Planta de migdale (Prunus dulcis) - este un copac sau arbust mic din subgenul de migdale din genul Plum din familia Pink. Subgenul unește aproximativ 40 de tipuri de migdale, dar migdalele obișnuite sunt adesea cultivate în cultură. În ciuda faptului că migdalele sunt considerate nuci, ele sunt de fapt un fruct de piatră. Migdalul provine din Marea Mediterană și Asia Centrală - a apărut în aceste zone cu mult înainte de era noastră. Astăzi migdalele, pe lângă Asia Centrală și Marea Mediterană, cresc în California, China, Vestul Tien Shan, Crimeea, Caucazul, podgoriile Slovaciei, Cehiei și Moravia de Sud.
Migdalul preferă pantele pietroase și stâncoase cu sol bogat în calciu la o altitudine de 800 până la 1600 m deasupra nivelului mării, deși în Israel crește mult mai jos. Migdalele sunt situate în natură în grupuri mici de 3-4 copaci sau arbuști la o distanță de 5 până la 7 metri unul de altul.
Ascultă articolul
Plantarea și îngrijirea migdalelor
- Aterizare: la începutul lunii martie sau în ultimele zile ale lunii septembrie.
- Înflorire: martie sau aprilie, înainte de apariția frunzelor.
- Iluminare: lumina puternică a soarelui.
- Sol: cernoziomuri drenate și permeabile la aer, luturi, soluri nisipoase cu un conținut ridicat de var și un pH de 7,7. Apele subterane de la amplasament trebuie să fie adânci.
- Udare: regulată: cu o găleată de apă când solul se usucă într-un cerc aproape de trunchi la o adâncime de 1-1,5 cm. Răsadurile sunt udate mai des decât copacii adulți. Dacă există dificultăți cu livrarea de apă într-un sezon cu cantitatea obișnuită de precipitații, sunt suficiente două irigații pe sezon: încărcarea apei de primăvară și toamnă.
- Pansament superior: la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, se adaugă o soluție de 20 g azotat de amoniu în 10 litri de apă în cercul trunchiului. Toamna, 1 kg de gunoi de grajd și 20 g de superfosfat dublu și sulfură de potasiu sunt introduse în cercul trunchiului pentru săpat.
- Tunderea: primăvara, înainte de începerea curgerii sevei, iar în toamnă, după căderea frunzelor, se efectuează tăierea sanitară. Tunderea formativă se face după înflorire.
- Reproducere: înmugurire, lăstari, stratificare, uneori semințe (oase).
- Dăunători: păianjenii, mâncătorii de semințe de migdale, molii de prune, afide, gândaci din coaja de prune, alburn și viermi de frunze.
- Boli: cercosporiazis, rugină, monilioză, putregai cenușiu (botrytis), crustă, klyasternosporia (pata perforată).
Migdal - descriere
Migdalul atinge o înălțime de 4-6 m, iar arbustul de migdale 2-3 m. Rizomul migdalului nu are mai mult de cinci rădăcini scheletice, care pătrund la o adâncime suficientă pentru ca planta să nu sufere de secetă. Lăstarii acestei plante ramificate sunt de două tipuri: generativ scurtat și vegetativ alungit. Frunzele de migdale sunt lanceolate, cu vârful ascuțit, pețiolate.
Cum înfloresc migdalele? Florile de migdale de culoare roz deschis sau alb cu diametrul de până la 2,5 cm sunt formate din cinci petale. Florile de migdale încep în martie sau aprilie - înainte ca florile să înflorească. Fructul de migdale este o drupa ovală uscată, catifelată la atingere, cu un pericarp verde pieleț, care, după uscare, se separă ușor de piatră lungă de 2,5 până la 3,5 cm, care are aceeași formă ca fructul, dar este adesea pătată de caneluri.
Migdalele încep să rodească de la patru la cinci ani, fructificarea completă are loc în al zecelea până la al doisprezecelea an, iar copacul dă roade de la 30 la 50 de ani. Cu o îngrijire bună, un migdal poate crește de la 50 la 80 în grădina dvs., iar unii pot trăi până la 130 de ani.
