Merisorul (lat. Oxycoccus) este un subgen al plantelor cu flori din familia Heather, care combină arbuști veșnic târâtoare, a căror gamă naturală este situată în emisfera nordică. Fructele de toate tipurile de afine sunt comestibile și sunt solicitate atât în gătit, cât și în industria alimentară. Denumirea științifică a afinei este tradusă din limba greacă veche ca „boabe acre”. Pionierii Americii au numit merișorul merișor, iar în New England în secolul al XVII-lea, merișorul era cunoscut sub numele de boabe de urs, deoarece oamenii au văzut grizzlies mâncându-l în numeroase ocazii.
Originea numelui rus nu este cunoscută cu certitudine, dar în unele dialecte se numește macara prin analogie cu cuvântul american afine.
În natură, tufișurile de afine cresc în principal în locuri umede - în pădurile de conifere sphagnum, în mlaștini, de-a lungul țărmurilor mlăștinoase ale corpurilor de apă. Specia cultivată este afine de grădină.
Plantarea și îngrijirea merisoarelor
- Plantare: la începutul primăverii, când solul se dezgheță la o adâncime de 8-10 cm.
- Iluminare: lumina puternică a soarelui.
- Solul: foarte umed până la mlăștinos, într-o zonă cu un nivel freatic ridicat, acid (pH 3,5-4,5), pădure turbioasă sau cu mușchi.
- Udare: primele două săptămâni după plantare - zilnic, apoi solul este menținut într-o stare ușor umedă. În lunile mai și iunie, udarea trebuie să fie moderată, iar la căldură - zilnic. Din august până în octombrie, afine sunt udate în mod regulat, încercând să ude solul până la adâncimea rădăcinilor.
- Pansament superior: regulat: în primul an - din primăvară până la sfârșitul lunii iulie, o dată la două săptămâni cu îngrășăminte minerale complexe. Primul pansament superior se aplică la trei săptămâni după plantare. La mijlocul lunii august și mijlocul lunii octombrie, se aplică îngrășământ cu potasiu-fosfor. În al doilea și al treilea an, merisoarele sunt fertilizate după aceeași schemă, iar începând cu al patrulea an, concentrația de îngrășăminte în soluții este slăbită și se efectuează 6 pansamente pe sezon.
- Tunderea: în luna mai, tufișul se formează timp de trei ani, apoi se face doar curățarea sanitară anuală.
- Reproducere: semințe sau butași verzi.
- Dăunători: vierme de frunze cu cap negru, teacă în formă de virgulă, molie țigănească, lingură de varză, molie de erică și peste 30 de dăunători.
- Boli: terry (overgrowth), botrytis, ascochitoza, pestalotia, pete de gibber, citosporoză, phomopsis, monilioză, mucegai de zăpadă, pata roșie.
Tufe de afine - descriere
Afinul este o plantă târâtoare. Tufișurile sale veșnic verzi ating o înălțime de 15 până la 60 cm. Sistemul radicular al plantei este tulpina. Frunzele alternative de afine, situate pe pețiole scurte, au o formă ovoidală sau alungită. Acestea ating 15 mm în lungime și 6 mm în lățime. Partea superioară a plăcii frunzei este verde închis, partea inferioară este albicioasă datorită unui strat de ceară care protejează frunzele de apă. Afinele încep să înflorească în mai sau iunie, cu tulpini lungi care se deschid spre flori roz sau violet deschis, fiecare dintre ele trăind 18 zile. Fructul de afine este o boabe roșii acide ovoide sau sferice cu un diametru de până la 16 mm.
În ciuda faptului că afine sunt foarte populare datorită proprietăților lor medicinale, în cultură nu sunt la fel de comune ca agrișele, zmeura, căpșunile, coacăzele negre sau roșii. Recent, însă, alături de culturi precum căpșuni, mure, afine și afine, a început să câștige tot mai mult spațiu în grădinile noastre. Pentru acei grădinari care nu au crescut încă această boabe minunate, vă sugerăm să citiți articolul nostru, care oferă informații despre cum să plantați și să îngrijiți merisoarele într-un teren de grădină, ce boli și dăunători de merisoare pot complica cultivarea acestuia, cum să înmulțiți afine, cum să vă hrăniți afine pentru a-și crește randamentul și ce fel de îngrijire au nevoie de afine după recoltare.
