Una dintre cele mai exigente culturi de legume, din motive întemeiate, este piperul. Patria sa este zona tropicală a Americii de Sud și, după cum știți, orice plantă se simte excelent în condiții apropiate de mediul său natural. Sarcina principală a cultivatorului este de a oferi culturii legumicole umiditatea, temperatura, iluminatul și solul necesare pentru a obține o recoltă bună la un cost optim.
Ardeiul este una dintre cele mai consumate culturi de legume din lume astăzi și, prin urmare, crescătorii se concentrează pe obținerea soiurilor care vor produce cele mai bune rezultate în toate latitudinile. Printre varietatea imensă, trebuie să găsiți varietatea care se potrivește cel mai bine condițiilor existente pentru cultivarea sa.
Descrierea soiului
Urechea de ardei Volovye a devenit unul dintre cele mai populare soiuri în rândul cultivatorilor de legume, deoarece, datorită proprietăților sale selective, le permite iubitorilor acestei legume să obțină succes în creșterea în aproape toate latitudinile. Urechea vacii atrage mai ales pentru randament. Într-adevăr, de la 1 m 2, sub rezerva tuturor condițiilor agrotehnice, puteți obține până la 3,5 kg de fructe suculente, mari, în scopuri universale.
Alte caracteristici
- Perioada de maturare 120-130 zile. Soiul este considerat la mijlocul sezonului.
- Înălțime 70-80 cm.
- Schema de aterizare 40x60cm.
- Conceput pentru creșterea în aer liber, în sere staționare și sere.
- Transportabilitate ridicată.
- Greutatea medie a fructelor este de 170-210 g. Cu o îngrijire bună ajunge la 250 g.
- Culoarea fructului în stadiul de maturitate tehnică este verde închis, lucios, în stadiul maturității biologice, este roșu intens.
- Lungimea fructelor 14-16 cm.
- Forma este alungită, conică, cu o suprafață neuniformă.
- Grosimea peretelui 6-8 mm.
- Numirea este universală.
Urechea ardeiului poate fi cultivată semănând în teren deschis, în regiunile sudice ale Rusiei, dar cele mai bune rezultate se obțin atunci când sunt cultivate de răsaduri. Semințele pentru răsaduri sunt semănate în a doua jumătate a lunii februarie, iar însămânțarea în pământ se efectuează în a doua jumătate a lunii mai.
Important! Temperatura optimă a solului pentru însămânțarea semințelor și temperatura apei trebuie să fie cuprinse între 18 și 25 0 C.Temperatura critică la care ardeii încetează să crească este de 15 0 C. În perioada de înflorire și formarea ovarului, cu o lipsă de umiditate și temperaturi peste 25 0 C, plantele aruncă ovarele.
Caracteristici ale structurii morfologice și tehnologiei agricole
Adesea începătorii și chiar cultivatorii de legume cu experiență se plâng că experiența lor în cultivarea ardeiului este asociată cu unele dezamăgiri. Motivul pentru astfel de recenzii este de obicei lipsa cunoștințelor teoretice. Caracteristicile structurale ale unei plante sunt direct legate de metodele de plantare și îngrijire a acesteia pe tot parcursul sezonului de creștere.
Caracteristicile sistemului rădăcină
Spre deosebire de roșii, ardeii au un sistem radicular fibros care nu are un arbore principal, format din multe ramuri subțiri. Rădăcinile sale sunt situate aproape de suprafața solului, de unde iau umezeală și substanțe nutritive. Rădăcinile subțiri și numeroase ale ardeiului sunt foarte sensibile chiar și la daune minore. Prin urmare, răsadurile necesită replantare atentă și slăbirea ulterioară a solului după udare și îmbrăcare. Este recomandabil să cultivați această legumă pentru răsaduri în ghivece de turbă, astfel încât apoi, fără a deteriora rădăcinile, să o plantați în pământ.
Mulcirea solului va ajuta la evitarea deteriorării sistemului radicular în timpul cultivării. Acoperit cu rumeguș, paie sau iarbă tăiată, solul este protejat de compactare, crăpături și uscare rapidă după udare, ceea ce înseamnă că nu necesită plivirea și slăbirea frecventă, timp în care există o mare probabilitate de deteriorare a rădăcinilor suprafeței.
Regimul de temperatură
Ardeiul soiului Volovye Ukho, la fel ca alte soiuri, iubește temperaturile moderate. Plantarea răsadurilor în teren deschis se efectuează la vârsta de 60-65 de zile. Adică, a doua jumătate a sezonului de creștere va trebui să crească în aer liber și să depindă complet de capriciile naturii. Prin urmare, indiferent de zona climatică în care este cultivat ardeiul, grădinarii trebuie să prevadă toate opțiunile pentru schimbările de temperatură. Este posibil ca o vară rece sau prea fierbinte să reducă la zero toate eforturile de cultivare a legumelor.
Luați în considerare, de asemenea, următoarele puncte importante:
- Plantați planta într-o zonă liberă de vânt rece.
- Ardeiul este o plantă iubitoare de lumină, cu toate acestea, prea fierbinte, lumina directă a soarelui îl apasă.
- Temperatura solului și a apei pentru irigare ar trebui să fie întotdeauna aceeași cu temperatura optimă a aerului.
Se pare că nu se poate lipsi de materialele moderne care ajută la câștigarea luptei pentru recoltare împotriva naturii. Pentru a face ca ardeii în creștere din soiul Volovye Ukho să consume mai puțin timp, utilizați folie neagră. Pentru a menține temperatura și umiditatea, agrofibra este un asistent indispensabil pe site:
- ajută la reținerea umidității în sol;
- vă permite să economisiți timp și efort la slăbirea obligatorie a solului după udare;
- inhibă creșterea buruienilor pe site;
- ajută în lupta împotriva dăunătorilor.
Filmul este un material modern pentru mulcirea solului, care vă permite să creșteți randamentul legumelor la un cost minim. Capacul filmului vă permite să măriți randamentul.
Important! Când utilizați un material de acoperire, nu uitați să ventilați sere și sere, iar după recoltare, filmul trebuie dezinfectat, astfel încât să poată fi utilizat în sezonul următor.
Pamantul
Compoziția solului are, de asemenea, o mare importanță în cultivarea ardeilor. Aici ar trebui să acordați atenție nivelului de aciditate, fertilitate și ușurință a solului. Ardeiul nu tolerează solul acid, crește slab în solul dens și greu, deoarece oxigenul trebuie furnizat rădăcinilor sale subțiri și delicate. Apariția strânsă a apelor subterane, de asemenea, nu contribuie la o creștere a randamentului.
Alegeți cu atenție un site pentru cultivarea ardeilor Volovye Ukho. Pe lângă pansamentul obișnuit, leguma este foarte pretențioasă în ceea ce privește fertilitatea solului. Folosiți turbă și humus. Utilizarea materiei organice neputrezite pentru îmbogățirea solului este puternic descurajată.
Când pregătiți un teren pentru cultivarea ardeiului, asigurați-vă că luați în considerare regulile de rotație a culturilor pentru a reduce pierderile de culturi datorate contaminării solului cu agenți patogeni. Dacă zona sitului nu permite să fie ghidată de regulile de rotație a culturilor, atunci este necesar să se decontamineze solul înainte de a semăna sau a planta răsaduri. De asemenea, eficiente în astfel de cazuri sunt plantarea combinată de ardei cu ceapă și usturoi, morcovi, spanac, busuioc: în timp ce salvează zona site-ului, plantele satelit protejează piperul de bolile infecțioase, datorită prezenței fitoncidelor.