Migdalele obișnuite vin în două soiuri, migdale amare care cresc în natură și migdale dulci care cresc în cultură. Migdalele sunt o plantă care necesită polenizare încrucișată și, pentru ca aceasta să înceapă să dea roade, trebuie să crească cel puțin trei soiuri de polenizare a migdalelor în imediata vecinătate, a căror perioadă de înflorire este aceeași. Pe lângă fructele remarcabil de gustoase, migdalele sunt valoroase și pentru calitățile lor decorative. Migdalele sunt o plantă de miere minunată, emanând o aromă magică în timpul înfloririi. Deoarece migdalele sunt polenizate în principal de albine, fructează cel mai bine dacă există 3-4 stupi în zonă sau undeva în apropiere.
Nucul de migdale este o rudă a unor pomi fructiferi precum măr, pere, prune, caise, prune de cireșe, piersici, arbuști, frasin de munte, trandafir sălbatic, păducel, gutui și alți reprezentanți ai familiei de trandafiri cunoscuți în cultură. Din articolul nostru veți afla cum cresc migdalele pe banda de mijloc, cum sunt plantate și îngrijite migdalele, ce tipuri de migdale există, ce soiuri de migdale sunt mai adaptate condițiilor noastre climatice, care sunt beneficiile migdalelor, precum și pentru cine și ce pot este răul migdalelor.
Plantarea migdalelor
Când să plantați migdale
Migdalele pot fi cultivate din semințe și vă vom spune acest lucru în secțiunea privind înmulțirea plantelor, dar cel mai bine este să cultivați migdale de la un puieț de un an. Răsadurile sunt plantate în pământ la începutul primăverii - începutul lunii martie - sau toamna, în ultimele zile ale lunii noiembrie. Ei aleg o zonă însorită pentru migdale, deși cresc bine la umbra parțială, dar răsadurile trebuie protejate de curenți și vânturi puternice.
Cel mai bun sol pentru migdale - cernoziomuri permeabile la apă și aer, soluri nisipoase sau argiloase cu un conținut ridicat de var - pH-ul optim este de 7,7. Solurile acre, cu clorură sau cu soluție salină nu sunt potrivite pentru cultivarea migdalelor, precum și pentru zonele cu un nivel freatic ridicat.
Plantarea migdalelor toamna
Răsadurile de migdale plantate toamna preiau mult mai bine decât cele plantate primăvara. În zona rezervată migdalelor, cu două săptămâni înainte de plantare, se sapă găuri cu un diametru de 50-70 cm și o adâncime de până la 60 cm la o distanță de 3-4 m una de cealaltă la rând și 5,5-6,5 m între rânduri. Un strat de piatră zdrobită sau cărămizi sparte cu nisip este așezat în fiecare groapă pentru drenaj și amestecat cu sol fertil compus din nisip, humus și pământ cu frunze într-un raport de 1: 2: 3, 5-6 kg gunoi de grajd putrezit și o kilogramă de superfosfat. Dacă solul este acid, trebuie să adăugați făină de dolomit sau var în cantitate de 200-300 g. După două săptămâni, când solul se așează în groapă, puteți începe să plantați migdale.
Cum se plantează migdale? Plantarea unui migdal nu este mult diferită de plantarea unui prun sau cais. Săpați un suport în centrul găurii - un stâlp de o astfel de înălțime încât să se ridice cu jumătate de metru deasupra nivelului site-ului. Așezați o alunecare de pământ în centrul găurii. Scufundați rădăcinile răsadului într-o piure de lut cu densitatea smântânii din magazin și așezați copacul pe o movilă, astfel încât gulerul rădăcinii să fie chiar deasupra suprafeței. Umpleți gaura cu sol fertil, compactați-o și turnați 10-15 litri de apă peste copac. Când apa este absorbită, legați răsadul de un suport și mulciți trunchiul copacului cu un strat de 3-5 cm de turbă sau sol uscat, astfel încât mulciul să nu intre în contact cu gulerul rădăcinii arborelui.
Cum se plantează migdale în primăvară
Dacă, din orice motiv, a trebuit să amânați plantarea migdalelor în primăvară, trebuie totuși să le faceți găuri toamna. Așezați un strat de drenaj de nisip și pietriș în ele, adăugați un strat de sol fertil amestecat cu îngrășăminte și lăsați găurile până la primăvară. La începutul lunii martie, înainte ca seva să înceapă să fermenteze în copaci, migdalele sunt plantate în același mod ca toamna.