Plantarea de afine
Când să plantați afine
Plantarea merisoarelor este cea mai bună la începutul primăverii, de îndată ce pământul de pe site se dezgheță la o adâncime de 8-10 cm. Alegeți un loc deschis, însorit, cu un grad ridicat de umiditate pentru afine. Este de dorit ca apa subterană să fie aproape de suprafață. Dacă grădina dvs. are un pârâu, iaz sau lac, plantați afine pe malurile sale și nu este atât de rău dacă este parțial la umbra copacilor care cresc în apropiere.
Merișoarele adoră solul acidulat (pH 3,5-4,5) din turbă sau substratul forestier cu sphagnum și, dacă nu aveți unul pe site, tăiați stratul superior de sol gros de 20-25 cm și înlocuiți-l cu un amestec de aproximativ următoarea compoziție: humus forestier, nisip, sol de pădure și turbă într-un raport de 1: 1: 1: 2 cu adăugarea de ace putrezite.
Plantarea de afine primăvara
Înainte de a planta afine, săpați găuri adânci de 10 cm la o distanță de 20 cm una de cealaltă și presărați-le cu apă caldă. Așezați 2 răsaduri înalte de 15-20 cm în fiecare gaură, apoi umpleți gaura cu sol, dar nu o compactați. Veți primi primele fructe de pădure numai în al treilea an de la plantare, iar merisoarele vor da o recoltă completă doar în al patrulea an - în medie, jumătate de kilogram din fiecare m² al parcelei. În primii doi ani, merisoarele vor decora pur și simplu grădina cu desișurile lor pitorești, care sunt adesea folosite de designeri pentru a decora peisajul.
Plantarea de afine toamna
Afinele nu sunt plantate toamna, dar este recomandabil să pregătiți un loc pentru plantarea de primăvară în septembrie. Și în primul rând, ar trebui să îngrădim viitorul pat pentru afine, săpând material putred - ardezie, plastic, bucăți de material pentru acoperiș - în pământ de-a lungul perimetrului său la o adâncime de 20 cm. Acest gard ar trebui să se ridice la 20-30 cm deasupra solului.
Îngrijirea afinei
Îngrijirea afinei de primăvară
Cultivarea merisoarelor este ușoară. La începutul primăverii, când boabele devin verzi, efectuați o tăiere subțire de afine și hrăniți-o cu îngrășământ mineral complet, având în vedere că concentrația sa nu trebuie să fie puternică - afine tolerează mai ușor o deficiență decât un exces de îngrășăminte. Păstrați solul ușor umed tot timpul, slăbiți-l și îndepărtați în mod regulat buruienile din zonă. Deoarece afine sunt polenizate de albine, plantează plante mellifere - sărate, oregano etc. lângă patul de afine.
Îngrijire de afine de vară
Vara, mai ales în a doua jumătate, asigurați-vă că solul din grădină nu se usucă. Deoarece merisoarele cresc bine numai în solul acid, adăugați oțet sau acid citric în apă atunci când udați tufișuri de trei până la patru ani. Dacă credeți că afine nu cresc bine, hrăniți-le adăugând îngrășământ în apă pentru irigare.
Tratează merisoarele cu fungicide ca măsură preventivă sau dacă este necesar. Slăbiți solul pe site și luptați împotriva buruienilor - în primii trei ani, plivirea paturilor ar trebui să fie o procedură regulată. Zonele cu afine mai vechi de trei ani sunt mulci la fiecare 3-4 ani cu un strat de așchii de turbă sau nisip grosier de 1,5-2 cm grosime.
Îngrijirea toamnei afine
Toamna, vine timpul recoltării - în septembrie-octombrie, merisoarele sunt recoltate necoapte. Boabele se coc în timpul depozitării.
Cum să aibă grijă de afine după recoltare? Pentru a proteja afine de dăunători și boli, înghețuri de iarnă și de primăvară fără zăpadă, afine sunt turnate de mai multe ori cu un strat de 2 cm la o temperatură de -5 ° C, permițând fiecărui strat să înghețe până când plantele sunt complet ascunse sub gheață. Dacă iernile din zona dvs. nu sunt prea dure, puteți acoperi pur și simplu merisoarele cu ramuri de molid sau filat.
Prelucrarea afinei
Pentru a proteja afine care cresc în sol constant umed de boli fungice, este necesar să se efectueze tratamente preventive ale culturii cu fungicide de mai multe ori în timpul sezonului de creștere. Primăvara, în perioada de umflare și înmugurire, afine sunt pulverizate cu un procent de lichid Bordeaux sau Azofos.
