Planta de alun, sau alun (latin Corylus), aparține genului de arbuști de foioase sau copaci din familia Birch. Există aproximativ 20 de specii din gen care cresc în Eurasia și America de Nord și formează tufișuri în pădurile de conifere-foioase. Cea mai comună specie din cultură este alunul comun sau alunul. Astfel de specii cultivate de alun, cum ar fi alunul pontic, mare și comun, sunt adesea numite alune.
Alunul este una dintre cele mai vechi plante cultivate din Europa. De secole, alunul a fost cultivat în Turcia, Spania, Italia, Franța, Germania și chiar în Marea Britanie. În Rusia, fructele de alun au apărut în 1773 ca urmare a schimbului de piele și catifea. Numele „alun” provine de la „lѣsk” și înseamnă o nucă de flan (alun).
Plantarea și îngrijirea alunului
- Plantare: primăvara, înainte de începerea curgerii sevei, iar în toamnă, cu 2-3 săptămâni înainte de o apăsare rece constantă.
- Înflorire: sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie.
- Iluminare: lumină puternică, directă sau difuză, la o distanță de cel puțin 4-5 m de alți copaci.
- Sol: bogat în humus, ușor, slăbit, cu reacție ușor acidă sau neutră.
- Udare: prima udare - la o săptămână după plantare. În timpul sezonului, trebuie să efectuați 5-6 udări - aproximativ o dată pe lună, cheltuind 6-8 găleți de apă pentru fiecare tufă adultă. În verile uscate, puteți uda mai des și mai abundent, iar în sezonul ploios, nu udați deloc.
- Pansament superior: primăvara, imediat ce mugurii se umflă, iar în iulie, pentru coacerea simultană a fructelor, se aplică îngrășământ cu azot pe sol, iar în toamnă alunul este fertilizat cu potasiu și fosfor. Este mai bine să alimentați creșterea tânără cu materie organică - la fiecare 2-3 ani adăugați 10 kg de compost sau gunoi de grajd putrezit sub fiecare tufă.
- Reproducere: semințe, descendenți, stratificare, butași, altoire și împărțirea tufișului.
- Tunderea: primăvara, târziu în înflorire, pentru a ajuta planta la polenizare. Tunderea întineritoare se efectuează când arbustul atinge vârsta de optsprezece ani, iar productivitatea acestuia scade. Nu uitați să tăiați creșterea inutilă a rădăcinilor.
- Dăunători: gărgărița nucilor, gândacul frunzelor și mreana, precum și afidele și acarienii rinichilor.
- Boli: afectate de rugină, putregaiul ramurilor și făinare.
Alun sau alun - descriere
Hazel - copac sau arbust
În înălțime, alunul poate ajunge la 7 m. Are o coroană sferică sau ovoidală cu vârf conic. Frunzele alunului sunt mari, larg ovale sau rotunde, cu margini zimțate. Florile sunt unisexuale și monoice: florile masculine se dezvoltă toamna și formează cercei cilindrici dens pe crenguțe scurte. Primăvara, ei înfloresc chiar înainte ca frunzele să apară. Florile feminine formează inflorescențe în formă de rinichi și sunt situate în perechi în axilele bracteelor. Alunul înflorește la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie și produce o cantitate imensă de polen, care este principalul aliment pentru albine după iernare. Alunul înflorit este decorat cu flori și cercei aurii. Fructul alunului este o nucă sferică mică (de aproximativ 2 cm în diametru) cu o singură semință, galben-maroniu, înconjurată de un capac tubular incizat (plyuska) și un pericarp lemnos.Nucile se coc în august.
Nucul preferă clima temperată și subtropicală. Plantațiile sale pot fi văzute în sudul Europei, Cipru, Turcia, Georgia, Azerbaidjan, Belarus, Ucraina și Rusia centrală. Din păcate, în grădinile amatorilor, alunul nu poate fi găsit la fel de des ca și alți arbuști fructiferi - cireș de pasăre, cătină, trandafir sălbatic, păducel, actinidie și altele.
Plantarea alunului în grădină
Când se plantează alun
Plantarea alunului se efectuează atât primăvara, înainte de începerea curgerii sevei, cât și toamna, cu 2-3 săptămâni înainte de apariția vremii reci stabile, dar plantarea toamnei este preferabilă plantării primăverii. Unde să plantezi aluni?Găsiți în grădina dvs. o zonă moderat luminată, protejată la pescaj, în care apa subterană nu apare la mai mult de un metru și jumătate de la suprafață și este mai bine dacă acest loc este aproape de peretele vestic sau sudic al clădirii. Nu plantați alun în locurile în care apa topită se acumulează primăvara. Cei mai apropiați copaci mari ar trebui să fie situați la o distanță de 4-5 m de alun, deoarece zona optimă de hrănire a alunului este de la 16 la 25 m². În ceea ce privește compoziția solului, solurile sărace, grele, argiloase sau mlăștinoase nu sunt potrivite pentru alun. Cel mai bun sol pentru alun este solurile ușoare și libere, bogate în humus, cu o reacție neutră sau ușor acidă. Dacă aveți de gând să plantați mai multe răsaduri, atunci înainte de a pregăti găurile, faceți o săpătură profundă a sitului.
