Berry mure este un subgen al Rubus genul de familie roz. În climatul nostru, cele mai frecvent cultivate mure sunt afine (Rubus caesius) - în ucrainean „ozhinu”, și mure stufoase (Rubus fruticosus) , care se numește de obicei kumanika. În ciuda faptului că murele sunt o rudă apropiată a zmeurii vindecătoare, în Europa această boabă nu este cultivată la scară industrială, dar în America, murele sunt una dintre cele mai populare culturi de boabe.
Liderul mondial în cultivarea murelor Mexic exportă aproape întreaga recoltă de fructe de pădure în Statele Unite și Europa. La noi, murele cresc numai în sălbăticie și în câteva grădini private, dar popularitatea boabelor, care depășește zmeura în proprietăți medicinale și gust, crește treptat și constant.
Ascultă articolul
Plantarea și îngrijirea murelor
- Plantare: la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când solul se încălzește.
- Iluminare: soare strălucitor.
- Sol: sol drenat, permeabil la aer, argilos și nisipos, cu o reacție ușor acidă.
- Udare: în timpul înfloririi și maturării boabelor - moderată, dar suficientă. Restul timpului - după cum este necesar: murele sunt rezistente la secetă.
- Tundere: primăvară, vară și toamnă .
- Pansament de top: la începutul sezonului de creștere - îngrășăminte cu azot, toamna - îngrășăminte fără clor și potasiu-fosfor. Atunci când mulciți un loc cu gunoi de grajd, nu este necesar să se aplice îngrășăminte cu fosfor.
- Reproducere: prin semințe și vegetativ: târâtoare - prin straturi orizontale și apicale, stufoase - prin împărțirea tufișului, a butașilor și a fraierilor. Înmulțirea vegetativă poate fi efectuată pe tot parcursul sezonului.
- Dăunători: păianjen și acarieni de zmeură păroși, molii de rinichi, gândaci de zmeură, gărgărițe de zmeură-căpșuni, spărgători de nuci, afide, mușchi biliari și omizi de molii și molii de sticlă.
- Boli: cupă și rugină coloană, antracnoză, făinare, botrită, pată purpurie, didimella, septoria.
Mur de grădină - descriere
Mura de grădină este un arbust sau viță de vie cu rizom peren și lăstari tulpini flexibili, plantați cu spini ascuțiți, deși în prezent, datorită muncii crescătorilor, au apărut mure fără spini, caracterizate prin randamente stabile și rezistență la dăunători și boli. Dacă sunt susținute, lăstarii de mure se pot ridica la o înălțime de până la doi metri. Frunzele de mure sunt trifoliate sau de cinci până la șapte părți, dentate, de culoare verde deschis, pubescente pe ambele părți.
Murul înflorit este o plantă de miere. Florile albe de mure, de aproximativ trei centimetri în diametru, se deschid în funcție de varietate și condițiile climatice din iunie până în august. Murele suculente, negre cu o floare albăstruie, se coc în august.
Plantarea murelor
Când să plantați mure
Cultivarea murelor este o afacere neobișnuită și dificilă, dar beneficiile murelor pentru corpul uman sunt un argument convingător pentru grădinarii amatori de a stăpâni tehnicile agricole ale acestei fructe de pădure rare pentru grădinile noastre. Spre deosebire de alte culturi rozacee, murele sunt cel mai adesea plantate primăvara și nu toamna - la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când solul se încălzește. Găsiți un loc bine luminat de soare și protejat de vânt, deoarece vântul poate răni frunzele și fructele de pădure ale murei și poate preveni polenizarea florilor.
Cel mai bine este să plantați mure nu pe zone plane, ci pe versanții sudici sau vestici, astfel încât tufa de mure să nu sufere din vântul de est sau de nord. Murele cresc bine pe argile nutritive drenate și permeabile la aer și se simt bine pe solurile argiloase nisipoase. Pe solurile calcaroase, murele vor lipsi de magneziu și fier. Valoarea optimă a pH-ului pentru mure este de 6.
