Vinetele lui Drakosha sunt rezultatul unei selecții de succes a soiurilor orientale și occidentale. Aceasta este o plantă destul de rezistentă la frig, care poate fi cultivată chiar și în nordul benzii de mijloc, fără teamă pentru siguranța fructelor în timpul sezonului.
Istoria soiurilor de reproducere
Drakosha este o varietate completă, crescută special pentru climă rece. Originarul soiului este cunoscuta agrofirmă rusească „Aelita”, autorul multor soiuri moderne și hibrizi de plante de grădină. Scopul reproducerii a fost de a crea o varietate cu fructe universale (folosind atât fructe proaspete, cât și conserve), capabile să crească în câmp deschis de la mijlocul lunii mai și să nu necesite formare suplimentară.
Soiul a fost crescut în 2006 pe baza varietății Dragonului Negru cu maturare timpurie și rezistentă la frig, care este o subspecie din Asia de Est de vinete serpentine din China. Datorită încrucișării reușite cu vinetele locale, a fost posibil să se obțină fructe de formă clasică și masă suficientă. Următoarea este o descriere a vinetelor lui Drakosh, a fotografiei sale și a recenziilor despre grădinari.
Descrierea vinetelor lui Drakosh
Planta este un arbust de aproximativ 80-110 cm înălțime. Forma tulpinii și a frunzelor este tipică pentru majoritatea Solanaceae. Tulpina puternică de culoare verde închis crește aproape vertical în sus. Frunzele alternative, situate pe pețioluri groase și lungi, formează o coroană relativ rară, incapabilă să ascundă fructele mari de la vedere.
Pubescența frunzelor este destul de dură, motiv pentru care par aspre și chiar înțepătoare. Culoarea frunzelor este verde deschis, cu toate acestea, până la sfârșitul verii, apare o nuanță purpurie abia vizibilă pe ele.
Vinetele Drakosha sunt plante monoice cu flori bisexuale. Florile în sine sunt destul de mari - cu diametrul de până la 5 cm, violet sau alb-violet. Singuri, sunt rar localizați. Cel mai adesea în inflorescența umbelată există 5-6 flori.
De obicei, soiul Drakosha înflorește la începutul lunii mai - începutul lunii iunie, deși calendarul poate varia ușor în funcție de momentul plantării. Soiul Drakosha aparține maturării timpurii. Fructele se coc la aproximativ 1,5 luni după înflorire (100 până la 120 de zile de la plantare, în funcție de climă). Randamentele de vârf la începutul lunii iulie.
Important! Vinetele nu se consumă niciodată când sunt complet coapte, deoarece își pierd aroma și devin extrem de fibroase. Maturitatea tehnică a vinetelor are loc cu aproximativ 2-3 luni înainte de maturitatea completă.Vinetele Drakosha pot fi cultivate atât în seră, cât și în câmp deschis. În cazul cultivării cu efect de seră, răsadurile pot fi plantate în solul de seră la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Direct pe teren deschis - nu mai devreme de prima decadă a lunii iunie.
Descrierea fructelor
Fructele vinetelor Drakosh sunt fructe comune pentru vinete, cu unele caracteristici varietale caracteristice. În special, forma boabelor Drakosha nu este alungită, ci în formă de pară.
Culoarea fructului Drakosha este purpuriu intens. Pielea are un luciu pronunțat. Nu există acoperire cu ceară pe fructe. Mărimi de fructe:
- lungime 16-21 cm;
- diametru mediu: 8-9 cm;
- diametrul îngroșării este de până la 16 cm.
Greutatea medie a fructelor este de 200-300 g, cu toate acestea, există și giganți de până la 600 g. Mai mult, nu sunt prea coapte, dar au calități gastronomice normale.
Carnea soiului Drakosha are o nuanță albicioasă, este dulce, fără nici o fibrilație. Amărăciunea este absentă chiar și în perioadele de maturitate apropiate de cele târzii.
Caracteristicile soiului
Soiul de vinete Drakosha are caracteristici excelente, cu toate acestea, ele pot fi realizate pe deplin numai prin aplicarea tehnologiei agricole corecte. În special, se crede că, fără utilizarea adăposturilor cu efect de seră, este destul de problematic să obțineți recolta maximă de vinete.
Productivitate și fructificare
Fructificarea în soiul Drakosha începe în iulie și durează aproximativ o lună. În această perioadă, dovleceii sunt îndepărtați într-o stare de maturitate tehnică, potrivită pentru consumul uman.
În medie, până la 7-8 fructe mari se cultivă pe o tufă a soiului Drakosha pe sezon, ceea ce corespunde unui randament pe tufă de aproximativ 1-1,5 kg. În același timp, densitatea plantării este de așa natură încât randamentul plantei este de până la 6 kg pe 1 mp. m.
O creștere a randamentului poate fi obținută prin extinderea timpului pentru punerea florilor și crearea condițiilor necesare pentru formarea fructelor mari. În acest scop, se recomandă plantarea vinetelor lui Drakosh nu în sol deschis în iunie, ci într-o seră temporară în luna mai, care trebuie îndepărtată după 1-1,5 luni.
Domeniul de aplicare al fructelor
Sarcina principală a reproducerii a fost obținerea unui soi universal cu randamente ridicate, iar creatorii au reușit. Datorită absenței complete a amărăciunii în fructele din soiul Drakosha, acestea pot fi utilizate în orice fel de feluri de mâncare de vinete fără nici o prelucrare preliminară.