Cultivarea migdalelor în grădină
Îngrijirea migdalelor
Plantarea și îngrijirea migdalelor se efectuează în conformitate cu tehnica agricolă. Va trebui să efectuați proceduri precum udarea, slăbirea și plivirea cercului aproape de trunchi, tăierea și hrănirea plantei, precum și prevenirea bolilor și a dăunătorilor. Și dacă faci totul corect, atunci vei avea o recoltă bună.
Cum să ai grijă de migdale? La sfârșitul lunii martie, trebuie să faceți prima slăbire a cercului trunchiului la o adâncime de 10-12 cm și apoi, în timpul sezonului de creștere, efectuați încă 3-4 slăbiri la o adâncime de 8-10 cm. Păstrați cercul trunchiului curat, îndepărtați buruienile în timp util.
Migdalele sunt recoltate atunci când coaja verde exterioară se întunecă și începe să se desprindă ușor din miez. Fructele colectate sunt decojite și așezate într-un singur strat pentru a fi uscate, după care sunt depozitate în pungi de stofă.
Udarea migdalelor
În ciuda faptului că migdalele sunt culturi rezistente la secetă, ele cresc și dau roade mai bine în condiții de irigare în timp util și suficientă. Migdalele care cresc în sol nisipos au nevoie de udări mai frecvente și mai abundente decât cele cultivate în soluri argiloase și argiloase. Când descoperiți că solul de sub migdale s-a uscat la o adâncime de 1-1,5 cm, turnați o găleată de apă în cercul trunchiului de copac. Îndepărtarea apei poate duce la decăderea gulerului rădăcinii plantei.
Răsadurile au nevoie de udare mai frecventă decât copacii maturi: udarea de întreținere trebuie făcută o dată la 10-14 zile.
Cum se cultivă migdale în absența apei? Dacă nu aveți ocazia să irigați migdale pe parcursul întregului sezon de creștere, efectuați cel puțin udarea toamnei și primăverii plantei cu umiditate.
Hrănirea cu migdale
Migdalele din grădină au nevoie de azot, prin urmare, la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, 20 g de azotat de amoniu diluat într-o găleată de apă sunt introduse în cercul trunchiului fiecărui copac adult. Sub săpătura de toamnă a sitului, 1 kg de gunoi de grajd este introdus în cercul trunchiului fiecărui copac și 20 g de sulfură de potasiu și superfosfat dublu. În spațiul rând al plantelor tinere, în primii 5-7 ani de viață, este de dorit să crească gunoi de grajd verde.
Prelucrarea migdalelor
Cultivarea migdalelor necesită tratament preventiv al copacilor împotriva dăunătorilor și bolilor. Pentru a distruge agenții patogeni și insectele dăunătoare care au iernat în solul cercului trunchiului și crăpături în scoarța unui copac, la începutul primăverii, înainte de începerea înmuguririi, tratați migdalii cu o soluție 1% de lichid Bordeaux. Și la sfârșitul sezonului de creștere, după sfârșitul căderii frunzelor, efectuați o pulverizare de toamnă de migdale cu lichid Bordeaux sau analogii săi pentru a distruge dăunătorii și agenții patogeni care s-au instalat pentru iarnă.
Migdale în Siberia
În ciuda faptului că migdalele nu iernă fără adăpost în zona de mijloc, există specii rezistente la îngheț și soiuri de plante care sunt cultivate cu succes nu numai în Vologda și Sankt Petersburg, ci și în părțile de stepă și stepă din Siberia. Speciile rezistente la îngheț includ migdale de stepă, sau scăzute, sau rusești, sau fasole, sau migdale. Este un arbust de până la 1,5 m înălțime cu scoarță maro sau cenușiu-roșiatică, lanceolată, piele, lucioasă, zimțată la margini cu frunze verzi închise de până la 8 cm lungime și până la 3 cm lățime. nesolicitând compoziția solului și se înmulțește ușor.
Există două forme de grădină de migdale de stepă: cu flori albe și Gessler - cu flori roz strălucitoare. Primăvara, ramurile înflorite ale migdalelor de stepă sunt izbitoare în frumusețea lor. Pe baza leguminoaselor, crescătorii au crescut soiuri extrem de decorative precum Anyuta, Pink Flamingo, Dream, White Sail, Pink Mist.
