Menta parfumată Variegata este o cultură populară de grădină cu proprietăți decorative, medicinale și culinare. Un alt nume pentru soi este ananas sau ghimbir. Se referă la grupul picant-aromat de plante. Are o aromă plăcută și un gust răcoritor de mentol.
Menta parfumată Variegata este o plantă nepretențioasă de îngrijit, care crește destul de repede. Se folosește în medicină și cosmetologie, dar cel mai adesea la gătit, atât în stare proaspătă, cât și uscată. Frunzele sale sunt folosite ca aditivi de decorare și aromatizare la diferite feluri de mâncare, pentru prepararea ceaiului, băuturilor din fructe, băuturilor, limonadelor și cocktailurilor.
Descriere
Menta parfumată Variegata este o plantă perenă de arbust. Tufișul este dens, cu o înălțime de până la 40-60 cm. Tulpinile sunt puternice, erecte, cu frunzele căzute în jos. Frunzele sunt ovale sau ovoide. Cifonată, ușor pubescentă, neuniformă, ondulată la margini. Culoare verde intensă, cu o margine crem deschisă, inegală în lățime. Menta parfumată Variegata are un gust neobișnuit, ușor tart, emană o aromă plăcută, originală.
Menta parfumată Variegata înflorește vara (iulie-august). Florile ei sunt albe, cu o nuanță purpurie, de dimensiuni mici, colectate în inflorescențe în formă de vârf. Acestea sunt situate în axilele frunzelor și pe vârfurile lăstarilor.
Menta parfumată Variegata pune fructe, constând din 4 nuci mici cu o singură semință. Se formează pe tufiș în cantități mici. Sistemul radicular este ramificat, în formă de copac, cu un lob mic de rădăcini accidentale.
Cel mai adesea, menta parfumată a variegatului este folosită la gătit. Este folosit ca aditiv alimentar pentru carne și pește. Verdele adaugă un picant special mâncărurilor gata preparate. Vara, frunzele parfumate se adaugă băuturilor răcoritoare din fructe. De asemenea, menta variegat este utilizată la laminarea produselor ca conservant care prelungește durata de valabilitate.
Un alt domeniu de aplicare a mentei Variegat este cosmetologia și medicina. Decocțiile pe baza acestuia au un efect diuretic, antiinflamator și analgezic. Menta parfumată Variegata ajută la tratarea bolilor ficatului și a vezicii biliare, curățând-o de pietre.
Cometariu! Menta de ananas Variegata este, de asemenea, cultivată ca cultură ornamentală pe peluze, în compoziții peisagistice și rockeries.
Condiții pentru creștere
Cultivarea variegatei de mentă dulce este destul de simplă, principalul lucru este de a crea condiții optime pentru creșterea sa completă. Preferă solurile libere, bine umezite, fertile. Menta parfumată se simte rău pe solurile argiloase grele. Locurile de debarcare ar trebui să fie însorite. Menta parfumată Variegata poate crește și la umbră, dar calitățile sale decorative se vor pierde. În condiții de lumină slabă, marginea luminoasă caracteristică de pe frunze devine mată.
Când să plantați ghimbir de menta Variegata
Pentru a obține o recoltă bună, menta Variegat trebuie plantată la timp. Nu este recomandat să efectuați însămânțarea podzimny, deoarece răsadurile pe timp rece vor îngheța și vor muri. De asemenea, nu trebuie să vă angajați în însămânțare vara, deoarece sistemul de rădăcini al răsadurilor nu va avea timp să se întărească înainte de apariția primelor înghețuri. Momentul cel mai optim pentru plantarea răsadurilor este mijlocul primăverii. Ar trebui să vă concentrați asupra temperaturii aerului nocturn. Ar trebui să fie căldură de cel puțin 5-10 ° C.
Pregătirea materialului săditor
Pregătirea materialului săditor începe cu selectarea semințelor de calitate pentru însămânțare și calibrarea acestora. Toate semințele selectate trebuie dezinfectate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. După dezinfectare, materialul săditor trebuie spălat în apă curată și uscat. De asemenea, se recomandă dezinfectarea solului înainte de semănat.
Cometariu! Este necesar să alegeți doar cele mai mari semințe pentru însămânțare, deoarece acestea au cea mai bună germinare.Semănatul se efectuează în containere sau ghivece, prin așezarea semințelor pe suprafața solului la o distanță de 10-15 cm una de cealaltă. Apoi sunt presate în sol și udate ușor cu apă, evitând spălarea. Culturile sunt acoperite cu folie deasupra și îndepărtate într-un loc cald și luminos. Îndepărtați polietilena imediat după apariția primelor lăstari. Puteți muta răsadurile în teren deschis după ce ating o înălțime de 4-6 cm, precum și după apariția a 3-4 perechi de frunze.
Pregătirea solului
Patul pentru plantarea Variegat trebuie pregătit în avans prin slăbirea sau săparea acestuia la o adâncime de 1-2 baionete lopată. În același timp, este important să fertilizați solul prin adăugarea de humus sau compost. Când săpați, ar trebui să îndepărtați nu numai toate buruienile, ci și rădăcinile lor.
