Buchetul de tomate negre atrage atenția prin aspectul neobișnuit al tufișului, forma și culoarea originală a roșiilor. Oamenii de știință olandezi au reușit să creeze un hibrid, ale cărui fructe sunt bogate în antociani, prin încrucișarea soiurilor cultivate cu rude sălbatice care cresc în partea insulară a Ecuadorului și în Chile. În urmă cu aproape 50 de ani, crescătorii au crescut un hibrid în care antioxidanții sunt prezenți nu numai în frunze, ci și în fructe, dându-le o culoare de cerneală.
Descrierea buchetului negru de roșii
O varietate neobișnuită de roșii interesați grădinarii din multe țări, un hibrid copt timpuriu este plantat în Rusia, deși încă nu este inclus în registrul de stat. Planta nedeterminată se ondulează bine, are o tulpină groasă, lăstari puternici și o rădăcină puternică.
Ramurile roșiilor negre sunt acoperite cu frunze care au:
- forma rombului;
- culoare verde închis;
- structura ridata.
Soi de roșii Ciorchinele negre pot fi plantate în grădini și dachas, dar pe banda din mijloc, unde vara este scurtă și umedă, acestea sunt cultivate într-o seră.
Descrierea fructelor
Roșiile hibride sunt de formă rotundă, acoperite cu o piele subțire strălucitoare, care, când sunt coapte, se schimbă mai întâi verde în roz și apoi în violet.
Atenţie! Un fruct cântărește de la 30 la 60 g, masa celor mai mari exemplare ajunge la 70 g.Diametrul unei roșii cu nervuri fine, care are de obicei 2 camere cu semințe, nu depășește 5 cm.
Chiar și nu tocmai roșiile coapte ale clusterului negru au un luciu frumos, dar fotografia nu transmite pe deplin această strălucire.
Culoarea fructului seamănă cu boabele de coacăze, dar mult mai mari.
Caracteristicile soiului
Roșiile nedeterminate se referă la hibrizii timpurii, dar în grădină prinde rădăcini numai în regiunile sudice, unde vara este lungă. Doar în astfel de condiții climatice, roșiile din grupul Negru capătă o culoare violet, iar pulpa - un gust plăcut dulce și acru.
Important! Fructele nu se strică mult timp, sunt depozitate în mod normal până în ianuarie și au o aromă slabă.
Grădinarii, care au cultivat roșii Black Bunch f1 în seră, scriu în recenzii că nu le-a plăcut gustul dulce al roșiilor. Planta nu avea suficient soare.
Productivitate și fructificare
Roșiile negre se coc în 80-90 de zile. Timpul de maturare depinde de vreme și de regiunea în creștere. Periile se formează pe tot trunchiul, iar cultura trebuie recoltată treptat, mai degrabă decât imediat. La roșiile coapte, în jurul tulpinii apare o pată portocalie.
Deși roșiile nu sunt de dimensiuni mari, atât de multe dintre ele sunt legate, încât aproximativ 6 kg sunt scoase dintr-un tufiș.
Domeniul de aplicare al fructelor
Cultura recoltată poate fi păstrată în stare proaspătă timp de câteva luni sau rulată imediat în borcane pentru iarnă. Roșiile mici sunt convenabile pentru conservare, dar își pierd culoarea originală după tratamentul termic. Fructele buchetului negru sunt puse în salate, prelucrate în sos și condimentate cu ele în primele feluri. Astfel de roșii nu sunt potrivite pentru producerea sucului.
Rezistența la boli și dăunători
O roșie hibridă suferă rareori de viruși și ciuperci, este imună la boala târzie. Cu toate acestea, tufele din soiul Black Bunch trebuie tratate cu preparate biologice, sulfat de cupru, uree pentru a preveni dezvoltarea:
- pata alba de frunze;
- putregai negru;
- antracnoza;
- făinarea.
Tufișurile sunt atacate de dăunători, în special planta suferă de gândaci Colorado, urs, acarian păianjen, nematode.
Avantajele și dezavantajele soiului
Roșia hibridă nu necesită multă întreținere. Avantajul neîndoielnic al soiului Black Bunch este imunitatea sa la boala târzie, ceea ce duce la moartea plantărilor întregi. Roșia are și alte avantaje:
- Maturare rapidă.
- Randament bun.
- Culoarea originală a fructului.
- Depozitare pe termen lung.
Nu tuturor le place gustul roșiilor. Roșiile nu au o aromă pronunțată; după conservare, își pierd nuanța purpurie. Grădinarii consideră acest lucru un dezavantaj.
Reguli în creștere
Pe banda de mijloc, roșiile se simt bine în interior, în sud se încântă cu recolta din grădină și, datorită abundenței soarelui, sunt mai gustoase.
Important! Buchetul negru este cultivat în răsaduri, ceea ce accelerează semnificativ maturarea fructelor.
Tufișurile de roșii sunt așezate pe partea de sud, deoarece au nevoie de cel puțin 10 ore de lumină pe zi. Aproximativ 55 cm rămân între roșii, altfel paturile se vor îngroșa și nu vor mai putea ventila.
Cel mai bine este să cumpărați semințe de roșii hibride de la un punct de vânzare specializat și să acordați atenție dacă sunt potrivite pentru cultivarea în climatul local. Sămânța produsă de compania Russkiy Mir a fost adaptată condițiilor latitudinilor medii.