În perioada de înmugurire, afine sunt procesate de trei ori cu un interval de o săptămână de la mucegai gri și pete cu o soluție de 4 g de preparate Skor sau Horus în 10 l de apă. Dacă este necesar, după înflorire, tratamentul merisoarelor din mucegaiul gri poate fi efectuat din nou. În noiembrie, site-ul este tratat cu un lichid Bordeaux 1%.
Udarea merisoarelor
În primele două săptămâni după plantare, răsadurile de afine sunt udate zilnic, dar apoi ar trebui să respectați această regulă: solul ar trebui să fie umed tot timpul, dar nu umed. În lunile mai și iunie, udarea ar trebui să fie rară și moderată, deoarece excesul de apă în acest moment afectează negativ calitatea boabelor. În timpul vârfului de căldură, merisoarele au nevoie de udare răcoritoare, iar în timpul secetei prelungite, solul trebuie umezit zilnic. Din august până în octombrie este necesară udarea regulată a merisoarelor. Este necesar să umeziți solul până la adâncimea stratului de rădăcină.
Pansament superior de afine
Îngrijirea afinei implică hrănirea regulată a plantei. În primul an de creștere, merișorii sunt hrăniți pentru prima dată la 3 săptămâni după plantare cu îngrășământul Universal din următorul calcul: o jumătate de lingură de îngrășământ pe metru pătrat de teren. O astfel de hrănire se continuă la fiecare 2 săptămâni până la sfârșitul lunii iulie. La mijlocul lunii august, apoi la mijlocul lunii octombrie, merisoarele sunt hrănite cu îngrășăminte de toamnă cu o treime de lingură pe m².
Afinele din al doilea și al treilea an sunt fertilizate după aceeași schemă, iar din al patrulea an cantitatea de îngrășăminte este redusă - în timpul sezonului de creștere se efectuează 6 pansamente cu o treime dintr-o lingură de îngrășământ pe m².
Tunderea afinei
Când se tund afine
Afinele sunt tăiate primăvara, în mai. Primii trei ani, în timp ce tufișul crește, pun bazele pentru forma sa - compactă sau răspândită.
Tunderea merisoarelor primăvara
Cum se tund afine? Dacă decideți să formați o tufă compactă, tăiați toți lăstarii târâtori subțiri, cu rezistență scăzută, primăvara, stimulând creșterea ramurilor verticale, iar dacă preferați „împrăștierea afine”, stimulați formarea lăstarilor orizontali prin tăiere. Dar rețineți că este mai ușor să scoateți boabele dintr-un tufiș înalt.
Tunderea merisoarelor toamna
Toamna, afine sunt tăiate numai dacă este absolut necesar.
Reproducerea afinei
Cum se propagă afine
Afinele se propagă generativ și vegetativ. Reproducerea semințelor se efectuează în principal pentru un experiment de selecție, deoarece planta fiică nu moștenește caracteristicile plantei părinte. Dacă doriți să obțineți imediat răsaduri varietale, efectuați altoire verde de afine.
Propagarea merisoarelor prin butași
Butașii de afine verzi sunt recoltați în perioada de creștere intensă a lăstarilor. Lungimea butașilor ar trebui să fie de cel puțin 10 cm. Ele sunt plantate într-o școală, ghivece cu un substrat de turbă înaltă cu nisip și ace putrezite, sau imediat într-un loc permanent - conform schemei de 7x7 cm, astfel încât ramurile de afine să se apropie mai repede. Butașii sunt adânciți cu 2-3 cm, după plantare, solul este ușor compactat și udat abundent. Până când butașii prind rădăcini, asigurați-vă că solul este întotdeauna umed - uneori va trebui să udă grădina de două ori pe zi.
În zilele soarelui nemilos, organizați răsadurile cu protecție a țesăturii. Butașii de afine, de obicei, se înrădăcinează rapid și ușor.
Înmulțirea semințelor de afine
Pentru a obține semințele, merisoarele care s-au copt bine pe tufiș sunt frământate și spălate într-o cantitate mare de apă, semințele sunt lăsate să se așeze pe o sită și să fie semănate imediat. Dacă semințele de afine au fost depozitate de ceva timp înainte de plantare, acestea trebuie stratificate. Re-stratificați semințele într-o cutie cu un amestec umed de turbă și nisip într-un raport de 4: 1 și păstrați 2,5-3 luni la o temperatură de 3 până la 7 ° C în aer liber. Semințele sunt însămânțate primăvara (după stratificare) sau la sfârșitul verii (proaspăt recoltate) într-un recipient cu turbă mare - la suprafața substratului, fără a-l îngropa. De sus, printr-o sită, acestea sunt acoperite cu un strat de nisip gros de 2-3 mm sau acoperite cu un strat de turbă zdrobită de până la 5 mm grosime, apoi udate, acoperite cu sticlă și așezate într-un loc luminos și cald.
