Alegerea materialului săditor este un proces responsabil. Este necesar să se ia în considerare numeroase nuanțe: gradul de producție, gustul produsului, cerințele pentru sol și climă, precum și timpul de coacere. Cultivarea cartofilor la scară industrială este monitorizată de agronomi profesioniști, iar suprafața de plantare ocupă zeci de hectare. Fermele private sunt mult mai modeste. Prin urmare, este foarte important ca soiul selectat să fie afectat de boli cât mai puțin posibil și să ofere un randament ridicat chiar și dintr-o zonă mică a sitului. Astăzi, cartofii noi din Olanda au devenit populari printre locuitorii de vară. Descrierea varietății, fotografiile și recenziile cartofilor Sifra sunt prezentate mai jos.
Caracteristicile soiului de cartof Sifra
Tufele de cartof Sifra variază în mărime. Înălțimea lor poate fi medie sau mare. Varfurile nu sunt prea dense cu frunze mici, verzi. Rădăcinile sunt foarte bine dezvoltate. Sub un tufiș se formează până la 15 tuberculi mari. Fiecare cântărește de la 100 la 150 g. Conform descrierii, cartofii Sifra au o formă ovală aproape regulată. Acestea sunt cartofi netezi cu pielea galbenă netedă, ochii sunt rare.
Cartofii Sifra sunt considerați fără pretenții. Preferă solurile slabe și ușoare. Tuberculii recoltați sunt bine depozitați, pot fi transportați chiar și pe distanțe mari, fără a aduce atingere prezentării lor. În general, Sifra este rezistent la cele mai frecvente boli. În ceea ce privește maturarea, aparține soiurilor mediu-târziu.
Atenţie! Există riscul de infectare a cartofilor Sifra cu infecție târzie sau infecție fungică. Dar cu o bună îngrijire, problemele apar rar.Calități gustative ale cartofilor Sifra
Conform caracteristicilor și recenziilor, soiul de cartof Sifra are un gust mai bogat la coacerea târzie. Pulpa este albă, destul de suculentă, dar nu apoasă. Cartofi delicioși cu note dulci plăcute. Este utilizat pe scară largă în gătit. Poate fi gătit într-o varietate de moduri: fierbe, prăji, coace la cuptor sau fierbe la foc mic. Forma corectă a tuberculilor facilitează umplerea lor. Piureul iese foarte fraged și neted.
Atenţie! Acest cartof nu are prea multe calorii și conține o cantitate suficientă de vitamine. Ideal pentru copii și persoanele care fac dietă.Pro și contra ale soiului
Beneficiile clare ale cartofilor Sifra includ:
- rate de randament destul de ridicate;
- posibilitatea depozitării pe termen lung (dacă tuberculii au fost săpați pe timp uscat);
- lipsa semnelor de degenerare în materialul semințelor;
- aspectul estetic al tuberculilor (culoare uniformă și formă geometrică aproape regulată);
- cartofii tolerează bine seceta;
- imunitate stabilă la boli;
- utilizare pe scară largă în gătit.
În ceea ce privește caracteristicile negative ale cartofilor Sifra, acestea sunt nesemnificative. Tuberculii nu tolerează înghețul, au nevoie și de sol nutritiv.
Plantarea și îngrijirea cartofilor Sifra
Activitățile legate de cultivarea cartofilor sunt cunoscute de fiecare grădinar. Soiul Sifra nu este practic diferit în această privință.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Locul pentru cartofii Sifra ar trebui să fie cu soluri ușoare. O opțiune excelentă este nisipul și argila nisipoasă. Cultivarea pe soluri uscate de turbă este, de asemenea, acceptabilă. Terenul epuizat, precum și cel greu sau mlăștinos nu este absolut potrivit. Nu va fi o recoltă bună.
Locul pentru cartofii Sifra începe să fie pregătit în toamnă. Totul începe cu săpat (30 cm). În acest proces, pământul trebuie întors. Valoarea nutritivă este mărită efectiv de cenușa de lemn sau humus. Nu lăsați tulpinile și rădăcinile plantelor vechi. Pot fi contaminate cu bacterii sau insecte infectate. Și toată această „moștenire” va fi transmisă cartofului, reducându-i randamentul și calitatea tuberculilor.
Cartofii Sifra se plantează cel mai bine într-o zonă în care au crescut sfecla, verdeața, castraveții, varza și plantele de gunoi de grajd verde. Alte umbrele de noapte ca predecesori nu sunt cea mai bună opțiune. Aceste plante reduc semnificativ randamentul.
