Potrivit majorității grădinarilor, căpșunile sunt o boabă capricioasă și este nevoie de mult efort pentru a crește fructe bune. Dar astăzi această opinie poate fi ușor infirmată, deoarece crescătorii au crescut numeroase soiuri de căpșuni care au un randament nepretențios și bun. Una dintre acestea este soiul Elephant. Descrierea soiului de căpșuni Elefant, fotografii și recenzii ale locuitorilor de vară și grădinari care cultivă această plantă, confirmă unicitatea acesteia. Rezistența la iarnă, nepretenția și randamentul ridicat vă permit să cultivați căpșuni din acest soi, chiar dacă nu există experiență în cultivarea unor astfel de culturi de fructe de pădure.
Descrierea varietății de căpșuni Elefant
Soiul de căpșuni de elefant nu este o specie remontantă; în ceea ce privește coacerea fructelor, este clasificat ca mediu. Tufișurile plantei sunt puternice și erecte. Au frunziș abundent de dimensiuni mici, de culoare verde închis, cu o floare argintie. Frunzele sunt oval-rombice, ușor concav. Marginile frunzelor sunt zimțate, denticulele sunt obtuze și înguste. Mustățile se formează în medie, culoarea lor este roz deschis. Inflorescența este semi-răspândită și multi-mugurică. Florile sunt bisexuale, de dimensiuni mici, cremoase și albe.
Fructele elefantului de căpșuni sunt destul de mari, cântărind de la 10 la 40 g. Cele mai mari fructe de pădure se găsesc la începutul sezonului de recoltare - la mijlocul lunii iunie, spre sfârșit dimensiunea fructului scade, ceea ce indică o fructificare instabilă.
Boabele sunt de culoare roșu intens, cu un luciu lucios. Forma este ovoidă, uneori bifurcată, fără gât. Pulpa este densă fără goluri, roșie cu o aromă plăcută bogată de căpșuni. O aciditate pronunțată pe fondul dulceții poate fi considerată o caracteristică gustativă, uneori fructele au un gust dulce-acrișor moderat. Potrivit pentru orice tip de consum: atât brut cât și procesat (în gem, gem, compot). Dar, în ciuda versatilității sale, se recomandă cultivarea unei astfel de boabe pentru consum personal. În scopuri comerciale, este rar utilizată, deoarece cultura se formează o singură dată pe sezon.
Pro și contra ale soiului Elephant
Crescute de crescătorii de la Institutul de Cercetare Siberian, o varietate relativ tânără de căpșuni Viței de elefant are multe calități pozitive:
- nepretenția plantei în îngrijire;
- rate de randament ridicate;
- recolta cu fructe mari;
- gust plăcut acru-dulce al fructelor cu o aromă delicată de căpșuni;
- un nivel destul de ridicat de rezistență la îngheț.
Dar, ca orice tip de plantă, această căpșună are și o serie de dezavantaje:
- din cauza umidității ridicate, putrezirea apare adesea pe acest tip de plantă;
- randamentul ridicat și mărimea boabelor depind în mod direct de fertilizarea cu îngrășăminte și de frecvența udării;
- pulpa este prea densă, cu puțin sau deloc suc.
Deși calitatea pozitivă a soiului Elephant este îngrijirea nepretențioasă, cultivarea, udarea și hrănirea necorespunzătoare pot afecta negativ recolta viitoare.
Plantarea și îngrijirea căpșunilor Baby elefant
Plantarea puieților de căpșuni se poate face primăvara sau toamna. În special, se recomandă plantarea căpșunilor în perioada de toamnă, astfel încât va crește complet mai puternic înainte de iarnă și va câștiga putere pentru fructificare.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
O grădină de căpșuni pentru acest soi ar trebui amenajată într-un loc însorit și adăpostit. În plus, este recomandabil să alegeți un loc într-o zonă ridicată, deoarece umezeala se acumulează în câmpie și acest lucru este în detrimentul acestei căpșuni.
Cel mai bine este să amenajați o grădină pe acea bucată de teren în care au crescut anterior leguminoase, ridichi sau castraveți. Dar terenul în care au crescut plantele Compositae nu este potrivit pentru plantare. Cel mai bine este să așteptați cel puțin 4 ani, abia apoi pregătiți solul pentru amenajarea unui pat pentru căpșuni.