Plantarea răsadurilor
Pentru a crește roșii într-o seră sau grădină, semințele sunt mai întâi semănate în cutii umplute cu sol. Pentru a-l prepara, amestecați aceeași cantitate de humus, sol de grădină și turbă. Adăugați la cupa substratului:
- superfosfat - 60 g;
- cenușă - 1,5 linguri .;
- uree - 1 linguriță.
Unii grădinari pun semințe de Black Bunch direct în vase mici de turbă sau cupe de hârtie pentru a nu scufunda răsadurile. Inoculul este dezinfectat într-o soluție de permanganat de potasiu. Pentru a îmbunătăți germinarea, semințele sunt îmbibate într-un stimulator de creștere. Sunt așezate în pământ în ultimele zile ale lunii februarie (cu 60-70 de zile înainte de plantare într-o seră sau pat de grădină). Semințele sunt adâncite cu 1 cm, lăsând o distanță de 30 mm între ele.
Sfat! În camera în care sunt cultivate răsadurile de ciorchine negre, temperatura aerului trebuie menținută la 18-20 ° C. La rate mai mari, mugurii se întind în sus.
Tufele de roșii sunt udate în mod regulat, la fiecare 2 săptămâni sunt hrănite cu o soluție de cenușă, care se obține insistând 1 lingură. l. materie organică în 2 litri de apă.
Transfer
Roșiile sunt întărite cu 10 zile înainte de a fi trimise într-un loc permanent de cultivare. Pentru a face acest lucru, deschideți o fereastră în apartament sau scoateți tufișurile la aer curat.
Răsadurile din soiul Black Bunch sunt mutate într-o seră sau într-un pat de grădină atunci când nu mai apar înghețuri: în ultimele zile ale lunii mai sau în primele zile ale lunii iunie. Pentru 1 mp Am plantat până la 4 roșii.
Îngrijire ulterioară
Roșiile recompensează o recoltă bună pentru acei grădinari care au ales locul optim de plantare și au grijă de plante. Îngrijirea soiului Black Bunch include:
- formarea tufelor;
- îndepărtarea copiilor vitregi;
- legarea la un suport;
- udare și hrănire;
- slăbirea solului;
- combaterea buruienilor.
După formarea periilor, frunzele de sub ele sunt tăiate, altfel fructele nu vor avea suficiente componente utile. Fiii vitregi sunt curățați de 3 ori pe lună. Formați roșia în 1 sau 2 tulpini.
Black Bunch este udat în fiecare săptămână și solul trebuie slăbit, astfel încât să nu se formeze o crustă, ceea ce împiedică pătrunderea aerului în rădăcinile roșiilor.
Când încep să apară muguri, roșiile sunt hrănite cu îngrășământ universal Sudarushka, care conține:
- fosfor și potasiu;
- zinc și mangan;
- azot și cupru.
Când apar fructe, se adaugă 1 litru de compoziție sub fiecare tufă de roșii, care se prepară dizolvând 40 g de superfosfat și 1 lingură într-o găleată de apă. l. humat de potasiu.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
Soiul Black Bunch nu suferă de boala târzie, dar se poate infecta cu viruși sau bacterii de la alte roșii. Protejează roșiile de infecția bolii prin tratarea tufișurilor cu lichid Bordeaux, uree.
Dacă prevenirea este ineficientă, roșiile sunt pulverizate cu permanganat de potasiu, acid boric, cenușă. Dacă este necesar, utilizați fungicide, medicamente antivirale, dar fac acest lucru cu mult timp înainte de recoltarea fructelor.
Pentru a face față dăunătorilor, se prepară decocturi de plante, se utilizează agenți biologici.
Concluzie
Ciorchinele de tomate negre se bucură de coacerea rapidă a roșiilor, rezistență la bolile fungice, randament stabil. Fructele hibridului se disting printr-o culoare neobișnuită, un gust aparte și un conținut ridicat de antioxidanți naturali.
Recenzii
Grădinarii și locuitorii de vară alocă întotdeauna spațiu în seră sau în grădină pentru roșii. Mulți dintre ei cresc în mod constant aceleași soiuri, dar unora le place să experimenteze și să planteze roșii negre, iar în recenzii scriu despre meritele hibridului și ce nu le convine.
Vladimir Petrovich, 48 de ani, Ryazan Primăvara trecută, în timp ce alegeam semințe de roșii într-un chioșc, am observat un pachet cu fructe de o culoare neobișnuită. Am plantat o grămadă neagră într-o seră din policarbonat. Din 10 semințe a crescut același număr de tufișuri puternice și înalte, care trebuiau legate de un suport. Periile erau presărate cu roșii mici. Nu s-au copt cât de devreme s-a indicat pe ambalaj, dar culoarea s-a dovedit a fi cu adevărat violet închis. Copiilor le-au plăcut fructele, dar sunt prea dulci pentru mine. Anastasia Petrovna, 55 de ani, Krasnodar Cultiv roșii de mult timp, am alocat pentru ei un pat de grădină spațios, toată ziua luminat de soare. Pentru o schimbare, am plantat o grămadă neagră. Multe fructe au fost așezate pe tufișuri. Gustul lor este specific, dar îmi place. Au început să ajungă din urmă la sfârșitul lunii iulie. Roșiile verzi au luat mai întâi o nuanță roz,iar când coapte au devenit albastru închis, aproape negru. Întreaga familie a plăcut gustul fructelor, poate pentru că au crescut la soare, dar roșiile roșii clasice sunt mai potrivite pentru gătitul roșiilor.
