Coacăz comun (latin Ribes uva-crispa) , sau respins , sau european - o specie aparținând genului Coacăze din familia Gooseberry. Afișul este originar din Africa de Nord și Europa de Vest și crește, de asemenea, sălbatic în Europa Centrală și de Sud, Caucaz, Asia Centrală și America de Nord. Agrișa a fost descrisă pentru prima dată de Jean Ruelle în 1536 în cartea sa De natura stirpium. În Europa, agrișul a devenit cunoscut în secolul al XVI-lea și deja în secolul al XVII-lea a devenit o cultură atât de populară de fructe de pădure în Anglia, încât au început lucrările de selecție activă, care au dus la apariția mai multor soiuri de agrișe, iar până în secolul al XIX-lea erau deja sute.
În același timp, s-au apucat de treabă și crescătorii americani, care au reușit să reproducă hibrizi de agrișă, care sunt rezistenți la mucegaiul, principalul dușman al plantei. În zilele noastre, agrișele sunt cultivate în aproape toate grădinile din lume. Numim această boabe strugurii nordici.
Ascultă articolul
Plantarea și îngrijirea agrișelor
- Aterizare: posibilă primăvara, dar mai bună de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie.
- Iluminare: soare strălucitor.
- Solul: nisipos, lut nisipos, lut și chiar argilos, neutru sau ușor acid.
- Mulcirea: în luna mai după udare și slăbirea solului din jurul tufișurilor.
- Udare: picurare sau subsol, de la 3 la 5 udări pe sezon. Metoda de stropire nu este absolut adecvată.
- Jartieră: Ramurile atârnate sunt ridicate de la sol cu o plasă sau fire tip.
- Tunderea: înainte ca mugurii să se umfle - în scopuri sanitare, tăierea principală - în toamnă, în timpul căderii frunzelor.
- Pansament superior: primul - la începutul sezonului de creștere, al 2-lea - imediat după înflorire, al 3-lea - 2-3 săptămâni după al doilea.
- Reproducere: împărțirea tufișului, ramuri perene, butași, stratificare și altoire. Înmulțirea semințelor este utilizată în principal în experimentele de reproducere.
- Dăunători: împușcă afide, molii de agrișă, mușchiuri, molii, gândaci aurii, viermi de sticlă, mușchi de coacăză și acarieni.
- Boli: antracnoză, făinare, septoria, rugină calicică, mozaic viral.
Tufe de agrișă - descriere
Agrișa este un arbust mic de până la 120 cm înălțime, cu coajă cenușie-maroniu și spini cu frunze. Pe lăstari cilindrici tineri, ace subțiri - spini de agrișă. Frunze de agrișă rotunjită sau ovală-inimă de până la 6 cm lungime - plictisitoare, scurt-pubescente, pețiolate. Placă de frunze cu trei până la cinci lobi și dinți bonti de-a lungul marginii. Florile, roșiatice sau verzui, axilare, înfloresc în luna mai. Fructele de agrișă sunt boabe ovale sau sferice de până la 12 mm lungime (deși există soiuri cu fructe de până la 40 mm lungime), glabre sau acoperite cu peri grosiere, cu venerație evidentă, galbenă, albă, roșie sau verde, coapte în iunie-august.
Agrișele nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase, deoarece sunt bogate în acizi organici, săruri metalice, taninuri și vitamine. Agrișa este o plantă timpurie de miere care atrage multe insecte polenizatoare în grădină. În plus, aceasta este o cultură autofertilă, adică, chiar dacă aveți un singur tufiș în grădina dvs., acesta va da totuși roade.
Plantarea agrișelor
Când să plantați agrișe
Agrișele sunt plantate atât primăvara, cât și toamna - de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie, iar grădinarii experimentați preferă plantarea toamnei, susținând că înainte de debutul iernii, tufișurile au timp să înceapă și să formeze rădăcini puternice. Înainte de a planta o agrișă, alegeți un loc pentru aceasta în conformitate cu cerințele tehnologiei agricole: sistemul rădăcinii plantei este suficient de lung, așa că nu-l plantați într-o zonă joasă pentru a nu expune agrișa la riscul bolilor fungice.
