Moonshine cu nuci de pin, ca toate tincturile, creează o atmosferă caldă specială la întrunirile de familie. Are un gust bun și are proprietăți benefice. Există multe rețete pentru prepararea unor astfel de băuturi. Una dintre cele mai populare este cu adăugarea de nuci de pin la lumina lunii. Înainte de a începe procesul de gătire, este necesar să se clarifice proporțiile și regulile de preparare a ingredientelor.
Compoziția și beneficiile tincturii de lună pe nuci de pin
Există destul de multe rețete pentru prepararea tincturii de lună din nuci de pin - pe coji de miez, mere, portocale, grâu, precum și cu adaos de miere. Tinctura cu nuci de pin este considerată a proveni din Siberia și este numită pe bună dreptate „băutura regală”.
Moonshine pe nuci de pin este utilizat în scopuri medicinale și profilactice. Instrumentul ajută la următoarele patologii:
- unele probleme cu pielea asociate cu regenerarea țesuturilor;
- răceli și boli infecțioase;
- boli articulare;
- reumatism;
- Sindromul „radicular”;
- unele boli ale tractului digestiv;
- impotenţă.
În plus, tinctura este utilizată pentru tratarea fibroamelor uterine și a mastopatiei, servește ca mijloc de îmbunătățire a apărării corpului, curăță sângele și limfa, calmează sistemul nervos și stabilizează tensiunea arterială.
Beneficiile produsului se datorează mineralelor care alcătuiesc pinul. În primul rând, merită menționat conținutul ridicat de vitamine E și K din produs, care au un efect pozitiv asupra compoziției sângelui, pielii, unghiilor și părului. Mineralele din nuci includ fosfor, fier, zinc, cupru, magneziu și mangan. Acestea afectează nivelul zahărului din sânge, funcția tiroidiană și tonifică corpul în ansamblu.
Cu toate acestea, pe lângă beneficii, pinul în lună poate fi dăunător. Este important să rețineți intoleranța individuală a unor componente, în special a nucilor, care provoacă o reacție alergică. Dar cel mai mare prejudiciu adus corpului uman va fi cauzat de lumina lunii dacă este consumat necontrolat.
Cum se infuzează lună cu nuci de pin
Pentru a obține o băutură de calitate, trebuie să selectați cu atenție ingredientele și să le pregătiți corespunzător pentru utilizare. Se crede că atunci când alegeți nuci, ar trebui să acordați atenție cochiliei. Calitatea produsului este determinată de aspectul său - ar trebui să fie maro. O culoare diferită poate indica probleme de depozitare sau date de expirare. Nu există niciun beneficiu în astfel de nuci. În plus, un produs de calitate slabă poate afecta gustul tincturii. După decojirea nucilor, miezurile ar trebui să aibă o nuanță deschisă. Culoarea închisă a miezurilor indică o perioadă de valabilitate foarte lungă, ceea ce duce la un gust amar.
Experții avertizează că o băutură gustoasă și sănătoasă se obține doar din nuci proaspete. Prin urmare, cel mai bun moment pentru a pregăti o băutură este septembrie și octombrie. Puteți pregăti fructele pentru utilizare inundându-le cu apă timp de 5 minute, scăpând de resturile mici și apoi turnând apă clocotită peste ele de 2-3 ori. Acest lucru vă va ajuta să scăpați de amărăciune, gudron și miros de pin.
Câtă nucă de pin să pui pe un litru de lună
Pentru a prepara o tinctură concentrată, veți avea nevoie de 200 g de nuci procesate pe 1 litru de lună. Conținutul de substanțe nutritive într-o astfel de tinctură este destul de mare. De aceea, se recomandă administrarea acestuia într-un raport de 1: 5. În acest caz, culoarea băuturii se va dovedi a fi roșu aprins, iar gustul este dulce-nuci.
Important! Miezul de pin este un excelent afrodiziac. Cu ajutorul lor crește atracția către sexul opus, la bărbați potența crește semnificativ, calitatea lichidului seminal se îmbunătățește.Câtă lună să insiste asupra pinilor
Nucile sunt plasate într-un recipient de sticlă și umplute cu lumină de lună. În această poziție, produsul trebuie perfuzat cel puțin un an. În această perioadă lungă de timp, substanțele utile care se găsesc în fructele cedrului sunt extrase în lumina lunii. Într-o perioadă mai scurtă de timp, lichidul nu va avea timp să se scurgă prin coajă și să extragă din ea vitamine și minerale. Acest lucru se poate vedea dacă, după un timp, scoateți piulița din lichid și încercați. Gustul său va rămâne proaspăt.
Rețeta clasică pentru strălucirea lunii cu nuci de pin
Deseori se pregătește tinctura pregătită de lună pe cojile de pin. Are un miros înțepător, cu ajutorul căruia gustul neplăcut și aroma lunii sunt întrerupte.
Pentru a pregăti tinctura, trebuie să puneți 300 g de coji de nuci într-un vas de sticlă, se toarnă 1 litru de lună. Adăugați 1 lingură la acest amestec. l. Sahara. Lichidul rezultat trebuie agitat bine și plasat într-un loc cald și întunecat timp de 20 de zile. După aceea, lichidul este filtrat și îmbuteliat. Aceleași cochilii de cedru pot fi folosite de mai multe ori.