Culturile trebuie umezite și ventilate în mod regulat, iar atunci când mucegaiul apare pe suprafața substratului, acesta trebuie tratat cu un fungicid. Răsadurile vor apărea în 2-4 săptămâni, după care paharul este îndepărtat, dar udarea nu se oprește. În stadiul de dezvoltare în răsaduri de 4-5 frunze, acestea sunt scufundate una câte una în ghivece sau într-un pat de grădină într-o seră la o distanță de 10 cm una de cealaltă. Răsadurile sunt cultivate pe tot parcursul anului, udându-le și hrănindu-le în mod regulat cu o soluție de 1 lingură de Kemira-universal în 10 litri de apă la o rată de 1 litru pe m², încercând să nu obțineți soluția pe frunze, altfel arsurile lor sunt posibile.
De la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii iulie, fertilizarea se aplică la fiecare două săptămâni. În august, capacul este îndepărtat din seră, iar la sfârșitul lunii octombrie, patul este mulcit cu un strat de turbă gros de 5-7 cm și acoperit pentru iarnă cu două straturi de filet. În primăvară, firul este recoltat, iar răsadurile sunt transplantate într-o școală, unde sunt cultivate încă un an sau doi, după care sunt transplantate într-un loc permanent. Puteți obține o recoltă de fructe de padure din tufișuri cultivate prin metoda semințelor în 2-3 ani după plantare într-un loc permanent.
Boli de afine
Respectarea tehnicilor agricole vă va permite să mențineți sănătatea merisoarelor la un nivel adecvat, dar uneori se mai întâmplă probleme supărătoare, iar unele afecțiuni pot afecta afine sănătoase. Într-o astfel de situație, este important să nu vă confundați și să începeți imediat să luptați împotriva bolii până când afectează toate plantele și, pentru aceasta, este necesar să determinați cu exactitate natura bolii. Deci, cu ce este bolnav de afine?
Mucegaiul de zăpadă este cea mai dăunătoare boală care se dezvoltă din martie până în aprilie. Simptomele bolii sunt culoarea maro-roșiatică a mugurilor și a frunzelor de afine, pe care se poate observa miceliul gălbui. Până la sfârșitul primăverii, frunzele afectate devin cenușate și cad. Dacă boala nu este tratată, leziunile cresc în dimensiune, se îmbină și întreaga plantă poate muri.
Măsuri de control. În toamnă, site-ul este pulverizat cu o soluție de Fundazol în conformitate cu instrucțiunile, iar pentru iarnă se efectuează o umplere pas cu pas a site-ului cu apă, cu înghețarea strat-cu-strat.
Pata roșie este, de asemenea, o boală fungică care deformează lăstarii și îi determină să moară. Pe lângă lăstari, florile, mugurii și pedicelele de afine, care capătă o nuanță roz, sunt afectate de pete roșii. Frunzele care se dezvoltă din mugurii afectați arată ca niște trandafiri mici.
Măsuri de control. Pentru a distruge agenții patogeni, merisoarele sunt tratate cu o soluție de 2 g Fundazol sau Topsin M în 1 litru de apă.
Arsura monilială este o boală fungică, din care vârfurile lăstarilor se ofilesc, devin maronii și uscate. Pe vreme umedă, zona afectată devine galbenă, merișorul este acoperit cu o floare de sporulare conidială. În stadiul de înmugurire, infecția trece de la lăstari bolnavi la muguri, flori și ovare, ceea ce face ca florile și mugurii să se usuce, iar ovarele bolnave continuă să se dezvolte, pregătindu-vă o surpriză sub formă de fructe putrezite.
Măsuri de control. În lupta împotriva moniliozei, fungicidele Topsin M, Ronilan, Ditan, Bayleton și oxiclorura de cupru s-au dovedit bine.
Phomopsis este o boală care determină uscarea capetelor lăstarilor de afine fără semne de ofilire. Frunzele devin mai întâi galbene, apoi devin portocalii sau bronz, dar nu cad. Tulpinile se acoperă cu pete gri murdare care se transformă în ulcere. Florile și fructele devin maronii. Boala progresează pe timp uscat și cald.