Înainte de plantarea unei mure, este necesar să aduceți solul pe site în conformitate cu cerințele agrotehnice ale culturii. Pentru aceasta, este recomandabil să eliberați site-ul de buruieni, dăunători și agenți patogeni din toamnă. Dacă fertilizați în mod regulat solul din grădină, atunci nu trebuie să fertilizați în special pentru mure, altfel va crește rapid verde în detrimentul fructificării. Dar dacă solul este epuizat de culturile care au precedat murul, atunci când săpați găuri sau brazde sub mur, amestecați îngrășăminte organice și minerale cu stratul superior de sol aruncat cu o rată de 10 kg de materie organică (gunoi de grajd, compost sau humus), 15 g de superfosfat, 25 g de sulfat de potasiu per un metru pătrat din parcela și acoperiți rădăcinile puieților de mure cu acest sol la plantare.
Plantarea murelor primăvara
Dacă nu știți cum să cultivați mure și cum să aveți grijă de mure, atunci ați ajuns în locul potrivit. Vom încerca să abordăm acest subiect în detaliu, înțelegând cât de dificilă este problema - îngrijirea și cultivarea murelor și cât de important este pentru un grădinar să aibă claritate.
Pentru a minimiza riscul de eșec, este recomandabil să achiziționați material de plantare în pepiniere cunoscute și cel mai bine este să cumpărați răsaduri anuale de mure cu un sistem de rădăcini bine dezvoltat, cu două tulpini mai groase de 0,5 cm în diametru și (acesta este principalul lucru!) Cu un mugur deja format pe rădăcini. Adâncimea și lățimea gropii de răsad sunt determinate de calitatea și vârsta răsadului, dar distanța parcelei de mure de la plantațiile altor culturi sau clădiri ar trebui să fie de cel puțin un metru și, de preferință, mai mult.
Dimensiunea decalajului dintre tufișuri depinde de capacitatea soiului pentru lăstari și de metoda de cultivare a murelor și există două dintre ele - bandă și tufă. Cu metoda tufișului, două sau trei răsaduri de mure cu un nivel scăzut de lăstari sunt plantate într-o singură gaură și găurile sunt așezate conform schemei de 1,8 x 1,8 m. Metoda benzii este mai potrivită pentru soiurile cu lăstari îmbunătățite: răsadurile sunt plantate într-o brazdă într-un lanț continuu cu o distanță între exemplare. aproximativ un metru, iar între rânduri se observă un decalaj de 2-2,5 m.
Răsadul este coborât într-o gaură sau brazdă, răspândind rădăcinile în direcții diferite și acoperit cu sol fertilizat, astfel încât mugurul, situat la baza tulpinii, să fie la doi sau trei centimetri sub pământ. Cu toate acestea, solul este turnat nu la nivelul suprafeței, ci astfel încât o adâncitură sau o adâncitură să rămână la câțiva centimetri sub nivelul sitului. Acest lucru se face pentru a economisi apă în timpul irigațiilor și pentru a acumula zăpadă, ploaie sau apă topită în excavare. Apoi, solul din jurul răsadului este compactat și fiecare dintre ele este udat cu trei până la șase litri de apă, iar când apa este absorbită, găurile sunt mulse cu compost de îngrășământ de turbă sau doar gunoi de grajd. După plantare, lăstarii răsadurilor sunt tăiați la o înălțime de 20 cm deasupra suprafeței, iar crenguțele de fructe sunt complet îndepărtate.
Îngrijirea murei
Crescând mure în grădină
Îngrijirea murelor de grădină constă în udarea regulată, slăbirea solului, plivirea (dacă din anumite motive nu ați mulcit locul), hrănirea, precum și efectuarea de măsuri preventive sau, dacă este necesar, terapeutice pentru combaterea bolilor și dăunătorilor și, cu excepția toate cele de mai sus, în tăierea și formarea tufelor. După cum puteți vedea, plantarea și îngrijirea murelor este laborioasă și necesită cunoștințe specializate, așa că luați în serios sfaturile noastre.
Spring Blackberry Care
în primul rând, necesită instalarea spalierelor, de care ulterior veți lega lăstarii fructiferi ai plantei cu sfori. Stâlpi puternici de până la doi metri înălțime sunt săpați la începutul și la sfârșitul rândului pe ambele părți ale bucșelor, precum și între primul și ultimul la fiecare 10 metri, trei rânduri de sârmă zincată sunt trase între stâlpi: primul rând - la o înălțime de 50-75 cm de la sol, al doilea - la o înălțime de 125 cm, al treilea - la o înălțime de 180 cm. Tulpinile celui de-al doilea an, care vor da roade în anul în curs, sunt legate de cel mai înalt fir, lăstarii tineri nu trebuie să fie legați de fir, trebuie doar să îi direcționați și ei înșiși vor apuca firul. Lăstarii trebuie ghidați în mod constant, nu trebuie să crească haotic.