Oferiți-i un loc însorit pe un deal sau pe o zonă plană, protejat de vânturile reci de nord și de est, cu sol neutru sau ușor acid, al cărui pH este aproape de 6. Agrișele cresc bine pe solurile argiloase, nisipoase, argiloase și argiloase, dar acestea din urmă sunt necesare atunci când cresc agrișe de slăbire frecventă.
Plantarea agrișelor toamna
Solul din jurul agrișului este incomod pentru buruieni din cauza spinilor săi, așa că la începutul toamnei trebuie să curățați zona în care intenționați să crească agrișul din buruienile rădăcinii - de exemplu, iarba de grâu.
Înainte de plantarea agrișei, site-ul este dezgropat, alegând cu grijă rizomii buruienilor din sol, apoi suprafața solului este nivelată cu o greblă, rupând bulgări.
Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, astfel încât pământul să aibă timp să se așeze, sapă găuri adânci de 50 cm, lungi și late: stratul superior, fertil de sol este îndepărtat și pus deoparte, apoi stratul inferior, infertil, este așezat pe cealaltă parte. Aproximativ 10 kg de gunoi de grajd sau humus putrezit și 50 g de sulfat de potasiu și superfosfat sunt adăugați la stratul fertil, iar îngrășămintele sunt amestecate cu solul - acest aport de oligoelemente va fi suficient pentru plante timp de câțiva ani. Dacă solul este argilos, adăugați o găleată de nisip de râu în groapă. Distanța dintre două bucșe ar trebui să fie de la un metru la unu și jumătate, iar între rânduri - aproximativ trei metri.
Pentru plantare, trebuie să luați răsaduri de agrișe de un an sau de doi ani, cu un sistem de rădăcini bine dezvoltat - rădăcinile au 25-30 cm lungime, iar partea de la sol ar trebui să fie formată din mai mulți lăstari puternici. Înainte de plantare, înmuiați rădăcinile răsadurilor pentru o zi într-o soluție de îngrășăminte organice cu o viteză de 3-4 linguri de humat de sodiu la cinci litri de apă. Răsadurile sunt așezate în groapă drept sau ușor într-un unghi, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la câțiva centimetri sub nivelul solului, rădăcinile să fie bine răspândite. Pământul este turnat în groapă în părți, fiecare porțiune a pământului este compactată.
Tufișurile plantate sunt udate cu o găleată de apă, iar atunci când este absorbită, situl este mulcit cu un strat de turbă sau humus de doi până la trei centimetri - această măsură va reduce evaporarea umezelii și va preveni formarea unei cruste pe suprafața solului. După plantarea și mulcirea locului, tăiați lăstarii, lăsând doar un segment de aproximativ cinci centimetri de fiecare cu cinci până la șase muguri.
Plantarea agrișilor primăvara
Nu vă vom lua timp descriind cum să plantați agrișe primăvara, deoarece această procedură nu diferă de plantarea toamnei. Singurul lucru pe care vreau să-l adaug la cele de mai sus: dacă aveți de ales, plantați agrișe în toamnă, deoarece plantele plantate primăvara au atât o rată de supraviețuire, cât și o creștere ușoară mai slabă decât cele plantate în octombrie. Și încă un lucru: agrișele încep să dea roade numai în al treilea sau al patrulea an, iar această activitate, cu îngrijire adecvată, durează 10-15 ani.