Pregătirea materialului săditor
Cartofii de sămânță Sifra necesită germinare. Cu aproximativ 45-60 de zile înainte de plantare, tuberculii sunt transferați într-o cameră ușoară și caldă (nu mai mult de + 15 ° C). Acest timp este suficient pentru ca mugurii tineri să apară din ochi. De îndată ce ating o lungime de 1-1,5 cm, puteți începe să plantați. Cu o apariție mai timpurie de muguri, cartofii se ascund într-un loc întunecat până în ziua plantării. În plus, tuberculii sunt murați. Este complet sigur pentru o persoană. Pe măsură ce crește și cu regimul corect de fertilizare și udare, toate substanțele toxice vor dispărea.
Sifra crește cel mai bine în regiunile cu climă caldă. Este necesar să așteptați o căldură stabilă, fără amenințarea înghețului. Solul ar trebui să se încălzească bine. Popular, data optimă a fost determinată de frunzele de mesteacăn. Când au devenit de mărimea unei monede mici, sezonul de plantare a fost considerat deschis.
Regulile de aterizare
Fiecare proprietar are propriul său mod de a planta cartofii Sifra. Unii preferă să sape tranșee, majoritatea sapă găurile obișnuite. Cu cât pământul este mai ușor și mai moale, cu atât adâncimea lor este mai mare. Indicatorul maxim este de 12 cm, iar cel minim este de 5 cm. Totul depinde de calitatea solului. Udați-l în prealabil. Plantarea paiului a devenit, de asemenea, obișnuită. Distanța optimă între tufișuri este de aproximativ 30 cm, iar între rânduri - 65 cm. Tuberculii trebuie acoperiți cu un strat de pământ. Sub rezerva tuturor regulilor, primele lăstari se vor încânta în două-trei săptămâni.
Atenţie! Ca metodă experimentală, se folosește așa-numita plantare a paiului.Pentru a face acest lucru, terenul de pe site este nivelat (trebuie încălzit), slăbit, se fac mici depresiuni în care cartofii sunt așezați la rând. Se presară puțin cu pământ și se acoperă cu paie deasupra (grosimea capacului de la 30 la 50 cm).
Udare și hrănire
Nu se recomandă umezirea solului înainte de înflorire. În secetă severă, tufișurile de cartof Sifra sunt udate la fiecare 7 zile. De îndată ce apar primele flori, trebuie să păstrați în mod constant pământul umed. Acest lucru nu implică udarea zilnică, altfel totul va sfârși cu apă stagnantă și putrezire. Puteți verifica starea solului scufundând degetul în el. Dacă rămâne uscat, este necesară hidratarea. Udarea se efectuează numai după apusul soarelui. Pentru fiecare tufiș de cartofi Sifra, nu se utilizează mai mult de 2-3 litri de apă. Pentru a nu exagera cu umezeala, se utilizează irigarea prin picurare.
Pentru pansament de top, cel mai bine este să folosiți materie organică. Acestea pot fi gunoi de grajd sau excremente de pui diluate. Compoziția solului poate fi îmbogățită prin introducerea îngrășămintelor minerale. Acestea se adaugă primăvara când se ară un teren sau într-o gaură în timpul plantării. Dacă acest lucru, dintr-un anumit motiv, nu a fost făcut, cartofii Sifra vor trebui fertilizați vara (rădăcină sau metodă foliară). În timpul sezonului, procedura se desfășoară de trei ori: la prima apariție a răsadurilor, înainte și după înflorire.
Atenţie! Dacă masa verde a tufișului crește puternic, trebuie să reduceți cantitatea de îngrășăminte care conțin azot.Slăbirea și plivirea
Acest lucru este necesar pentru reglarea umidității solului, îndepărtarea buruienilor și accesul aerului la sistemul rădăcinii cartofilor Sifra. Prima plivire se face la o lună după plantare. În acest moment, lăstarii au atins o înălțime de 2 până la 4 cm, iar al doilea, când cresc până la 20-30 cm. Este necesar să slăbiți pământul cu mare atenție pentru a nu deteriora răsadurile. Este necesar să înfundați solul atât în apropierea tufișurilor, cât și între rânduri. Sape și sape sunt mai des utilizate ca instrumente. Tractoarele și cultivatoarele simplificate simplifică munca. Dacă solul este mulcit cu iarbă uscată sau paie, atunci nu este nevoie de plivire frecventă. Cartofii Sifra folosesc adesea rumeguș, iarbă proaspătă tăiată, turbă și altele ca mulci.
De asemenea, se efectuează graparea. De două ori înainte de germinare și la fel după aceea. La un stadiu incipient, buruienile sunt încă imature, arată ca fire albe. Dacă mergi cu grapa, ele vor muri complet.