Dacă creșteți mure în poziție verticală, rețineți că în primul an nu va ceda și, pentru a obține recolta anul viitor, este necesar să ciupiți lăstarii tineri principali care au atins o înălțime de 100-120 cm - vârfurile lor sunt scurtate cu 10 cm și când încep să crească ramuri laterale, acestea sunt ușor scurtate odată ce ating 50 cm înălțime. Ca urmare, tufa de mure pare compactă, dar acest lucru nu afectează recolta.
Răsadurile de mure plantate în acest an sunt udate în mod regulat în primele luni și jumătate, precum și în timpul anotimpurilor uscate. Tufișurile fructifere au nevoie de udare în perioada de creștere intensă și coacerea boabelor. Pentru a umezi solul, nu puteți folosi apă bine sau rece; cel mai bine este să colectați ploaie sau apă de la robinet într-un butoi sau alt recipient mare și lăsați-l să stea la soare pentru o zi sau două.
Pentru o recoltă bună de mure, starea solului pe sit este foarte importantă. Dacă în primii doi ani puteți cultiva legume cultivate sau gunoi de grajd verde (folosit pentru fertilizare) în culoarele murei, atunci în anii următori pasajele sunt păstrate sub abur negru. Pe măsură ce apar buruienile, acestea sunt îndepărtate, iar solul din culoare este slăbit de 5-6 ori pe sezon la o adâncime de 10-12 cm, în jurul tufișurilor în sine solul este sapat sau slăbit cu furculița la o adâncime de 5-8 cm de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere.
Dacă mulciți zona cu paie, rumeguș, ace de pin sau frunze căzute de pădure, va trebui să slăbiți solul și să combateți buruienile din zonă cu mure mult mai rar. În plus, mulcirea parcelei cu un strat de cinci centimetri de gunoi de grajd putrezit sau compost de turbă nu numai că va proteja împotriva buruienilor și va preveni formarea crustei pe suprafața solului, dar va deveni și o sursă de nutriție echilibrată pentru murele.
O altă caracteristică a cultivării murelor este necesitatea de a umbri zona de soare în perioada de maturare a fructelor, deoarece razele soarelui pot „arde” murele negre, le pot lipsi de prezentare și le pot reduce calitatea. Pentru a minimiza efectul nociv al soarelui, trebuie să întindeți plasele de umbrire de-a lungul rândurilor.
Mure cu pansament de top
Timpii de fertilizare pentru mure sunt aceleași ca pentru zmeură, agriș și alte tufe de fructe de pădure. Îngrășămintele cu azot (azotat de amoniu sau uree în proporție de 20 g pe m²) și materiile organice cu un conținut ridicat de azot (4 kg pe m²) trebuie aplicate numai la începutul sezonului de creștere. Îngrășămintele cu potasiu, de exemplu, sulfatul de potasiu la o rată de 40 g pe m², sunt necesare pentru mure în fiecare an, dar nu și cele care conțin clor.
Dacă utilizați gunoi de grajd ca mulci, nu este nevoie să aplicați îngrășăminte fosfatice, dar dacă nu utilizați gunoi de grajd sau orice altă materie organică, fosfații trebuie aplicați pe sol cu o rată de 50 g pe metru pătrat la fiecare trei ani.
Propagarea murei
Murele se reproduc vara, iarna și primăvara. Mura târâtoare se propagă prin stratificare apicală și orizontală, iar cea de tufă se propagă prin împărțirea tufișului, prin descendenți bazali sau prin butași.
Reproducerea prin straturi apicale este cea mai simplă cale, care constă în faptul că, în primăvară, orice lăstari de cățărare poate fi îndoit la pământ și îngropat în partea de sus cu sol - partea de sus dă rapid rădăcini, iar apoi lăstarii noi de la mugurii care sunt subterani. După aceea, puteți separa lăstarul de planta mamă.
Cu metoda de reproducere cu straturi orizontale, se îndoaie până la sol și nu vârful este acoperit cu sol, ci lăstarul pe toată lungimea sa. Ca rezultat, se formează mai multe tufișuri și, după ce au tăiat lăstarul îngropat între tufișurile nou formate, plantele tinere sunt separate și plantate într-un loc permanent. Această metodă oferă cele mai bune rezultate în primăvară.