Îngrijirea agrișei
Îngrijirea agrișei primăvara
Plantarea agrișelor și îngrijirea lor nu sunt deosebit de dificile, în special pentru cei care au deja experiență în cultivarea acestei plante, dar pentru începători, cultivarea agrișelor, supuse tuturor regulilor agricole, nu va fi o pedeapsă. Chiar la începutul primăverii, chiar și pe zăpadă, tufele de agrișă sunt tratate cu apă clocotită printr-o sticlă de pulverizare. Această prelucrare „la cald” a agrișelor în primăvară se efectuează ca măsură preventivă împotriva infestării plantelor de dăunători și boli.
În luna mai, solul din jurul tufișurilor este slăbit la o adâncime de 8-10 centimetri și mulcit pentru a evita slăbirea frecventă în viitor, în același timp, dacă este necesar, agrișele sunt hrănite cu infuzie de gunoi de grajd sau o soluție de îngrășăminte cu potasiu și azot.
Planta este foarte sensibilă la lipsa de umiditate din sol, mai ales primăvara, în perioada de înflorire și vara, când coacăza coace. Metodele de irigare intrasoil și prin picurare sunt cele mai eficiente, deoarece vă permit să transportați umezeala direct la rădăcinile plantei - la o adâncime de cinci până la patruzeci de centimetri. În timpul sezonului de creștere, este necesar să se efectueze de la trei la cinci astfel de irigații. Nu udați agrișa prin stropire, mai ales cu apă rece. Dacă ați mulcit site-ul în luna mai, nu va trebui să vă luptați cu buruienile des și să slăbiți solul cu perspectiva de a zgâria spinii ascuțiți ai agrișei, dar fiți gata să faceți acest lucru, dacă este necesar.
Dacă agrișele sunt plantate în rânduri, ramurile atârnate sunt ridicate cu plase sau vergeturi întinse între rânduri la o înălțime de 25-30 de centimetri pe ambele părți ale rândului.
Îngrijirea agrișei toamna
Toamna, agrișele sunt pregătite pentru iarnă - sunt fertilizate astfel încât planta să aibă hrană pentru a pune muguri de fructe pentru anul următor, sunt tăiate pentru a nu face acest lucru primăvara cu un risc pentru sănătatea plantelor.
Cum să hrăniți agrișele
Afișul roade mulți ani, alegând o cantitate semnificativă de substanțe nutritive din sol, prin urmare, devine necesar să se aplice atât îngrășăminte minerale, cât și îngrășăminte organice. Primăvara, sub fiecare tufă, se aplică o jumătate de găleată de compost, 50 g de superfosfat și 25 g de sulfat de amoniu și sulfat de potasiu. Dacă tufa este foarte mare și fructuoasă, dublați rata.
Îngrășămintele sunt aplicate pe sol de-a lungul perimetrului coroanei - în acest diametru se află rădăcinile agrișei - și sunt sigilate prin slăbirea solului. Imediat după înflorire și apoi încă 2-3 săptămâni mai târziu, hrănirea se efectuează cu o soluție de mullein într-un raport de 1: 5 la o rată de 5-10 litri pentru fiecare tufă de agrișă.
Tunderea agrișei
Tunderea agrișelor primăvara
La începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle, agrișa este tăiată - lăstarii neproductivi, slabi, uscați, bolnavi sau rupți, precum și lăstarii înghețați în timpul iernii, sunt îndepărtați; în plus, trebuie să îndepărtați lăstarii bazali și să tăiați ușor capetele slăbite ale ramurilor în țesut sănătos. Dar, înainte de tăierea agrișelor, asigurați-vă că fluxul de sevă din ea nu a început încă: agrișele se trezesc foarte devreme și este posibil să nu aveți timp până când deteriorarea ramurilor devine periculoasă pentru plantă - prin tăierea târzie veți dăuna plantei doar prin slăbirea acesteia. ... Acesta este motivul pentru care persoanele responsabile preferă să facă cea mai mare parte a tăierii agrișei în toamnă.
