Rezultatele recoltei viitoare depind de calitatea materialului săditor. Varza este o legumă pe care omenirea o folosește ca aliment de bază încă din preistorie, dar ridică multe întrebări pentru grădinarii moderni. De exemplu, cultivatorii de legume se plâng adesea că răsadurile de varză se ofilesc.
Să încercăm să înțelegem problemele tehnologiei agricole de cultivare și obținerea unui material cu drepturi depline pentru plantarea în pământ.
Cum să obțineți răsaduri sănătoase
Ca întotdeauna, trebuie să începi de la bun început. Mulți amatori cultivă varză, îndrumați, la modul vechi, după sfaturile vecinilor din țară, repetând experiența bunicilor, dar în același timp nu studiază literatura specială, unde regulile tehnologiei agricole sunt descrise punct cu punct. Desigur, împărtășirea experiențelor și urmarea sfaturilor bunicilor care au crescut varza fără să cunoască semnificația cuvântului „tehnologie agricolă” este un lucru necesar, dar nici cunoștințele teoretice nu pot fi ignorate.
Cultivarea varzei, ca toate legumele, necesită respectarea unor condiții agrotehnice foarte specifice.
Compoziția solului
De regulă, soiurile timpurii de varză sunt semănate pe răsaduri pentru a obține o producție timpurie. Pentru a preveni ofilirea chiar la începutul cultivării, este necesar să pregătiți corect amestecul de sol. Varza preferă solul cu un nivel de aciditate neutru. Sunt permise abateri minore în direcția creșterii compoziției acide, dar în același timp va fi necesară creșterea proporțională a ratei de fertilizare cu azot în timpul procesului de cultivare.
Pentru răsadurile de varză, preparați următorul amestec:
- humus;
- turbă;
- solul de gazon.
Toate componentele sunt adăugate în părți egale. La masa totală a amestecului preparat, adăugați ¼ o parte din nisip de râu. Pentru ca aciditatea solului să fie neutră, în amestecul pregătit pentru răsadurile de varză, asigurați-vă că adăugați cenușă la o rată de 0,5 litri de volum pe găleată (10 litri) de amestec.
Varza conține o mulțime de microelemente utile, datorită cărora este considerată o legumă deosebit de valoroasă. Prin urmare, este important să se ia în considerare faptul că trebuie să fie prevăzut cu fertilizare minerală deja în stadiul creșterii răsadurilor. Când pregătiți un amestec de sol pentru răsaduri de varză, includeți imediat azot, fosfor, potasiu și oligoelemente în compoziție.
Atenţie! Dacă amestecul este preparat independent, atunci compoziția trebuie dezinfectată, deoarece varza este foarte susceptibilă la efectele microorganismelor dăunătoare care pot fi în sol. Tratați solul pregătit cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu înainte de a aplica îngrășăminte complexe.După tratamentul cu o soluție de mangan, solul pregătit pentru varză este tratat suplimentar cu fitosporină sau un alt preparat fungicid, în conformitate cu instrucțiunile. Este recomandabil să pregătiți solul pentru însămânțarea semințelor de varză cu câteva zile înainte de plantare.
Pregătirea temeinică a solului va asigura că lăstarii tineri sunt protejați în mod fiabil de orice efecte adverse în timpul perioadei de creștere a materialului săditor, iar grădinarul nu trebuie să vegheze varza ofilindu-se din cauza lipsei de nutrienți, a solului acid, a aerării slabe sau a prezenței agenților patogeni.
Pregătirea semințelor pentru însămânțarea răsadurilor
Varza se ofileste de asemenea cu un tratament de insamantare insuficient, nesatisfacator, al semintelor inainte de insamantare. Dacă semințele achiziționate sunt acoperite cu o coajă verde sau albastră, atunci nu necesită nicio prelucrare.
Pentru semințele de varză netratate, preparați o soluție 1% de permanganat de potasiu și încălziți-o la 500C. O soluție de mangan va preveni apariția unui picior negru, iar înmuierea semințelor în apă fierbinte va împiedica dezvoltarea bacteriozei vasculare - oricare dintre aceste boli poate duce la îngălbenirea și ofilirea frunzelor de varză chiar și în etapa de producție a puieților.
După dezinfectarea semințelor, timp de 15-20 de minute, acestea se spală cu apă curentă, înmuiate în apă timp de 8-12 ore. Dacă se dorește, la înmuiere, se utilizează stimulente de creștere disponibile, conform instrucțiunilor.
Semănatul semințelor și îngrijirea
Una dintre premisele pentru creștere este respectarea schemei de plantare, în care frunzele de varză nu se vor interfera una cu cealaltă. Iluminarea insuficientă poate duce, de asemenea, la faptul că răsadurile se vor ofili după un timp din cauza formării necorespunzătoare a tufișurilor.
Semănați în caneluri pregătite la o adâncime de cel mult 1,5 cm. Distanța dintre rândurile din cutie trebuie să fie de cel puțin 3 cm. Plantările dense pot duce la deteriorarea gambei negre. Când semănați semințe în brazde, păstrați o distanță între rânduri de 0,5-1,0 cm.
Când se însămânțează în casete, o semință de varză poate fi plasată în fiecare secțiune, dar cu condiția ca rata de germinare a acestora să fie de cel puțin 96-98%. Metoda casetei de cultivare a varzei nu necesită o culegere obligatorie - se efectuează deja la plantarea în pământ. Când semănați varza într-o cutie în rânduri, rețineți că, atunci când apare prima pereche de frunze adevărate, este necesar să subțiați răsadurile, alegând cei mai puternici lăstari care nu se vor ofili și apoi faceți o culegere obligatorie.
