Struguri "Ghicitoarea lui Sharov" cultura hibridă, direcția zonată. Soiul a fost adaptat pentru temperaturile scăzute ale teritoriului Altai. Diferă într-un sezon de creștere scurt, maturarea timpurie. Strugurii rezistenți la îngheț s-au răspândit în toate regiunile temperate.
Istoria soiurilor de reproducere
Fondatorul hibridizării strugurilor din soiurile rezistente la îngheț este crescătorul amator R. Sharov (Biysk). La începutul anilor șaptezeci ai secolului trecut, a fost creată o varietate care depășea toate criteriile cunoscute anterior pentru rezistența la îngheț. Prin polenizarea hibridului Orientului Îndepărtat 60 cu soiurile Tukaya și Magaracha 352, inițiatorul a primit un nou strugure, Ghicitoarea lui Sharov. Din soiurile fondatoare, cultura a câștigat capacitatea de a suporta temperaturi scăzute, capacitatea de a se coace într-o scurtă vară siberiană, producând în același timp fructe de pădure cu o valoare gastronomică ridicată. O cerere de testare și recunoaștere a soiului nu a fost depusă, cultura nu este listată în registrul de stat.
Descrierea soiului de struguri Sharov's Riddle
Cultura fructelor de pădure aparține soiurilor de vin fructifere timpurii. Descrierea strugurilor „Mystery of Sharov”:
- Planta are un sezon de creștere rapidă, tufișul dă lăstari lungi și subțiri care cresc până la 3 m. Vița este elastică, incasabilă, de același volum pe toată lungimea sa. Culoarea maro. Structura noilor lăstari se înrăutățește rapid, suprafața este netedă, verde închis. Tufa dă o cantitate nesemnificativă de creștere tânără, nu este nevoie de formare standard.
- Frunzele sunt de dimensiuni medii, de formă ovală, conice în partea de jos. Marginile sunt sculptate cu dinți mari. Suprafața este netedă, nu pubescentă, de culoare verde închis. Partea inferioară este ușoară cu vene pronunțate. Frunza este formată din cinci lobi.
- Inflorescențele sunt de culoare bej închis, florile sunt bisexuale. O cultură autofertilă nu necesită apropierea polenizatorului.
- Ciorchini cu aripi, densitate medie, greutate de 350 g și peste.
Descrierea strugurilor „Ghicitoarea lui Sharov”:
- boabele sunt de dimensiuni mici, cântăresc 4 g, rotunjite, cu diametrul de 1,2 cm;
- coaja este puternică, elastică, subțire, nu este predispusă la fisurare;
- pulpa de consistență densă, de culoare maronie, suculentă, cu două oase mici;
- fructele de culoare albastră cu o nuanță de liliac, în stadiul de maturitate biologică sunt acoperite cu o floare de prune, dând fructului de pădure o nuanță mată.
Soiul de struguri „Ghicitoarea lui Sharov” este cultivat în Siberia, Orientul Îndepărtat și Ural. Regiunile europene cu climă temperată sunt potrivite pentru cultivare. Soiul se simte confortabil în Rusia Centrală și în regiunea Moscovei. Rare în sud.
Caracteristicile soiului
Soiul timpuriu se coace în 2 luni, aceasta este perioada de la primii muguri până la maturitatea biologică. Semnul distinctiv al soiului de struguri Sharov's Riddle este rezistența record la îngheț și gustul excelent.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
În procesul de hibridizare de la soiul dominant, strugurii au moștenit capacitatea de a rezista la temperaturi de până la -36 0 C, acest indicator se referă la sistemul rădăcinii. Tufa este mai puțin stabilă, este îndepărtată din spalier și izolată pentru iarnă. Vița de vie este subțire, flexibilă, se pretează bine transformării, nu se rupe.
Strugura „Ghicitoarea lui Sharova” este un soi timpuriu care se coace într-o scurtă vară din Altai cu o cantitate suficientă de radiații ultraviolete. Cultura iubitoare de lumină tolerează bine temperaturile ridicate cu umiditate suficientă. Rezistența la secetă a soiului este medie, este necesară udarea moderată.
Productivitate și fructificare
Cultura produce fructe de pădure în al doilea an al sezonului de creștere. După 5 ani, tufișul este complet format și rodeste stabil. Maturitatea biologică atinge aproximativ la mijlocul lunii august, datele de maturare depind de condițiile climatice de creștere. Sub rezerva formării a douăsprezece lăstari și trei inflorescențe pe fiecare, până la 10 kg de recoltă se recoltează din tufiș. Când planta este supraîncărcată, densitatea periei scade, boabele pierd în greutate.
Nivelul de fructificare nu depinde de condițiile meteorologice. Strugurii sunt pe viță de vie mult timp, nu se sfărâmă. Fructele nu sunt coapte la soare. Boabele au un gust bine echilibrat, glucoza predomină în compoziție, concentrația de acid este minimă. Meritele gastronomice ale strugurilor Sharov's Riddle nu sunt afectate de deficitul de radiații ultraviolete.
