Căpșuni de grădină: plantare și îngrijire: fotografii, descrierea cultivării, tăierii și reproducerii

Căpșunile (lat. Fragaria) sunt un gen de plante perene erbacee din familia Pink, care includ atât specii sălbatice - căpșuni de est, căpșuni simple, căpșuni de pajiște, cât și specii cultivate care nu se găsesc în sălbăticie - căpșuni de ananas și căpșuni de grădină, de exemplu, și speciile care cresc atât în ​​natură, cât și în cultură sunt căpșunile sălbatice și căpșunile de nucșoară. Numele plantei provine de la cuvântul „căpșuni”, adică o boabă care crește aproape de pământ.
Planta a fost descrisă pentru prima dată în 1553 de Jerome Bock, îngrijitorul grădinii botanice din Zweibrücken. Se crede că căpșunile au apărut în perioada terțiară în Asia de Est și apoi s-au răspândit în toată America și Eurasia.
Vă vom spune despre un astfel de reprezentant al genului ca căpșunile de grădină sau căpșunele cu fructe mari sau căpșunele de ananas. Specia de căpșuni de grădină a apărut ca urmare a traversării căpșunului chilian și a căpșunului Virginia. Astăzi există mai mult de 10 mii de soiuri ale acestei specii.

Plantarea și îngrijirea căpșunilor

• Plantare: pe tot parcursul sezonului de creștere, dar cel mai bun moment este începutul toamnei și sfârșitul verii.
• Înflorire: de la mijlocul lunii mai.
• Iluminare: lumina puternică a soarelui.
• Sol: oricare, cu excepția solului mlăștinos și prea uscat, totuși, sunt preferate argile nisipoase umede, hrănitoare și respirabile și solurile argiloase ușoare cu reacție ușor acidă.
• Udare: regulată și abundentă, de preferință prin stropire. În medie - o dată la 7-10 zile și în perioada de umplere a boabelor - o dată la 5 zile.
• Pansament superior: mai întâi - la începutul primăverii, de îndată ce zăpada se topește, cu o soluție de îngrășământ mineral complex la o rată de 1-2 litri pentru un tânăr și 2-5 litri pentru un tufiș adult. Al doilea - în perioada apariției pedunculilor: o soluție de excremente de păsări (1:20) sau mullein (1: 6) fermentate timp de o săptămână cu adăugarea a 1 pahar de cenușă pe găleată. Cheltuiala este aceeași. Aceeași compoziție se aplică la începutul înfloririi, iar la mijlocul lunii august se adaugă în sol o soluție de jumătate de pahar de cenușă și 50 g de extract zilnic de superfosfat în 10 litri de apă. Pansamentul superior se aplică pe un sol preumezit, încercând să prevină căderea picăturilor pe flori și frunze.
• Transplant: o dată la 4-5 ani în septembrie.
• Reproducere: rozete, împărțind tufișul, mai rar - prin semințe.
• Dăunători: gărgărițe de căpșuni-zmeură și frunze de urzică, acarieni de căpșuni și păianjen, afide, nematode de tulpină și căpșuni, viespi, păsări, melci și melci.
• Boli: răceală târzie, fusarium, făinare (leucoree), putregai gri (botrytis), pete frunze maronii, maronii și albi, putregai de piele (târzii târzii), verticilioză, putregai negru, maroniu și alb, antracnoză.

Căpșuni de grădină - descriere

Sistemul rădăcinii căpșunii este bine dezvoltat, ramificat, fibros. Frunzele căpșunii sunt mari, verzi, trifoliate, pe pețioli cu lungimea de până la 25 cm. Partea de sol a căpșunului are trei tipuri de lăstari:

• coarne, lăstari scurți anual cu mugur apical - o inimă. Coarnele au, de asemenea, axilar lateral și o rozetă de mai multe frunze;
• mustățile de căpșuni sunt lăstari anuali târâtoare, care sunt organe de reproducere vegetativă. Mustățile apar la sfârșitul perioadei de înflorire;
• pedunculii crescând din muguri generativi în aprilie.

Inflorescențele corimboase cu mai multe flori sunt formate din flori albe bisexuale cu cinci petale. Unele soiuri de căpșuni au tulpini de flori deasupra tulpinilor. Fructul de căpșuni, pe care îl numim boabe, este un recipient prea crescut, pe suprafața căruia există nuci maronii mici - adevărate căpșuni. Boabele vin în toate nuanțele de roșu, deși există soiuri cu fructe albe sau roz cu carne roșiatică sau albă.

Într-un singur loc, planta poate fi cultivată timp de 4-5 ani. Prin conținutul de vitamina C, căpșunile din fructe de pădure sunt secundare doar după coacăze negre, iar conținutul de acid folic din fructele lor este mai mare decât în ​​struguri sau zmeură. Căpșunile conțin de patru ori mai mult fier decât merele sau ananasurile.

Din articolul nostru veți învăța cum să cultivați căpșuni în grădină, cum să aveți grijă de căpșuni, adică cum să udați căpșuni în sezonul uscat și cum să hrăniți căpșuni în timpul înfloririi, pentru a obține o recoltă bogată, care îngrășământ este preferabil pentru căpșuni - vom încerca să vă spunem despre tot ce ar putea avea nevoie un începător care a decis să cultive această boabe, care a devenit recent la fel de populară ca căpșunile, zmeura, coacăzele, agrișele, murele și afinele.

