Tomate "Astrakhansky": caracteristici și descrierea soiului

Roșia „Astrakhanskiy” a fost crescută de Institutul de Cercetări pentru Cultivarea Legumelor din Rusia. Selecția a fost efectuată în direcția țintă, inițiatorii soiului s-au confruntat cu sarcina de a crea o cultură adaptată climatului Volga de Jos. În 1997, roșiile au fost incluse în Registrul de stat cu recomandări pentru cultivarea pe soluri de potasiu-sodiu din regiunea Astrahan și din Caucazul de Nord.

Descrierea roșii Astrakhan

Soiul a fost creat pentru cultivarea industrială în zone mari neprotejate. Acesta este un arbust cu creștere redusă, care nu depășește 0,75 m înălțime, de tip standard. Puteți cultiva în structuri de seră într-o curte privată. Metoda de creștere nu afectează calitatea și cantitatea culturii. Într-o vară fierbinte și lungă, nu este nevoie să adăpostiți roșiile. Soiul de la mijlocul sezonului reușește să se maturizeze complet în regiunea sudică. Roșia determinantă are nevoie de 3,5 luni pentru a ajunge la maturitatea biologică. Descrierea externă a bucșei:

1. Roșia de tip standard nu produce un număr mare de lăstari. Copiii vitregi existenți merg la formarea unei coroane care crește în lățime.
2. Trunchiul central este gros, rigid, puternic, maro deschis, cu o nuanță verde. Instalarea unui suport este necesară atunci când există o mulțime de fructe de coacere.
3. Tulpinile de roșii sunt frunze medii, structura unei frunze înguste alungite este semi-ondulată, suprafața este ușor pubescentă, marginile frunzei sunt zimțate, de culoare verde închis.
4. Soiul înflorește abundent, cu flori galbene, în 98% din cazuri dând ovare. Prima perie se formează după 5 frunze, restul după 2 frunze ulterioare. Capacitatea de umplere a periei este de până la 7 roșii.
5. Sistemul rădăcină nu este profund, superficial, răspândit. Această structură facilitează îndepărtarea plantei de pe amplasament după sezonul de vegetație.

Soiul de roșii Astrakhansky începe să dea roade la începutul lunii august, recolta continuă până la primul îngheț. Ultimele roșii de coacere a laptelui după recoltare se coc într-o cameră întunecată, fără a-și pierde calitatea prezentării și gastronomice.

Descrierea fructelor

Fructele de roșii nu se coc în același timp. Masa de roșii pe primele ciorchini este aceeași ca și pe cele ulterioare. Descriere generala:

• forma fructului este rotundă fără concavitate în partea de jos, cântărind 110-130 g;
• suprafața este lucioasă, coaja este subțire, elastică, nu crăpă;
• culoarea este roșu intens, uniformă pe întreaga suprafață, nu există un cerc verde lângă tulpină;
• există o variație roz a soiului, dar este mult mai puțin frecventă și numai în parcelele personale;
• pulpa este suculentă, densă, fără goluri, visiniu, fără fragmente albe;
• semințele soiului de roșii sunt bej, mari, în cantități mici, situate în 4 camere de semințe.

Conform recenziilor consumatorilor, roșia Astrakhansky (prezentată în fotografie) atrage prin gustul său echilibrat. Acestea sunt roșii dulci, cu o aciditate ușoară și o aromă strălucitoare de umbră de noapte.

Caracteristica roșiei

Soi standard nedeterminat, roșii de mijlocul sezonului "Astrakhansky", crescute pentru cultivare în zone deschise din regiunea Volga de Jos. Datorită tehnologiei de plantare și recoltării mecanizate, regiunea Astrahan oferă roșii nu numai megalopolurilor Federației Ruse, ci și orașelor din apropiere. Roșiile, filmate în faza de maturitate tehnică, se coc rapid într-un recipient, capătă un aspect comercial și un gust varietal. Sunt transportate cu succes pe distanțe mari.

Productivitate și fructificare

Roșiile tolerează bine vremea uscată, excesul de radiații ultraviolete este benefic numai soiului. O vară ploioasă prelungește perioada de coacere, dar nu afectează calitatea prezentării, greutatea și gustul roșiei. Conform recenziilor, roșia Astrakhansky este o specie cu randament ridicat. Începe să se coacă la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Se recoltează până la 3,5 kg de roșii dintr-un tufiș. Fructarea de la 1 m ² depinde de densitatea de plantare a culturii. La ferme, se practică cultivarea, presupunând o distanță între tufișuri de 20 cm. În acest caz, numărul fructelor recoltate este de aproximativ 12 kg.

