Tinctură pe coji de nucă: pe lună, pe vodcă, pe alcool, beneficiile și daunele

Tinctura pe coji de nuci conține o cantitate mare de substanțe utile: acid salicilic, taninuri, iod, acizi grași polinesaturați, vitamine. Beneficiile miezurilor, pereților despărțitori și a cojilor de nucă sunt cunoscute omenirii de câteva mii de ani. Tinctura este adesea utilizată în scopuri medicinale. Dar, înainte de a începe să-l utilizați, este important să vă asigurați că nu există contraindicații.

Beneficiile și daunele tincturii de coajă de nuc

Tinctura de coajă de nuc are multe proprietăți utile:

• normalizează tensiunea arterială;
• îmbunătățește starea sistemului circulator;
• accelerează procesele regenerative, ajută la vindecarea rănilor;
• are un efect pozitiv asupra concentrării și memoriei.

Compoziția materiilor prime pentru o băutură tare este plină de micro și macro elemente utile, vitamine:

• taninuri (taninuri);
• vitaminele A, C, E, P;
• acizi grași polinesaturați.

Taninurile ajută la asimilarea vitaminei C, îmbunătățesc condițiile în caz de otrăvire și au proprietăți antiseptice. Iodul este esențial pentru sănătatea tiroidei. Acizii grași polinesaturați reduc nivelul colesterolului „rău” din sânge.

Deoarece coaja de nuci este tare, este dificil să extrageți aceste substanțe din ea. Prin urmare, tincturile sunt preparate din coajă și coajă. Acestea vă permit să stoarceți substanțe valoroase din părțile lemnoase ale nucului.

În unele cazuri, băutura poate fi dăunătoare organismului. Următoarele simptome ar trebui să vă facă prudenți și să refuzați utilizarea tincturii de coajă de nuc:

• greață și vărsături;
• durere în stomac și abdomen;
• erupții pe piele;
• orice manifestări de alergii.

Ce boli ajuta

Coaja de nucă este dotată cu tot ce aveți nevoie pentru a o folosi pentru a trata multe boli. Se recomandă utilizarea tincturii alcoolice pentru astfel de patologii:

• amigdalită și amigdalită;
• boli de piele;
• probleme în sfera genito-urinară la femei;
• boala pancreatică;
• flebeurism;
• placă dentară și stomatită;
• insomnie.

Reguli de gătit

Bine spălate și cojile sunt luate ca materii prime pentru tincturi. Se introduce la cuptor și se usucă ușor la o temperatură scăzută. O astfel de procesare ajută la distrugerea agenților patogeni.

Cojile pentru tincturile alcoolice trebuie recoltate într-o anumită perioadă de timp, când fructele se formează. De regulă, colectarea se efectuează în a doua jumătate a lunii iunie. Pentru a afla dacă nucile sunt potrivite pentru prepararea unei băuturi tari, una dintre ele este smulsă dintr-un copac și încearcă să străpungă cu un ac. Dacă acest lucru funcționează, atunci coaja este potrivită pentru tinctură.

O rețetă simplă pentru tinctura de coji de nucă pe lună

Această băutură puternică vindecătoare a fost cunoscută încă din secolul al XIII-lea. De exemplu, călugării foloseau rețeta pentru a face tincturi. Au creat un mijloc de a extinde vasele de sânge, de a normaliza sistemul nervos și de a curăța corpul. Au luat nu doar scoicile, ci și miezul de nuci, precum și coaja și crenguțele. Acum, o rețetă populară pentru a face tinctură din coji de nucă pe lună.

Necesita:

• 0,5 litri de lună;
• 15-20 nuci;
• 10 g zahăr.

Cum să gătească:

1. Luați fructe tinere, îndepărtați cu grijă pielea.
2. Spălați coaja în apă curentă.
3. Pregătiți 0,5 litri de lună. Poate fi înlocuit cu vodcă. Măcinați coaja, turnați într-un borcan de sticlă.
4. Se toarnă lună în ea.
5. Adăugați niște zahăr.
6. Puneți recipientul într-un loc întunecat, astfel încât materiile prime să fie infuzate. Băutura este gata de băut în 2 săptămâni.

Sfat! Este imposibil să spălați materiile prime cu apă fierbinte, își pierde proprietățile utile.

Băutura moonshine are proprietăți de legătură, astfel încât constipația este posibilă atunci când este consumată.

Tinctura de coji de nucă cu vodcă de scorțișoară

Băutura are o aromă plăcută de coniac și o nuanță frumoasă de aur închis. Poate fi servit la masa festivă în locul oricăror băuturi alcoolice tradiționale. Pentru aceasta, i se adaugă diverse condimente, de exemplu, cuișoare și scorțișoară.