Plantarea căpșunilor

Când să plantați căpșuni

Căpșunile pot fi plantate în pământ pe tot parcursul sezonului de creștere, dar cel mai bun moment pentru aceasta este sfârșitul verii sau începutul toamnei și începutul primăverii. Dacă plantați căpșuni la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie, acestea se vor înrădăcina perfect înainte de iarnă și vor recolta anul viitor. Cu toate acestea, în zonele cu ierni instabile și ierni fără zăpadă concepute, este mai bine să plantați căpșuni în primăvară, imediat ce solul se încălzește. Parcela pentru căpșuni este aleasă însorită.

Nu plantați căpșuni după cartofi, varză, castraveți. Nu puteți cultiva căpșuni într-o zonă în care roșii, ardei, vinete și alte nopți au crescut anul trecut. Nu este indicat să plantați lângă zmeură.

Sol pentru căpșuni

Căpșunile nu au cerințe speciale pentru sol: cu o îngrijire bună, pot crește peste tot, cu excepția zonelor mlăștinoase și a zonelor nisipoase prea uscate, dar dacă aveți posibilitatea de a alege, este mai bine să plantați căpșuni de grădină pe soluri ușor acide, argiloase sau argiloase, principalul lucru este că au fost suficient de umede, hrănitoare și respirabile. Zonele în care apa poate stagna nu sunt potrivite pentru plantă. Este recomandabil ca sub paturile cu căpșuni, apa subterană să nu fie mai mare de 70-80 cm. Indicele de hidrogen al solului ar trebui să fie în intervalul de 4,5-5,5 unități.

Cei mai buni precursori ai căpșunilor sunt leguminoasele, ceapa, usturoiul, gălbenele, lupinii, ovăzul, secara, mazărea, sfecla, morcovii, ridichile, ridichile, pătrunjelul și mărarul. Dar după castraveți, nopți și culturi crucifere, este mai bine să nu plantați căpșuni pe site.

Plantarea căpșunilor primăvara

Plantarea de căpșuni de primăvară necesită pregătirea amplasamentului încă din toamnă: o sapă cu furculița la o adâncime de 25-30 cm, alegând rizomii buruienilor și introducând materie organică pentru săpat - 5 kg de compost, turbă sau gunoi de grajd putrezit pe m². În plus față de materia organică, îngrășăminte minerale complete se aplică pe sol cu ​​o rată de 40 g de superfosfat dublu, 20 g de sulfat de potasiu și 5 kg de cenușă de lemn per m². Mai mult, în timpul plantării de primăvară, materia organică se aplică toamna, iar îngrășămintele minerale primăvara. Dacă solul de pe amplasament este foarte fertil, îngrășămintele pot fi omise.

Căpșunile cu fructe mari sunt plantate la o distanță de 20-30 cm între tufișuri la rând, păstrând distanțe între rânduri lățime de 70-80 cm, soiurile cu fructe mici sunt plantate conform unei scheme de 20x30 cm. Faceți găuri de aproximativ 20 cm diametru și 25-30 cm adâncime cu o sapă, turnați aproximativ un litru de apă în fiecare și coboară imediat un tufiș de răsaduri în el. Apoi umpleți gaura cu sol și apăsați-o ușor. Este necesar să adânciți răsadurile în sol de-a lungul gulerului rădăcinii, cu toate acestea, este necesar să vă asigurați că inima nu este scufundată în sol, altfel planta începe să putrezească și să putrezească. Dacă tufișul nu este scufundat adânc în sol, planta poate muri din cauza uscării rădăcinilor. După plantare, culoarele ar trebui să fie bine slăbite.

Dacă plantați căpșuni în sol uscat, udați-le încă de două până la trei ori înainte de a prinde rădăcini. Acest lucru trebuie făcut zilnic seara. În plus, la început, tufișurile de căpșuni trebuie protejate de lumina directă a soarelui.

Plantarea căpșunilor toamna

Parcela pentru plantarea căpșunilor în toamnă este pregătită în două până la trei săptămâni. Procedura de pregătire este aceeași ca și pentru plantarea de toamnă, numai îngrășăminte organice și minerale sunt aplicate pe sol în același timp și, în acest caz, jumătate din doza de îngrășăminte minerale va fi suficientă. Răsadurile de căpșuni sunt plantate în aceeași ordine ca în primăvară, dar după ce tufișurile prind rădăcini, culoarele în timpul iernii sunt acoperite cu un strat de paie putregai sau gunoi de grajd de 8-10 cm grosime, astfel încât rădăcinile căpșunilor să nu înghețe.

