Când cultivă cartofi, grădinarii încearcă să aleagă soiuri care s-au dovedit bine în anumite regiuni, deoarece îngrijirea acestei legume depinde de climă și de tipul de sol. Cartofii Merlot au multe caracteristici legate de cerințele privind solul și vremea, cu care merită familiarizate înainte de a începe să cultive această cultură de legume.
Descrierea soiului de cartof Merlot
Caracteristica soiului de cartof Merlot include o descriere biologică a plantei și caracteristicile procesării culinare. Acest soi mediu târziu a fost dezvoltat de crescătorii germani. Sezonul de creștere al cartofilor Merlot este de la 95 la 115 zile, recoltarea trebuie făcută la sfârșitul lunii septembrie.
Această legumă are o formă ovală și o piele de plasă roșie intensă. Fructele sunt de aceeași dimensiune; ochii adânci sunt vizibili la suprafață. În medie, greutatea unui cartof este de 80-140 g. Pulpa este de culoare galbenă, destul de rezistentă la întunecare. Un parametru important este indicatorul amidon (de la 15,5% la 16,2%). Nu fierbe în timpul gătitului, își păstrează culoarea și miroase bine.
Rezistența de invidiat a cartofilor Merlot este una dintre caracteristicile principale ale acestui soi. Cu o îngrijire adecvată, se observă un randament stabil și ridicat. Cultura se poate adapta la condițiile solului și climatic din regiunea în creștere, adaptate stocării pe termen lung.
Important! Păstrarea calității cartofilor Merlot - 98%. Aceasta este o cifră destul de mare, pe care nu orice cultură de legume se poate lăuda.Calități gustative de cartofi Merlot
Se recomandă utilizarea legumelor mai ales pentru gătit, coacere. Cartofii au un gust excelent, o aromă delicioasă atunci când sunt fierți. Gustul produsului se datorează pudrei medii, precum și conținutului ridicat de proteine și vitamina C.
Pro și contra ale soiului
Înainte de plantare, este necesar să studiați în detaliu avantajele și dezavantajele soiului, să citiți cu atenție toate caracteristicile sale. Cartofii Merlot au următoarele caracteristici:
- rezistență la multe boli;
- randament ridicat și stabil;
- mărimi ideale de fructe;
- sezon de creștere rapidă;
- capacitatea de a rezista perioade lungi de depozitare;
- cererea de mărfuri;
- gust excelent al tuberculilor.
Ca dezavantaj al soiului de cartof Merlot, merită menționat doar faptul că, în absența nivelului necesar de tehnologie agricolă și de îngrijire stabilă, calitatea fructelor poate fi foarte afectată.
Plantarea și îngrijirea cartofilor Merlot
În mod tradițional, este obișnuit să plantați această cultură de legume la începutul lunii mai, când solul este uscat, altfel accesul aerului la tuberculi va fi dificil. Datele de plantare pentru soiul de cartof Merlot depind de condițiile meteorologice. Cel mai bine este să alegeți un moment în care temperatura solului la o adâncime de 10 cm va fi de cel puțin 8 ° C.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Pentru plantarea cartofilor din soiul Merlot, trebuie să alegeți zone uscate, luminate de soare. Direcția crestelor este de la nord la sud (acest lucru va încălzi rândurile de legume la soare). Creșterea și dezvoltarea favorabilă a culturii vor fi asigurate de luturi, turbă, sol negru. Solul ar trebui să fie ușor, liber. Înainte de plantare, este imperativ să dezgropați solul în zona selectată la o adâncime de 25-30 cm.
Pregătirea materialului săditor
O cultură de înaltă calitate poate fi obținută numai dacă tuberculii întregi de dimensiuni medii sunt folosiți ca material pentru plantare, fără daune cauzate de boli și insecte. Cartofii de sămânță se prepară încălzindu-i la soare. Tuberculii de cartof Merlot nu trebuie să fie germinați, dar înainte de plantare, materialul de plantare trebuie tratat cu ajutorul stimulanților de creștere.
Regulile de aterizare
Mai întâi trebuie să săpați găuri, a căror adâncime va depinde de structura solului. În teren solid, adâncimea de plantare este de 9 cm, în lumină - 13 cm, în turbă - 15 cm. Distanța dintre găuri trebuie să fie de cel puțin 35 cm, iar în rânduri - 65 cm.
În gropile pregătite, trebuie să puneți tuberculii de cartofi din soiul Merlot (strâns strict în sus). Apoi adăugați o mână de îngrășământ disponibil și acoperiți-l cu pământ din rândul următor săpat în fața găurii. După ce plantarea este completă, nivelează zona.
Udare și hrănire
Soiul de cartofi Merlot vă va mulțumi cu o recoltă bogată pentru udare și nutriție competente, cărora trebuie să li se acorde atenția principală în procesul de cultivare a unei culturi de legume.
Frecvența de udare depinde de condițiile meteorologice și de umiditatea solului. Mai presus de toate, planta are nevoie de umiditate în momentul formării tuberculilor. Se recomandă irigarea brazdelor până când solul este umezit la o adâncime de 45-50 cm.
Pentru ca cartoful Merlot să crească și să se dezvolte pe deplin, este necesar să îi furnizăm toți nutrienții: aplicați îngrășăminte, folosind materie organică și minerale care contribuie la accelerarea creșterii, activarea înfloririi și formarea activă a tuberculilor în tufișuri.
Slăbirea și plivirea
Soiul de cartof Merlot are nevoie de slăbire în timp util, plivire regulată și verificare zilnică a buruienilor.
