Când se cultivă struguri pentru un grădinar, sunt importante nu numai principalele caracteristici ale soiului în ceea ce privește randamentul și tehnologia agricolă, ci și gustul acestuia, precum și domeniul de aplicare. Grapes Zest este un soi de masă, foarte popular și arată minunat. Este ideal atât în interior, cât și în exterior.
Descrierea soiului de struguri Zest
Acesta este un hibrid care a fost crescut prin încrucișarea soiurilor Cardinal și Chaush. Soiul este considerat timpuriu în ceea ce privește maturarea. De fapt, strugurii și-au primit numele pentru trăsătura caracteristică a fructului. Dacă nu sunt colectate din tufiș, atunci își pierd treptat umezeala chiar pe viță și se transformă în stafide.
Boabele se coc în 105-110 zile. Soiul de struguri Izuminka tolerează perfect transportul pe termen lung. Coaja fructelor de pădure este densă, dar practic nu se simte când este mâncată.
Punctul culminant este un adevărat sudic. Acest soi se caracterizează printr-o rezistență scăzută la frig și, prin urmare, este recomandat pentru reproducere numai în regiunile pur sudice.
Boabe Stafide cu lungimea de până la 4 cm. Diametrul boabelor este de 2 cm. Greutatea periei este de 500-800 g. Unii grădinari vorbesc despre clustere care cântăresc mai mult de un kilogram.
Boabele sunt de culoare roz aprins, în momentul maturității maxime umbra este mai aproape de violet. Au un gust de desert cu note fructate.
Pro și contra ale soiului de struguri Zest
Soiul Izuminka are o serie de avantaje, dar nu este potrivit pentru cultivare pentru începători. Stafidele în creștere necesită o anumită experiență. Avantajele acestui soi:
- gust și aromă extraordinare;
- frumoasa prezentare a ciorchinilor;
- o cantitate mare de acizi organici utili și vitamine esențiale;
- creșterea randamentului odată cu vârsta viței de vie.
Dar soiul de stafide are unele dezavantaje:
- se manifestă cerințe privind calitatea solului;
- are o rezistență slabă la unele boli fungice;
- rezistență scăzută la îngheț.
Din cauza unor dezavantaje, experții recomandă cultivarea Zest pentru viticultorii experimentați, pentru a obține randamentul maxim, va fi nevoie de efort.
Condiții optime de creștere
Cele mai bune condiții pentru strugurii soiului în cauză sunt cele la care temperatura nu scade sub - 13 ° C. Unele surse indică o limită de până la -20 ° C. Dar acestea sunt date neconfirmate și, prin urmare, nu merită riscul.
Există numai flori feminine pe vița de vie Stafide și, prin urmare, ar trebui să existe struguri timpurii cu flori masculine în apropiere. Deci, polenizarea va fi de multe ori mai bună, iar randamentul este mai mare.
Important! De asemenea, trebuie acordată o atenție specială fertilității solului. Cu cât solul este mai fertil, cu atât este mai mare randamentul strugurilor Zest.Plantarea și îngrijirea strugurilor Zest
Producătorul va trebui să lucreze din greu și să aibă multă răbdare pentru a obține o recoltă bogată de stafide. Dar acest soi de struguri merită cu siguranță efortul depus în el. Este important nu numai să găsești un loc, ci și să oferi tehnologia agricolă corectă. Atunci strugurii vă vor încânta cu un gust rafinat și o aromă plăcută.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Alegerea unui loc de plantare este foarte importantă pentru tehnologia agricolă corectă a strugurilor. În primul rând, ar trebui să fie o zonă însorită, departe de zidurile caselor și gardurile de piatră. Distanțele până la cei mai apropiați pereți nu trebuie să fie mai mici de 1 m. Deci rădăcinile plantelor nu vor îngheța iarna. Este de dorit ca site-ul să fie cât mai însorit și cald.
Zona de plantare trebuie protejată de vânturile înghețate și de înghețarea rădăcinilor.
Aterizarea se efectuează atunci când solul s-a încălzit cât mai bine posibil, cel puțin la 15 ° C. Stratul fertil trebuie situat la o adâncime de 30-40 cm.