Măsuri de control. Pentru a distruge infecția primară, în primăvară, merisoarele sunt tratate cu Topsin M sau cu un alt fungicid sistemic. Înainte de începerea creșterii active, pulverizarea afinelor cu lichid Bordeaux este eficientă.
Citosporoza este o putregai negru de afine, ai cărui agenți patogeni pătrund la sfârșitul verii prin răni mici pe plantă.
Măsuri de control. Tratamentul merisoarelor din putregaiul negru - tratamente preventive la începutul și sfârșitul sezonului cu lichid Bordeaux, Topsin M sau clorură de cupru.
Pata Gibber este periculoasă deoarece provoacă căderea prematură masivă a frunzelor, ceea ce slăbește foarte mult planta. La începutul lunii august, pe frunze apar mici pete roșii-maronii, apoi pete fără formă și clorotice cu o margine întunecată și corpuri de fructe în centru.
Măsuri de control. Hiberra este distrus prin tratarea afinei cu o soluție de 2 g de fungicid (Topsin M, Fundazol, oxiclorură de cupru) în 1 litru de bou.
Pestalotia infectează fructele, tulpinile și frunzele de afine. În primul rând, pe verdeață apar pete maro închis, apoi conturate cu o margine întunecată și pete gri care se îmbină între ele. Lăstarii tineri sunt îndoiți în zig-zag și se usucă, frunzele cad.
Măsuri de control. Tratamentul afinelor cu oxiclorură de cupru va ajuta la rezolvarea bolii.
Ascochita poate fi recunoscută prin pete rotunde, de culoare maro închis, pe frunze și tulpini de afine. Odată cu dezvoltarea bolii, suprafața de sub aceste pete se fisurează.
Măsuri de control. Un remediu eficient pentru ascochită este tratamentul merisoarelor primăvara și toamna cu fungicide - Fundazol, Topsin M, oxiclorură de cupru.
Botrytis - această boală, care acoperă tulpinile, frunzele și florile de afine cu o acoperire gri, pufoasă de ciuperci pe timp umed, nu afectează lăstarii tineri. Un alt nume pentru boală este putregaiul gri.
Măsuri de control. Tratează afine cu lichid Bordeaux, Topsin M sau oxiclorură de cupru.
Afinul Terry sau creșterea excesivă este o boală virală cauzată de organismele micoplasmatice. Părțile afectate devin ca „măturile vrăjitoarei” - lăstarii se ridică, frunzele devin mai mici și aderă strâns la lăstari. Afinele afectate de creșterea excesivă nu dau roade, iar din acele ovare care s-au format deja înainte de debutul bolii, se obțin mici fructe urâte.
Măsuri de control. Cum se pulverizează afine pentru a distruge agenții patogeni care încolțesc? Astfel de medicamente nu au fost încă inventate, deci trebuie doar să scoateți planta bolnavă din grădină și să o ardeți, astfel încât boala să nu se răspândească în toată grădina.
Dăunători de afine
Afinele pot infecta mai mult de 40 de dăunători care se hrănesc cu organele lor de la sol. Cel mai adesea găsit pe afine:
- rola de frunze de afine cu cap negru;
- scară în formă de virgulă de măr;
- viermi de mătase nepereche;
- lingura de varza;
- molia erica.
Dăunătorii nu pot provoca daune semnificative merișorului, prin urmare, ca măsuri de protecție, se pot limita la respectarea regulilor agrotehnice de cultivare a culturilor și, în primul rând, trebuie să se acorde atenție controlului regulat al buruienilor care oprim afine și creează condiții favorabile pentru insectele dăunătoare. Insecticidele (Aktara, Aktellik, Karbofos, Metaphos și altele) trebuie utilizate numai dacă este absolut necesar și nu mai târziu de o lună înainte de recoltare, precum și după îndepărtarea boabelor.
Tipuri și soiuri de afine
Subgenul de afine este reprezentat de patru tipuri:
- afine cu fructe mari;
- afine cu patru petale sau mlaștină;
- afine cu fructe mici;
- afine gigantice.
În cultură, cel mai adesea se cultivă soiuri și hibrizi de afine cu fructe mari și cu patru petale sau mlaștină.