Atenţie! Cojile de nuci nu sunt, de asemenea, lipsite de componente utile. Conține uleiuri esențiale, taninuri, rășini și acid ascorbic, astfel încât rețeta pentru lumina lunii pe cojile de pin este cea mai solicitată.Moonshine pe nuci de pin decojite
Mulți oameni folosesc rețeta pentru tinctura de nuci de pin decojite în strălucirea lunii. Băutura rezultată este considerată „doamnă”, deoarece este ușor de băut și are un gust plăcut. Pentru gătit, utilizați:
- 1 litru de lună;
- 200 g sâmburii de pin de pin decojite;
- 1 linguriță Sahara.
Măcinați nucile cu un blender împreună cu zahărul. Apoi puneți amestecul rezultat într-un borcan de sticlă cu un volum adecvat și umpleți-l cu lumină de lună. Durează aproximativ 2 săptămâni pentru a obține tinctura.
Tinctură pe nuci de pin cu miere pe lună
Această tinctură are un alt nume - mied de cedru. Băutura preparată conform acestei rețete se distinge nu numai prin gustul excelent, ci și prin proprietățile medicinale ridicate. Pentru gătit, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:
- fructe de cedru necojite - 0,5 kg;
- miere naturală - 0,5 l;
- apă fiartă la temperatura camerei - 1 litru;
- lună - 1 l.
Rupeți nucile din coajă cu un ciocan și turnați într-un recipient de sticlă. Se toarnă cu apă la 2-3 cm deasupra nivelului fructelor și se lasă 4 zile într-un loc întunecat la temperatura camerei. Apoi umpleți cu lumină de lună și lăsați-o o lună fără a deschide recipientul pentru întreaga perioadă. Apoi adăugați miere și amestecați bine. După o zi, strecurați prin mai multe straturi de tifon. Se toarnă miedul terminat în sticle și se păstrează într-un loc întunecat și răcoros.
Cum se infuzează lună cu nuci de pin și portocale
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- nuci necojite - 50 g;
- coaja de portocală uscată după gust;
- vanilină pe vârful unui cuțit;
- frunze proaspete de coacăz negru - 4 buc .;
- zahăr - 1 lingură. l.;
- lună - 0,5 l.
Uscați nucile în cuptor și măcinați-le fin. Toate ingredientele trebuie plasate într-un recipient din sticlă, amestecate și umplute cu lumină de lună. Timp de aproximativ 10 zile, băutura trebuie perfuzată într-un loc întunecat la temperatura camerei, agitând-o bine la fiecare 2-3 zile. După alte 10 zile, se strecoară tinctura și se lasă 3-4 zile. În cazul în care băutura se dovedește a fi tulbure, atunci trebuie filtrată din nou. Apoi se toarnă și se păstrează într-un loc răcoros.
Termeni de utilizare
Cea mai importantă regulă de utilizare a tincturii este moderarea și observarea atentă a stării de sănătate după ce a fost utilizată în scopuri medicinale.
Pentru răceli, infecții virale respiratorii acute sau gripă, tinctura trebuie consumată de trei ori pe zi, 1 linguriță. înainte de a mânca. Aceeași doză va fi necesară pentru a întări sistemul imunitar și a scăpa de anemie. Cursul de admitere este de o lună. Cu o tuse puternică, se recomandă consumarea infuziei de două ori pe zi timp de 1 lingură. l.
Cedar Moononshine este frecat sub formă caldă pentru boli articulare. Efectul vindecător va fi mai pronunțat în cazul în care tinctura este frecată cu mișcări de masaj. După aceea, îmbinările trebuie învelite într-o eșarfă de lână. Înainte de cursul tratamentului, este necesar să consultați un medic.
Pentru patologiile pielii, se utilizează loțiuni, tinctura este diluată preliminar cu apă într-un raport de 1: 2. Cursul tratamentului va fi de aproximativ 10 zile. Rănile deschise sunt contraindicații.
Sfat! Tinctura trebuie depozitată într-un recipient din sticlă cu un capac etanș, de preferință de culoare închisă. Produsul nu își va pierde calitățile utile în termen de 3-5 ani.Limitări și contraindicații
Este important să ne amintim că a bea prea mult alcool nu va fi benefic. În plus, utilizarea tincturii are contraindicații:
- intoleranță la alcool;
- sarcina și alăptarea;
- copilărie;
- o serie de boli ale tractului digestiv, în special patologii ulcerative;
- flebeurism;
- tensiune arterială crescută.
Alcoolul nu este compatibil cu administrarea de medicamente, iar efectul multor medicamente este mult îmbunătățit sub influența sa.
Concluzie
Moonshine pe pin nu este doar o băutură plăcută pentru o sărbătoare prietenoasă, ci și un remediu popular pentru multe patologii. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de substanțe nutritive din miez, coji și aditivi suplimentari. Pentru a pregăti tinctura, trebuie să utilizați numai materii prime proaspete și de înaltă calitate.