Îngrijirea căpșunilor

Cultură de căpșuni de grădină

Cultivarea căpșunilor în pământ implică plivirea, găurirea și slăbirea distanțelor rândurilor, udarea și hrănirea, tratamentul preventiv sau terapeutic împotriva bolilor și dăunătorilor, precum și tăierea tufelor și pregătirea locului pentru iernare. Uneori plantele plantate anul trecut în timpul iernii sunt împinse din sol de îngheț, iar primăvara, de îndată ce condițiile o permit, trebuie să stropiți rădăcinile cu sol și să le călcați ușor, după care este recomandabil să slăbiți rândurile și zonele din jurul tufișurilor pentru prima dată în an. Ulterior, patul este buruienit și slăbit imediat ce se formează o crustă pe suprafața pământului sau când apar buruieni.

În timpul sezonului de creștere, este necesar să slăbiți culoarele de 7-8 ori, iar solul din jurul tufișurilor - de cel puțin 5 ori. Mulcirea zonei cu stuf, frunze de copac, turbă sau paie putrezită vă va ajuta să reduceți complexitatea îngrijirii căpșunilor. Această măsură protejează solul de cruste și reduce semnificativ cantitatea de buruieni din pat. Tufișurile care cresc într-un singur loc timp de cinci sau mai mulți ani, se recomandă transplantul pe un alt loc.

Căpșuni în timpul înfloririi

Înflorirea căpșunilor începe la o săptămână sau două după apariția săgeții florale sau la 25-30 de zile de la începutul sezonului de creștere. Fiecare inimă formează de obicei o inflorescență, fiecare scutellum are de la cinci la douăzeci și șapte de flori. O floare trăiește de la 4 la 6 zile, dar procesul de înflorire al unui pat de grădină poate dura până la trei săptămâni - durata depinde de temperatură, umiditatea aerului, intensitatea luminii și de lumina zilei, nutriție și soiul de căpșuni. Îngrijirea căpșunilor în timpul înfloririi nu diferă prin caracteristici speciale. Fructificarea căpșunilor are loc la o lună după începutul înfloririi.

Udarea căpșunilor

Cultivarea căpșunilor necesită udare regulată și suficientă, deoarece căpșunile sunt plante iubitoare de umiditate. Cea mai bună metodă de irigare este stropirea artificială. De asemenea, puteți face brazde de aproximativ 12 cm adâncime în centrul fiecărui rând, turnați apă acolo, apoi închideți brazdele și slăbiți zona. Dacă udați căpșuni dintr-o udă, scoateți separatorul din ea și turnați apă sub rădăcinile tufișurilor, având grijă să nu cadă pe frunze. Apa ar trebui să aibă aceeași temperatură ca și aerul și, dacă aveți ocazia, încercați să o treceți printr-un magnet - această măsură ajută la creșterea randamentului și a dimensiunii fructelor de pădure.

Pentru a determina dacă este timpul să udați căpșunile, verificați umiditatea solului la o adâncime de 20-30 cm: dacă solul se prăbușește în mâinile dvs., înseamnă că planta are nevoie de umiditate. În medie, intervalul dintre udarea tufișurilor în creștere ar trebui să fie de la 7 la 10 zile, iar când fructele de pădure încep să se verse, intervalul de timp este redus la 5 zile. Pe vreme ploioasă, timpul trebuie ajustat în funcție de starea solului.

Hrănirea căpșunilor

Pentru a asigura o creștere bună și un randament ridicat de căpșuni, este necesar să se aplice hrănire regulată. Cum se hrănesc căpșunile? Materia organică este utilizată ca îngrășământ - humus, cenușă, excremente de păsări, precum și îngrășăminte minerale. Prima hrănire se efectuează primăvara, imediat ce zăpada se topește și constă din 1-2 litri de soluție de îngrășământ mineral complex pentru un tufiș de căpșuni tineri și 2-5 litri pentru un tufiș adult.

Al doilea pansament superior se aplică în perioada de apariție a pedunculilor: mulleinul este diluat de 6 ori, iar excrementele păsărilor - de 20 de ori, soluția este fermentată timp de o săptămână, apoi se adaugă o jumătate de pahar de cenușă de lemn la 10 litri de soluție. Consumul de îngrășăminte ca pentru prima hrănire.

Când înflorește căpșuna, este hrănită cu același îngrășământ ca înainte de înflorire, dar mulleinul este crescut nu de 6, ci de 8 ori.

La jumătatea lunii august, căpșuna depune muguri de flori pentru anul următor, iar în acest moment componenta azotată este exclusă din hrănire, astfel încât căpșuna să nu înceapă să crească. În 10 litri de apă, dizolvați 50 g dintr-un extract zilnic de superfosfat și adăugați aceeași jumătate de pahar de cenușă. Nu folosiți îngrășăminte care conțin clor pentru fertilizare, deoarece căpșunile reacționează negativ la acesta.

Înainte de fiecare hrănire, zona trebuie udată fără a înmuia frunze sau inimi de plante. Căpșuna rămasă necesită mai multă fertilizare suplimentară decât soiurile obișnuite de plante, deoarece deja în timpul coacerii primei recolte, mugurii florali ai recoltelor viitoare încep să se dezvolte în ea.