Murele de arbust sunt cel mai bine propagate de fraierii care apar în jurul tufișului în fiecare an. Doar cele dintre ele care au atins 10 cm înălțime sunt potrivite pentru separare și debarcare într-un loc permanent. Cel mai bine este să plantați descendenți în mai sau iunie - vor avea suficient timp să se așeze într-un loc nou înainte de vremea rece.
Există soiuri de mure care nu dau descendenți, iar divizarea tufișurilor este folosită pentru propagarea acestor soiuri . Principalul lucru al acestei metode este împărțirea tufișului săpat în așa fel încât fiecare diviziune să fie suficient de dezvoltată și să poată prinde rădăcini într-un loc nou. O parte dintr-un tufiș cu un rizom vechi trebuie aruncată.
Înmulțirea prin butași este utilizată atunci când doresc să obțină descendenți din soiuri valoroase de mure. În iunie-iulie, butașii de mure sunt tăiați din treimea superioară a lăstarului, constând dintr-un mugur, frunză și o parte a tulpinii. Tratați tăietura inferioară a butașilor cu un agent de formare a rădăcinilor, plantați-le în cupe mici cu un amestec de turbă și perlit (sau vermiculit sau nisip sau argilă mărunțită zdrobită) și așezați cupele sub film, menținând un nivel de umiditate de 96% în seră. După aproximativ o lună, butașii vor dezvolta rădăcini și pot fi plantați într-un loc permanent.
Dacă sunteți interesat de modul de propagare a unei mure într-un alt mod, atunci recurgeți mult mai rar la propagarea murelor prin semințe, straturi de aer, butași lignificați, segmente de rădăcini, dar toate aceste metode sunt mai dificil de implementat și nu duc întotdeauna la succes.
Mure toamna
Îngrijirea murelor în toamnă este pregătirea tufelor pentru iernare. Primul pas este tăierea murei, dar veți citi o descriere detaliată și detaliată a modului de a face acest lucru într-o secțiune specială (mai jos). După tăiere, acoperiți solul din jurul rădăcinilor cu rumeguș uscat sau turbă. Efectuați pulverizarea preventivă a tufelor de mur și a solului de sub ele cu sulfat de cupru din boli și actellik din dăunători.
Dacă clima dvs. atinge -10 ° C iarna, murele vor trebui acoperite. Adevărat, soiurile rezistente la îngheț tolerează în mod normal această temperatură; înghețul sub 20 ° C este periculos pentru ele. Există mai multe moduri de a ascunde o mură. De exemplu, după tăiere, puteți scoate ramurile de pe spaliere, le așezați pe pământ, le acoperiți cu frunze de porumb și așezați un material de acoperire deasupra - folie de plastic. Nu este ușor să așezi lăstarii de soiuri de mure erecte pe sol și să nu le rupi în același timp, prin urmare, recomandăm ca din ultima lună de vară pe vârful lăstarilor să fixeze o sarcină care va îndoi treptat ramurile spre pământ. Mure nu sunt predispuse la amortizarea sub acoperire, astfel încât humus, fân, paie sau rumeguș pot fi utilizate ca izolație.
Nu se recomandă utilizarea frunzelor căzute de la pomi fructiferi în această calitate, deoarece poate conține microorganisme periculoase pentru mure. De asemenea, este indicat să loviți și să ardeți frunzele de mure care au căzut toamna.
Tunderea murelor
Când se tund mure
Tunderea murelor este o bătaie de cap, dar trebuie făcută în mod regulat. Prelucrarea tufelor de mure cu foarfece de tăiere se efectuează primăvara, vara și toamna. Mure sunt împărțite în erecte, care se numește kumanik, și târâtoare - dewberry. Lăstarii de kumanik ating o înălțime de trei metri sau chiar mai mult, formează mulți lăstari de înlocuire, cum ar fi zmeura, murele erecte poartă fructe pe lăstarii de doi ani. Majoritatea soiurilor de degajare nu dau creșterea rădăcinilor, lăstarii săi sunt similari cu biciul cu un număr mare de crenguțe de fructe.