Atenţie! Tehnologia plantării dense a soiului este utilizată la cabana lor de vară. Un suport simplu nu va funcționa, se recomandă să trageți firul între stâlpi, de care sunt legate roșiile.

Domeniul de aplicare al fructelor

Principala direcție în activitatea crescătorilor a fost crearea unei varietăți pentru industria alimentară și vânzarea proaspătă. Datorită gustului excelent și a compoziției biologice sănătoase, roșiile sunt potrivite pentru utilizare în salate de legume. Sunt folosite ca ingrediente pentru feluri de mâncare, utilizate pentru preparate de casă. În industria alimentară, pasta de roșii, sos, ketchup, suc sunt produse din soi.

Rezistența la boli și dăunători

Sub rezerva respectării rotației culturilor și măsurilor preventive, roșiile Astrakhan rareori se îmbolnăvesc. Înmuierea solului și a aerului nu reprezintă o amenințare pentru soi. Putrezirea vertexului practic nu se găsește pe plantă. Este posibil ca roșiile să fie afectate de boala târzie și frunzele cu infecție fungică (mozaic de tutun). Roșiile sunt afectate de insecte parazite și melci în același mod ca orice soi ne-hibrid cultivat pe teren neprotejat.

Avantajele și dezavantajele soiului

Dezavantajul condițional al caracteristicilor varietale poate fi atribuit capacității medii de a rezista la infecții și dăunători. Roșia „Astrakhansky” este confortabilă la temperaturi ridicate ale aerului, dar soiul nu poate fi numit rezistent la secetă. Pentru a obține un randament ridicat, cultura necesită udare abundentă, frecventă. Avantajul incontestabil al soiului este:

1. Fructificarea, care nu depinde de condițiile meteorologice.
2. Randament ridicat cu cerințe de întreținere reduse.
3. Aceeași masă de roșii „Astrakhan”.
4. Durata fructificării. Fructele încep să se coacă la începutul verii, se termină înainte de îngheț.
5. Versatilitatea utilizării fructelor de roșii cu bun gust și miros.
6. Tipul standard de bucșă nu necesită îndepărtarea copiilor vitregi și formarea suplimentară.
7. Mic de statura. Soiul Astrakhansky nu necesită echipament înalt pentru spaliere. Cu o plantare compactă, roșiile nu cresc în lățime, ocupă puțin spațiu.
8. Pentru o lungă perioadă de timp își păstrează prezentarea, transferă în siguranță transportul.

Sfat! Soiul de roșii „Astrakhansky” este potrivit pentru decaparea în borcane de sticlă, datorită mărimii sale medii, fructele sunt așezate liber în interiorul recipientului, integritatea cojii este păstrată în timpul tratamentului termic.

Reguli în creștere

Soiul de roșii Astrakhansky este cultivat din semințe. Roșiile pot fi cultivate folosind răsaduri și semințe plantate direct în pământ. Această tehnologie are avantajele și dezavantajele sale. Sistemul rădăcinii unei roșii fără culegere și transplant nu se dezvoltă mai puternic, astfel încât roșiile primesc mai multă hrană necesară pentru sezonul de vegetație.

Dezavantajul este procesul de însămânțare în sine: se folosește mai mult material de plantare, roșiile trebuie subțiate. În zone întinse, această metodă este dificilă. Metoda de plantare a semințelor direct pe patul de grădină este potrivită pentru o curte personală. Pentru cultivarea industrială, soiul de roșii Astrakhansky este plantat în mod tradițional, prin răsaduri. Poate fi cultivat în sere speciale pe arcade joase, în complexe agricole sau acasă, folosind recipiente mici sau recipiente improvizate.

Plantarea răsadurilor

Înainte de însămânțare, semințele din soiul „Astrakhanskie” se recomandă să fie dezinfectate într-o soluție de mangan și plasate într-un agent stimulator al creșterii pentru o zi. Următoarele acțiuni:

1. Solul de sodiu, amestecat cu turbă și compost, este calcinat în cuptor la 180 ° C timp de 1,5 ore. Tratamentul termic distruge sporii fungici și larvele de insecte. Puteți achiziționa sol de ghiveci procesat de la magazin.
2. Pământul este turnat în recipiente sau cutii, se fac caneluri (2 cm), semințele sunt plasate la intervale de 1 cm.
3. Se acoperă cu sol și se hidratează bine.
4. De sus, recipientele sunt acoperite cu sticlă și film, îndepărtate într-un loc luminos, nu în lumina directă a soarelui.

