Puteți cumpăra diferite soiuri de morcovi în magazin. Fiecare grădinar își alege cel mai potrivit soi, pe baza gustului, randamentului, rezistenței la boli și chiar a formei sale. Pentru a ajuta locuitorii de vară într-o alegere dificilă, luați în considerare caracteristicile soiurilor populare și hibrizilor de morcovi scurți.
caracteristici generale
Aproape toate soiurile de morcovi scurți au următoarele calități:
- Au un sezon de creștere scurt și sunt potrivite pentru plantarea timpurie. Soiurile rotunde de morcovi se coc repede, dar produc o recoltă mică.
- Pulpa este viu colorată, suculentă și dulce. Prin urmare, leguma este potrivită pentru hrana pentru copii, copiilor le place foarte mult.
- Nu este supus stocării pe termen lung. Leguma rădăcină se consumă cel mai bine în stare proaspătă, dar poate fi și congelată. Morcovii scurți și mici se păstrează întregi.
Dacă doriți să vă răsfățați copiii cu o legumă delicioasă și să compensați deficitul de vitamine din organism, este recomandat să plantați un pat de morcovi cu fructe scurte. Unele dintre ele iau forme interesante care pot fi văzute în fotografii.
Atenţie! Unele soiuri miniaturale sunt potrivite pentru cultivarea balconului.Soiuri rusești
Tipurile domestice de morcovi scurți se caracterizează printr-un conținut ridicat de caroten. Se adaptează mai bine decât cele importate la particularitățile și schimbările climatice din țara noastră.
Carotel
O varietate comună de morcovi de mijlocul sezonului și de fructe scurte. De la germinare până la maturare, trec 100-114 zile. Cultura de rădăcină este de culoare roșu-portocalie, are forma unui con cu capăt rotunjit. Lungimea sa variază între 9-12 cm. În ciuda faptului că morcovul este în miniatură, greutatea sa poate ajunge la 80-160 grame. Pulpa este fermă, suculentă, crocantă și cu gust dulce. Conține o cantitate mare de zahăr și caroten.
Soiul este popular printre grădinari, datorită randamentului său ridicat, gustului excelent, rezistenței la multe boli, în special la înflorire și împușcare.
În condiții favorabile, până la 7 kg de recoltă pot fi recoltate de la 1 m 2 din grădină. Are o bună calitate a păstrării, astfel încât tolerează cu ușurință depozitarea pe termen lung.
Karotel este inclus în rația pentru copii și dietă. Se consumă atât proaspăt, cât și conservat.
Alenka
O varietate de randament și mijlocul sezonului acestei culturi. De la primele lăstari până la coacere, trec 95-105 de zile. Se caracterizează printr-o cultură mică de rădăcini conice. Morcovii sunt scurți și groși, a căror lungime nu depășește 15 cm, iar diametrul ajunge la 4-6 cm.
În ciuda compactității sale, greutatea fructelor variază de la 300 la 450 g, iar de la 1 m 2 puteți colecta până la 10 kg dintr-o cultură suculentă de o calitate excelentă. Poate minți toată iarna și își poate păstra calitățile. Pulpa legumei rădăcinoase este dulce, aromată și fermă.
Fructele nu crăpă și sunt rezistente la diferite boli. Legumele se recomandă să fie plantate pe pământ ușor lut și nisipos. Morcovii Alenka cresc bine în aer liber în multe regiuni ale Federației Ruse. Este frecventă și în Ucraina și Moldova.
Afinul polar
Soi de maturare timpurie, care se distinge prin rădăcini scurte rotunjite și culoare bogată, portocalie. De la însămânțarea semințelor până la recoltare, durează doar 60-70 de zile. Morcovul are o suprafață plană și ochi mici, capul său nu devine verde în timpul creșterii. Conține multe oligoelemente necesare corpului uman și mult zahăr. Prin urmare, pulpa este parfumată și suculentă.