Pentru 1 m2 de suprafață de aterizare, sunt necesare următoarele:
- 3-4 kg de humus sau compost;
- 2-3 st. l. frasin de lemn.
Aterizare
Se recomandă să plantați menta Variegat în rânduri. Distanța rândurilor trebuie să fie de cel puțin 30-40 cm. Distanța recomandată între tufișuri este de 40-50 cm. Nu ar trebui să plantați mai groasă, deoarece menta pestriță crește foarte repede.
Pentru ca tufișurile de mentă să fie dense, dar mici, acestea trebuie ciupite la 14 zile după plantare.
Îngrijire
Menta parfumată Variegata este o plantă nepretențioasă, dar fiecare grădinar trebuie să se familiarizeze cu caracteristicile îngrijirii ei înainte de a crește. În timpul sezonului de creștere, ea trebuie să desfășoare activități precum:
- udare;
- plivire;
- slăbirea solului.
Reguli de udare
Menta parfumată Variegata este o plantă iubitoare de umiditate, astfel încât tufișurile plantate au nevoie de udare abundentă, zilnică, în special în perioadele calde și uscate. Când solul se usucă, creșterea răsadurilor încetinește. Pe vreme înnorată, nu este necesar să udăm zilnic plantele. Frecvența irigării este redusă, concentrându-se pe umiditatea solului și prezența precipitațiilor naturale.
Apa trebuie utilizată separat și cald. Udarea este recomandată în absența luminii solare strălucitoare, dimineața sau seara.
Slăbirea și plivirea
Zona de plantare trebuie înlăturată în mod regulat în timp ce îndepărtați buruienile. Dacă nu sunt îndepărtați în timp util, atunci, crescând, vor consuma o cantitate mare de substanțe nutritive din sol, afectând negativ creșterea tufișurilor de mentă.
Atenţie! Slăbirea solului trebuie efectuată cât mai atent posibil, deoarece menta pestriță are un sistem radicular superficial.Recoltare și depozitare
Eficacitatea și calitatea materialelor vegetale depind în mod direct de timpul corect de colectare. Cea mai mare cantitate de nutrienți și uleiuri esențiale este conținută în frunze înainte de înflorire, așa că cel mai bine este să recoltați menta parfumată Variegat la mijlocul lunii iulie. Lăstarii trebuie tăiați numai pe timp uscat și însorit. Iarba tăiată trebuie legată în ciorchini și atârnată să se usuce. Locul pentru aceasta ar trebui să fie ales umbrit și ventilat.
Atenţie! Nu este recomandat să tăiați menta pestriță dacă frunzele sale sunt acoperite de rouă. De asemenea, este important să vă asigurați că nu este expus la lumina soarelui în timpul uscării, deoarece acest lucru poate afecta negativ aroma.Dăunători și boli
Bolile și dăunătorii apar foarte rar pe menta pestriță. Dar uneori, în condiții meteorologice nefavorabile și nerespectarea regulilor de îngrijire, astfel de boli se pot dezvolta:
- Ofilire verticală. Principalele semne sunt întunecarea și uscarea frunzelor.
Frunzele afectate de verticiloză se întunecă și se usucă în timp - Făinarea. Manifestări externe - înflorire pulbere albă pe frunze.
Făinarea poate fi recunoscută prin înflorirea caracteristică albă pe frunziș. - Antracnoza. Apare ca pete maronii pe frunze.
Apariția petelor maronii pe frunze poate semnala dezvoltarea antracnozei.
Puteți preveni dezvoltarea bolilor:
- respectarea regulilor de rotație a culturilor;
- îndepărtarea la timp a buruienilor și a reziduurilor de plante de pe amplasament.
Uneori, menta aromatică Variegata este atacată de insecte dăunătoare:
- Afid comun. Se hrănește cu seva vegetală.
Afidele suge suc din frunziș și lăstari - Molia lunca. Apare pe tufișuri la începutul primăverii, imediat ce temperatura aerului se încălzește până la 10 ° C. Suge sucul din frunze, după care se usucă.
Molia de luncă atacă tufișurile de mentă primăvara - Mite acarian. Dăunătorul hibernează în acoperirea solului și atacă tufișurile de mentă primăvara. Se hrănește cu tulpini și frunze, în urma cărora cultura moare.
Menta de vară dulce Variegata infectată cu acarieni de mentă poate muri - Wireworm este o larvă cu gândac care se hrănește cu rădăcinile plantelor.
Viermele sârmă se hrănește cu rădăcinile plantelor, roșind găuri în ele
Concluzie
Menta parfumată Variegata este o cultură picantă și decorativă, o adevărată sursă de nutrienți. Frunzele sale sunt folosite ca materii prime medicinale și culinare. Puteți cultiva cu ușurință această plantă miraculoasă atât în parcela dvs. de grădină, cât și într-un ghiveci sau recipient. Principalul lucru este să vă pregătiți cu atenție pentru cultivarea sa, familiarizându-vă în detaliu cu nuanțele plantării și cu regulile de îngrijire.