Când să transplantăm căpșuni

După cum sa menționat deja, căpșunile sunt transplantate o dată la 4-5 ani, iar soiurile remontante de fructe de padure necesită transplanturi mai frecvente - la fiecare doi ani, iar cel mai bun moment pentru aceasta este septembrie. Transplantul se efectuează în aceeași ordine cu plantarea inițială: răsadurile de căpșuni sunt coborâte în găuri pregătite, care sunt apoi umplute astfel încât inimile să rămână deasupra nivelului suprafeței. Înainte de apariția vremii reci, culoarele sunt mulci pentru a proteja rădăcinile de căpșuni de îngheț.

Căpșuni după recoltare

Când se termină fructarea căpșunilor, tufișurile încep să crească intens frunze și mustăți. În aceeași perioadă, plantele acumulează substanțe nutritive de care au nevoie iarna și formează, de asemenea, muguri de fructe noi. În acest moment, este foarte important să creați condiții optime pentru căpșuni - nutriție abundentă și umiditate optimă.

Înmulțirea căpșunilor

Majoritatea soiurilor de căpșuni se propagă prin mustăți (rozete), soiuri fără mustăți - prin împărțirea tufișului și semințelor.

Înmulțirea căpșunilor cu mustață

Când, după fructificare, o mustață începe să crească în căpșuni, solul din jurul tufișurilor este udat, udat și slăbit, câteva rozete sănătoase de un an sau doi ani, cele mai apropiate de tufișul mamă, sunt ușor apăsate în sol, presărate cu pământ liber pentru a nu acoperi inima și le permite să prindă rădăcini. Prietele înrădăcinate în septembrie sunt săpate și transplantate într-un loc permanent. Uneori rozetele sunt separate și crescute pe paturile de creștere sub un baldachin de lutrasil care le protejează de soare, iar 3-4 rozete sunt lăsate pe rozetele cu rădăcini și doar două frunze pe cele care nu au încă rădăcini, restul de frunze sunt îndepărtate, astfel încât plantele să nu risipească. hrană pentru dezvoltarea lor și a îndreptat toate forțele către rădăcinile în creștere. Două săptămâni mai târziu, baldachinul este îndepărtat, iar în septembrie, prizele cu un bulgăre de pământ sunt transplantate într-un pat de căpșuni.

Dacă decideți să cumpărați răsaduri de căpșuni, rețineți că un răsad bun ar trebui să aibă cel puțin trei frunze, un corn bine dezvoltat și rădăcini lungi de aproximativ 5 cm.

Înmulțirea semințelor de căpșuni

Soiurile remontante fără mustață cu fructe mari și fructe mici se propagă generativ. Semințele de căpșuni sunt semănate în martie pe compost umed, compactat și ușor presate la suprafață. Recipientul cu culturi este acoperit cu sticlă sau cu un recipient pentru lapte și păstrat timp de trei zile într-o cutie de legume a frigiderului și apoi mutat într-un loc cald, cu o temperatură de 18-20 ° C. Din când în când, solul este umezit printr-o sticlă de pulverizare. Când apar lăstari în aproximativ o lună, sticla este îndepărtată, recipientul este rearanjat mai aproape de lumină și temperatura este redusă cu 3-4 grade timp de o săptămână, după care se restabilește regimul de temperatură anterior - 18-20 ºC. În stadiul de dezvoltare a 3-4 frunze, răsadurile de căpșuni se scufundă în ghivece de turbă-turbă, iar în a doua jumătate a lunii mai, când a trecut amenințarea cu înghețuri recurente, răsadurile, după întărirea preliminară, sunt plantate într-un pat de grădină.

Înmulțirea căpșunilor prin împărțirea tufișului

Prin împărțirea tufișului sau prin particularizare, se propagă și formele de mucegai de căpșuni. Primăvara sau după rodire, sunt săpate tufe puternice, bine dezvoltate de căpșuni, rădăcinile lor sunt curățate de la sol și sunt tăiate cu un cuțit, astfel încât să rămână un corn pe fiecare tăietură, rădăcini albe bune de 5-6 cm lungime și cel puțin trei frunze. Rădăcinile vechi, întunecate sunt tăiate, după care butașii sunt așezați conform schemei descrise anterior.

Tunderea căpșunilor

Când se tăie căpșunile

În ceea ce privește întrebarea dacă este necesară tăierea căpșunilor, opiniile grădinarilor diferă. Unii susțin că acest lucru trebuie făcut, alții cred că nu este necesar să tăiați. Pe de o parte, frunzele hrănesc tufișul, adică cu cât sunt mai multe frunze, cu atât planta este mai puternică. Dar, pe de altă parte, după fructificare, căpșunile trebuie să se pregătească pentru a da recolta anul viitor, iar mustațele și rozetele care cresc după rod fructe tăria și nutriția din tufișuri, care sunt necesare pentru formarea celulelor fructifere anul viitor.

Acesta este motivul pentru care tăierea căpșunilor este o necesitate absolută. Cu toate acestea, fără frunze, tufișurile nu pot supraviețui în gerurile de iarnă, deoarece sunt un izolator termic care împiedică înghețarea paturilor.

Căpșunul este o plantă perenă. Frunzele sale se usucă treptat, iar altele noi cresc în locul lor. Ciclul de înlocuire a frunzelor vechi cu altele noi durează aproximativ 60 de zile. Frunzele sunt tăiate imediat după recolta principală, în august, fără a aștepta ca resturile de fructe de padure să se coacă, iar apoi căpșunile vor avea timp să crească cu frunze noi de la debutul vremii reci. Dacă ați întârziat tăierea și vă este teamă că noile frunze nu vor avea timp să crească, nu le tăiați pe cele vechi, lăsați-le să rămână în grădină.