Acestea sunt prăjite, înăbușite, coapte, murate și transformate în diferite tipuri de gustări - de la icre la sosuri. În plus, fructele din soiul Drakosha pot fi utilizate în orice fel de conserve. Acest lucru poate fi atât decapare obișnuită și decapare, cât și conservare cu utilizarea marinadei.
Pulpa de fructe tolerează în general înghețarea bine.
Rezistența la boli și dăunători
Vinetele Drakosha au o rezistență ridicată la infecțiile fungice, în special la boala târzie și putregaiul cenușiu. Nu s-au înregistrat cazuri de acest soi cu virusul mozaic.
Dintre dăunători, se pot manifesta lăstari, care sunt sursa bacteriilor fitoplasmatice care cauzează apariția stolburului. Odată cu aceasta, frunzele se întăresc și se strâmbă.
Se pot observa cazuri izolate de picior negru, cu toate acestea, acest lucru se datorează în principal udării excesive. De regulă, atunci când cantitatea de umiditate este normalizată, răspândirea bolii se oprește.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantaje:
- gust excelent;
- versatilitate în aplicare;
- productivitate ridicată;
- rezistență la majoritatea bolilor;
- rezistență la apăsări bruște de frig și alte capricii ale vremii;
- fructificare pe termen lung.
Dezavantaje:
- pentru a obține producții mari, cultivarea cu efect de seră este necesară chiar și în climă caldă.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Răsad
În climatul nostru (chiar și în regiunile sudice) vinetele din soiul Drakosha sunt cultivate exclusiv prin metoda răsadurilor. Principalele diferențe în cultivarea acestui soi sunt momentul plantării răsadurilor.
Deoarece vinetele lui Drakosha, conform descrierii sale, se maturizează devreme, este recomandabil să o plantați deja la începutul lunii martie și mai bine la sfârșitul lunii februarie. Organizația de origine determină momentul plantării semințelor pentru răsaduri în perioada 25 februarie - 5 martie.
Răsadurile în creștere nu au particularități asociate cu diferențele varietale. Ca sol pentru răsaduri, se utilizează un amestec din două sau trei componente de frunze (sau frunze și gazon) de sol și turbă. Înainte de plantare, semințele trebuie înmuiate timp de o jumătate de oră într-o soluție de 0,2% permanganat de potasiu. Nu au nevoie de pre-procesare sau stratificare.
Plantele pot fi plantate atât în recipiente individuale, cât și într-o cutie comună, cu toate acestea, prima metodă este de preferat, deoarece plantele tinere cu greu tolerează deteriorarea sistemului radicular în timpul transplantului.
De obicei, 2-3 semințe sunt plasate într-o singură gaură pentru a crește germinarea. O culegere de plante, efectuată după apariția primului spirit al frunzelor, lasă cel mai puternic dintre germinați.
Aterizarea în teren deschis
Plantarea în seră se efectuează de la 1 la 15 mai, în teren deschis - în perioada 15 mai - 15 iunie, în funcție de condițiile climatice. Plantele transplantate în seră nu necesită întărire. În caz contrar, răsadurile sunt întărite în decurs de 10 zile înainte de plantare.
Plantarea plantelor se realizează conform schemei de 60 cm între plante și 40 cm între rânduri. Procedura de plantare este, de asemenea, standard: în găurile de până la 10 cm adâncime, un strat de humus de până la 5 cm grosime trebuie așezat pe fund. Plantele tinere sunt așezate în centrul găurilor, acoperite cu stratul superior al solului, compactate și udate abundent.
Îngrijirea post-transplant
Îngrijirea suplimentară pentru ele este standard: include udarea o dată la 3-5 zile, în funcție de conținutul de umiditate al stratului superior al solului. Formarea unui tufiș pentru acest soi nu este necesară, deoarece tufișul, în ciuda creșterii sale relativ ridicate, este destul de compact. De obicei, tulpina este legată de un suport în unul sau două puncte.
Pansamentul de sus poate fi după cum urmează:
- aterizare: 30 g de superfosfat, 15 g de sulfat de amoniu și 15 g de clorură de potasiu pe 1 mp. m;
- în timpul înfloririi: 1 mp m în 10 litri de apă, 1 litru de mullein sau 500 ml de gunoi de grajd se diluează;
- în timpul fructificării: o dată la 2 săptămâni la 1 mp m soluție de 40 g de superfosfat în 10 litri de apă.
De obicei, pansamentul de sus este combinat cu udarea.
Solul trebuie slăbit în mod regulat sub plante. Acest lucru se face și în timpul udării - folosind orice instrument convenabil (de exemplu, o greblă mică pentru 3-4 dinți), solul superior este slăbit la o adâncime de aproximativ 2-3 cm.
Îmbunătățirea calității culturilor
De obicei, la 1-2 săptămâni după ce planta este transplantată, începe să înflorească. Polenizarea are loc atât cu participarea insectelor, cât și fără acestea. În orice caz, nu este necesară nicio intervenție umană în acest stadiu.
Important! Când ovarele sunt deja formate, este necesar să le examinați cu atenție pentru a vă asigura că sunt normale ca aspect și dezvoltare. Dacă se găsesc ovare ridate sau prea curbate, precum și cele care cresc foarte lent, acestea ar trebui îndepărtate.
Acest lucru va ajuta planta să nu cheltuiască resurse suplimentare pentru formarea fructelor cu o greutate deliberat redusă, ceea ce va crește randamentul total al plantei.
Concluzie
Vinetele lui Drakosha sunt un soi de coacere timpurie creat relativ recent. Are un gust excelent și poate fi folosit pentru creșterea în aproape orice climă, atât în regiunile sudice, cât și în zona de mijloc. Planta este foarte rezistentă la infecțiile fungice și la unele boli.