Miezul migdalei de stepă este comestibil și gustos. Un alt avantaj al acestei specii este că se recuperează rapid chiar și în acele cazuri când îngheață într-o iarnă aspră fără zăpadă.
Migdale în Moscova și regiunea Moscovei
În condițiile Moscovei și regiunii Moscovei, pe lângă fasole, migdalele cu trei lobi cresc bine, care hibernează în mod normal fără adăpost și se recuperează rapid în caz de ușoară înghețare. Cele mai persistente în iernile de lângă Moscova s-au dovedit a fi formele de plante altoite pe portaltoiul de spini. Cu toate acestea, este recomandabil să protejați chiar și copacii de soiuri rezistente la frig de îngheț - pentru a-și acoperi trunchiurile cu lutrasil. Și pentru a preveni înghețarea lăstarilor, este necesar să îndepărtați mugurii apicali la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august - această procedură stimulează lignificarea rapidă a lăstarilor, după care migdalele nu se vor teme de îngheț.
Tunderea migdalelor
Când tăiați migdalele
Migdalele au nevoie de tăiere formativă și sanitară, iar copacii maturi necesită un tratament de întinerire. Tunderea sanitară se efectuează la începutul primăverii, înainte de începerea curgerii sevei și toamna, când migdalele intră într-o perioadă de latență, iar tăierea formativă se face după ce migdalele au înflorit.
Cum se tund migdalele
O coroană de migdale este formată ca o prună, cais, piersică sau nectarină - se elimină trei niveluri de ramuri scheletice. Imediat după plantarea răsadului, acesta este tăiat la o înălțime de 120 cm, în timp ce tulpina de la copac este formată cu o înălțime de 50-70 cm.
La subțierea tăierii pomilor fructiferi, coroana de îngroșare și ramurile în creștere necorespunzătoare sunt îndepărtate. Când mugurii florali îngheață, lăstarii anuali se scurtează.
Tunderea migdalelor primăvara
După iarnă, chiar înainte ca mugurii să înceapă să înflorească, creșterile anuale înghețate ale migdalelor se scurtează, tăindu-le în țesut sănătos și se îndepărtează ramurile și lăstarii rupți, bolnavi sau deformați. După sfârșitul înfloririi, încep tăierea formativă a copacului. Pe un răsad plantat toamna sau primăvara, există de obicei cel puțin trei ramuri situate la o distanță de 15-20 cm una de cealaltă - acestea sunt scurtate la 15-20 cm, iar noi niveluri de ramuri scheletice sunt așezate pe conductorul central pentru următorii 2-3 ani, care ar trebui să fie unul de altul la o distanță de 20-30 cm.
Lăstarii care nu sunt necesari pentru formarea coroanei sunt ciupiți de mai multe ori în timpul verii, iar cei care sunt necesari se scurtează nu mai târziu de iulie, de îndată ce ajung la 50-60 cm lungime. În al doilea și al treilea an de creștere a migdalelor, lăstarii inutili sunt tăiați, restul sunt scurtați. La finalizarea formării coroanei, conductorul central este tăiat astfel încât ultima ramură scheletică a migdalei să fie cu 55-60 cm sub conductor.
Copacii care au intrat în rodire cu o coroană formată aproape nu au nevoie de tăiere, trebuie doar să tăiați lăstarii de grăsime într-un inel și să scurtați cele rupte la 3-4 ochi. Lăstarii anuali care nu interferează cu dezvoltarea corectă a ramurilor nu trebuie tăiate.
Tunderea migdalelor toamna
Toamna, după căderea frunzelor, efectuează tăieri sanitare ale copacilor și arbuștilor: lăstarii și ramurile uscate, rupte, bolnave și îngroșate sunt tăiate. Dacă trebuie să tăiați sau să tăiați o ramură groasă, nu uitați să prelucrați tăietura cu pitch de grădină și, din anumite motive, nu ați avut timp să tăiați migdalele înainte de începutul iernii, transferați tăierea sanitară în primăvară.
Propagarea migdalelor
Cum se propagă migdalele
În condiții naturale, migdalele se propagă prin semințe, în timp ce în cultură preferă reproducerea prin înmugurire, deoarece este nevoie de prea mult timp pentru a crește un copac dintr-o sămânță. Și totuși, ar trebui să știți cum puteți cultiva migdale dintr-o piatră, chiar dacă doar în acest fel puteți crește un stoc pentru o tăiere varietală. Veți avea nevoie de semințe de migdale amare pentru a vă crește portaltoii, dar dacă nu le puteți obține, puteți folosi semințe de migdale dulci. În plus față de aceste două metode, dacă migdalele dvs. cresc nu cu un copac, ci cu un tufiș, ele recurg la reproducerea plantei prin lăstari și stratificare.
