Mierea de roșii poate încânta grădinarii cărora le plac roșiile cu fructe mari, cărnoase și, în același timp, dulci. Crescut pentru condițiile climatice siberiene, acest soi poate crește în toate regiunile din Rusia, surprinzător prin randament și gust.
Descrierea roșiei
Mierea de roșii este un soi nedeterminat și aparține unor mărimi mijlocii, crescând până la 1,2 m. După ce a creat primul ovar, acesta continuă să crească. Prin urmare, trebuie să-i controlați creșterea și să formați tufișuri. Se recomandă realizarea tufelor în 2 trunchiuri, lăsând un trunchi lateral după prima perie. Îndepărtați restul prin ciupire.
La momentul coacerii, Mierea de roșii este o legumă de mijlocul sezonului. Durează 60-65 de zile pentru a-și crește răsadurile și începe să-și dea recolta în 105-110 zile. Tufișurile mature au frunze mari de culoare verde închis. Inflorescențele sunt simple.
Descrierea fructelor
Puteți distinge soiul de miere de alte soiuri prin fructele sale. De dimensiuni mari, cântărind de la 300 la 400 g, turtită și ușor nervurată pe laturi, roșia se remarcă nu numai prin dimensiune și formă, ci și prin culoarea specială de la roz închis la zmeură.
Pulpa de tomate densă și suculentă are 5-6 lobi interiori cu o cantitate mică de semințe mici. Gustul fructului este dulce fără o senzație acră. O roșie crește mai dulce cu cât primește mai mult lumina soarelui în timpul maturării.
Cele mai mari fructe ale soiului Medovy sunt produse de primul cluster, pot avea mai mult de 500 g. Roșiile mai mici cresc pe grupurile ulterioare. Tulpinile se pot sparge sub greutatea lor.
Atenţie! Pentru a păstra tufișurile și a obține o recoltă bună, trebuie să puneți recuzită la timp, să legați nu numai tulpinile, ci și periile.
Caracteristica roșiei
Soiul de roșii Honey a fost crescut de crescătorii siberieni și a fost înscris în Registrul de stat al realizărilor de reproducere în 2007. Soiul are toate calitățile necesare pentru creșterea acestuia în condiții climatice siberiene, prin urmare nu este deosebit de pretențios în ceea ce privește temperatura aerului. Poate fi cultivat în toate regiunile Rusiei. În regiunile nordice, unde există puține zile însorite de vară, se recomandă cultivarea în sere. În regiunile mijlocii și sudice, cu un climat cald și veri lungi, se simte minunat în aer liber.
Productivitate și fructificare
Soiul de roșii cu miere este renumit pentru productivitatea sa. Cu o îngrijire adecvată și respectarea tuturor condițiilor tehnologiei agricole, puteți obține de la 3 la 4 kg de fructe dintr-un tufiș. În regiunile nordice, când se cultivă roșii de miere în sere, se obțin aproximativ 8 kg de legume din 1 mp. m. Unii grădinari din regiunile sudice vorbesc despre un randament de 12 până la 15 kg atunci când sunt plantați în câmp deschis.
Primele roșii pot fi scoase din tufiș în termen de 105-110 zile de la plantarea răsadurilor. Termenul depinde de vremea din sezon. Cu cât vara este mai caldă, cu atât roșiile se vor coace mai devreme.
Domeniul de aplicare al fructelor
Principala utilizare a roșiilor din acest soi este consumul proaspăt, în salate, sosuri, pentru prepararea sucului de roșii. Salatele pot fi proaspete sau conservate pentru iarnă, cum ar fi lecho. Roșiile mari sunt aproape imposibil de utilizat pentru decaparea în borcane - nu trec prin gât. Dar în butoaie se dovedesc grozave, doar că au nevoie de puțin mai mult timp pentru sărare.
Rezistența la boli și dăunători
La reproducerea soiului Miere, crescătorii au realizat că tufișurile aproape nu percep diferite boli fungice și sunt bine rezistenți la dăunători. Cu toate acestea, pentru prevenire, grădinarii experimentați sunt sfătuiți să trateze tufișurile cu fungicide adecvate înainte de înflorire.
Avantajele și dezavantajele soiului
Roșiile din soiul Medovy au toate calitățile pentru cultivarea lor cu succes atât de către profesioniști, cât și de amatori din toate regiunile din Rusia. Și anume:
- fructele cărnoase delicioase sunt potrivite pentru consumul proaspăt și conservat;
- coaja densă protejează roșiile de daune în timpul depozitării și transportului pe termen lung;
- roșiile necoapte aruncate prematur se pot coace în depozit;
- tufișurile nu sunt practic expuse bolilor fungice;
- planta tolerează schimbări bruște de temperatură și umiditate;
- recolta poate fi mai mare de 3 kg de roșii dintr-un tufiș.
Potrivit grădinarilor, principalul dezavantaj al soiului de roșii Honey este că este necesar să legați tulpinile și periile la timp, astfel încât roșiile grele să nu le rupă, precum și să efectuați ciupirea, controlând astfel fertilitatea roșiilor.