1 litru necesită:

• coaja de 15 nuci;
• 1 vodcă;
• ½ bețișoare de scorțișoară;
• 1 g zahăr vanilat;
• 2-3 muguri de garoafe.

Acțiuni:

1. Pune coaja într-o tigaie și aprinde. Se ține pe foc până când apare aroma nucilor prăjite.
2. Când materia primă s-a răcit, se toarnă într-un recipient de sticlă.
3. Se toarnă 1 litru de vodcă.
4. Așezați recipientul într-un loc întunecat. Infuzați timp de 2 până la 8 săptămâni. Dacă intenționați să utilizați o tinctură de coji de nucă pe vodcă în scopuri medicinale, aceasta ar trebui consumată după 2 luni. Dacă va servi ca băutură alcoolică, de exemplu, pentru o sărbătoare festivă, atunci este suficient să o țineți la întuneric timp de 2 săptămâni.
5. Se strecoară băutura prin pânză de brânză împăturită în 3-4 straturi.

Cometariu! Cojile de nuc udate în lumina lunii sau vodca eliberează rapid substanțe valoroase. Pot dura destul de mult - acesta este unul dintre avantajele tincturii față de bulion.

Tinctura pe coaja de nuc

Coaja unei nuci este o coajă verde care acoperă coaja până când fructul este copt. Are o structură fibroasă și are o grosime de aproximativ 7 mm. Când piulița este coaptă, pielea se usucă și se fisurează în bucăți. Utilizarea tincturilor pe cojile de nucă este indicată pentru răceli, bronșite, boli ale sistemului cardiovascular, diaree.

Pentru o băutură trebuie să luați:

• 1/2 kg coaja;
• 120 g zahăr granulat;
• 1 litru de vodcă;
• 500 ml de apă.

Cum să gătească:

1. Așezați coaja într-un recipient de sticlă. Ar trebui să aibă o dimensiune atât de mare încât materiile prime să-l umple aproximativ jumătate. Cel mai bine este dacă recipientul este din sticlă închisă la culoare.
2. Adăugați zahăr granulat, vodcă și apă.
3. Așezați-l într-un loc răcoros și uscat, fără lumină. Poate fi introdus în frigider.
4. Consumați după 60 de zile. Înainte de aceasta, se strecoară prin pânză de brânză împăturită în 2 straturi.

Sfat! Fructele pe care se observă mucegai sau sâmburi întunecați nu sunt potrivite pentru tincturi. Acestea conțin substanțe nocive pentru corpul uman.

Termeni de utilizare

Înainte de a utiliza infuzia de coji de nucă în scopuri medicinale, este important să consultați medicul în prealabil în ce doze este recomandat să le beți pentru anumite boli. Mijloacele făcute pe bază de coajă, de regulă, iau 1 lingură. l. De 2-3 ori pe zi. Acestea conțin cantități mari de acid ascorbic, care este benefic pentru întărirea sistemului imunitar.

Tincturile din coajă sunt utilizate atât pentru ingestie, cât și extern, pentru frecare și băi pentru varice, entorse musculare.

Limitări și contraindicații

Tinctura se prepară pe bază de vodcă sau alcool. Este contraindicat pentru unii oameni să-l folosească. În special, băutura este interzisă pentru astfel de afecțiuni și boli:

• sarcina și alăptarea;
• tensiune arterială scăzută;
• ulcere ale stomacului și duodenului;
• gastrită;
• boli de rinichi și ficat;
• o tendință la reacții alergice, inclusiv nuci;
• intoleranța individuală.

Important! Copiii nu trebuie să folosească remediu pentru coajă de nucă.

Deoarece tinctura este o stoarcere a substanțelor conținute în coajă, trebuie luate în considerare posibilele efecte secundare. Nu este recomandat persoanelor cu tendință spre alcoolism să-l bea.

Reguli de depozitare

O infuzie de coji de nucă pe vodcă sau lună, în funcție de condițiile în care este depozitată, poate fi utilă timp de 3 până la 5 ani. Este mai bine să îl păstrați în recipiente de sticlă întunecată care protejează conținutul de lumina directă a soarelui.

Important! Nu puteți îngheța infuzia. Se recomandă păstrarea la temperatura camerei.

Dacă se păstrează prea mult timp sau în condiții necorespunzătoare, se poate transforma în oțet.

Concluzie

Tinctura de coajă de nuc este o băutură alcoolică care trebuie băută cu prudență. Nu trebuie să uităm că, pe lângă calitățile utile, are și efecte secundare. Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile însărcinate și persoanele în vârstă, care pot avea dificultăți în procesarea substanțelor în organism.