Strugura de memorie Negrul este considerată o dăruire a zeilor pentru grădinari, în special pentru începători. Soiul conține toate caracteristicile necesare pentru cultivarea „confortabilă” - modestie, productivitate, bun gust, rezistență la boli.
Istoria soiurilor de reproducere
Soiul de struguri din Memoria Negrul a apărut ca rezultat al cercetărilor de succes ale crescătorilor moldoveni. Scopul activității științifice a angajaților VPO „Vierul” a fost de a crea un hibrid de struguri cu caracteristici de înaltă calitate. Atenția principală a fost îndreptată către reproducerea unei varietăți cu rezistență la infecții fungice și îngheț, randament ridicat, bun gust și transportabilitate.
În 1975, a fost aleasă o pereche parentală - soiurile Datie de Saint-Valier și Korn Negra, iar strugurii din Memory of Negrul au fost crescuți. Unele surse menționează a doua specie parentală - Pierrell (SaveVillar 20-366). Soiul din Memoria Negrul a fost înregistrat în 2015, dar numai în Republica Moldova. Până în prezent nu există înregistrări în Registrul de stat al Federației Ruse.
Descrierea strugurilor în Memoria Negrul
Pentru grădinari, orice parametri ai descrierii soiului de struguri din Memoria Negrul sunt importanți. Deși sunt cei mai interesați de randament, aspectul plantei afectează și capacitatea de a crește soiul.
Soiul de struguri formează tufișuri înalte puternice. Lungimea lăstarilor este de aproximativ 3 m, se coc în aproape un sezon vegetativ, sunt de culoare maro deschis. Specimenele fructifere reprezintă o parte semnificativă din total - nu mai puțin de ов lăstari. Bucșa tolerează cu ușurință o astfel de sarcină.
Florile soiului de struguri sunt bisexuale. Acest lucru vă permite să creșteți soiul fără a poleniza vecinii.
Ciorchinii din soiul Pamyati Negrul sunt mari, cu densitate medie, cu formă cilindrică conică. Potrivit grădinarilor, strugurii din Memoria Negrul cântăresc 0,5 kg, cu grijă bună există exemplare de 1,5 kg. Lungimea periei 20 cm, lățimea 12-14 cm.
Boabele sunt alungite și au o nuanță de violet închis. Floarea densă de ceară conferă fructului o culoare mai apropiată de albastru. Strugurii sunt ușor ascuțiți la vârf. Greutatea ajunge la 7-9 g, lungimea este de 3 cm. Pulpa este suculentă, cărnoasă, există 2-3 semințe în interiorul fructelor de pădure, coaja este de densitate medie. Conținutul de zahăr al strugurilor maturi este de 14%. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate.
Soi de struguri recomandat pentru plantare în regiunile centurii medii și în zonele cu zone de viticultură neacoperită. Este cultivat chiar și în Siberia și în Ural. În poza de struguri în Memoria Negrul:
Caracteristicile soiului de struguri în Memoria Negrul
Pentru o cunoaștere completă a caracteristicilor soiului de struguri din Memoria Negrul, este suficient să citiți recenziile grădinarilor și descrierea inițiatorului. Acest lucru va face posibilă înțelegerea avantajelor și dezavantajelor speciei, pentru a construi corect ordinea măsurilor agrotehnice.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Una dintre cele mai importante caracteristici ale soiului de struguri, datorită căreia este cultivat chiar și în regiuni relativ reci. O viță de vie cu adăpost adecvat tolerează temperaturi sub -26 ° C fără îngheț. Și cu o temperatură medie de iarnă de până la - 23 ° C, poate rămâne fără adăpost.
Productivitate și fructificare
Soiul de struguri aparține perioadei mijlocii până la mijlocul-târziu de maturare a fructelor. Înainte de începerea recoltei, trec 145-160 de zile de la începutul sezonului de creștere. Încep să culeagă fructe de pădure la începutul lunii septembrie. Sub rezerva cerințelor și recomandărilor tehnologiei agricole, viticultorii scot până la 45 kg dintr-o viță de vie matură.