Tunderea agrișelor toamna
Tunderea trebuie efectuată anual, în caz contrar, până în al treilea an de viață, tufișurile se îngroașă și fructele de calitate slabă se formează în desiș. Și este mult mai ușor să tratați agrișele pentru boli și dăunători dacă tufișul nu este crescut. Cele mai valoroase ramuri de pe tufișul de agrișe au cinci până la șapte ani, iar ramurile sunt de primele trei ordine, restul ramurilor și ramurilor sunt neproductive. Pe baza acestora, ramurile mai vechi de 8-10 ani sunt supuse tăierii la bază - sunt aproape negre. Această măsură va permite tufei să formeze zero lăstari care în cele din urmă îi vor înlocui pe cei îmbătrâniți.
Vârfurile lăstarilor sunt tăiate numai atunci când încep să se formeze fructe de pădure mici, de slabă calitate, dar este, de asemenea, mai bine să tăiați lăstarii crescând prea jos sau prea departe. Cum se tratează agrișele după tăiere, în special tăieturile pe lăstari groși cu un diametru mai mare de 8 mm, astfel încât seva vegetală să nu curgă prin aceste răni? Cel mai bine este să faceți acest lucru cu un teren de grădină.
Bolile agrișei și tratamentul acestora
Făinarea pe agrișe
Făinarea sau spheroteka este una dintre cele mai periculoase boli de agrișe, care pot distruge întreaga cultură de fructe de pădure și, dacă boala nu este tratată, atunci planta însăși va muri în câțiva ani. Făinarea este cea mai activă pe timp cald și umed. Făinarea arată ca o floare albă slabă pe agrișe, care apare la sfârșitul primăverii sau la începutul verii pe frunze, lăstari și fructe deja adunate. În timp, înflorirea albă se transformă într-o crustă maro, iar lăstarii acoperiți cu ea se îndoaie și se usucă, frunzele se curbează, se rup, creșterea lor se oprește, fructele de padure nu se coacă, se crapa și cad din tufiș.
Detalii despre boli și dăunători de agrișeCa o luptă împotriva făinării, tufa este tratată înainte de înflorire cu o soluție de preparat care conține cupru HOM la o rată de 40 g la 10 litri de apă sau prin tratament cu Topaz înainte și după înflorire conform instrucțiunilor. Cele mai susceptibile la infecția cu mucegaiul sunt următoarele soiuri: curmale, lumină aurie, prune, ruse, triumfalne. Dar există soiuri care nu sunt aproape niciodată afectate de această afecțiune străină (mucegaiul vine din America): Grushenka, Senator, African, Houghton, Finlandez și altele, printre care multe au fost crescute de crescători americani.
Alte boli de agrișă
Uneori, agrișele sunt afectate de boli precum pata albă, antracnoza, rugina calicilor și mozaicul. Mozaicul este o boală virală care nu poate fi vindecată, astfel încât plantele afectate de mozaic trebuie săpate și arse.
Și antracnoza, petele și rugina sunt distruse prin pulverizarea cu nitrafen, sulfat de cupru sau lichid Bordeaux, care se efectuează în două sesiuni: prima - la începutul primăverii, înainte de spargerea mugurilor, și a doua - la zece zile după recoltare. Ca măsură preventivă, îndepărtați frunzele de anul trecut de sub tufele de agrișă la începutul primăverii, care pot conține agenți patogeni și împiedicați apariția buruienilor pe site.
Dăunătorii și combaterea agrișei
Uneori, agrișele provin și de la dăunători. Cel mai adesea apar probleme cu afidele de lăstari și molii de agrișă. Fluturele de molie iese din sol înainte ca agrișul să înceapă să înflorească și depune ouă în florile sale, din care, până la sfârșitul înfloririi, fructele roșcătoare și semințele care mănâncă sunt clocite de omizi de un verde aprins.