Cum să tăiați căpșunile

Frunzele sunt tăiate în apropierea solului, astfel încât dăunătorii sau agenții patogeni să nu se așeze în rămășițele lor. Frunzele tăiate și mustățile sunt trimise în groapa de compost, dar dacă observați prezența dăunătorilor sau semne de boală pe ele, atunci este mai bine să le ardeți.

Dacă aveți grijă corespunzător de grădina dvs., iar plantele dvs. nu infectează nici dăunători sau boli ale căpșunilor, nu este nevoie să le tăiați anual, faceți-o la fiecare doi-trei ani. Este mai bine să nu tăiați deloc tufișurile tinere, deoarece tăierea lor slăbește foarte mult.

Căpșuni toamna

După tăiere, paturile de căpșuni sunt tratate cu insecticide și fungicide pentru prevenire. Plantele care cresc o nouă masă de frunze necesită udare, plivire și slăbire, iar rădăcinile de căpșuni trebuie fertilizate cu îngrășăminte minerale și organice.

Înainte de apariția vremii reci în zonele cu un climat răcoros, paturile de căpșuni sunt acoperite cu un strat continuu de gunoi de paie sau frunze căzute de 5-7 cm grosime pentru a proteja frunzele și rădăcinile plantelor de îngheț în cazul unei ierni fără zăpadă și geroasă.

În regiunile sudice, iau o astfel de metodă de protejare a căpșunilor: primăvara, de la est la vest, fiecare 4-5 rânduri de căpșuni sunt semănate cu sorg în culise. Astfel, căpșunile vara sunt umbrite de perdelele de la soarele sufocant, iar iarna contribuie la reținerea zăpezii, ceea ce permite nu numai protejarea căpșunilor de îngheț, ci și acumularea umezelii în pământ.

Dăunători și boli ale căpșunilor

Bolile căpșunilor

Din păcate, căpșunile de grădină sunt adesea supuse la diferite boli (sunt aceleași ca la căpșuni), dintre care cele mai frecvente suntem gata să vă prezentăm:

Ofilirea Fusarium afectează atât partea de la sol a plantei, cât și sistemul radicular, motiv pentru care planta își schimbă treptat culoarea, se usucă și se usucă. Ovarele nu se mai dezvoltă, frunzele și mustățile se întunecă. Căldura favorizează dezvoltarea ciupercii, iar sursa bolii pot fi buruienile, unele legume sau solul în care ciuperca poate supraviețui câțiva ani dacă nu vă faceți griji să îndepărtați la timp resturile de plante de pe sit.

Măsuri de control. Observați rotația culturilor și alegeți cu precizie predecesorii. De îndată ce apar simptomele bolii, tratați imediat paturile cu Fundazol sau Benorad;

Ofilirea verticală, dacă nu este eradicată, poate distruge jumătate din tufișuri pe plantație în 2-3 ani. Sistemul vascular al plantelor, gulerul rădăcinii, rozeta și rădăcinile suferă de această boală fungică. În primul rând, un tufiș bolnav „se așează”, apoi îi cad frunzele, iar în centrul tufișului apar frunze, ca și cum ar fi afectate de cloroză. Un inel maro de vase de sânge poate fi văzut pe tăietura rizomului. Cel mai adesea, boala se manifestă în timpul creșterii ovarului. Principala sursă de agenți patogeni este solul, dar buruienile și alte legume îl transportă.

Măsuri de control. Respectați rotația culturilor, în cazul manifestărilor bolii, tratați plantele cu Fundazol sau Benorad folosind un sistem de irigare prin picurare.

Tăierea târzie este o înroșire a cilindrului axial al rădăcinii. Boala se manifestă în zilele uscate de la începutul verii prin ofilirea plantelor, care începe cu frunzele inferioare. În acest caz, cilindrul axial al rădăcinii devine roșu, rădăcinile laterale mor în timp, iar cele mari devin negre în partea inferioară și devin ca coada unui șobolan. Frunzele capătă o nuanță albăstrui-roșiatică și începe să se ofilească prematur, iar frunzele tinere devin mai mici. Agentul cauzal al bolii intră în sistemul radicular din sol, iar miceliul ciupercii se dezvoltă în lemnul rădăcinii, extinzându-se și umplând țesutul conductiv. Uneori puteți aduce boala pe site cu material de plantare.

Măsuri de control. Pentru a evita rănirea târzie a rădăcinilor, respectați rotația culturilor, folosiți numai răsaduri sănătoase pentru reproducere. Ca profilaxie, zona este, de asemenea, tratată cu trichoderma printr-un sistem de irigare prin picurare, iar plantele bolnave și solul de sub acestea ar trebui tratate cu Ridomil sau Quadris;

Putregaiul târziu (piele) poate afecta negativ cantitatea și calitatea culturii, reducând-o cu 15-20% și, uneori, chiar ucigând-o. Această putregai afectează toate părțile terestre ale plantei - muguri, inflorescențe, fructe, frunze, vârfuri de tulpină și puncte de creștere. Boabele de pe tufișurile bolnave devin amare, iar pe fructele verzi se formează pete maronii deschise dure. Treptat, fructele se usucă și se mumifică. Pe vreme umedă, se formează o acoperire albă groasă pe organele afectate. Tulpina devine grosieră și moare. Boala se manifestă de obicei în iunie și atinge dezvoltarea maximă până în iulie.