După însămânțarea semințelor de varză, cutiile și casetele sunt acoperite mai întâi cu o cârpă ușoară (de preferință tifon), iar deasupra cu un film. Această metodă va proteja răsadurile de formarea condensului, dar va păstra și umiditatea necesară în interior. Până la apariția răsadurilor, cutiile acoperite sunt depozitate într-un loc luminos la o temperatură de 18-20 0 C. Pentru a accelera apariția răsadurilor, temperatura poate fi crescută la 25 0 C.
După 3-4 zile, când apar muguri, materialul de acoperire trebuie îndepărtat periodic pentru a asigura ventilația. Varza este transferată într-o cameră bine luminată, cu o temperatură care nu depășește 80C. Îngrijirea culturilor în acest fel vă va asigura că veți obține răsaduri puternice și sănătoase, care nu se vor ofili.
Sfat! Pentru o recoltă timpurie, semănați semințe de varză până cel târziu pe 20 martie. Semănați a doua parte a semințelor după 5-7 zile pentru a prelungi sezonul pentru produse proaspete și pentru a facilita munca de recoltare. În regiunile sudice, însămânțarea soiurilor timpurii ar trebui să înceapă în prima jumătate a lunii martie.Erori la cultivarea varzei și cum să le remediați
Dacă, dintr-un anumit motiv, s-au făcut greșeli la semănatul semințelor pentru răsaduri, atunci puteți încerca să le corectați. Desigur, eliminarea erorilor este posibilă atunci când se știe motivul pentru care răsadurile de varză se ofilesc? Să enumerăm cele mai frecvente pentru a corecta situația în timp util.
- Frunzele de varză se ofilesc dacă compoziția solului este selectată incorect, dintr-un exces de îngrășăminte sau minerale.
Ce sa fac?
Așezați cutii cu răsaduri pe un palet și vărsați cu apă curată pentru a îndepărta excesul de îngrășăminte și oligoelemente. În același timp, apa trebuie să se scurgă liber. Într-un caz extrem, răsadurile care se ofilesc ar trebui transplantate într-un alt sol, asigurându-se că îndeplinește cerințele tehnologiei agricole.
- Răsadurile se ofilesc și se îngălbenesc din cauza lipsei de minerale.
Ce sa fac?
În primul rând, trebuie să determinați prin aspectul plantelor elementul care lipsește pentru a evita îngălbenirea sau ofilirea frunzelor.
Cu o lipsă de fosfor, răsadurile tinere se ofilesc în partea inferioară, bazală, iar frunzele capătă o culoare roșu-violet sau devin galbene pe partea inferioară. Hrăniți-vă plantele cu fosfor. Dacă vârfurile frunzelor se ofilesc, atunci plantele nu au suficient potasiu. Ofilirea frunzelor pe întreaga suprafață indică o lipsă de fier în sol.
- Răsadurile se ofilesc din excesul de umiditate. Deși varza necesită ca solul să fie umed, apa stagnantă din recipientele în creștere poate duce la putrezire.
Ce sa fac?
Bifați cutiile, asigurați-vă că există drenaj. După udare, excesul de apă trebuie să se scurgă liber pe bazin.
- Frunzele se ofilesc cu udare și hrănire normale.
Ce sa fac?
Unul dintre motivele pentru care răsadurile se ofilesc poate fi lipsa de îngrijire. După udare, este necesar să se efectueze slăbirea obligatorie a solului, chiar și atunci când plantele nu au fost încă plantate în pământ. Aerarea insuficientă duce la moartea plantelor.
- Răsadurile de varză se ofilesc pe pervaz.
Ce sa fac?
Lumina directă a soarelui este contraindicată răsadurilor tinere și fragede de varză. Are nevoie de multă lumină, dar trebuie difuzată. Motivul ofilirii frunzelor de pe pervaz este evident - mutați cutiile cu răsaduri adânc în cameră pentru a le proteja de arsurile solare. Curenții de interior nu sunt de asemenea de dorit pentru plantele tinere. Respectați temperatura optimă pentru creștere și amintiți-vă că curenții de aer sunt modificări bruște și nedorite ale temperaturii.
- Varza se ofileste cand este transplantata in pamant.
Ce sa fac?
Orice plantă este stresată în timpul transplantului. Răsadurile de varză au nevoie, de asemenea, de timp pentru a prinde rădăcini într-un loc nou. Cu toate acestea, dacă răsadurile se ofilesc la câteva zile după transplant sau mai târziu, atunci motivele trebuie căutate în solul în care au fost transplantate. Pământul în câmp deschis trebuie, de asemenea, pregătit și este recomandabil să faceți acest lucru în toamnă.
După săpăturile de toamnă cu introducerea humusului și a tuturor componentelor necesare semănării semințelor (vezi mai sus), primăvara, înainte de plantarea răsadurilor, solul trebuie de asemenea slăbit și trebuie adăugat azotat de amoniu. Îngrășămintele pot fi aplicate și la plantarea răsadurilor în pământ. Când plantați în pământ, urmați modelul corect de plantare pentru a oferi varza nutrienții și iluminatul necesar. Cerințele pentru îngrijirea răsadurilor de varză după plantarea în sol includ, de asemenea, udarea regulată, slăbirea și plivirea.
Din păcate, lăstarii tineri se ofilesc adesea din cauza dăunătorilor și a bolilor care prind planta când sunt transplantate pe teren deschis. Aici este necesar să se respecte regulile de rotație a culturilor, de prelucrare regulată, ca una dintre măsurile de combatere a dăunătorilor culturilor.