Cum se tund mure
Primăvara, chiar înainte de a se trezi mugurii, tulpinile uscate și sparte, precum și vârfurile mușcate de îngheț, sunt tăiate înainte ca mugurii să se trezească, până la primul mugur sănătos. Tufișurile din primul an de creștere sunt supuse unei tăieri duble: pentru a stimula creșterea lăstarilor laterali în luna mai, vârfurile ramurilor sunt scurtate cu 5-7 cm, iar în iulie, vârfurile acelor lăstari laterali care au atins jumătate de metru sunt tăiate cu 7-10 cm, în plus, doar 6-8 dintre cele mai puternice, iar restul trebuie îndepărtat.
În tufișurile mature, pe lângă ramurile înghețate și rupte, toți lăstarii slabi sunt îndepărtați primăvara, lăsând doar 4-10 ramuri puternice pe tufiș, ramurile laterale sunt scurtate la 20-40 cm, astfel încât să rămână 8-12 muguri pe ele. În timpul sezonului de creștere, îndepărtați lăstarii rădăcinii care apar vara, lăsând doar pe cei care au crescut încă din primăvară - ei vor da roade anul viitor.
Aceste lăstari de primăvară în toamnă trebuie tăiate la o înălțime de 1,7-2 m. În plus, îndepărtați toate ramurile slabe și, cel mai important, tăiați toate lăstarii din al doilea an la rădăcină imediat după ce au încetat să dea fructe - nu vor mai produce fructe de pădure, așa că în zadar planta nu are nevoie să cheltuiască hrană și tărie pe ele.
Dăunători și boli ale murelor
Bolile murelor
Atât bolile, cât și dăunătorii sunt frecvente la mure și zmeură. La fel ca zmeura, murele din grădinile noastre suferă de rugină, mucegai, antracnoză, septorie sau pată albă, didimelă sau purpurie, botrită sau putregai gri, precum și din cauza lipsei sau a excesului de oligoelemente din sol și a încălcărilor practicilor agricole ale speciei ...
Rugina care infectează murele poate fi sticloasă sau coloană . Primul apare în grădină, dacă răsculul crește undeva lângă țărmul rezervorului, al doilea este purtat de vânt de la cedrii sau pinii din apropiere. Și, de fapt, și într-un alt caz, numai exemplarele de plante slăbite se îmbolnăvesc. Boala se manifestă la începutul verii prin formarea de puncte portocalii-maronii pe frunzele de mur, care ulterior se transformă în tampoane pe partea inferioară a frunzei. Dacă nu este controlată, boala vă poate jefui 60% din recolta.
Ca măsură preventivă, aceștia folosesc tratamentul plantelor pe frunze proaspăt înflorite cu un lichid Bordeaux de un procent, după recoltare, se efectuează o altă sesiune a unui astfel de tratament - vă va ajuta să protejați murul nu numai de rugină, ci și de multe alte boli. Ca un remediu pentru rugină, tufișurile bolnave într-o zi caldă (temperatura nu trebuie să fie mai mică de 16 ° C) sunt tratate cu preparate de sulf - o soluție de sulf coloidal, de exemplu, care este utilizată împotriva altor boli fungice, precum și împotriva afidelor și căpușelor.
Antracnoza poate infecta murele la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie, dacă vremea ploioasă și umedă durează mult timp: pe lăstarii tineri nou-născuți apar pete ovale purpurii, care, crescând treptat și ajungând la țesuturile scoarței, formează ulcere cenușii pe ea cu margini violete. Pe frunze apar și pete cu margine roșiatică. Iarna, lăstarii afectați mor. Ca măsură preventivă, examinați cu atenție materialul săditor la cumpărare. Fertilizați murele cu compost de turbă, îndepărtați buruienile de pe site. Prevenirea și tratamentul antracnozei se efectuează prin aceleași mijloace ca și lupta împotriva ruginii.
Septoria, sau pata albă, este omniprezentă. Afectează frunzele și lăstarii de mure și arată ca niște pete maronii palide, care se deschid mai târziu, cu o margine mai închisă.
Pata purpurie sau didimella distruge mugurii de mure, frunzele se usucă și cad, iar tulpina se poate usca. Boala începe cu apariția unor mici pete maronii-violete pe părțile inferioare și medii ale plantei. Odată cu evoluția bolii, rinichii devin negri, frunzele devin fragile, pete întunecate necrotice, cu o formă de margine galbenă pe ele.
Botrytis, sau putregaiul cenușiu, se dezvoltă și mai activ pe murele pe vreme umedă, afectând boabele cu putregai. Pentru a nu fi deteriorat de Botrytis, încercați să nu cultivați mure în condiții de îngustare - tufișurile ar trebui să fie bine ventilate.