Factorul de fructificare este de 0,7-0,8%. Strugurii încep să rodească în al doilea an după plantare. Boabele sunt dulci, gustul este acru, dar foarte puțin. Unii grădinari notează prezența notelor de prune.
Soiul din Memory of Negrul nu este predispus la vărsare. Periile se păstrează bine pe viță de vie până la îngheț. Nu se teme de secetă, prin urmare, randamentul nu scade nici în condiții meteorologice nefavorabile. Crăparea fructelor de pădure poate fi observată în anii foarte ploioși din cauza umidității excesive.
Domeniul de aplicare al fructelor
În memoria lui Negrul - un soi de masă. Strugurii proaspeți sunt folosiți pentru prepararea vinului sau a sucurilor. Păstrarea calității și transportabilității strugurilor este excelentă, ceea ce face posibilă sărbătoarea pe fructe de pădure pentru o lungă perioadă de timp. Capacitatea mare de stocare se datorează caracteristicilor soiului, în special perioadei de coacere și densității pielii. La scară industrială, strugurii sunt cultivați pentru piață; nu sunt folosiți în cantități mari pentru vinificație.
Rezistența la boli și dăunători
Conform descrierii, soiul este un soi de struguri rezistent la boli. Se remarcă prin rezistența sa la infecții fungice, putregai, mucegai și făinare. Printre dăunători, filoxera nu este periculoasă pentru el.
Avantajele și dezavantajele soiului
Pentru comoditatea percepției informațiilor, puteți grupa avantajele și dezavantajele strugurilor în Memoria Negrul.
Pro:
- Fertilitatea de sine. Prezența florilor bisexuale îi scutește pe cultivatori de nevoia de a planta polenizatori.
- Randament stabil, neafectat de fluctuațiile de temperatură.
- Transportabilitate. După transportul pe distanțe mari, ciorchinii își păstrează prezentarea, gustul fructelor nu se deteriorează.
- Păstrarea calității. Boabele sunt bine conservate pe viță de vie sau în frigider; se află în subsol până în ianuarie.
- Rată bună de supraviețuire a materialului săditor.
- Versatilitatea podului. Unii locuitori de vară recomandă prepararea sucurilor de struguri și a compoturilor din acest soi special.
- Rezistență ridicată la îngheț datorită rădăcinii tufișurilor.
- Rezistența la secetă a plantei.
- Imunitate persistentă la boli ale culturilor și atacuri de dăunători (cu excepția păsărilor).
Minusuri:
- Necesită adăpost în zonele în care temperaturile scad peste -26 ° C.
- Nevoia de a regla încărcătura viței de vie.
Avantajul aspectelor pozitive este evident.
Reguli de plantare a strugurilor
Plantarea soiului nu va fi deosebit de dificilă, chiar și pentru începători. Soiul se distinge printr-o bună rată de supraviețuire a răsadurilor și fără pretenții față de condițiile de creștere.
Momentul recomandat
Plantarea de primăvară și toamnă este la fel de potrivită pentru soi. Pentru primăvară, perioada optimă va fi aprilie-mai; pentru toamnă, timpul este ales înainte de începerea înghețului. Depinde de regiune.
Alegerea locului potrivit
În momentul alegerii unei locații, trebuie luată în considerare compoziția solului. Strugurii din acest soi nu tolerează mlaștinile sărate, solul argilos, apele subterane înalte. Crește bine pe pământ negru, pământ negru, sol permeabil la umiditate. De asemenea, trebuie să încercați să alocați o zonă însorită, fără vânt, pentru struguri.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
La selectarea răsadurilor, se acordă o atenție specială stării rădăcinilor și a creșterii. Răsadul de struguri trebuie să aibă 3-4 rădăcini, grosimea bazei este de cel puțin 2 mm, lungimea de creștere este de 20-25 cm.
Înainte de plantare, rădăcinile sunt tăiate, scufundate într-o lut de lut. Lăstarul este, de asemenea, tăiat, lăsând nu mai mult de 4 muguri.
Algoritm de aterizare
Procesul de plantare pentru soi este tradițional, nu există diferențe speciale:
- Pregătiți o gropă de plantare pentru struguri în avans. Pentru plantarea de primăvară, este optim să faceți acest lucru în toamnă, pentru plantarea de toamnă cu 3 săptămâni înainte de data programată.
