Strugurii Tason sunt unul dintre cele mai bune soiuri de masă din perioada foarte timpurie de coacere, originar din Rusia. Soiul a câștigat o popularitate deosebită pentru aspectul său atractiv, aroma bogată de nucșoară a fructelor de pădure și buna transportabilitate.
Istoria soiurilor de reproducere
Soiul de struguri Tason este o subspecie hibridă artificială de struguri roz. Autoritatea hibridului este atribuită specialiștilor VNIIViV. EU SI. Potapenko.
În cursul activității de reproducere, au fost implicate două soiuri, din care Tason a moștenit caracteristicile sale principale: nucșoară de masă Italia și hibridul Zorev din perioada de maturare timpurie. Primul a dat noului soi un gust pronunțat, din al doilea Tason a preluat maturitatea timpurie.
Soiul nu a fost încă inclus în registrul de stat, cu toate acestea, acest lucru nu anulează popularitatea sa în fermele private și fermele din Federația Rusă.
Descrierea soiului de struguri Tason
Strugurele Tason aparține soiurilor viguroase dintr-o perioadă de maturare foarte timpurie. Tufa de struguri este voluminoasă, cu o viță puternică care se coace pe toată lungimea sa și devine maro-roșcat în timp. Frunzele soiului sunt rotunde, mici, tăiate mediu. Florile sunt bisexuale și nu au nevoie de polenizare artificială.
Boabele în formă de ou sunt colorate într-o delicată culoare roz-auriu, care se transformă într-o nuanță bogată de chihlimbar până la sfârșitul maturării. Pulpa este densă și suculentă, pielea fructului este de grosime medie. Oasele sunt mici și greu vizibile. De remarcat în special este gustul dulce al soiului, bogat într-o varietate de nuanțe și o aromă plăcută de miere. Finisajul este caracterizat de indicii de căpșuni.
Boabele din soiul Tason sunt mari - greutatea lor medie ajunge la 6-8 g. Formează grupuri mari în formă de con, cântărind de la 500 la 900 g. Densitatea fiecărui grup este medie, nu se observă mazăre în ele. În medie, între 30 și 40 de ciorchini se coc pe un tufiș de struguri, cu 1-2 ciorchini pentru fiecare lăstari.
Conținutul de zahăr este de 20%. Aciditatea soiului este de 6 g / l.
Important! La umbră, strugurii se dezvoltă mai rău, iar boabele nu devin pline de culoare.O fotografie a strugurilor Tason este prezentată mai jos:
Caracteristicile soiului
Strugurele Tason este zonat pentru cultivare în regiunile sudice, dar este cultivat cu succes în regiunile mai nordice. Soiul se dezvoltă cel mai bine în regiunea Rostov și Crimeea. Cu o îngrijire adecvată, puteți obține o recoltă bună în regiunea Moscovei.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
În descrierea soiului Tason, se indică faptul că rezistența la îngheț a strugurilor este medie - mugurii de fructe din Tason sunt capabili să reziste la înghețuri până la -22-24 ° C. Pentru iarnă, tufișurile trebuie acoperite.
Strugurii nu tolerează bine seceta.
Productivitate și fructificare
Tason înflorește devreme, perioada de coacere a soiului este de 100-110 zile - în regiunile calde ale țării, strugurii pot fi recoltați începând cu 20 iulie. Dintr-un tufiș, puteți colecta în medie 35 kg de fructe de padure. Conform unor recenzii, cu o bună îngrijire a soiului Tason, 40 kg de struguri pot fi recoltați dintr-un tufiș.
Condițiile meteo nefavorabile, în special ploile abundente, nu au un efect puternic asupra productivității tufișurilor. În cel mai rău caz, este posibilă o ușoară îngroșare a pielii și o schimbare a formei fructelor de pădure.
Recoltarea rapidă nu este necesară: fructele de pădure pot rămâne mult timp pe tufișuri fără a-și pierde gustul și prezentarea.
Domeniul de aplicare al fructelor
Boabele acestui soi pot fi consumate crude, dar o parte semnificativă a recoltei este folosită pentru a face vinuri de desert de elită. În plus, din acesta se prepară sucuri, compot și bekmes. De asemenea, fructele sunt uscate pentru stafide.
Strugurii recoltați pot fi păstrați într-o cameră rece și întunecată timp de 3 luni. Atunci când sunt transportate, boabele Tason nu se sparg sau putrezesc, rezistând în siguranță la transportul pe distanțe lungi.