Și, în cele din urmă, principalul dușman al zmeurii și murelor este făinarea sau spheroteka, care acoperă fructele, frunzele și lăstarii cu o floare albă. Lupta împotriva tuturor acestor boli se desfășoară prin aceleași metode și prin aceleași mijloace ca și lupta împotriva ruginii sau a antracnozei. Și cel mai important, încercați să nu încălcați regulile agrotehnice pentru cultivarea murelor, astfel încât unele afecțiuni să nu se atașeze de o plantă slăbită de îngrijirea necorespunzătoare.
Uneori se întâmplă ca murul să devină galben. Acesta este cel mai probabil un semn de deficit sau exces de micronutrienți. Analizează cantitatea și calitatea îngrășămintelor tale și află unde este greșeala ta.
Boli și dăunători de zmeură - control și prevenireDăunători de mure
Insecte care pot dăuna murelor: acarieni (pânză de păianjen și zmeură păroasă), molie de rinichi de zmeură, gărgăriță de zmeură-căpșuni, gândac de zmeură, spărgător de nuci, precum și afide, mușchi biliari și omizi de fluturi - licurici, cutii de sticlă de zmeură. În lupta împotriva acestor dăunători, pulverizarea tufelor de mure cu actellik sau karbofos dă rezultate bune, fitovermul și acarinul le fac față.
Dacă stabiliți o regulă pentru a efectua tratamentul preventiv al murelor cu aceste medicamente în primăvară, înainte de înmugurire, iar în toamnă, după recoltare, vă puteți proteja murele și pe voi înșivă de surprize neplăcute - atacuri de insecte care vă distrug speranțele pentru o recoltă bună.
Soiuri de mure
V-am prezentat deja diferențele dintre murele verticale și târâtoare. Descrierea soiurilor de mure nu permite aderarea la o clasificare strictă, deoarece hibrizii moderni și soiurile acestei boabe, care câștigă popularitate, uneori combină atât caracteristicile unei specii erecte, denumite în mod convențional kumanik, cât și trăsăturile unei mure târâtoare, numite pentru comoditate un mureș. Deci, cele mai bune soiuri de mure:
- Agave este unul dintre cele mai vechi soiuri americane, la mijlocul sezonului și o rezistență incredibilă la iarnă: mugurii săi de fructe sunt deteriorați doar la -27 ° C, iar rădăcinile și tulpinile pot rezista la frig până la -40 ° C. Lăstarii acestui soi de mure sunt puternici, fațetați și puternic spinoși, boabele cântăresc aproximativ trei grame. Și randamentul ajunge la patru kilograme pe tufă. Agave este rezistent la rugină, cancer la tulpină și antracnoză;
- Thornfree este o mure hibridă fără spini, crescută cu mulți ani în urmă, dar încă populară printre locuitorii de vară. Acest soi se coace devreme, are un randament ridicat, lipsit de pretenții față de condițiile de creștere, este suficient de rezistent la iarnă și combină proprietățile atât ale kumanik-urilor, cât și ale roui;
- Karaka Black este un nou soi, cu maturare foarte timpurie, dar în același timp dă roade până la frig. Boabele acestui soi sunt alungite și cântăresc de la 20 la 30 (!) Gram, au un gust excelent, caracterizat prin conținut ridicat de zahăr și suculență. Negrul Karaka este unul dintre cele mai rezistente soiuri de mure, este imun la toate bolile de mure, există foarte puțini spini pe tulpini și se îndoaie bine. Singurul dezavantaj al soiului este rezistența scăzută la îngheț;
- Netchez - Boabele de coacere timpurie ale acestui soi sunt cu adevărat uriașe, gustul lor de cireșe este uimitor, nu există spini pe tulpini. Este unul dintre ultimele produse ale crescătorilor americani din Arkansas;
- Polar este un soi polonez rezistent la iarnă care nu are nevoie de adăpost de iarnă. Tufișurile compacte dau o recoltă bună, boabele sunt mari, gustul este plăcut dulce și acru;
- Valdo este un produs al crescătorilor englezi - bucșe miniaturale, compacte, care ocupă puțin spațiu și aproape nu necesită modelare. Oferă recolte mari de la mijlocul lunii iulie, rezistent la iarnă;
- Loch Tei este, de asemenea, un soi englezesc, fără pretenții la condițiile de creștere. Boabele sunt de dimensiuni medii, dar foarte gustoase. Puteți colecta câteva găleți de fructe dintr-un tufiș.