Important! Cu o lună înainte de plantare, solul trebuie fertilizat cu azotat de amoniu.Introducerea azotatului de amoniu în sol vă permite să îl preparați cât mai mult posibil pentru formarea ulterioară și întărirea răsadurilor de căpșuni. După 2 săptămâni de adăugare a sărului, solul trebuie săpat cu o adâncime de aproximativ 30 cm și fertilizat cu compoziție organică (humus sau compost) și, de asemenea, se adaugă clorură de potasiu și superfosfat.
Pregătirea materialului săditor
Pentru plantare, răsadurile cu un sistem de rădăcini bine format trebuie selectate. Dacă intenționați să cumpărați răsaduri, atunci cel mai bine este să o faceți de la un furnizor de încredere sau într-o creșă specializată.
Răsadurile trebuie să aibă un aspect sănătos, flasc și cu frunze de culoare verde închis, cu o floare albăstruie. Răsadul ar trebui să aibă cel puțin 3 frunze bine dezvoltate, cu drepturi depline. Lungimea rădăcinii centrale poate varia de la 5 la 10 cm, dacă este mai mare, atunci rădăcina trebuie tăiată.
Sfat! Înainte de plantare, rădăcina trebuie înmuiată într-o soluție specială pentru a stimula creșterea sau în apă caldă obișnuită.Regulile de aterizare
Dacă a fost ales un loc pentru grădină și s-a făcut toată munca pentru fertilizarea solului, puteți începe să plantați răsadurile în sine. Se recomandă plantarea puieților de căpșuni seara sau când este înnorat afară. Acest lucru este necesar pentru ca prea multă lumină solară să nu cadă pe tufișurile tinere plantate.
De regulă, găurile de răsad sunt făcute la rând. Ar trebui să existe o distanță de cel puțin 20 cm între găurile dintr-o linie și până la 80 cm între rânduri.
Înainte de plantare, găurile adânci trebuie umplute cu apă caldă. Apoi răsadurile sunt plantate și solul este compactat în jurul rădăcinilor lor. După plantare, este mai bine să mulci cu turbă sau humus.
Udare și hrănire
Căpșuna în sine este o plantă iubitoare de umiditate. Dar merită să ne amintim că soiului Elephant nu-i place apariția puternică a apei, deoarece acest lucru poate duce la apariția putregaiului gri. Prin urmare, paturile trebuie udate în mod regulat, dar cu măsură. Practic, solul trebuie umezit de cel puțin 5 ori pe lună.
Sistemul de irigare prin picurare este cel mai potrivit pentru căpșuni. Nu este recomandat să udați excesiv frunzele și tulpinile tufișurilor, mai ales în timpul înfloririi și fructificării.
Important! Udați căpșunile cu apă caldă seara.Pe lângă udarea regulată, hrănirea plantelor afectează și dimensiunea recoltei viitoare. Deoarece căpșuna de vițel de elefant are fructe mari, trebuie hrănită cu îngrășăminte de cel puțin 3 ori pe sezon.
În primăvară, cel mai bine este să acordați preferință complexelor minerale cu un conținut ridicat de azot, potasiu, fosfor și magneziu. Un astfel de aditiv va contribui la creșterea și dezvoltarea tufișurilor de căpșuni, întărind sistemul lor radicular și formându-le. Dar nu ar trebui să permiteți creșterea prea multă mustață, altfel boabele vor fi mici. Pentru a preveni această situație, este necesar să tăiați mustața, care nu este necesară pentru reproducere ulterioară.
În perioada de rodire și toamna, cel mai bine este să folosiți îngrășăminte organice (humus, compost, cenușă de lemn).
Mulcirea și slăbirea
Mulți grădinari recurg la paturi de căpșuni mulci. În acest fel, puteți reduce semnificativ numărul de udări. Materialele organice sunt cel mai des folosite ca mulci - paie, rumeguș. Uneori recurg și la materiale anorganice - folie de plastic, material pentru acoperiș.
Mulcirea previne evaporarea rapidă a umezelii, astfel, solul din grădină rămâne moderat umed, ceea ce este foarte important pentru soiul Elephant. Această procedură este, de asemenea, importantă pentru combaterea buruienilor. Un strat protector de mulci împiedică lumina soarelui să ajungă în zonele dintre tufișurile de căpșuni, ceea ce încetinește creșterea buruienilor.
Înainte de a pune un strat de mulci, asigurați-vă că slăbiți solul. Acest lucru va îmbogăți solul cu oxigen și va scufunda toți nutrienții pentru sistemul de rădăcini de căpșuni la adâncimea necesară.
