucțiunilor.
Atenţie! Producătorii cu experiență recomandă plantarea trandafirilor lângă Taifi ca indicator. Pe flori, bolile fungice apar mai devreme, iar grădinarul va putea vedea amenințarea apărând chiar de la început.Recenzii ale strugurilor Taifi
Soiurile de struguri Taifi albe, roz și negre sunt populare la majoritatea viticultorilor, iar recenziile sunt extrem de pozitive.
Krasenko Victor, Uzbekistan, 40 de ani Ca struguri de masă, se cultivă doar roz Taifi. Ciorchinii sunt mari, frumoși, iar gustul boabelor este uimitor de dulce. Soiul nu tolerează temperaturile scăzute, dar nu le observăm. Am auzit că este ușor expus bolilor fungice, așa că tratam în mod constant strugurii cu fungicide pentru prevenire. Tolerează foarte bine seceta și căldura, ceea ce este foarte acceptabil pentru regiunea noastră. Chaban Stanislav, Chișinău, 56 de ani Este destul de dificil să crești struguri de masă în regiunea noastră. Iernile nu sunt întotdeauna blânde. Eu cresc Taifi alb. În plus, trebuie să acoperim iarna. Dar, în același timp, gustul și randamentul sunt excelente. Dacă urmați toate regulile de plantare și îngrijire, pulverizați în mod regulat vița de vieți de la dăunători și ciuperci și, de asemenea, hrăniți-o cu potasiu și fosfor, atunci este ușor să colectați 16 kg dintr-un mare dintr-un tufiș,fructe de padure frumoase. Astfel de ciorchini arată bine atât pe masă, cât și pe tejghea.
Concluzie
Strugurele Taifi este cu adevărat regele soiurilor de struguri de masă. Are rădăcini orientale antice și este capricios în alegerea climatului. În același timp, soiul tolerează perfect orice sol, secetă și căldură. Pentru cultivare, este necesară o regiune cu ierni blânde și un climat cald. Locul de aterizare trebuie protejat de vânturile din nord. Transportabilitatea și calitățile comerciale fac posibilă creșterea soiului la scară industrială.