Reguli în creștere
Regulile de bază pentru soiul de roșii Honey sunt aceleași ca și pentru alte roșii. Dar există și particularități care trebuie respectate pentru a obține o recoltă bogată de fructe gustoase.
Plantarea răsadurilor
Data plantării semințelor de soi de roșii de miere pentru răsaduri diferă în diferite regiuni. Trebuie calculat pe baza faptului că rămân 60-65 de zile înainte de aterizare în pământ și, cunoscând data aproximativă a debarcării la locul principal.
Dacă solul pentru răsaduri este luat din propria grădină, atunci este necesar să luați în considerare programul succesiunii plantării culturilor și pentru cultivarea roșiilor, nu luați terenul pe care culturile din familia Solanaceae au crescut înainte. Un astfel de sol nu este potrivit pentru răsadurile de miere. Răsadurile sunt plantate în conformitate cu următoarea schemă:
- Tratați semințele cu un pansament și stimulent de creștere. Dacă ambalajul spune că semințele au fost deja pregătite, atunci nu este nevoie să le prelucrați.
- Se toarnă amestecul de ghiveci într-o cutie din lemn sau plastic, se umezește și se încălzește. Solul gata preparat pentru culturile de umbră de noapte poate fi cumpărat de la magazin.
- Așezați semințele în sol la o adâncime de 1 cm la o distanță de 1,5-2 cm una de cealaltă.
- Udați roșiile periodic fără a revărsa solul.
- Când încolțesc mugurii, așezați cutia pe pervaz, astfel încât să existe lumină și, în același timp, ceva răceală de la fereastră.
Temperatura optimă pentru răsaduri este de +22 0 С în timpul zilei și cu câteva grade mai scăzută noaptea.
Nu trebuie să hrăniți răsadurile înainte de a le culege. La o săptămână după germinarea primelor 2 frunze, potrivit grădinarilor, este necesar să culegeți soiul de roșii de miere, ca în fotografie.
Pentru asta:
- Pregătiți cupe sau oale.
- Se presară pe sol fertil, se toarnă ușor apă caldă peste el.
- Alegeți cele mai puternice tulpini, separați-le cu grijă cu o spatulă specială și puneți-le într-un pahar.
- Pune cupele la umbră 3 zile.
- Începeți să vă hrăniți în 7-10 zile.
Transplantul de roșii
Transplantul de răsaduri din soiul de roșii cu miere trebuie efectuat după 60-65 de zile, cu condiția ca temperatura nopții să nu scadă sub +15 0 C.
Mai întâi trebuie să pregătiți solul. Pentru a face acest lucru, amestecați solul cu compost, îngrășăminte sau humus. De asemenea, este recomandabil să adăugați cenușă de lemn. Dacă solul în care sunt transplantate răsadurile soiului de roșii de miere este mai rău decât cel în care a crescut, atunci planta ar putea să nu mai crească.
Ar trebui să fie așezat conform schemei: 1 mp. m 3-4 tufe de roșii. Se recomandă instalarea imediată a suporturilor pentru a efectua legarea la timp.
Îngrijirea ulterioară a roșiilor
Pentru creșterea cu succes a soiului de roșii cu miere, aveți nevoie de:
- udă tufișurile de 2 ori pe săptămână până la rodire, apoi udarea trebuie crescută;
- asigură o iluminare bună pe tot parcursul zilei și temperaturi cuprinse între +15 0 С și +30 0 С;
- alimentați periodic cu îngrășăminte complexe;
- mulci solul la o înălțime de aproximativ 10 cm;
- ciupiți în fiecare săptămână;
- legați din timp tulpinile și periile.
Când roșiile au atins creșterea dorită, frunzele din jurul lor trebuie îndepărtate pentru a da mai multă lumină. De asemenea, unii grădinari fac ciupirea vârfurilor și îndepărtarea inflorescențelor care nu vor mai avea timp să dea fructele dorite. În regiunile sudice se desfășoară la începutul lunii august, în regiunile nordice - la sfârșitul lunii august.
Sfat! Îngrășămintele fosfat-potasiu vor fi un pansament bun în stadiul de creștere. După ce ovarul este setat, se recomandă înlocuirea acestora cu altele complexe.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
În plus față de tratamentul profilactic al tufișurilor, dacă ciuperca a apărut deja pe frunze, este necesar să se utilizeze, conform instrucțiunilor, medicamente precum „Quadris”, „Skor”, „Topaz” și altele similare.
Când apar insecte, trebuie aplicate insecticide:
- „Angio”;
- Ampligo 150;
- Mospilan;
- „Calypso” și alții.
În plus, dacă soiul de roșii cu miere este cultivat în sere, ar trebui creat un regim favorabil de udare și ventilație pentru a exclude cât mai mult posibil apariția dăunătorilor.
Concluzie
Mierea de roșii nu necesită cunoștințe și experiență speciale pentru a fi cultivată de un amator obișnuit în grădina sau sera sa. Este necesar doar să efectuați în timp util bucșe de ciupire și jartieră. În caz contrar, grija pentru soiul de miere este aceeași ca pentru toate roșiile. Iar recolta îți oferă ocazia să fii mândru de munca investită în ea.