Rezistența la boli și dăunători
Despre strugurii Tason se spune că se îmbolnăvesc adesea, dar mulți grădinari sunt gata să se certe cu această afirmație. Cu îngrijire și prevenire adecvate, tufișurile nu sunt afectate de infecții.
Cu toate acestea, dacă infecția a avut loc, atunci întreaga recoltă ar putea muri. Făinarea este deosebit de periculoasă pentru strugurii Tason.
Păsările și viespile sunt dăunători potențiali ai soiului.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului includ următoarele caracteristici:
- maturitate timpurie;
- randament constant ridicat;
- imunitate relativă la condițiile meteorologice nefavorabile;
- buna conservare a fructelor de padure;
- transportabilitate;
- gust dulce placut;
- aspect atractiv de fructe de padure;
- aroma bogata de nucsoara;
- flori bisexuale - soiul nu are nevoie de polenizare artificială;
Dezavantajele strugurilor Tason sunt de obicei:
- susceptibilitatea la fructe de pădure de către păsări și viespi;
- imunitate slabă;
- rezistență relativ scăzută la îngheț.
Reguli de plantare a strugurilor
Chiar și un grădinar novice poate planta struguri Tason - el nu impune cerințe speciale pentru tipul de sol, iar tehnologia de plantare este destul de simplă.
Momentul recomandat
Tason este de obicei plantat la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, dar îl puteți planta la fel în toamnă. Se preferă adesea plantarea de primăvară, deoarece în acest caz răsadurile au timp să se înrădăcineze înainte de primul îngheț.
În zonele cu climat rece, plantarea se efectuează mai devreme - în primele decenii ale lunii mai.
Alegerea locului potrivit
Strugurii nu sunt pretențioși în ceea ce privește tipul și calitatea solului, dar cea mai bună dezvoltare a tufișului va asigura plantarea pe soluri fertile respirabile. În același timp, iluminarea sitului nu este mai puțin importantă - cel mai bine este să plantați soiul Tason într-un loc bine luminat. Umbrirea afectează foarte mult culoarea boabelor.
De asemenea, atunci când alegeți un loc pentru plantare, este important să acordați atenție proximității clădirilor, copacilor și arbuștilor mari. Strugurii cresc rapid spre laturi, de aceea este necesar să se asigure o suprafață suficientă pentru dezvoltarea optimă a plantelor.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Randamentul soiului depinde în mare măsură de răsadurile selectate corect. Pentru a evita achiziționarea de produse de calitate scăzută, se recomandă achiziționarea de material de plantare în pepiniere dovedite.
Plantele sănătoase au lăstari bine maturi, iar sistemul lor radicular este suficient de dezvoltat și umed. În plus, răsadurile trebuie să fie lipsite de pauze și plăci. Arbuștii sunt transportați în cutii de carton sau lemn, după înfășurarea rădăcinilor în film.
Înainte de plantare, răsadurile sunt tăiate cu 15 cm și coborâte în apă. De asemenea, puteți dezinfecta rădăcinile plantelor. Pentru aceasta, este adecvată o soluție de hexacloran, a cărei compoziție și proporții sunt după cum urmează:
- hexacloran - 200 g;
- lut - 400 g;
- apă - 10 litri.
Sistemul radicular al răsadurilor este scufundat în această soluție timp de 5-8 minute, nu mai mult. Apoi sunt scufundate într-un piure de lut și gunoi de grajd, aromatizat cu stimulente de creștere.
Algoritm de aterizare
Procedura de plantare pentru soiul Tason implică următorii pași:
- În toamnă, locul pentru plantarea strugurilor este săpat și îmbogățit cu îngrășăminte.
- În primăvară, săpați găuri de 80x100 cm. Distanța dintre două găuri adiacente ar trebui să fie de cel puțin 1,5 m, între rânduri - cel puțin 2 m.
- Drenajul, compostul și gunoiul de grajd putrezit sunt plasate în partea de jos a gropii de plantare.
- Un răsad este coborât pe un strat de îngrășământ, după care rădăcinile sale sunt presărate cu pământ.
Îngrijirea ulterioară a strugurilor
Îngrijirea strugurilor Tason nu este greoaie, deși necesită un efort.
Soiul are nevoie de udare frecventă, cu toate acestea, umezirea excesivă a solului este plină de putrezire a rădăcinilor. De obicei strugurii se udă de 4 ori pe sezon și este necesară utilizarea apei la temperatura camerei. Pentru o mai bună retenție a umezelii în sol, se recomandă să mulciți cercul trunchiului tufișurilor. Pentru aceasta sunt potrivite turbă, rumeguș și iarbă uscată. De asemenea, plivitul periodic în apropierea strugurilor nu va fi inutil.