Hilling
Esența procesului este de a stropi bazele tulpinilor cu pământ ușor și pufos. De asemenea, ajută la scăderea buruienilor și la îmbunătățirea respirației radiculare. Tuberculii vor crește mult mai repede, ceea ce va avea un efect benefic asupra randamentului. Înălțimea tufișului ar trebui să fie de cel puțin 15-16 cm. Pământul de pe rândurile dintre rânduri este răcit cu grijă la baza fiecărui tufiș. A doua oară când cartofii Sifra sunt spud când adaugă încă 10 cm în creștere.
În cazul în care site-ul este destul de mare, este convenabil să folosiți un tractor în spate, vă va ajuta să economisiți timp și efort. Dispozitivul este plasat între paturi și se selectează cea mai mică viteză. Folosind tehnica de cartofi Sifra, se efectuează o singură dată. Toate încercările ulterioare vor deteriora tuberculii.
Boli și dăunători
Cartofii Sifra au o imunitate stabilă față de cele mai frecvente boli. Solanaceae sunt cel mai frecvent afectate de nematode și raci de cartofi. Uneori, boala târzie este observată pe tuberculi și vârfuri. Ca măsură preventivă, tratamentul cu medicamente cu un conținut ridicat de cupru va ajuta. Turnarea cenușii de mesteacăn în gropi în timpul plantării va ajuta la protejarea plantării de putregai și infecții fungice.
Tulpinile și frunzele suculente de cartofi Sifra devin un tratament preferat pentru insectele dăunătoare. Împreună cu gândacul de cartof din Colorado, grădinarii pot întâlni, de asemenea, molii de cartofi, urși și viermi de sârmă. Le poți lupta cu insecticide moderne. De asemenea, ar trebui să dezinfectați tuberculii înainte de plantare și să respectați regulile de rotație a culturilor, oferind odihnei terenului.
Randament cartof Sifra
Depinde de mai mulți factori: climă, fertilitatea solului, îngrijire. Cel mai mic indicator este de 179 c / ha, iar maximul este de 500 c / ha. Prima săpare a cartofilor Sifra se efectuează mai aproape de mijlocul lunii iulie. Cea mai mare recoltă poate fi obținută în a doua jumătate a lunii septembrie.
Depozitare
Cartofii Sifra au o calitate excelentă de păstrare. Chiar și după depozitare pe termen lung, își păstrează aspectul estetic și tot gustul. Cel mai bine este să depozitați tuberculii într-o pivniță pre-pregătită, folosind recipiente din lemn sau cutii de plastic. Înainte de așezare, toți tuberculii trebuie îndepărtați de la sol și uscați. Apoi totul este sortat cu atenție. Temperatura ideală de depozitare este de 4-7 ° C cu o umiditate a aerului de 60-65%. Sub rezerva tuturor normelor, cartofii Sifra vor dura până în primăvară fără pierderi.
Recenzii la cartofii Sifra
Varvara Evgenievna Kozentsova, 50 de ani, Nikopol Anul acesta se împlinesc 20 de ani de când eu și soțul nostru avem o căsuță de vară. Clima din zona noastră este blândă, deci nu există probleme cu recoltele. Un vecin m-a sfătuit să încerc un nou soi de cartofi - Sifra. Am decis, de ce nu. Ne-am îngrijit de plantații ca de obicei. Au dezgropat o recoltă foarte decentă și practic nu a fost niciunul răsfățat. Cartofii sunt gustoși, fierți. Mulțumim vecinului pentru sfaturile bune! Dmitry Ivanovich Kozhedub, 40 de ani, Borzna Fac cartofi de mult timp. Recent am descoperit soiul Sifra. Oferă o recoltă excelentă. Tuberculii sunt sănătoși și frumoși. Am dus legume de vânzare în oraș, oamenii au cumpărat repede și au comandat mai multe. Irina Semyonovna Netrebnaya, 37 de ani, Bakhmut Cartofii Sifra mi-au atras atenția cu tuberculi frumoși, m-am bucurat că aproape nu erau ochi. Nu au existat dificultăți deosebite cu creșterea. A adunat mai mult de 300 kg.Au trimis imediat totul la subsol, practic nu s-a pierdut nimic. Recomand tuturor!Concluzie
Descrierea varietății, fotografiile și recenziile cartofilor Sifra vorbesc despre calitatea înaltă și productivitatea legumelor. Acest soi va fi o soluție excelentă pentru regiunile sudice. Soiul Sifra este gustos, suficient de mare, nu necesită abilități speciale pentru a crește.
În ultimii ani, a fost plantat activ la scară industrială. Nu își pierde prezentarea mult timp și tolerează cu ușurință transportul. Fermierii și micii fermieri au apreciat deja beneficiile acestui soi.