Leguma seamănă cu ridichea în aspectul ei. Se folosește atât în stare proaspătă, cât și pentru preparatele de iarnă. Cultura preferă solul argilos și nisipos și începe să crească la o temperatură de 3-5 ° C. Soiul scurt de morcovi Polar Cranberry poate fi cultivat în sere neîncălzite și re-însămânțat până în iulie.
Sfat! Deoarece morcovii sunt conservați întregi, pot deveni un decor special al mesei festive.
Minicore
Morcovii Minicor sunt un hibrid copt timpuriu, deoarece 70-85 zile trec de la primii lăstari până la recoltare. Crește o legumă de rădăcină cilindrică netedă și scurtă, cu o mină mică. Conținutul ridicat de caroten conferă hibridului o bogată culoare portocalie, a cărei carne este foarte fragedă și dulce. Lungimea sa nu depășește 14 cm, iar diametrul său este de 15 mm. Greutatea unui morcov variază de la 90 la 100 de grame. Locuitorii de vară recoltează în medie 7-8 kg de culturi de legume de la 1 m 2 de pat de grădină.
După cum puteți vedea în fotografie, hibridul Minicor are o asemănare externă cu morcovul Nantes. Ele sunt, de asemenea, similare în ceea ce privește metoda și aplicarea cultivării. Se adaugă la diverse feluri de mâncare, consumate proaspete, conservate pentru iarnă și congelate. Minicor este popular atât în Rusia, Moldova, cât și în Ucraina.
Fată frumoasă
O varietate de morcovi scurți, care durează 100-110 zile până la maturitate. În formă, seamănă cu un con cu vârful bont. Există o îngroșare la bază. Parametrii medii ai culturii rădăcinii: lungime 15 cm, diametru secțiune transversală de la 3,5 la 5 cm, greutate în intervalul 100-135 g. De la 1 m 2 din suprafața însămânțată, se recoltează de la 2 la 4 kg de cultură.
Leguma are o culoare portocalie strălucitoare și un gust excelent, care se păstrează după prelucrare. Este foarte suculent și dulce, astfel încât sucul este stors din el, folosit pentru a face salate de vitamine și garnituri. Soiul este rezistent la înflorire.
Semințele sunt plantate în sol la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Șanțurile sunt făcute adânc la 1 cm la o distanță de 20 cm. Un loc pentru însămânțare este ales iluminat cu sol fertil și slăbit.
Moscova iarna A515
Morcovi scurți de coacere medie. De la primele lăstari până la maturitatea legumei, trec 70-100 de zile. Cultura de rădăcină a iernii de la Moscova are forma unui con cu un capăt rotunjit și concav. Greutatea sa este de 100-170 gr. Poate crește până la 15 cm lungime și până la 5 cm grosime. Ochii sunt mici, iar miezul este fațetat sau în formă de stea. Leguma este crocantă și dulce.
Soiul este rezistent la înflorire, are un randament ridicat și poate fi păstrat mult timp. Oferă rezultate bune la plantarea semințelor la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Grădinarii colectează până la 6,5 kg de morcovi de la 1 m 2 din suprafața însămânțată.
Morcovii scurți din acest soi sunt cultivați în multe regiuni ale țării. S-a dovedit în special în regiunile centrale, nord-vestice și orientale îndepărtate.
Atenţie! Moscova iarna A515 este potrivită pentru semănat atât primăvara, cât și înainte de iarnă.
Prima colecție
Este o varietate medie timpurie de morcovi scurți care oferă o recoltă bogată și se coace în 100 de zile. Culturile de rădăcini au un aspect prezentabil și calități comerciale ridicate, ceea ce face posibilă creșterea morcovilor la scară industrială.
Leguma are o formă conică cu un capăt bont și o culoare portocalie strălucitoare. Lungimea sa poate fi de 12-13 cm, iar greutatea sa este de 85-125 de grame. Leguma rădăcină are o criză neobișnuită, suculență și un conținut ridicat de caroten. Soi de morcovi Prima recoltă aduce un randament bogat de 6-7 kg / m 2 .