După încolțirea roșiilor, adăpostul este îndepărtat, când apar două frunze, roșiile se scufundă. Lucrarea se desfășoară la începutul lunii martie, ținând cont de faptul că rămân aproximativ două luni înainte de plantarea soiului în sol neprotejat. Materialul de plantare al roșiei „Astrakhansky” după scufundare este alimentat cu îngrășăminte cu fosfor.

Transplantul de roșii

Roșiile „Astrakhanskie” sunt plantate în grădină la începutul lunii mai. La sol se adaugă îngrășăminte minerale și organice. Găurile sunt făcute la 50 cm adâncime, aceeași lățime, puieții sunt așezați vertical, adânciți la 7 cm. Între rândurile soiului determinant este suficient 65 cm. Pentru a împiedica creșterea tufișului, lăsați 45 cm între roșiile Astrakhan.

Îngrijirea ulterioară a roșiilor

Soiul de roșii „Astrakhansky” are un sistem radicular superficial, se recomandă udarea acestuia prin picurare în primele ore ale zilei sau după apusul soarelui. Fructele sunt de dimensiuni medii, dar există multe pe o plantă, prin urmare, este nevoie de un spalier cu sârmă, de care sunt legate roșiile. Pentru un acces suficient de oxigen și pentru a preveni dezvoltarea unei infecții fungice, solul este slăbit, buruienile sunt îndepărtate. Pansamentul superior se efectuează în două etape, când roșia a înflorit - cu îngrășământ de potasiu, înainte de fructificare - cu îngrășământ cu fosfor. Parsinking-ul nu este necesar pentru clasa standard. Mulcirea cu turbă sau humus este necesară.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Roșiile astrahan rareori se îmbolnăvesc. În cazul în care este detectată o infecție fungică cu boala târzie, trebuie luate măsuri. În câmp deschis, sporii sunt transportați rapid de vânt și pot deteriora o parte din recoltă. Atât plantele bolnave cât și cele sănătoase sunt tratate cu preparatul „Zaslon”, două săptămâni mai târziu cu preparatul „Barieră”. În următoarele 14 zile, se efectuează 2 pulverizări la intervale egale cu Oxyhom.

Mozaicul de tutun poate fi îndepărtat cu lichid Bordeaux, tratament cu sulfat de cupru sau Hom. Precauții: în toamnă, rămășițele de roșii vechi sunt arse; alte tipuri de umbră de noapte nu sunt plantate lângă parcelă cu roșii. Cultura este alimentată cu agenți fosfor-potasiu. Pentru distrugerea paraziților, utilizați „Metaldehidă” din melci, „Iskra Zolotaya”, „Comandant”, „Iskra-M” - de la omizi și larve ale muștei albe și a gândacului Colorado. Lupta împotriva acarienilor păianjen se desfășoară cu Iskra Bio.

Concluzie

Roșia „Astrakhansky” este o varietate de utilizare universală. Creat pentru cultivarea industrială într-o zonă deschisă. O varietate cu randament ridicat de tip determinant, fără pretenții în îngrijire, perioadă medie de fructificare. Bucșa de tulpină nu necesită îndepărtarea vitregilor și suport ridicat. Ocupă puțin spațiu pe site. Soiul de roșii Astrakhansky crește numai în climă caldă. Vizitator frecvent la căsuțe de vară.

Recenzii

Azarova Fatima Shamilievna, 35 de ani, Maykop Cultiv roșii în scopuri comerciale. În fiecare an experimentez noi soiuri. Am decis să încerc roșia Astrakhansky, am privit fotografiile, am citit recenziile celor care au plantat acest soi pe internet. Pe site, am semănat semințe chiar pe patul grădinii, după ce am încolțit, am subțiat roșiile și le-am plantat. În toamnă, am concluzionat că soiul este profitabil, cu randament ridicat, dar este mai bine să se reproducă cu răsaduri. Ryzhova Tatyana Anatolyevna, 50 de ani, teritoriul Stavropol În piață, roșiile Astrakhan sunt considerate standardul gustului, am decis să le cresc acasă. Am semințe, am semănat răsaduri eu însumi, rosiile au încolțit împreună. A efectuat o scufundare și la începutul lunii mai, a plasat deja plante cu flori într-o zonă însorită. Soiul a depășit toate așteptările. A scos peste 15 kg de fructe din cinci tufe. Plecarea nu a cauzat mari probleme, totuși, am udat des.Tufișurile nu au durut, mi-a plăcut gustul roșiei. Recolta a fost suficientă pentru salate și preparate pentru iarnă.