Migdale în creștere din semințe
Semănați semințele primăvara sau înainte de iarnă. Dacă decideți să semănați migdale în primăvară, trebuie să stratificați materialul semințelor - puneți-le într-o cutie de legume a frigiderului timp de 3-4 luni. Semințele de migdale sunt semănate în caneluri adânci de 8-10 cm la o distanță de 10 cm una de cealaltă, păstrând o distanță între brazdele de 45-60 cm. Semințele vor germina anul viitor, în aprilie, și va trebui să udăm, să buruienim și să slăbim zona. În iulie, când răsadurile ating o înălțime de 50-60 cm, ramurile laterale de pe trunchiuri sub 10-12 cm de la nivelul suprafeței ar trebui tăiate cu foarfece pe un inel. În aceste perioade, grosimea tulpinii răsadului în zona gulerului rădăcinii se apropie de 1 cm, ceea ce înseamnă că arborele poate fi deja folosit ca portaltoi, dar mai întâi trebuie transplantat într-un loc permanent și lăsat să se înrădăcineze.
Altoirea migdalelor
Reproducerea migdalelor se realizează și prin înmugurire. Nu numai puieții de migdale sunt folosiți ca stoc, ci și prune, prune de cireș și spini. Este mai bine să efectuați procedura în mijlocul fluxului de sevă - la mijlocul lunii aprilie sau la sfârșitul lunii august, în partea rece a zilei - la ora 16 sau dimineața devreme. Cu două zile înainte de procedură, stocul este udat din abundență, astfel încât scoarța să fie bine separată de lemn în timpul înmuguririi. Pentru scion, se aleg lăstari drepți dezvoltați cu muguri vegetativi formați. Pentru ca scionul să nu piardă umezeală, toate frunzele sunt îndepărtate din el, lăsând doar pețiolii de cel mult 1 cm lungime.
Tulpina de la locul altoirii este ștearsă de praf, apoi se face o incizie în formă de T în zona gulerului rădăcinii cu un cuțit ascuțit și coaja este pliată cu atenție înapoi în punctul de convergență a liniilor perpendiculare. Un scut cu un mugur de o astfel de lungime este tăiat din scion astfel încât să se încadreze în incizia de pe portaltoi. Când tăiați clapeta, luați un strat subțire de lemn cu un cuțit înflorit, în plus față de scoarță și, încercând să nu-l atingeți cu mâinile, introduceți clapa în incizia în formă de T de pe stoc, apăsați scoarța strâns pe ea și fixați locul de altoire înfășurându-l cu tencuială sau bandă, dar pentru a nu închide rinichiul însuși.
Dacă după 2-3 săptămâni restul tulpinii cade, iar spionul este verde, atunci înmugurirea a avut succes și plasturele poate fi slăbit. Dacă ați efectuat înmugurirea la sfârșitul verii, atunci bandajul de fixare nu trebuie îndepărtat până în primăvara viitoare și este mai bine să stropiți gulerul rădăcinii cu grefa cu pământ. Primăvara, când sunteți convins că mugurul a prins rădăcini, eliberați gulerul rădăcinii de pe sol și locul grefei de pe tencuială sau bandă, apoi tăiați stocul chiar deasupra locului de altoire și, dacă este vânt în primăvară, atunci tăierea trebuie făcută cu 10-12 cm mai mare decât cea altoită. rinichi. Când lăstarii de la muguri adormiți încep să apară sub locul înmuguririi, acestea trebuie îndepărtate imediat, nepermițându-le să devină lignificate.
Propagarea migdalelor prin lăstari și stratificare
Migdalele care cresc într-un tufiș, după tăiere, formează de obicei o creștere. În al doilea an, când rădăcinile lăstarilor devin puternice, descendenții sunt dezgropați și transplantați într-un loc permanent.