Măsuri de control. Observați rotația culturilor, alegeți cu răsaduri cu atenție, nu încălcați regulile de îngrijire a căpșunilor și, în caz de simptome ale bolii, tratați plantele și solul de sub ele cu Quadris, Ridomil sau Metaxil.

Putregaiul cenușiu sau botrytis este omniprezent. În acei ani în care vara este deosebit de caldă și umedă, în condiții favorabile pentru aceasta (în plantații îngroșate, cu ventilație slabă, în zonele în care se cultivă căpșuni de mulți ani), putregaiul cenușiu poate distruge jumătate din recolta de fructe de pădure. Boala afectează frunzele, mugurii, fructele de pădure, florile, ovarele și tulpinile: apar pe ele pete moi de culoare maro, care cresc foarte repede în mărime. Boabele se usucă și se mumifică, tulpinile și ovarele se acoperă cu pete de plâns. Căpșunile putrezesc.

Măsuri de control. Ca măsură preventivă, site-ul este pulverizat în primăvară cu Topsin M, Derozal, Euparen sau Switch. După înflorire, dacă vara este ploioasă, tratamentul se repetă. Ei bine, și, bineînțeles, tufișurile afectate de putregaiul gri vor trebui scoase de pe amplasament și arse, astfel încât infecția să nu se răspândească la alte plante;

Făinarea sau leucoreea infectează frunzele, pețiolele, mustățile și boabele de căpșuni, începând dezvoltarea sa pe partea inferioară a plăcilor cu frunze. Făinarea poate fi identificată printr-o floare albă friabilă care acoperă părțile afectate ale plantei. Ulterior, în aceste locuri apare necroza maro sau „bronz” pe partea inferioară a plăcii. Mustățile se îndoaie, frunzele arată clorotice, fructele de padure sunt uscate, urâte și subdezvoltate, miros și gust de ciuperci.

Măsuri de control. De îndată ce observați semne ale bolii, tratați zona cu Switch, Fundazol sau Bayleton.

Pe lângă cele descrise, căpșunile sunt afectate și de boli precum antracnoza, petele (maro, alb sau maro), negru, rădăcină și putregai alb.

Dăunători de căpșuni

Căpșunile au, de asemenea, o mulțime de dăunători. Să vorbim despre cele care te enervează pe tine și planta mai des decât altele:

Gărgărița căpșuni-zmeură este un gândac aproape negru, mic de până la 3 mm lungime, care trece iarna sub frunze căzute sau în bucăți de sol. Primăvara, după ce se trezește, se hrănește cu frunze de căpșuni, roade găuri pe ele, iar femelele depun ouă în muguri. O gărgăriță pe căpșuni este un adevărat dezastru, deoarece o femelă este capabilă să depună de la 50 la 100 de ouă pe sezon, iar larvele care au ieșit din ele roade mugurii, lipsindu-vă de recolta mult așteptată de fructe de pădure.

Gărgărița cu frunze de urzică este de culoare verde aprins și atinge o lungime de 12 mm. În mod figurativ roade marginile frunzelor. Larvele sale afectează rădăcinile de căpșuni în a doua jumătate a verii.

Măsuri de control. Nu mai târziu de o săptămână înainte de înflorire și imediat după culegerea fructelor de pădure, tratați plantele cu o soluție de Karbofos, Decis, Spark sau Confidor. Distrugeți resturile vegetale și nu uitați să slăbiți culoarele;

Acarianul căpșuni dăunează frunzelor plantei, făcându-le să arate grase și ridate. Boabele de căpșuni devin mai mici, tufișurile puternic afectate de acarian mor. Căpușele ating cel mai mare număr în august. Ele dau patru până la cinci generații pe sezon.

Măsuri de control. Înainte de a planta răsaduri, încălziți-le timp de 15 minute în apă caldă la aproximativ 45 ° C, apoi clătiți-le în apă rece și uscați-le la umbră. Plantele bolnave la începutul primăverii sunt tratate cu o soluție de 60 g de sulf coloidal în 10 litri de apă cu o viteză de până la 2 litri pe 1 m². Al doilea tratament pentru căpușe se efectuează cu o soluție de 5 ml de preparat Neoron în 5 litri de apă cu 10 zile înainte de începerea înfloririi, consumând 1 litru la 10 m². Dacă întreaga zonă este infectată cu o căpușă, după recoltare frunzele plantelor sunt cosite și arse, solul este umezit abundent și apoi se aplică îngrășăminte minerale. Apoi, situl este tratat cu o soluție de 60 g de Karbofos în 10 l de apă;

Nematodele de tulpină și căpșuni provoacă, de asemenea, daune semnificative căpșunilor. Nematodul tulpinii este un vierme transparent de până la 1 mm lungime, deteriorând tulpinile, pețiolurile și venele frunzelor din interior, provocându-le umflarea. Ca urmare a activității lor vitale, părțile afectate devin mai scurte și se îndoaie, încep să rămână în urmă în creștere, riduri, crăpături și mor. Nematodul căpșunilor se așează în axilele frunzelor și în mugurii de căpșuni, motiv pentru care pedunculii și tulpinile frunzelor se scurtează, se îngroașă și se îndoaie. Pe tufișurile bolnave, fructele nu se formează și nu arată urât.