Soiurile de mure reparate au fost crescute de crescători nu cu mult timp în urmă, prin urmare nu au fost încă foarte studiate. Ei rodesc până la îngheț, înainte de iarnă puteți tăia toate lăstarii de la ei și, totuși, vara viitoare vor da totuși o recoltă: fructele de pădure vor începe să se coacă pe lăstarii care au crescut de la începutul primăverii. Prima recoltă poate fi recoltată încă din iunie, iar din august boabele celei de-a doua recolte vor începe să se coacă. Uneori, murele remontante dau fructe practic fără întrerupere. Problema soiurilor remontante este spini ascuțiți, dar înflorirea permanentă a tufișurilor este extrem de decorativă - florile ajung uneori la 7-8 cm în diametru. Dintre soiurile de remontant de mure, hibrizii americani din seria Prime s-au dovedit bine:
- Prime Arc 45 a fost lansat în 2009. Tufișurile ajung la doi metri înălțime. Lăstarii drepți și puternici sunt împânziți de spini, fructele de padure sunt alungite, dense, foarte dulci. Primele fructe apar în iunie, a doua oară fructificarea începe în august și durează până la îngheț;
- Prime Yang - lăstari înțepători erecți, fructe dulci alungite, de dimensiuni medii, cu aromă de mere. Cel mai vechi dintre soiurile remontante;
- Prime Jim este un soi crescut în 2004. Lăstarii sunt drepți, puternici, înțepători. Boabele au gust mare, alungit, dulce și acru. Un tufiș înflorit cu flori mari albe și muguri roz pal arată uimitor.
Proprietăți de mure - rău și beneficii
Proprietăți utile ale murelor
Mure, la fel ca boabele zmeurii sale înrudite, sunt un întreg complex vitaminic - caroten (provitamina A), vitaminele C, E, P și K. Conțin mure și minerale precum sodiu, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, cupru, fier, crom, molibden, bariu, vanadiu și nichel. Sunt bogate în fibre, glucoză și fructoză, pectine, precum și acizi organici malici, tartrici, salicilici și citrici.
Murele îmbunătățesc metabolismul și întăresc imunitatea, au efecte antipiretice și antioxidante și sunt un înlocuitor natural al aspirinei, dar spre deosebire de aceasta, murele nu numai că sunt complet sigure, dar au și un efect vindecător asupra tuturor organelor interne ale unei persoane. Mure au, de asemenea, un efect benefic asupra activității sistemului digestiv, astfel încât acestea sunt adesea incluse în dieta pacienților care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal.
Proprietățile benefice ale murelor sunt folosite cu succes în tratamentul și prevenirea urolitiazei și a diabetului zaharat. Sucul din fructe de pădure și frunze tinere de mure este eficient pentru traheită, bronșită, faringită, dureri în gât, febră, boli ginecologice, dizenterie și colită. Utilizarea externă a sucului tratează rănile, dermatozele, ulcerele trofice, eczemele, afecțiunile gingivale.
Nu numai fructe de pădure, ci și alte părți ale plantei sunt utilizate în scopuri medicinale. Proprietățile uimitoare ale frunzelor de mur, bogate în taninuri, vitamina C, aminoacizi și care posedă vindecarea rănilor, efecte astringente, diaforetice, antiinflamatoare, purificatoare de sânge și diuretice. Infuzia de frunze de mur este recomandată pentru bolile de inimă și tulburările nervoase, un decoct și ceai din acestea este indicat pentru anemie și ca agent calmant și de restaurare pentru nevroza climacterică. Un decoct de frunze de mur este util pentru gastrită, iar frunzele proaspete vindecă ulcere cronice ale picioarelor și licheni.
Un diuretic este făcut din rădăcină de mure pentru hidropiză, iar o tinctură din aceasta se recomandă a fi utilizată pentru o digestie slabă și sângerare.
Mure - contraindicații
În ceea ce privește contraindicațiile, murele nu le au ca atare, dar unele persoane pot avea o intoleranță la mur, ceea ce provoacă o reacție alergică. Simptomele unei astfel de intoleranțe se manifestă prin greață, diaree, vărsături și umflarea membranelor mucoase, uneori după câteva minute și, uneori, chiar și câteva zile după administrarea murului.