Dacă decideți să încercați propagarea pe straturi, alegeți lăstari flexibili pentru aceasta, așezați-i pe pământ, fixați-i în mai multe locuri cu știfturi de sârmă și acoperiți-i cu un strat de pământ gros de aproximativ 20 cm. murdărește și îndepărtează buruienile. După aproximativ un an sau puțin mai mult, când se formează un sistem puternic de rădăcini în butași, acesta este separat de planta mamă, dezgropat și plantat.
Bolile migdalelor
Bolile migdalelor afectează planta în cazurile în care tehnica de cultivare este încălcată sau este slăbită de îngrijirea necorespunzătoare sau intempestivă. Cel mai adesea, migdalele suferă de crustă, cercosporiazis, rugină, monilioză, putregai gri și clotterosporia.
Cercosporoză - această boală fungică afectează cel mai adesea frunzele de migdale, dar dacă boala progresează, pot fi afectate și pețiolii și lăstarii. Primele semne ale bolii pot fi găsite în iunie - pe frunze apar pete rotunjite, roșii-maronii, cu diametrul de 2 până la 4 mm, iar în condiții de umiditate ridicată, se formează o floare cenușie pe ele. De-a lungul timpului, în centrul petelor, țesutul frunzelor se usucă și cade, planta trebuie să crească frunze noi, ceea ce necesită multă energie și acest lucru afectează negativ dezvoltarea fructului. Ca luptă împotriva bolii, de îndată ce primele sale simptome sunt descoperite, migdalele sunt tratate cu fungicide.
Scabie - această boală afectează nu numai frunzele, ci și florile și lăstarii de migdale. Ca măsuri preventive împotriva crustei, se poate lua în considerare cultivarea soiurilor de plante rezistente la boală, săparea locului după căderea frunzelor, prelucrarea preventivă de primăvară și toamnă a migdalelor cu lichid Bordeaux, tăierea în timp util și arderea lăstarilor și ramurilor bolnave. Se descurcă bine cu scabia, precum și cu alte boli fungice, preparate din categoria fungicide.
Rugină - Această boală se manifestă ca mici pete roșii pe partea superioară a lamei frunzei, iar pe partea inferioară a frunzelor se formează tampoane maronii. Petele cresc, se contopesc, din care frunzele se usucă și cad prematur. Tratamentul migdalelor cu o suspensie apoasă coloidală de sulf este utilizat pentru a combate rugina. Ca măsură preventivă, este necesar să se îndepărteze reziduurile de plante de pe sit în toamnă și să se dezgroape solul.
Monilioza - agentul cauzal al acestei boli pătrunde în pistilul florii și afectează lăstarii tineri, frunzele și florile de migdale. Puteți scăpa de monilioză tratând în timp util migdalele cu fungicide - de exemplu, Horus.
Boala Clasterosporium sau pata perforată afectează toate fructele de piatră. Migdalele nu fac excepție. Vremea caldă ploioasă contribuie la apariția și dezvoltarea rapidă a bolii. Boala afectează frunzele, florile, lăstarii și fructele, cu toate acestea, semnele tipice ale clasterosporiei apar în primul rând pe frunzele de migdale - pete mici de nuanță roșu-maroniu, roșu sau roșu-violet. Ele cresc treptat în dimensiune, se îmbină, iar țesutul din centrul lor se stinge, luminează și cade. O trăsătură distinctivă a bolii este o margine întunecată pronunțată în jurul petelor, ceea ce face posibilă nu confundarea klyasternosporiosis cu alte boli. În caz de deteriorare severă, guma începe să curgă din scoarța lăstarilor deteriorați.
Pentru combaterea bolii, migdalele sunt tratate cu Horus, Kuproksat, Skor, Topaz sau Vectra, pulverizând planta pentru prima dată la începutul înfloririi, a doua oară după înflorire, apoi la două săptămâni după al doilea tratament.
Putregaiul cenușiu, sau botrytis, se manifestă prin formarea de pete maronii pe frunze și lăstari, crescând rapid în dimensiune. În condiții de umiditate ridicată, planta este acoperită cu o floare cenușie, pufoasă, formată din spori fungici. Această placă este purtată de vânt, iar plantele vecine sunt infectate cu putregai gri. Pentru combaterea acestei boli fungice, se folosesc fungicide precum Topaz, Champion, Kuproksat, Oksikhom.