- Parametrii groapei au 80 cm adâncime, 100 cm diametru.
- Așezați un strat de drenaj pe fund. Pietrișul, piatra zdrobită cu nisip va face. Apoi, un strat de sol fertil cu adaos de humus, cenușă de lemn (500 g), clorură de potasiu (200 g) și superfosfat (400 g).
- Așezați răsadul, întindeți rădăcinile, acoperiți cu sol fără îngrășăminte minerale, apoi amestecul preparat.
- Apăsați ușor, apă din abundență, mulciți cercul periostal.
După plantare, se recomandă fixarea tulpinii pe un cuier pentru a ghida creșterea strugurilor.
Îngrijirea ulterioară a strugurilor
Principalele activități pentru strugurii plantați în Memoria Negrul:
- Udare. În ciuda toleranței sale bune la secetă, soiul trebuie udat. Pentru tufișuri, udarea de primăvară și toamnă este suficientă. Se desfășoară la începutul primăverii și după acoperirea viței de vie. Data viitoare când trebuie să udați strugurii în momentul deschiderii ochilor. Apoi rămâne să monitorizați uscarea solului și să umeziți strugurii după cum este necesar. Important! Trebuie să opriți udarea cu o lună înainte de a tăia periile.
- Pansament de top. Se recomandă hrănirea strugurilor din soiul Memoria Negrul în același timp cu udarea. Planta are nevoie de îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Toamna, timp de 3 ani de creștere, trebuie adăugată materie organică în sol.
Pentru pansamentul foliar, preparatele speciale sunt achiziționate și utilizate conform instrucțiunilor.
Tunderea
Pentru soiul Memory Negrul se efectuează tăierile de toamnă și primăvară. În pregătirea pentru iarnă, lăstarii necoapte sunt tăiați. Este important să nu faceți tăieri grele în acest moment. Grădinarii sunt sfătuiți să lase întotdeauna o rezervă în toamnă în cazul iernării nefavorabile a tufișurilor. În primăvară, va trebui să tăiați viile rupte, înghețate. 7-8 ochi sunt lăsați la filmare. Încep de sus și coboară. Asigurați-vă că lăsați un stoc de lemn de anul trecut. Varietatea Memorie Negrul în acest caz demonstrează un randament bun.
Protejarea culturilor de păsări și insecte
Recolta de struguri va trebui protejată împotriva dăunătorilor cu pene. Pentru a face acest lucru, utilizați o plasă specială, dispozitive de descurajare (clichete).
Mulți cultivatori pun capcane dulci împotriva viespilor, deși acestea atrag insectele mai mult decât resping. Mai bine să folosiți plase pentru a proteja ciorchinii sau Velcro special. În cazuri deosebit de grave de invazie, trebuie folosite substanțe de respingere.
Pregătirea culturii pentru iarnă
În toamnă, trebuie să îndepărtați toate frunzele, să tăiați fructele și lăstarii necoapte. Următoarea etapă este irigarea cu încărcare a apei și construirea unui adăpost. Este adecvat un scut din lemn, care este acoperit cu un material impermeabil deasupra. Apoi un strat de ramuri de molid sau cârpe.
Metode de reproducere a strugurilor
Pentru propagarea strugurilor din soiul Memoria Negrul, butașii sunt adecvați. Pentru plantarea de primăvară, luați părți de viță de vie lignificată anuală, pentru plantarea din iunie - butași vegetativi verzi.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Practica arată că, indiferent de cât de rezistent este soiul de struguri la boli, tratamentele preventive nu trebuie omise. Cea mai comună compoziție este lichidul Bordeaux. Pentru prevenirea infecțiilor fungice, se utilizează fungicide, sunt necesare insecticide pentru a proteja împotriva dăunătorilor.
Carbolineum (5%) funcționează bine împotriva filoxerei.
Concluzie
Strugura de memorie Negrul este un excelent soi mediu pentru cultivarea în căsuțe de vară și câmpuri agricole. Caracteristicile permit chiar și cultivatorilor fără experiență să planteze soiul și să obțină un rezultat excelent.