Cultura este apreciată în rândul nutriționiștilor, este utilizată pentru producerea sucurilor și a alimentelor pentru bebeluși, este consumată proaspătă.
Morcovii sunt incluși în Registrul de stat al Federației Ruse și sunt potriviți în regiunea Mării Negre Centrale. Oferă rezultate bune mai ales în regiunea Voronej.
Gustul copiilor
Unul dintre cele mai vechi soiuri scurte de morcov care se coace în maximum 90 de zile. Acest soi s-a îndrăgostit de mulți grădinari pentru suculența, strălucirea și criza neobișnuită. O legumă rădăcină portocalie profundă care crește până la 13-15 cm. Are forma unui con cu un capăt ascuțit.
Morcovul Gustul copiilor va atrage întreaga familie. Depozitarea pe termen lung este supusă numai anumitor condiții. Poate fi congelat și conservat. Din aceasta se prepară sucuri de vitamine.
Semințele sunt semănate în pământ în aprilie și începutul lunii mai. Cerințele pentru condițiile de creștere sunt standard. În condiții favorabile, puteți colecta până la 5 kg de randament de la 1 m 2 de grădină.
Sfat! Legumă rădăcină Gustul copiilor este cel mai bine consumat proaspăt imediat.
faraon
O varietate de morcovi coapte timpurii, cu gust excelent și culoare portocalie strălucitoare. Perioada de la primele lăstari până la coacere este de 75-85 zile. O cultură de rădăcină uniformă de formă cilindrică, care crește în lungime de la 14 la 16 cm. Diametrul este de 2,0-2,5 cm. Randamentul este mediu, de la 3,5 la 4,5 kg de morcovi scurți crește pe 1 m 2 de grădină. Leguma nu crăpă și are rezistență la înflorire.
Materialul semințelor este semănat în sol liber în prima jumătate a lunii mai. Humusul este introdus preliminar în sol. Semințele nu germinează bine în solul argilos. Soiul a fost adăugat la registrul de stat și este potrivit pentru cultivarea în regiunea centrală.
Parmex
Parmex este un tip de morcov sferic scurt. Diametrul său este de numai 40 mm, iar greutatea medie este de 50 g. Legumele rădăcinoase au o piele subțire, o carne fragedă și suculentă de mare gust. Miezul său este bogat în portocaliu și conține 11% substanță uscată. Hibridul are calități comerciale ridicate și o aplicare universală.
Semănatul se efectuează la sfârșitul lunii mai sau iunie. După apariția lăstarilor, morcovii pot fi recoltați în 90-100 de zile. Randamentul este mediu.
Soiuri străine
Soiurile de cultură obținute de crescătorii străini au o prezentare bună, și anume rădăcini uniforme și netede. Sunt potrivite pentru vânzare.
Yaskrava
Morcovul scurt al soiului Yaskrava este la mijlocul sezonului și are un randament ridicat de 5-9 kg / m 2 . Se caracterizează printr-o cultură de rădăcină cilindrică și netedă de până la 15 cm lungime și cântărind de la 75 la 250 de grame. Pulpa este fragedă și dulce, de culoare portocalie bogată. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de zaharuri și caroten din leguma rădăcină.
Soiul este rezistent la înflorire și crăpare, este utilizat pe scară largă pentru prepararea meselor dietetice și a alimentelor pentru copii. Morcovii scurți se mănâncă imediat după coacere, deoarece nu pot fi păstrați mult timp. Pentru recoltarea de iarnă, se folosește o cultură completă de rădăcină.
Semănarea semințelor se efectuează în teren deschis din aprilie până în noiembrie. Pentru aceasta, canelurile sunt pregătite cu o lățime de 4-6 cm și o adâncime de 2 cm. Locuitorii de vară colectează prima recoltă după 80 - 130 de zile. Producător - Ucraina. A crescut în multe regiuni din Rusia.