În partea de jos a găurii săpate, este imperativ să se dispună drenajul din cărămizi sparte. De asemenea, un strat fertil cu pietriș, compost, sol și nisip este așezat pe drenaj. Strugurii de struguri sunt considerați o varietate viguroasă și, prin urmare, este necesar să plantați plante la o distanță de 1,5-2 m una de cealaltă.
Regulile de aterizare
Varul, cenușa de lemn, superfosfatul simplu, îngrășămintele minerale, compostul trebuie adăugat într-o gaură săpată de 60x60. De-a lungul marginilor unor astfel de găuri, este bine să plasați vertical un segment de țeavă de 50 cm înălțime. Va fi convenabil să udăm strugurii printr-o astfel de fântână artificială.
Tăierea trebuie așezată cu grijă în gaură și presărată cu sol nutritiv deasupra. Apoi tamponați ușor și turnați cu apă caldă.
După plantare, este necesar să se stabilească suporturi de-a lungul cărora vița se va ondula corect. Zona rădăcinii are nevoie de mulcire. Puteți folosi turbă sau paie pentru acest lucru, precum și rumeguș. Acest lucru nu numai că va proteja planta de îngheț, dar va oferi și nutrienți sistemului radicular.
Udare și hrănire
Una dintre caracteristicile soiului de struguri Izuminka este că reacționează pozitiv la orice sos de top, fără îngrășăminte o recoltă bună nu va funcționa.
Îngrășămintele cu azot trebuie aplicate anual la o rată de câteva grame pe metru pătrat. Momentul optim este primăvara devreme și după înflorire.
Gunoiul de grajd este unul dintre cele mai bune îngrășăminte pentru struguri. Se poate aplica o dată la 3 ani la 7 kg pe mp. m. Acest tip de hrănire se face cel mai bine toamna, după recoltare.
De asemenea, o dată la 3 ani, faceți îngrășăminte cu fosfor și potasiu la o rată de 0,5 kg de substanță pe 1 mp. m de sol.
Udarea trebuie făcută în mod regulat. Acest lucru trebuie făcut printr-un sistem special de irigare sau puțuri sub formă de țevi săpate lângă struguri. Este important să înțelegem că umiditatea excesivă are, de asemenea, un efect negativ asupra plantei, deoarece acest soi de struguri este susceptibil la boli fungice și se răspândesc ușor în condiții de umiditate ridicată.
Fie prezența irigării prin picurare este considerată optimă, fie udarea o dată pe lună cu udarea unui strat de pământ gros de un metru.
Important! Dacă există un strat de mulci, umezeala va dura mai mult, ceea ce vă va permite să udați arbustul mai rar.
Tunderea și modelarea
Formarea și tăierea lăstarilor este cea mai dificilă treabă la cultivarea strugurilor Zest. Necesită creativitate și cunoștințele necesare. Reguli de bază pentru tăierea și formarea lăstarilor Stafide:
- lăstarii nu pot fi tăiați în primul an după plantare;
- mânecile trebuie formate cât mai aproape de sol;
- via se formează cu un număr mare de ochi;
- pe fiecare viță de vie toamna merită lăsată 11-14 ochi.
Este imperativ să se efectueze tăieri sanitare, precum și să se îndepărteze toate lăstarii sterili. Dacă pe plantă rămân aproximativ 50 de lăstari, câte 2 perii, va exista o recoltă decentă și încărcătura pentru soiul de Stafide nu va fi excesivă.
Pregătirea pentru iarnă
În ciuda faptului că soiul a fost crescut pentru regiunile sudice ale Rusiei, precum și pentru Ucraina și Moldova, rezistența sa la iarnă rămâne la un nivel scăzut. În regiunile menționate mai sus, Zest necesită o pregătire specială pentru iarnă. Struguri de struguri în descrierea soiului și în fotografie arată ca un adevărat sudic, colorat, suculent, absorbit mult soare.
Manșoanele care se formează în apropierea solului vor servi drept capac principal, dar este necesară și o protecție suplimentară. Este necesar să colectați numărul maxim de lăstari tineri și bătrâni și să le legați împreună. Este o muncă minuțioasă, dar salvarea strugurilor delicioși merită munca. Asigurați-vă că asigurați un strat gros de mulci pentru iarnă, care nu va permite rădăcinilor plantei să înghețe.