Domeniul de aplicare al fructelor
Soiul are o durată lungă de valabilitate, nu își pierde prezentarea și gustul în decurs de o lună după recoltare. Bine transportat pe distanțe mari. Aceste caracteristici fac ca cultura să fie potrivită pentru cultivarea industrială. Strugurii sunt de uz universal, acasă sunt folosiți pentru a face vin, suc, compot, gem. Se consumă proaspăt.
Rezistența la boli și dăunători
Potrivit grădinarilor, strugurii din soiul „Ghicitoarea lui Sharova” sunt afectați de o infecție fungică cu mucegai, boala acoperă planta complet, iar strugurii mor fără tratament. Restul bolilor sunt extrem de rare. Printre dăunători se numără filoxera, mâncărimea strugurilor și viermele frunzelor de struguri.
Avantajele și dezavantajele soiului
Strugurii au fost cultivați de mai bine de 40 de ani, timp în care s-a adaptat complet condițiilor meteorologice din Rusia, astfel încât soiul nu are practic dezavantaje, cu excepția rezistenței sale medii la dăunători și infecții de grădină. Caracteristicile pozitive includ:
- fructificare stabilă;
- toleranță bună la temperatură scăzută;
- tehnologie agricolă necomplicată;
- coacere timpurie;
- randament independent de condițiile meteorologice;
- versatilitate în utilizare;
- boabele cu o evaluare gastronomică excelentă, nu cad, nu își pierd atracția vizuală la soare;
- tolerează bine transportul, își păstrează prezentarea și gustul pentru o lungă perioadă de timp.
În nevoia de udare, formarea unui tufiș, prevenirea bolilor, Ghicitoarea lui Sharov nu diferă de alte soiuri.
Plantarea și îngrijirea strugurilor Ghicitoarea lui Sharov
Puteți planta o plantă primăvara sau toamna. Strugurii nu necesită tehnologie agricolă individuală și abilități speciale în reproducere.
Momentul recomandat
Datele de plantare sunt determinate în funcție de caracteristicile climatului local. Lucrările de primăvară se efectuează după ce solul se încălzește peste +13 0 C, aproximativ la sfârșitul lunii aprilie sau prima jumătate a lunii mai, până când mugurii apar pe materialul săditor. Toamna, strugurii sunt plantați cu trei săptămâni înainte de apariția înghețului, aproximativ la mijlocul lunii septembrie. În acest timp, planta va avea timp să se înrădăcineze.
Alegerea locului potrivit
Parcela pentru soiul „Ghicitoarea lui Sharova” este aleasă din sud, protejată de vântul de nord, deoarece strugurii nu tolerează bine curenții de aer. La determinarea locului, se ia în considerare lumina; la umbră, vegetația încetinește. Sistemul radicular al culturii este aprofundat, compoziția solului nu contează. Principala condiție a solului este absența apelor aproape de suprafață. Într-un loc mlăștinos, există o amenințare de degradare a rădăcinilor fibroase.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Pentru plantarea strugurilor de primăvară, se iau butași cu 4 muguri viabile, cu trunchiuri uniforme fără deteriorare. Se recoltează toamna după ce frunzele au căzut. Pentru plantarea toamnei a soiului, este necesar un material vechi de un an, cu o rădăcină bine dezvoltată, fără deteriorări și zone uscate. Coaja trebuie să fie de culoare maro închis, dură, cu o suprafață uniformă.
Algoritm de aterizare
Pre-recoltat un amestec fertil format din părți egale de compost, turbă, strat de gazon, adăugați fosfor și îngrășământ de potasiu în cantitatea prescrisă de instrucțiuni. Secvențierea:
- Săpați o gaură de aterizare de 100 cm diametru 45 * 45 cm.
- Drenajul de pietricele mari sau moloz este plasat pe fund.
- Se toarnă deasupra un strat din amestec (40 cm).
- Se introduce un cui în care planta va fi fixată.
- Un răsad de struguri din soiul "Ghicitoarea lui Sharov" este plasat în centru, rădăcinile sunt distribuite de-a lungul fundului găurii.
- Sunt acoperite cu sol cu așteptarea ca gâtul rădăcinii să fie adâncit cu 10 cm.
- Compactează pământul, îl udă.
Plantele sunt distribuite la intervale de 2 metri. Distanța dintre rânduri este de 2,5 metri.
Îngrijire ulterioară
Pentru soiul „Ghicitoarea lui Sharova” pentru întregul sezon de creștere, se recomandă:
- Îmbrăcăminte de vârf la începutul primăverii cu materie organică, în timpul înfloririi cu agenți care conțin fosfor, în timpul fructificării cu îngrășăminte cu potasiu.
- Udarea este moderată, nu lăsați solul să se usuce și să se înghesuie.
