Morcovii sunt una dintre cele mai sănătoase legume de pe masa noastră. Conține multe vitamine și microelemente, dintre care principalul este carotenul, care în corpul uman este procesat în vitamina A.
Această legumă este folosită proaspătă, adăugată la primul și al doilea fel de mâncare în timpul gătitului, iar cu ea se pregătesc diverse salate. Această cultură de legume este folosită și pentru recoltare pentru iarnă.
Prin urmare, locuitorii de vară preferă să planteze în paturile din grădinile ei. Unii plantează această legumă înainte de iarnă, dar majoritatea cultivatorilor de legume preferă să planteze semințe de morcov în pământ primăvara. Cum să o faceți corect, iar conversația va merge mai jos.
Selecția semințelor
În primul rând, trebuie să vă decideți asupra varietății de morcovi care vor fi cultivate pe site. La selectarea semințelor, trebuie să țineți cont de tipul de legume: devreme, medie sau târzie. Morcovii timpurii se cultivă pentru utilizare în timpul sezonului cald. Soiurile mijlocii și târzii ale acestei legume sunt utilizate pentru așezarea într-o pivniță pentru depozitarea pe timp de iarnă.
Este necesar să achiziționați semințe în magazine specializate de la companii cunoscute - producători de semințe. În acest caz, semințele vor fi dezinfectate și, de asemenea, vor avea o germinare bună.
Soiuri de morcovi pentru teren deschis
Cele mai populare printre cultivatorii de legume rusești sunt următoarele soiuri de morcovi:
Nantes 4
O legumă rădăcină cu gust deosebit. Poate fi cultivat chiar și pe soluri grele. Lungimea fructelor suculente și dulci poate ajunge la 13-14 cm, vârful unui astfel de morcov nu este ascuțit. Semințele „Nantes 4” pot fi semănate înainte de iarnă sau primăvară.
Losinoostrovskaya 13
Are multe avantaje, dintre care unul este un gust delicat plăcut. Este recomandat să fie inclus în dietă pentru cei care urmează o dietă, precum și alimente complementare pentru bebeluși. Soiul este în termeni de coacere medii, are o bună calitate a păstrării.
2461. Shantane
Cel mai popular soi care este cultivat pentru a fi pus în pivniță pentru iarnă. Legumele cu rădăcină sunt de dimensiuni mari, sunt folosite în stare proaspătă, precum și pentru gătit.
Incomparabil
O varietate potrivită pentru așezarea într-o pivniță pentru iarnă, gustul culturilor rădăcinoase este excelent. Fructele coapte cresc în lungime de până la 18-20 cm. Germinarea semințelor este de aproape 100%.
Amsterdam
Culturile de rădăcini sunt de dimensiuni reduse, au formă cilindrică, nu cântăresc mai mult de 110 g. Calitățile gustului nu sunt rele. Fructele sunt rezistente la crăpături, nu sunt supuse înfloririi. Cu o îngrijire adecvată, puteți obține randamente bune.
Pregătirea locului de aterizare
Alegerea unui loc pentru plantarea acestei culturi de legume este un eveniment important. Dacă parcela este selectată corect, atunci o recoltă bună este garantată.
Locul paturilor pentru plantarea morcovilor ar trebui să fie bine luminat de soare, această legumă crește slab la umbră, iar randamentele vor fi mici. De asemenea, trebuie să respectați regulile de rotație a culturilor. Cei mai buni predecesori pentru această legumă ar fi:
- roșii;
- castraveți;
- varză;
- arc;
- leguminoase;
- cartofi.
Potrivit experților, predecesorii răi sunt:
- pătrunjel;
- măcriș.
Semănarea curburilor de legume în primăvară
Când să semeni morcovi în primăvară - această întrebare prezintă un interes deosebit pentru grădinarii novici. Semințele acestei legume nu ar trebui să fie plantate în sol rece, deoarece nu germinează în astfel de condiții. Pentru fiecare regiune, timpul de plantare pentru această legumă va fi individual, cerințele de bază pentru plantarea semințelor sunt următoarele:
- temperatura ambiantă - nu mai mică de 16 ⸰ С;
- solul trebuie încălzit până la 8-9 ⸰ С.
În regiunile sudice, această cultură de rădăcină poate fi plantată la începutul lunii aprilie, în zona de mijloc și în regiunea Moscovei - nu mai devreme de a doua decadă a lunii aprilie. În Ural și Siberia, se recomandă plantarea morcovilor pe teren deschis la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Conform semnelor populare, această legumă ar trebui să fie plantată atunci când mugurii apar pe aspen și violete.
Cum se pregătește solul
Este necesar să plantați semințele acestei culturi de legume în sol ușor, liber și fertil. În acest caz, este mai bine să gătiți paturile în toamnă:
- humus sau compost, cenușa de lemn este introdusă în sol;
- apoi solul este dezgropat pe o baionetă lopată înainte de iarnă, fără a rupe bulgări.
Toate culturile radiculare absorb nitrații din sol prea repede, deci nu este nevoie să aplicați o cantitate mare de îngrășăminte azotate pe paturile pregătite pentru aceste culturi de legume. Iar recolta morcovilor, care conține o cantitate mare de nitrați, nu va aduce beneficii corpului uman, ci doar răului. Paturile pregătite toamna primăvara trebuie doar slăbite - și sunt pregătite pentru însămânțarea morcovilor.
Pregătirea semințelor
Semințele de morcov nu sunt plantate niciodată în paturi într-o formă uscată, ele trebuie mai întâi înmuiate într-o soluție cu acceleratoare de creștere timp de 3-4 ore. Această legumă rădăcină aparține legumelor cu gândire lentă, ale căror semințe germinează mai mult decât alte plante cultivate. Prin urmare, au nevoie de ajutor pentru a accelera procesul de umflare și germinare.