Pentru a evita contaminarea cu mucegai gri, încercați să nu creați plantații prea dense și evitați îngrășămintele cu o concentrație mare de azot pe frunze. Când apar simptomele bolii, este necesar să tăiați zonele afectate și apoi să tratați migdalele cu unul dintre aceste medicamente. Puteți utiliza acoperirea zonelor afectate prin diluarea a 30-40 g de fungicid Rovral și 300-400 g de lipici CMC într-o găleată de apă.
Dăunători de migdale
Dintre dăunătorii insectelor, migdalele suferă cel mai mult de acarienii păianjenilor, mâncătorii de semințe de migdale, afide și viermi de frunze.
Consumatorul de semințe de migdale își petrece iarna în fructe de migdale deteriorate, deci este atât de important să scoateți resturile vegetale din copac și din cercul trunchiului în toamnă. Întreținerea preventivă (pulverizarea copacilor cu un amestec de 1% Bordeaux în primăvară și toamnă) poate reduce, de asemenea, riscul ca consumatorii de semințe să afecteze migdalele. Pentru protecția plantelor garantată, tratați din nou migdalele imediat după înflorire.
Viermele frunzelor, sau mai bine zis omida sa, se hrănește cu frunzele, în timp ce le pliază. Ca măsură preventivă, trebuie să tăiați și să distrugeți zidăria fluturelui și a frunzelor răsucite de omizi, iar la începutul primăverii, când temperatura din grădină crește peste 4 ° C, tratați copacii cu lichid Bordeaux sau Profilactină, dizolvând o jumătate de litru de medicament în 10 litri de apă. Dacă omizele s-au crescut, va trebui să recurgeți la tratarea migdalelor cu insecticide precum Actellik, Calypso, Fufanon, Ditox, Tagor, Zolon și alte preparate similare.
Afidele sunt un dăunător omniprezent și foarte periculos care se hrănește cu seva celulară a frunzelor și a lăstarilor tineri de migdale și poartă boli virale incurabile. Lupta împotriva ei trebuie să fie nemiloasă, mai ales că poate da nouă generații într-un singur sezon. Ca măsură preventivă, puteți planta plante umbrelă - mărar, fenicul - lângă migdale, care vor atrage consumatorii de afide în grădina dvs. Este mai bine să distrugeți afidele cu remedii populare - infuzie de pelin, tansy, praf de tutun, piper amar, usturoi, ceapă, păpădie, blaturi de roșii și cartofi. Pentru a învinge dăunătorul, sunt necesare 3-4 tratamente. Dintre insecticide, Biotlin și Antitlin fac față bine afidelor.
Acarianul păianjen colonizează migdalele în timpul secetei. Se înmulțește rapid, populația sa trăiește în cea mai subțire țesătură țesută de căpușe. Acest dăunător, ca și afidele, se hrănește cu seva celulară a frunzelor și a lăstarilor tineri. Ca urmare a activității vitale a acarienilor, planta slăbește și poate fi afectată de orice boli, inclusiv de cele transportate de acarienii. Este inutil să folosiți insecticide împotriva căpușelor, deoarece acestea sunt arahnide, așa că lupta ar trebui să se desfășoare cu acaricide (Apollo, Omayt, Flumite) sau insectoacaricide (Agravertin, Akarin, Kleshchevit, Fitoverm).
Soiuri de migdale
Soiurile dulci de migdale obișnuite sunt împărțite în coajă tare, din care coaja este îndepărtată cu forceps și coajă moale, a cărei piele este îndepărtată manual. Vă oferim mai multe soiuri bine dovedite, printre care puteți alege migdale pentru grădina dvs.:
- Jubileul este un soi rezistent la secetă cu înflorire târzie, cu o coajă de grosime medie și un sâmbure dens, dulce și uscat;
- Ayudagsky este o varietate fructuoasă de maturare târzie, cu fructe timpurii, care începe să dea roade în al treilea sau al patrulea an de la plantare. Soiul este cu coajă moale, miezul este plat-oval, dens și dulce, de culoare maro deschis;
- Sevastopol - o varietate de maturare târzie, rezistentă la căldură și rezistentă la secetă, cu o productivitate foarte ridicată, cu coji moi și miez alb dens, dulce;
- Mangupul este un soi de coacere târzie rezistent la secetă, care este rareori deteriorat de dăunători și boli, cu coji moi și sâmburi tari, densi, dulci, uleioși;
- Aromatic - soi cu înflorire târzie, cu coji dure și miez aromat, dens și uleios, de gust excelent;
- Desert - un soi autofertil, rezistent la înghețarea mugurilor de flori, cu o coajă moale aspră și sâmburi dulci ovali cu gust uleios. Soiurile Primorsky și Picant sunt potrivite ca polenizatori;
- Primorsky este un soi roditor, fără fructe, cu o coroană în formă de evantai, având o perioadă de repaus stabilă, cu fructe uleioase alungite. Soiurile Dessertny și Alenik sunt potrivite ca polenizatori.