Ca urmare a activității vitale a afidului de lăstari, frunzele coșului se îndoaie, lăstarii se îndoaie și devin mai subțiri, încetează să crească, iar fructele de pădure devin mai mici și cad înainte de a se matura. Împotriva acestor dăunători se folosesc insecticide, cum ar fi Actellik și Fufanon. Dar este mai ușor să preveniți o problemă decât să o rezolvați, așa că încercați să vă obișnuiți cu astfel de activități:
- de îndată ce zăpada se topește, acoperiți solul sub tufișuri cu material dens, cum ar fi material pentru acoperiș, stropind marginile cu pământ, astfel încât fluturii de molii să nu apară de sub pământ. Îndepărtați materialul de acoperiș după înflorire;
- toamna, strângeți tufișurile la o înălțime de 10 cm;
- colectați și distrugeți în mod regulat boabele căzute cu omizi în interior;
- după înflorire, pulverizați tufișurile de agrișă cu Bicol sau Lepidocid.
Soiuri de agrișă
Soiurile de agrișă sunt împărțite în europene și americano-europene sau hibride. Soiurile europene, în comparație cu cele hibride, au o perioadă de productivitate mai lungă și se disting prin fructe mari, dar sunt mult mai susceptibile de a fi afectate de insecte și boli. Soiurile diferă, de asemenea, prin mărimea, culoarea și forma fructelor de pădure, în prezența și absența spinilor, în ceea ce privește maturarea și în ceea ce privește randamentul. Vă oferim o cunoștință cu mai multe dintre sutele de soiuri de agrișă:
- african - agrișă cu un număr mic de spini, caracterizată printr-o bună rezistență la iarnă. Fructe dulci și acri, cu aromă de coacăze, de dimensiuni medii, violet închis, cu o floare cerată - ideale pentru prepararea jeleului;
- Negusul negru este cu adevărat agrișa neagră, cu pielea strălucitoare. Michurin a crescut, de asemenea, acest soi puternic spinos, dar este invariabil popular în climatul nostru: soiul este la mijlocul sezonului, rezistent la iarnă, fructele de pădure sunt mici ca mărime și bogate în gust dulce și acru, nu crapa - sunt excelente pentru gem, gem, compoturi și vinuri;
- Incendii de Krasnodar - agrișe roșii, boabe mari fără spini, soiul este potrivit pentru creșterea în orice condiții climatice;
- Galben rus - așa cum sugerează și numele, acesta este un agriș galben, o varietate rezistentă la bolile fungice, cu spini rare situate în principal în partea inferioară a lăstarilor. Boabele sunt mari, ovale, nu cad mult din tufiș;
- Gooseberry White Triumph - o varietate fructuoasă cu creștere rapidă, cu spini, fructe de pădure de culoare verde deschis, cu o ușoară nuanță galbenă, când sunt coapte, dulci, nu cad din tufiș pentru o lungă perioadă de timp;
- Dată - în ciuda faptului că acest soi este susceptibil la făinare, rămâne totuși unul dintre cele mai populare datorită randamentului său ridicat, aroma puternică și gustul excelent. Boabele sunt verzi, cu o roșie purpuriu-purpuriu.
Soiuri cu gust de boabe dulci și acrișoare: malachit, prună, rus, donetsk cu fructe mari.
Soiuri cu gust dulce: Eaglet, Hinnomaki Gelb, Northern Captain, Rodnik, African, Kolobok.
Soiuri parfumate de agrișă: White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, African.
Soiuri timpurii: Orlyonok, Yarovaya, Salut, Rodnik. Mid-early: Flamingo, Prun, afectuos. Mediu: Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune. Soiuri medii și târzii: Malachit, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor.
Soiuri de agrișe cu vârfuri puternice: Defender, Yubileiny, Malachite, Donetsk cu fructe mari.
Soiuri cu spini pe partea inferioară a lăstarilor: Dată, rusă, Smena.
Soiuri cu spini rare: Chernomor, Kolobok, Captivator.
Soiuri neobosite: Eaglet, Tender, Serenade, Pax.
Un hibrid de coacăze și coacăze negre numit yoshta este, de asemenea, solicitat în cultură.