Hilling
Hillingul efectuat conform tuturor regulilor (stropirea părții inferioare a tufișurilor cu sol moale și slăbit) va contribui la creșterea randamentului cu 30%. Acest lucru contribuie la o creștere a masei rădăcinilor crescute, care va oferi mai multă umiditate și substanțe nutritive care accelerează creșterea și maturarea tuberculilor.
Este necesară efectuarea acestei tehnici agrotehnice dimineața sau seara, cel puțin de trei ori în perioada sezonieră:
- când răsadurile ating înălțimea de 10-15 cm, ceea ce le va salva de înghețurile recurente și, de asemenea, va reduce răspândirea culturilor de buruieni;
- în stadiul de înflorire, deoarece în această perioadă se formează noduli pe stoloni, a căror masă va crește dacă adăugați sol;
- în procesul de creștere a plantelor, protejând tuberculii de soarele fierbinte și de alți factori meteorologici nefavorabili.
Boli și dăunători
În ciuda faptului că soiul de cartof Merlot are rezistență la boli, nu trebuie exclusă posibilitatea de a fi afectat de boli și de reproducerea în masă a dăunătorilor. Se recomandă efectuarea regulată de măsuri preventive menite să protejeze cultura.
Boli
Tăierea târzie. Boala poate deteriora toate părțile plantei. În condiții meteorologice umede, pe frunze apar pete în timpul înfloririi, care sunt de culoare gri sau maro închis. După ce am găsit primele semne de infecție, vârfurile trebuie tăiate, iar tufișurile trebuie tratate cu substanțe chimice.
Blackleg. O boală bacteriană care dăunează grav plantei. Se manifestă în timpul sezonului de creștere și în timpul depozitării culturii. Semne: frunziș superior galben, răsucit, putrezind la baza lăstarilor. Arderea tufelor afectate, precum și uscarea recoltei înainte de depozitare va ajuta la rezolvarea acestei probleme. Principalele măsuri de control includ pulverizarea arbuștilor cu soluții de protecție sau praful lor cu cenușă.
Dăunători
Gândacul Colorado. Este considerat un dăunător bine cunoscut care se hrănește cu frunziș, lăstari tineri și tuberculi. Gândacii sunt periculoși în stadiul de înflorire, în timpul formării tuberculilor. Dacă nu luați măsuri preventive, vă puteți pierde recolta. Acești paraziți sunt îndepărtați manual din tufișuri și apoi distruși. Cu o răspândire puternică a gândacului, tratamentul se efectuează folosind preparate chimice.
Vierme de sârmă. Locuiește în sol, afectează rădăcinile, tuberculii culturilor de legume. Larvele sale, făcând mișcări în tuberculi, provoacă decăderea. Ele pot fi găsite atunci când sapă pământul și pot fi găsite și printre iarba de grâu. Ca măsură preventivă, se recomandă plivirea frecventă a sitului (aceasta reduce cantitatea de alimente din viermi de sârmă).
Merlot de producție de cartofi
Randamentul cartofilor din soiul Merlot depinde nu numai de caracteristicile soiului, ci și de nivelul tehnologiei agricole și de îngrijirea corectă a culturii. În medie, această cifră este de 190-355 c / ha. De la o sută de metri pătrați, dacă toate regulile pentru plantarea și îngrijirea cartofilor Merlot sunt îndeplinite, puteți colecta aproximativ 720 kg. Acesta este un indicator destul de ridicat, datorită căruia acest soi este popular printre grădinari.
Depozitare
Descrierea varietății, fotografiile, recenziile cartofilor Merlot, regulile de plantare și îngrijire sunt de o mare importanță atunci când studiați această cultură. Pentru ca cartofii să-și păstreze toate proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să se creeze condiții optime. Pentru a face acest lucru, trebuie să verificați temperatura camerei (ar trebui să fluctueze între 2 și 4 ° C). Nivelul de umiditate nu trebuie să depășească 70-85%, altfel fructele pot deveni mucegăite. Camera ar trebui să fie aerisită în mod regulat. Podeaua pe care vor fi depozitați cartofii trebuie să fie acoperită cu nisip, pietricele, moloz sau orice alt material care poate absorbi umezeala în cantități mari.
Printre altele, merită să aveți grijă să izolați depozitarea de rozătoare și alți dăunători, precum și dezinfectarea (pentru a preveni bolile fungice și bacteriene).
Recenzii de cartofi Merlot
Nikitina Galina, 54 de ani. Eu, ca orice persoană, nu am vrut să experimentez cu soiuri diferite pentru o lungă perioadă de timp și am decis, având încredere în recenziile grădinarilor cu experiență, să cumpăr soiul Merlot. Rezultatul a depășit toate așteptările mele, deoarece atât gustul produselor, cât și randamentul au fost excelente. Peste tot se scrie că este recomandat pentru gătit, dar când gătesc folosesc diverse metode de prelucrare culinară și sunt întotdeauna mulțumit de gustul preparatului preparat. Semyonov Vladlen, 46 de ani. Cu mult timp în urmă, la sfatul unui prieten, am cumpărat soiul de cartof Merlot. Când au crescut, plantele s-au remarcat prin îngrijirea lor nepretențioasă și nu au suferit de boli grave. După colectarea fructelor și testarea, familia mea și cu mine am decis în cele din urmă să plantăm doar acest soi, deoarece ne-a surprins prin gustul său și mai târziu și prin durata de valabilitate.Concluzie
Cartofii Merlot, datorită caracteristicilor și caracteristicilor lor tehnice, sunt o varietate populară și populară printre grădinari. Această legumă gustoasă și sănătoasă va fi un plus excelent pentru orice masă.