Afine de mlaștină (Oxycoccus palustris)
De origine europeană, a fost introdus în cultură la sfârșitul secolului al XX-lea în țările baltice și în Rusia. Dintre numeroasele varietăți de afine de mlaștină de astăzi sunt bine cunoscute:
- Cadou de Kostroma - soi cu fructe mari, cu fructe mari, mediu-timpuriu, maturând la sfârșitul celei de-a treia decenii a lunii august, cu fructe de pădure foarte mari, suculente și acre, de culoare roșu închis sau cireș, de formă rotundă, cu o crestătură adâncă la tulpină;
- Sominskaya este, de asemenea, o varietate medie- timpurie cu fructe mari, cu randamente ridicate, cu boabe asimetrice ascuțite și suculente, asimetrice, de culoare roșie sau vișinie și în formă de inimă;
- Sazonovskaya - o varietate de coacere medie (începutul primei decenii a lunii septembrie) cu fructe de padure asimetrice în formă de inimă suculente, ascuțite , cu dimensiuni medii, de culoare roșu-violet și gust dulce-acru;
- Krasa Severa este un soi fructuos târziu, care coace până în a doua decadă a lunii septembrie, cu fructe de pădure ovale rotunjite foarte mari, de diferite nuanțe de culoare carmin - de la lumină la întuneric cu o parte roșie deschisă;
- Scarlet Zapovednik este o varietate târzie cu randament ridicat, cu boabe roșii sferice, suculente și acre, de dimensiuni medii și mari.
Soiurile de afine de mlaștină Khotavetskaya și Severyanka cresc, de asemenea, bine în cultură.
Afine cu fructe mari
Peste 200 de soiuri dintre care sunt cunoscute astăzi, originare din America de Nord. Denumirea sa științifică este Oxycoccus macrocarpus. Afine americane populare cu fructe mari sunt:
- Ben Lear este un soi de maturare timpurie cu randament ridicat, cu fructe de pădure rotunjite cu diametrul de până la 20 mm, care sunt slab depozitate, prin urmare, după îndepărtare, necesită prelucrare imediată sau înghețare;
- Franklin este un soi rezistent la boli la mijlocul sezonului, cu boabe de dimensiuni medii (până la 15 mm în diametru), roșu închis;
- Searles este un soi de fructe bine depozitat, cu fructe de pădure mate, de culoare roșu închis, cu diametrul de până la 23 mm, cu pulpă densă;
- Stevens este unul dintre cele mai bune soiuri, caracterizat prin capacitatea de a produce randamente ridicate, cu fructe de pădure ovale rotunde, mari și dense, de culoare roșu închis, cu diametrul de până la 25 mm;
- Pilgrim este o varietate foarte târzie, cu fructe ovale mari de culoare roșu-violet, cu un strat galben ceros și o culoare neuniformă.
Pe lângă cele enumerate, sunt populare soiurile de afine americane cu fructe mari, precum McFarlin, Wilcox, Black Whale, Earley Black, Crowley, Earley Rear, Bergman, Washington, Woolman, Beckwith și Howes.
Proprietăți de afine
Proprietăți utile ale afinei
Afinele conțin întreaga listă de substanțe nutritive caracteristice fructelor tuturor culturilor de fructe de pădure, inclusiv zaharuri, acizi organici (citric, ursolic, cinchona, benzoic, malic, clorogenic, succinic, oleandru și oxalic), vitamine (B1, B2, B5, B6 , PP, K1 și C) și pectine. Afinele conțin, de asemenea, antociani, leukoantocianine, catechine, betaină, macro și microelemente - fier, mangan, molibden, cupru, potasiu, calciu, fosfor, bor, cobalt, nichel, titan, zinc, iod, staniu, crom și argint.
Afinul îmbunătățește pofta de mâncare și funcționarea tractului gastrointestinal, protejează sistemul genito-urinar și intestinele de infecții, este un agent anticancerigen profilactic, reduce riscul potențial de ateroscleroză și normalizează tensiunea arterială. Afinele sunt prescrise pentru cei care suferă de deficit de vitamine, febră, boli respiratorii și reumatism.
Sucul de afine are efecte bactericide, potolitoare de sete și antipiretice, curăță rănile, vindecă arsurile și tusea, stimulează pancreasul, crește activitatea fizică și mentală.
Proprietăți periculoase de afine
Nu este recomandat să mâncați afine pentru pacienții cu ulcer de stomac și ulcere duodenale, precum și pentru cei care suferă de gastrită cu aciditate ridicată. Persoanele cu ficat nesănătos sunt sfătuiți să consulte un medic înainte de a consuma merisoare, deoarece este posibil ca acestea să exacerbeze boala. De asemenea, trebuie să se acorde prudență celor care au smalțul dinților slăbit sau subțiat.