Pregătirea pentru iarnă
Pregătirea pentru iarna căpșunilor Vițeii elefanți ar trebui să înceapă în august. În această lună este necesar să scoateți mulciul dacă a fost așezat, să-l slăbiți, să-l udați și să fertilizați solul cu îngrășământ organic. Cel mai bine este să ardeți mulciul pentru a scăpa de posibilele bacterii și viruși.
În aceeași perioadă, frunzele sunt tăiate dacă au un aspect nesănătos. Frunzele trebuie tăiate cu foarfece de tăiere și apoi tratate cu karbofos pentru a distruge complet dăunătorii. După tăierea vârfurilor, trebuie colectat într-o grămadă și ars.
Important! După această operație, căpșunile trebuie hrănite cu îngrășăminte cu un conținut ridicat de azot, astfel încât planta să poată crește noi frunze tinere.La sfârșitul toamnei, ar trebui să mulciți paturile de căpșuni ale vițelului Elephant cu ace. Acest mulci va permite tufelor să respire și să prevină dezvoltarea bacteriilor.
Recoltare
Conform descrierii și fotografiei soiului de căpșuni de elefant, precum și a recenziilor grădinarilor, perioada de rodire depinde în întregime de îngrijirea și regiunea de cultivare. Practic, variază de la sfârșitul lunii mai până la sfârșitul lunii iunie.
La începutul maturării, boabele sunt mai mari, uneori fructele pot ajunge până la 40 g. Și spre sfârșitul fructificării, dimensiunea boabelor scade.
Dacă intenționați să culegeți direct căpșuni pentru a mânca sau recolta pentru iarnă, ar trebui să acordați preferință numai fructelor de padure coapte. Ar trebui să prezinte o culoare roșie uniformă, cu un luciu ușor. O excepție poate fi transportul culturilor. Apoi boabele sunt culese ușor necoapte.
Boabele trebuie culese cu o ceașcă și tulpină. Pentru a-și păstra aspectul cât mai mult posibil, cel mai bine este să tăiați fructele de pe tufiș cu o pereche de foarfece de grădină.
După îndepărtarea primei culturi din tufișuri, ar trebui să verificați paturile la fiecare 2 zile și să îndepărtați boabele pe măsură ce se coc.
Reproducere
Creșterea căpșunilor Baby elefant se poate face în mai multe moduri:
- mustață;
- împărțirea rădăcinilor;
- semințe.
Cel mai comun și preferat mod al multor grădinari este reproducerea unei mustăți. Deoarece elefantul cu căpșuni are o formare slabă a mustăților, mustața trebuie folosită imediat pentru reproducere sau îndepărtată. Acest lucru permite randamente mai mari.
Pentru reproducere, primele rozete formate pe mustață din tufa mamă sunt considerate ideale. Mustățile de ordinul al doilea și al treilea sunt, de asemenea, potrivite pentru reproducere, dar în ceea ce privește dimensiunea sistemului radicular format, acestea sunt mult mai mici. Mustățile care le urmează trebuie îndepărtate, astfel încât tufa mamă să nu-și cheltuiască puterea pentru creșterea lor.
Când primele rădăcini apar pe mustață, acestea trebuie așezate într-o oală separată sau o cană de plastic cu sol fertilizat pre-pregătit. Nu este necesar să separați mustața de tufa mamă.
La înmulțirea căpșunilor prin împărțirea tufișurilor, ar trebui selectată o plantă de 3 ani. La această vârstă căpșuna are un trunchi bine format și se află la nivelul solului. Tufișul este dezgropat și împărțit în coarne. Cornul deja separat este transplantat într-un loc nou. Această reproducere trebuie făcută la începutul lunii august. Ei recurg la el doar atunci când este nevoie urgentă, deoarece acest transplant de căpșuni este foarte stresant.
Boli și dăunători
Principalul pericol pentru elefantul de căpșuni este putregaiul cenușiu. Cel mai adesea apare atunci când planta este foarte saturată de apă. Pentru a evita apariția și răspândirea acestei boli, cel mai bine este să mulciți paturile de căpșuni.
O bună dezinfecție a solului pe paturile de căpșuni este considerată a fi utilizarea unei soluții de lichid Bordeaux sau a unui amestec de 10 litri de apă caldă și 20 g de oxiclorură de cupru.
Concluzie
Descrierea soiului de căpșuni Elefant, fotografiile și recenziile acestei plante de grădină confirmă pe deplin că, cu o îngrijire adecvată, puteți obține o recoltă bună. Fructele vor fi mari, cu udare și hrănire corespunzătoare. Gustul lor este blând, cu o ușoară aciditate, justificând pe deplin tot efortul depus pentru îngrijire.