Pe lângă cele descrise, soiurile Yaltinsky, Nikitsky 62, Bumazhnosklupny, Rims, Nikitsky cu înflorire târzie, Nessebar, Dabkov, precum și soiurile californiene Nonparelle, Nek plus ultra, Carmel, Padre, Mission, Monterey și Sonora sunt solicitate în cultură.
Soiuri de migdale pentru regiunea Moscovei
După cum am scris deja, este problematic să crești oricare dintre soiurile de migdale obișnuite în condițiile regiunii Moscovei - este doar vina iernilor reci, după care s-ar putea ca planta să nu-și revină. Prin urmare, este mai bine să cultivi migdale de stepă în regiunea Moscovei sau așa-numita fasole, a cărei decorativitate este dincolo de laudă, iar nucile sunt aproape la fel de bune ca gustul de migdale dulci.
Proprietăți de migdale - rău și beneficii
Proprietăți utile ale migdalelor
Care sunt beneficiile migdalelor? Miezul de migdale conține până la 67% ulei gras. Migdalele sunt una dintre cele mai bune surse de proteine din lume: conțin la fel de multe proteine ca și carnea slabă - până la 30% și sunt proteine de înaltă calitate, aproape complet absorbabile. În plus, migdalele conțin calciu, magneziu, fosfor și mangan, zaharuri, enzime, un puternic antioxidant vitamina E și vitamine B.
Migdalele au un efect asupra lipidelor din sânge, curăță organele interne de toxine și toxine, stimulează activitatea mentală, îmbunătățește vederea și crește producția de spermă la bărbați. Este recomandat pacienților cu astm și pleurezie, este indicat pentru ulcere și abraziuni la nivelul intestinelor și vezicii urinare. Oamenii de știință italieni au demonstrat empiric că consumul regulat de migdale mărește rezistența organismului la infecțiile virale.
Coaja de sâmburi de migdale conține de zece ori mai mulți antioxidanți decât sâmburii înșiși. Și, apropo, este folosit pentru a colora vinurile și a face rachiu.
În medicina populară, migdalele cu zahăr sunt utilizate pentru a trata anemia, anemia, insomnia și tusea. Sâmburii de migdale au efecte analgezice, anticonvulsivante, învăluitoare și catifelante.
În ciuda conținutului său caloric, migdalele, atunci când sunt utilizate corect, contribuie la pierderea în greutate, deoarece unii dintre acizii grași conținuți în acesta sunt excretați din corp înainte de a fi absorbiți. Consumul nu mai mult de 30 de grame de nuci crude (nu prăjite sau sărate) pe zi vă va ajuta să reduceți lipidele, să normalizați nivelul colesterolului și să pierdeți în greutate.
Uleiul de migdale este un produs valoros. Se utilizează pentru pneumonie, astm, otită medie, stomatită, boli de inimă și rinichi. Are un efect benefic asupra pielii, eliminând iritația, hidratând-o și conferindu-i elasticitate. Uleiul de migdale este unul dintre cele mai bune remedii pentru întărirea părului, stimulând creșterea părului și conferindu-i strălucire și elasticitate. Se absoarbe rapid și activează procesul de regenerare celulară în organism, prin urmare este folosit ca bază pentru diverse unguente și creme.
Migdale - contraindicații
Pentru unii oameni, migdalele pot fi un alergen puternic. Pacienții obezi ar trebui să-și limiteze aportul de migdale datorită conținutului ridicat de calorii.
Sâmburii necoapte pot fi periculoși, deoarece cianura pe care o conțin provoacă otrăviri. Sâmburii deteriorați sau expirați trebuie tratați cu precauție - pot fi otrăvitori. Nu dați migdale copiilor mici, deoarece miezul poate pătrunde în căile respiratorii.