Adăposturile cu stuf, fân, ramuri de molid s-au dovedit a fi excelente. Unii grădinari folosesc pânză de pânză, în care lăstarii sunt înfășurați. Deasupra pământului.
Puteți construi un analog de tuneluri din material de acoperiș, film și ardezie.
Atenţie! Dacă iernile sunt prea reci, se recomandă cultivarea acestui tip de struguri într-o seră.Randament
După plantare în primii 2-3 ani, nu ar trebui să așteptați deloc recolte. Dacă strugurii sunt tăiați în primul an, atunci este posibil să nu dea deloc recoltă, deoarece toată puterea va crește. Dintr-un tufiș în al treilea sau al patrulea an de creștere, puteți colecta 2-3 kg de fructe de padure. Vor avea un aspect frumos, cu o pulpă crocantă suculentă. Apoi, în fiecare an, randamentul va crește - acesta este unul dintre avantajele soiului Izuminka. Ca rezultat, se poate realiza o recoltă de 8 kg de fructe de padure din fiecare tufă.
Boli și dăunători
Soiul hibrid se caracterizează printr-o rezistență scăzută la unele boli. Dar medicamentele moderne, dacă sunt procesate corespunzător, pot elimina complet întreaga problemă.
Ca măsură preventivă împotriva dăunătorilor, puteți utiliza pulverizarea de 3 ori pe an cu sulfat de cupru sau preparate fungicide strict conform instrucțiunilor.
Unul dintre cele mai frecvente dăunători este un acarian păianjen, de la care ajută perfect usturoiul sau păpădia sub formă de infuzie. Trebuie să pulverizați întreaga plantă, puteți face de câteva ori pe sezon.
Pentru prevenirea majorității bolilor, pulverizarea unei tufe de struguri cu 1% lichid Bordeaux este perfectă. Acest lucru trebuie făcut de două ori: când frunzele tocmai au înflorit și după 2 săptămâni.
Soluția de sulf ajută la oidiu și la prevenirea antracnozei - lichid Bordeaux și permanganat de potasiu. Cu această boală, se formează pete pe frunzele strugurilor.
Recenzii de struguri Zest
Ivanova Ekaterina Maksimovna, 35 de ani, Chișinău În casa noastră de la țară crește un chef. Când l-am plantat acum 5 ani, am fost foarte supărat la început. Nu a fost nici o recoltă în primii doi ani. Pe al treilea - 3 kg. Acum colectez 7 kg de struguri excelenți, gustoși. Vecinii sunt interesați de unde au obținut o astfel de varietate, deoarece are un aspect de elită. Astfel de struguri pot fi puse pe masă, va deveni imediat centrul sărbătorii. Simbolul Moldovei în toată splendoarea ei. Este necesar să acoperiți și să pulverizați de boli în fiecare an, dar acest lucru va fi recompensat cu un gust excelent. Sunt fericit. Berko Maxim Valentinovich, 48 de ani, Odessa Am o plantație de struguri întregi pe site-ul meu. Plantez Zest ca soi timpuriu. Desigur, un astfel de soi nu este cultivat la scară industrială, este foarte capricios, necesită hrănire constantă și îngrijire atentă. Dar pentru mine - o opțiune excelentă pentru dulce,struguri roșii cu gust și aspect ridicat. Dacă nu permiteți lăstarilor să crească puternic, atunci poartă 8 kg pe an dintr-un tufiș. Ciorchina cântărește nu mai puțin de un kilogram.Concluzie
Grapes Zest este un sudic capricios. Dar grija pentru el nu este atât de dificilă pe cât pare la prima vedere. Este suficient să îl tăiați corect, să-l hrăniți regulat și, de asemenea, să-l tratați împotriva bolilor și dăunătorilor. Aceasta este o practică agricolă standard pentru majoritatea plantelor. Dar toți vecinii vor invidia ciorchinii mari și frumoși de culoare mov, cu fructe de padure alungite, suculente și crocante.