Cum să semeni
Odată cu debutul unei perioade calde, vine momentul în care ar trebui să semeni morcovi și alte legume. Cum să plantați în mod corespunzător morcovii în aer liber?
De obicei, înainte de însămânțare, cultivatorii de legume cu experiență trag fire de la începutul până la sfârșitul paturilor, de-a lungul cărora sapă chiar șanțuri de cel mult 1,5-2 cm adâncime, apă și semăn morcovi.
Deși semințele sale sunt mici, ar trebui să încercați să le plantați nu prea des, astfel încât mai târziu să nu trebuie să vă subțiați și să pierdeți majoritatea răsadurilor. În plus, în timpul procedurii de subțiere, rădăcinile delicate ale răsadurilor învecinate sunt adesea deteriorate, apoi se îmbolnăvesc mult timp și cresc mai încet.
Cea mai bună distanță între lăstari este de cel puțin 1 cm. Semințele de morcov lipite pe hârtie subțire sunt acum în vânzare. După germinarea unor astfel de răsaduri, nu este necesară subțierea, dar astfel încât hârtia din sol să se dizolve rapid și să nu interfereze cu creșterea rădăcinilor, astfel de semințe, lipite pe hârtie, necesită udare mai frecventă și abundentă. În plus, semințele lipite pe hârtie nu pot fi înmuiate în avans pentru germinarea timpurie. Principalul avantaj al unei astfel de însămânțări de morcovi este că răsadurile care apar nu necesită subțierea. Și principalul dezavantaj este că, înainte de apariția lăstarilor prietenoși, este necesar să udăm paturile zilnic și din abundență pentru a dizolva complet hârtia, altfel rădăcinile emergente nu vor putea să germineze prin ea.
Sfat! După însămânțare, acoperiți din nou paturile cu un strat de humus și apă.Pentru ca răsadurile să pară mai repede, paturile sunt acoperite cu folie de plastic pentru a crea un efect de seră în interior. După ce apar lăstari prietenoși, filmul este îndepărtat. Semănați ridichi sau verdețuri lângă morcovi pentru a marca rândurile de morcovi care durează mult timp să încolțească.
Cum să ai grijă de răsaduri
Plantarea corectă a semințelor de morcov reprezintă jumătate din problemă. Principalul lucru este să ai grijă în mod corespunzător de răsadurile care au apărut. În primăvară, principalele proceduri care ar trebui efectuate pe paturile de morcov sunt următoarele:
- slăbiți paturile cu culturi;
- pentru a subția culturile îngroșate.
Dacă nu a funcționat pentru a planta semințele plantei mai liber, atunci va trebui să subțiați răsadurile care au apărut. La 14-16 zile de la apariția răsadurilor prietenoase, acestea trebuie subțiate pentru prima dată. În acest caz, distanța dintre plantele învecinate ar trebui să fie de cel puțin 3,5 cm, această procedură trebuie efectuată cu atenție pentru a nu deteriora răsadurile care rămân pe paturi. Cultivatorii cu experiență plantează într-un alt loc răsadurile tinere care au fost scoase din paturi.
După o săptămână și jumătate, procedura de subțiere se efectuează din nou, astfel încât distanța dintre rădăcini să devină de cel puțin 7,5 cm. Pentru speciile de morcovi mari, această distanță ar trebui să fie de cel puțin 14,5 cm.
Dăunători
Plantarea corectă a morcovilor nu este o sarcină atât de dificilă. Dar este foarte important să protejați aceste plante vegetale de dăunători.
Principala este musca morcovului. Depune ouă în pământ în primăvară și, atunci când culturile de rădăcini încep să crească, larvele eclozate mușcă fericit în pulpa fragedă a culturii de rădăcină. Pentru a proteja această legumă de acești dăunători zburători, răsadurile ar trebui să fie subțiate seara, toate vârfurile să fie aruncate imediat - poate atrage aceste insecte cu aripi. Pentru a speria muștele morcovului, trebuie să plantați ceapă lângă morcovi, care prin „aroma” sa sperie majoritatea dăunătorilor. De asemenea, ar trebui să slăbiți în mod regulat paturile în care au fost plantați morcovii - această insectă nu trăiește în sol uscat și moare imediat.
Cometariu! Musca de ceapă nu tolerează aroma plantărilor de morcovi, iar musca de morcov nu zboară până la culturile de ceapă.
Și în culoare, presărați cenușă de lemn amestecată cu ardei roșu sau condiment. Dar dacă paturile în care sunt plantați morcovii sunt prea lungi, atunci această metodă va fi prea costisitoare.
Sfaturi importante pentru plantarea acestei legume rădăcinoase
Când plantați morcovi în teren deschis primăvara, este necesar să se țină seama de experiența cultivatorilor de legume care cultivă constant această cultură de legume. Unele dintre sfaturile lor sunt importante de reținut atunci când plantați semințe:
- Nu plantați semințe prea devreme. Trebuie să așteptăm până când solul din paturi se încălzește.
- Nu plantați semințe uscate în sol uscat.
- Pentru apariția rapidă a lăstarilor, ar trebui să acoperiți paturile cu polietilenă.
- Procedura de subțiere trebuie efectuată în timp ce plantele sunt încă mici.
- Măsurile preventive în lupta împotriva muștei morcovului nu trebuie neglijate. Principalul lucru este protejarea plantelor de această insectă zburătoare, plantând ceapă în apropiere, îndepărtând răsadurile rupte.
- Este necesară slăbirea paturilor și utilizarea mulciului pentru a preveni evaporarea rapidă a umezelii, deoarece aceste măsuri vor ajuta în viitor la recoltarea unei recolte mari de morcovi.