Măsuri de control. Nematodul sperie calendula, deci este recomandabil să-l plantați într-un pat de grădină cu căpșuni. Tufișurile bolnave trebuie îndepărtate și arse. Ca măsură preventivă, răsadurile cumpărate sunt spălate cu apă, astfel încât să nu rămână pământ pe rădăcini, apoi răsadurile sunt scufundate în saramură timp de 15 minute (5 linguri la 5 litri de apă), clătite și plantate în pământ.

În plus față de dăunătorii pe care i-am descris, melcii și melcii, furnicile roșii, milipedele, puieții și alte dăunători sunt, de asemenea, periculoase pentru căpșuni.

Prelucrarea căpșunilor

Pentru ca bolile și dăunătorii căpșunilor să își uite drumul în grădina dvs., încercați să efectuați în fiecare an tratamente preventive ale plantației la începutul primăverii și toamnei. În primăvară, înainte de pulverizarea grădinii, îndepărtați resturile de mulci de anul trecut, tăiați și ardeți toate frunzele de anul trecut și tratați apoi plantarea cu astfel de preparate care conțin cupru, cum ar fi HOM, amestecul Bordeaux, Horus.

Următorul tratament profilactic se efectuează înainte de înflorire, apoi în momentul re-creșterii în masă a frunzelor, apoi unul sau două cu o pauză de 2 săptămâni după înflorire. Pentru insecte, căpșunile sunt pulverizate cu Topsin M, Quadris, Funddazol sau un fungicid similar și, ca măsură preventivă împotriva dăunătorilor, se utilizează tratamente cu Actellik, Envidor, Calypso sau analogii acestora. Numărul de tratamente dictează fondul infecțios al sitului - cu cât este mai mare, cu atât se efectuează pulverizarea profilactică a căpșunilor mai des.

Soiuri de căpșuni

Dacă aveți de gând să cultivați căpșuni pe site-ul dvs., trebuie mai întâi de toate să decideți alegerea soiurilor, dintre care există o multitudine de. Nu există soiuri ideale, deoarece fiecare are atât avantaje, cât și dezavantaje. Un crescător bine cunoscut consideră că tulpina ideală ar trebui să includă 56 de trăsături, fiecare dintre ele vi se potrivește. Astăzi este imposibil, dar se lucrează în această direcție.

Conform perioadei de coacere, căpșunile de grădină sunt împărțite în timpurie, la mijlocul maturării, târziu și remontant, și este suficient să aveți cinci soiuri de diferite perioade de coacere pe site, astfel încât recolta să fie stabilă și fructele de pădure să poată fi consumate toată vara. Vă oferim o cunoaștere a unor soiuri, printre care, foarte probabil, veți alege unul pentru dvs.

Soiuri de căpșuni de grădină cu maturare timpurie

• Kokinskaya devreme - varietate de coacere timpurie rezistentă la iarnă, cu randament ridicat, cu boabe mari conice de culoare roșu închis strălucitoare. Pulpa este densă, suculentă, de gust excelent;
• Mușețelul festivalului este o varietate de selecție ucraineană cu randament ridicat, cu fructe dulci mari, rotunde, conice, de culoare roșu aprins. Pulpa este densă, gustoasă și aromată;
• Elvira este un soi olandez cu fructe de pădure mari, rotunde, strălucitoare, cu o greutate de 60 g. Pulpa este fermă, roșie, foarte dulce și aromată. Soiul este rezistent la bolile fungice;
• Kent este o căpșună canadiană cu fructe de pădure roșii-conice rotunjite, cu o pulpă densă, aromată și dulce. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, făinare, mucegai gri și boli de rădăcini. Rodește din nou în august sau septembrie;
• Heneoye este un soi american ultra- timpuriu, cu randament ridicat și rezistent la iarnă pentru regiunile non-cernoziom cu boabe aromate, mari, dulci și suculente, cu elasticitate medie. Soiul este, de asemenea, foarte rezistent la boli.

În plus față de cele descrise, printre soiurile de căpșuni de maturare timpurie, Vima Zanta, Deroyal, Camarosa, Lambada, Kimberly, Clery, Hani, Alba, Anita, Crimeea timpurie, Kalistemon și altele sunt de asemenea populare.