Copil rotund
Unii grădinari numesc acest tip de morcov „Romeo baby” sau morcov. Acest lucru se datorează faptului că până și bebelușii îl mănâncă de bună voie. Îi atrage prin forma rotunjită, culoarea strălucitoare, sensibilitatea și dulceața pulpei. Diametrul este de 3-4 cm. Suprafața morcovului este neuniformă și are tuberculi mici.
Avantajele morcovului Round Baby cu fructe scurte sunt simplitatea în creștere, coacerea rapidă și rezistența la crăpături. Poate produce recolte bune chiar și pe solul greu. Poate fi cultivat în ghivece și recipiente.
Rondo
Morcovi rotunzi scurți cu diametrul de 30 până la 50 mm. Pulpa este colorată într-o bogată culoare portocalie și are un gust deosebit. Se coace în 85 de zile, prin urmare aparține maturării timpurii.
Hibridul a fost dezvoltat de crescătorii cehi. Soiul Rondo este rezistent la împușcare, iar cultura rădăcinii nu se crape când este coaptă. Semănatul sămânței în teren deschis se face primăvara. Cultura iubește udarea abundentă și nu tolerează seceta.
Noul Kurodo
Un hibrid pe care crescătorii l-au adus din Italia. Morcovi conici scurți, cu carne densă și aromată. În condiții favorabile, lungimea recoltei variază de la 13 la 15 cm, iar greutatea de la 90 la 120 de grame.
În funcție de vreme, semințele sunt plantate în sol din martie până în mai sau la sfârșitul lunii octombrie înainte de iarnă. În ciuda faptului că hibridul se maturizează în 80-90 de zile și aparține maturării timpurii, poate fi depozitat. Camera ar trebui să fie răcoroasă, iar apoi rădăcinile vor tolera minciuna bine. Soiul este rezistent la înflorire și, când este copt, fructul nu se sparge. Oferă o recoltă bogată și de înaltă calitate.
Shamare
Morcovii lui Shamare sunt cunoscuți de mulți locuitori de vară. Este un soi mijlociu-târziu, cu vârfuri puternice. Are o cultură rădăcină scurtă, cu o suprafață netedă și o formă conică. Crește până la o medie de 13 cm. În ciuda faptului că leguma este mică, este grea și oferă o recoltă bună. Un fruct poate cântări 0,5 kg. Pulpa sa este bogată în oligoelemente și vitamine și are un gust dulce.
După apariția primilor germeni de morcovi, recolta va trebui să aștepte 120-135 de zile, ceea ce unora grădinari nu le plac. Avantajul soiului este că fructele pot fi păstrate mult timp. Este rezistent la fotografiere și crăpare. Hibridul a fost dezvoltat de crescătorii cehi.
Greșeli și secrete ale morcovilor scurți în creștere
Dacă se încalcă tehnologia însămânțării și îngrijirii recoltei, puteți obține ceva complet diferit de ceea ce ați dori. Leguma va crește strâmbă și va avea un gust diferit. Pentru a evita acest lucru, luați în considerare principalele motive:
- Semințe vechi. Trebuie să fie proaspete, deja în al doilea an de depozitare, germinarea lor scade.
- Semănat incorect. Nu ar trebui să plantați morcovi prea des, trebuie să le subțiați la timp.
- Gunoi de grajd proaspăt și doze crescute de alte îngrășăminte. Leguma se va ramifica și se va sparge.
- Atacul dăunătorilor și apariția bolii. Este necesară prevenirea, îndepărtarea buruienilor și menținerea condițiilor confortabile pentru morcovi, astfel încât acestea să fie mai puternice.
- Udare necorespunzătoare. Umiditatea excesivă și seceta afectează negativ cultura rădăcinii.
Dacă aveți grijă și semănați cultura corect, puteți crea morcovi frumoși cu gust excelent pe site-ul dvs.
Concluzie
Soiurile scurte de morcovi arată bine în feluri de mâncare și pot fi un decor neobișnuit pentru o masă festivă. Poate fi consumat în stare proaspătă, va face pe plac atât copiilor, cât și adulților.