Îngrășămintele se aplică de 3 ori pe sezon:
- Prima hrănire a rădăcinilor cade în primele zile după începutul înfloririi tufișurilor. Orice îngrășământ organic va funcționa.
- Odată cu debutul maturării fructelor de pădure, se introduce o a doua hrănire. În această perioadă, solul este îmbogățit cu fosfor.
- Ultima dată când plantele sunt hrănite este în toamnă. Pentru aceasta, se folosesc săruri de potasiu, care cresc rezistența la îngheț a tufișurilor. Dacă este necesar, potasiul poate fi înlocuit cu cenușă. Azotul în acest moment va dăuna strugurilor.
Tunderea strugurilor
Tunderea viței de vie stimulează creșterea boabelor și crește randamentul tufișurilor. În același timp, tufișurile sunt modelate în așa fel încât strugurii primesc o cantitate suficientă de lumină. De obicei, aproximativ 35 de ochi sunt lăsați pe o plantă (5-8 pe o singură lăstare).
Sarcina maximă pentru soiul Tason este de 40 de lăstari pe tufă.
Protejarea culturilor de păsări și insecte
Boabele strugurilor Tason atrag viespi și păsări. Pentru a proteja cultura de păsări, ciorchinii sunt acoperiți cu pungi speciale din plasă realizate dintr-o plasă rigidă, dar nu le vor salva de insecte. Capcanele lipicioase sunt folosite pentru a le combate. De asemenea, este o idee bună să umpleți găuri în stâlpii care susțin strugurii, deoarece viespile le place să cuibărească în ele.
Important! Unii grădinari ucid în mod deliberat viespi în zona lor, dar sunt benefice prin uciderea afidelor.
Pregătirea culturii pentru iarnă
Pentru iarnă, numai lăstarii coapte până la 15 cm grosime sunt lăsați pe tufișul de struguri, în timp ce numărul optim de ochi este de 12-15 buc. Lăstarii de vară nu pot supraviețui iernii, așa că sunt tăiați.
Viile tăiate sunt așezate pe o pernă de frunziș uscat sau paie. De sus, tufa este acoperită cu ramuri de molid, lăsând fante la capete pentru ventilație. Pentru a proteja strugurii de rozătoare, solul din apropiere este tratat cu substanțe chimice speciale.
Important! Folia de plastic nu trebuie folosită pentru a acoperi strugurii pentru iarnă, deoarece contribuie la formarea unui efect de seră.
Metode de reproducere a strugurilor
Soiul Tason se răspândește în toate modurile posibile: prin butași, altoi, cozi, răsaduri. Nu poate fi propagat doar prin metoda semințelor.
Cel mai adesea strugurii se înmulțesc prin altoire. Procedura de vaccinare este după cum urmează:
- tufa de portaltoi selectată este complet tăiată, astfel încât să rămână doar un ciot mic;
- tăierea este tăiată sub formă de pană și plasată în despicătura butucului;
- altoirea este strâns înfășurată și pătată cu lut.
Procesul de vaccinare este prezentat în videoclip:
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Tason este vulnerabil la infecții fungice, dar tratarea la timp a podgoriei cu agenți antifungici ajută la protejarea plantelor de infecție.
Făinarea este deosebit de periculoasă pentru acest soi, care poate doborî întreaga podgorie. Înflorirea albă este un semn al infecției cu rouă. Împotriva ei, plantele sunt pulverizate cu preparate care conțin cupru (de exemplu, Tsinos sau Folpet).
Din filoxera (afide microscopice), ajută disulfura de carbon volatilă, cu care tufele sunt tratate la o concentrație de 300 cm 3 la 1 m 2 . Pentru a minimiza daunele plantelor, este mai bine să folosiți o concentrație mai mică.
Important! Ca măsură preventivă, este necesar să arzi frunzele de struguri căzute în toamnă, deoarece acestea pot conține spori de infecții.
Concluzie
Strugurii Tason necesită o anumită îngrijire de sine: trebuie tăiat, udat și hrănit în mod regulat și acoperit pentru iarnă. Mai mult, este vulnerabil la multe infecții. S-ar părea că aceste neajunsuri ar trebui să le sperie, dar soiul este încă incredibil de popular printre grădinari - toate eforturile cheltuite sunt pe deplin plătite de o recoltă bogată și de un gust neobișnuit de fructe de padure.