Soiuri de căpșuni la mijlocul sezonului

• Lord este o varietate de selecție engleză cu randament ridicat, rezistentă la îngheț, auto-polenizantă și rezistentă la putregaiul gri, cu o perioadă extinsă de maturare și umplere. Boabele sunt rotunde conice, roșu aprins, dulci și aromate, carnea este fermă;
• Randament - așa cum sugerează și numele, un soi cu fructe mari, rezistent la iarnă și rezistent la ciuperci, cu randament ridicat, cu fructe de padure frumoase și gustoase care nu se micșorează până la ultima recoltă;
• Venta este un soi baltic super-elit cu randament ridicat și rezistent la îngheț, cu fructe de pădure foarte frumoase și mari, de culoare roșu aprins, care devin roșu închis la căldură extremă. Soiul este rezistent la căpușe;
• Juan este unul dintre cele mai mari soiuri cu fructe cu fructe de pădure foarte mari, uneori ajungând la mărimea unui măr mediu. Boabele sunt rotunde, roșii aprinse, strălucitoare. Pulpa este foarte fermă, foarte dulce, de culoare roșu deschis. Soiul se distinge prin rezistență la îngheț și productivitate ridicată, precum și prin capacitatea de adaptare la condițiile meteorologice nefavorabile;
• Cambridge Favorite este o varietate engleză fructuoasă și rezistentă la ciuperci, cu boabe mari, strălucitoare, aliniate, rotunde conice, roșii aprinse. Pulpa este densă, roșu deschis, cu gust dulce și acru, foarte gustoasă.

Pe lângă cele enumerate, astfel de soiuri de mijloc sunt cunoscute și sub denumirea de Junia Smides, Holiday, Mashenka, Gigantella, Festivalnaya, Fireworks, Zhemchuzhnitsa, Korona, Polka, Tago, Suzy, Figaro, Anapolis, Marshal, Darselect, Elsanta, Sultan, Turida și altele.

Soiuri târzii de căpșuni

• Borovitskaya este un soi autofertil, rezistent la boli, cu randament ridicat și rezistent la iarnă, cu boabe îngemănate foarte mari, roșii închise, cu o canelură la mijloc. Pulpa este densă, suculentă, cu gust de desert;
• Vim Tarda este un fruct cu fructe mari, cu randament ridicat. soi olandez rezistent la iarnă și rezistent la boli, cu fructe de pădure foarte mari, strălucitoare, cu vârf ascuțit. Pulpa este roșu închis, incredibil de gustoasă. Boabele nu se reduc până la ultima recoltă;
• Red Gauntlet este o varietate rezistentă la iarnă, cu randament ridicat și rezistentă la boli, din selecția engleză de coacere târzie medie, cu fructe de pădure strălucitoare, de culoare roșie închisă. Pulpa este roz aprins, fermă, dulce și aromată;
• Vicoda este una dintre cele mai bune soiuri olandeze rezistente la iarnă din acest grup, rezistentă la mucegaiul alb și pete. Boabe cu o greutate de până la 120 g, în formă de pieptene, dense, roșu închis, foarte gustoase;
• Vima Xima este una dintre noile soiuri olandeze cu fructe de pădure mari, foarte frumoase și dulci de culoare roșu închis. Pulpa este de asemenea roșu închis, fermă și suculentă. Soiul este rezistent la boli, randamente ridicate. Vima Ksima formează câteva mustăți, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea căpșunilor în grădină.

Printre soiurile târzii de căpșuni, Boheme, Maxim, Symphony, Mise Schindler, Mara de Bois, Chandler, Chamora Turusi, Maestro, Princess Diana, Carnival, Proffusion, precum și soiurile cu Pineberry alb și Anablanca sunt de asemenea populare.

Soiuri de căpșuni rămase sau soiuri neutre de zi

• Brighton este un soi american rezistent la iarnă și rezistent la ciuperci, care nu afectează înflorirea și rodirea în timpul zilei. Perioada de fructificare constantă este de 10 luni. Boabele sunt roșii, lăcuite, mari, cu gust dulce și acru;
• Crimea remontantnaya este una dintre cele mai bune soiuri de căpșuni remontante, rezistente la iarnă, rezistente la boli și fructifere de la sfârșitul lunii mai până la vreme rece, iar fructele de pădure nu scad în dimensiuni până la ultima recoltă. Când sunt complet coapte, fructele capătă mirosul căpșunilor sălbatice. Boabele sunt foarte frumoase, roșu închis, dense și suculente;
• Regina Elisabeta a II-a - astăzi acest soi este cel mai bun dintre remontant. Boabele sale sunt mari, parfumate și dense. Soiul este foarte popular printre grădinari;
• Ghirlanda este un soi domestic, de la noi, în continuă înflorire și fructificare, indiferent de durata orelor de zi și de condițiile meteorologice. Boabele sunt mari, dense, foarte aromate și gustoase. Soiul poate fi cultivat în cultură verticală - pe spalier sau în ghivece suspendate;
• Ananasul este un soi polonez rezistent la boli care dă roade pentru prima dată la mijlocul lunii mai și al doilea la sfârșitul lunii octombrie. Boabele de culoare portocalie, cuboidale, ajungând la 60 g în greutate, au aroma și gustul căpșunilor sălbatice.

Romii descriși, cele mai bune soiuri de căpșuni remontante includ Consul, Felicia, Aisha, Albion, Thelma, Florin, Evie Delight, Sweet Evie, Royal Visit, Autumn Fun, Selva și altele.