- Instalarea spalierului și a jartierei.
- Adăpost obligatoriu al viței de vie pentru iarnă (la temperaturi scăzute în regiune).
- Trunchiul este înfășurat la 20 cm de sol cu o cârpă de la rozătoare, agenți toxici („Foret”) sunt așezați în jurul plantei.
Tunderea
Se formează un tufiș din soiul „Ghicitoarea lui Sharov”:
- în primul an cu un butoi;
- până la 5 ani cu 3-4 vie;
- după aceea, nu mai puțin de 12 tulpini.
Tunderea se efectuează în toamnă după oprirea fluxului de sevă. Toate lăstarii laterali sunt îndepărtați. Trunchiurile principale sunt tăiate în 4 muguri de fructe. Pe o viță de vie de un an, au rămas până la 10 muguri, în anul următor va fi folosit pentru a obține material de plantare.
Protejarea culturilor de păsări și insecte
Amenințările legate de culturi provin de la păsări și viespi. Ghicitoarea soiului de struguri Sharova atrage insecte și păsări prin aroma și gustul său de fructe de pădure. Protejați cultura cu:
- O plasă fină pusă pe fiecare grămadă.
- O bandă întinsă între tufișuri, care face zgomot din vânt și este în continuă mișcare. Pungile de plastic sunt potrivite în acest scop.
- Clichete cumpărate din magazin, situate la fața locului.
- Acoperișuri din lanț cu celule mici.
- Atitudinile erau înfricoșătoare.
Dispozitivele bioacustice (Korshun-8) sunt distribuite pe suprafețe mari de la păsări. Pentru viespi, atârnă momeli toxice, distrug cuiburi.
Pregătirea culturii pentru iarnă
Strugurii „Ghicitoarea lui Sharov” sunt tăiați, eliminați din spalier, vița de vie este răsucită și așezată pe un strat de frunze uscate sau ramuri de molid. Acoperiți partea superioară cu același material. Pentru a împiedica pătrunderea umezelii, arcurile sunt instalate peste bucșă, filatul este tras peste ele. Dacă se așteaptă înghețuri severe, cultura este acoperită cu sol cu 20 cm. Într-o iarnă cu zăpadă, soiul de struguri Sharov's Riddle este acoperit de zăpadă.
Metode de reproducere
Soiul „Ghicitoarea lui Sharova” a fost creat pentru condițiile climatice siberiene, se propagă numai prin butași. Sunt recoltate dintr-o viță de vie anuală, când frunzele au căzut din tufiș (aproximativ în octombrie). Materialul este plasat într-un recipient cu nisip umed, depozitat într-o cameră rece și întunecată. În primăvară, răsadurile din Ghicitoarea lui Sharov sunt germinate și plantate pe site.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
În scop preventiv, toamna, sapă solul din jurul plantei; în timpul iernii, larvele insectelor parazite vor muri. Îndepărtați iarba uscată, care poate conține spori fungici. Primăvara strugurii sunt tratați cu „Ghicitoarea lui Sharov” cu lichid Bordeaux. Dacă există semne de mucegai, pulverizați-l de mai multe ori cu sulfat de cupru la intervale de 10 zile.
Pentru distrugerea mâncărimii strugurilor folosiți „Nitrofen”, „Omite”, „Dnok”, sulf coloidal. Filloxera este neutralizată de Tiovit Jet. Scăpați de grămada de role de frunze cu ajutorul „Promark”, „Match”.
Concluzie
Strugura „Ghicitoarea lui Sharova” este un soi timpuriu, rezistent la îngheț, care nu necesită tehnologia agricolă. Oferă o recoltă stabilă de fructe de padure albastre aromate, dulci. Versatil de utilizat. Potrivit pentru creșterea în Siberia, partea europeană, Rusia Centrală.
Recenzii
Parfenov Ivan Ivanovich, 50 de ani, regiunea Chelyabinsk Struguri "Ghicitoarea lui Sharov" crește pe site timp de aproximativ 5 ani, în toamnă petrec o tăiere scurtă, las 5 muguri pe vița principală, acest lucru contribuind la randamente ridicate. Am 3 tufe adulte, lângă ele este instalat un spalier cu o înălțime de 2 metri. La această înălțime formez și fixez planta. Vara am adunat aproximativ 25 kg de fructe de pădure, aproximativ 8 kg din fiecare tufă de struguri. Zolotukhina Alla Zakharovna, 55 de ani, Orenburg Dintre toate soiurile cu fructe albastre, „Ghicitoarea lui Sharov” este cea mai rezistentă la îngheț, potrivită pentru climatul nostru. Strugurii mei cresc de 6 ani, în această perioadă nu m-am îmbolnăvit niciodată. Primăvara, în scop preventiv, îl tratez cu lichid Bordeaux. Pe amplasament sunt 4 bucșe legate de un spalier vertical. Pentru a speria păsările, ați instalat clichete speciale.