Plantarea alunului toamna
Pentru plantare, răsadurile de alun sunt alese fără frunze, cu 3-4 lăstari puternici cu un diametru de cel puțin 1-1,5 cm, cu un sistem radicular bine dezvoltat. Lungimea rădăcinilor ar trebui să fie de cel puțin 50 cm, dar înainte de plantare sunt tăiate la 25 cm. Dacă aveți de gând să plantați mai multe tufișuri, așezați-le la o distanță de 4-5 m una de cealaltă într-un rând, cu o distanță între rânduri de aproximativ 6 m.
Găurile de plantare sunt pregătite într-o lună, astfel încât solul din ele să aibă timp să se așeze și să se compacteze. Dacă solul de pe site este fertil, atunci va fi suficientă o gaură cu o adâncime și un diametru de 50 cm. În sol slab, adâncimea și diametrul găurii ar trebui să fie de cel puțin 80 cm. Înainte de plantare, gaura este umplută cu un amestec fertil - sol din stratul superior, amestecat cu 15 kg de gunoi de grajd putrezit și două pahare de cenușă de lemn sau 200 g de superfosfat. Este o idee bună să aruncați câteva mâini de murdărie de alune în gaură.
Plantarea și îngrijirea nucilorÎn centrul gropii se formează un deal, pe acesta este instalat un răsad, al cărui sistem rădăcină este scufundat într-o zgomot de argilă înainte de plantare. Răsadul trebuie poziționat astfel încât gulerul rădăcinii, după plantare, să fie la 5 cm deasupra nivelului solului. indiferent dacă ați plantat o plantă în pământ uscat sau umed. Când apa este absorbită, acoperiți cercul trunchiului de copac cu un strat de rumeguș, humus sau turbă groasă de 3-5 cm.
Cum se plantează alun în primăvară
Plantarea de primăvară a alunului se efectuează conform aceleiași proceduri, cu toate acestea, este recomandabil să săpați găuri în toamnă, astfel încât în timpul iernii solul din ele să fie saturat de umiditate și compactat. Pentru polenizarea garantată, alunii trebuie să fie plantați pe site cu cel puțin trei tufișuri și este de dorit ca aceștia să nu fie de același soi. Și nu uitați să adăugați câteva pumni de sol de sub alun în gaură atunci când plantați: conține ciuperci favorabile alunului. La început, este mai bine să umbri răsadurile de soarele strălucitor de primăvară.
Ingrijirea alunelor
Cum să ai grijă de alun
Plantarea și îngrijirea alunului nu sunt laborioase și, dacă semănați muștar, lupin sau veșcă cu ovăz în cercul apropiat al tulpinii, pentru a le folosi după tuns ca mulci, atunci veți avea și mai puține probleme. Puteți păstra solul sub alun sub aburul negru, slăbiți-l din când în când la o adâncime de 4-7 cm și îndepărtați buruienile. În plus, va trebui să lupți tot timpul cu rădăcinile rădăcinii și este mai bine să faci acest lucru în timp ce descendenții sunt încă slabi. Fiecare lăstare de rădăcină trebuie săpată și tăiată în punctul în care se îndepărtează de rădăcină. Tăieturile de pe rădăcini sunt tratate cu cărbune zdrobit.
Alunele de udare
Îngrijirea alunelor implică udarea plantei. Răsadurile încep să udă la o săptămână după plantare. Lipsa de umiditate poate afecta negativ formarea mugurilor florali și coacerea fructelor alune. În timpul sezonului de creștere, solul alunului trebuie udat de 5-6 ori, cheltuind 6-8 găleți pe tufiș adult. În verile uscate, alunii pot fi umeziți mai des - le place foarte mult apa. Dar în sezonul ploios, nu vă puteți aminti despre udarea alunului. În medie, alunul este udat o dată pe lună. Apa este turnată în cercul apropiat al trunchiului în porțiuni, astfel încât să nu stea într-o baltă, ci să fie absorbită. A doua zi după udare sau ploaie, este recomandabil să slăbiți solul în cercul trunchiului.
Pansament superior de alun
Alunul în creștere implică introducerea îngrășămintelor în cercul apropiat al trunchiului. Toamna, alunul este hrănit cu potasiu și fosfor: o dată la 2-3 ani, 3-4 kg de gunoi de grajd, 20-30 g sare de potasiu și 50 g superfosfat sunt introduse sub fiecare tufă. Și în primăvară, alunul va avea nevoie de îngrășăminte cu azot, de exemplu, azotat de amoniu sau uree: de îndată ce mugurii se umflă, adăugați 20-30 g de îngrășământ în cercul trunchiului. Fertilizarea cu azot este necesară și pentru alun în iulie, astfel încât fructele să se coacă în același timp. Este recomandabil să hrăniți plantele tinere cu materie organică sub formă de compost sau gunoi de grajd putrezit - este suficient să le adăugați la fiecare 2-3 ani în cantitate de 10 kg pe o tufă de alun.
Îngrijirea alunului în timpul înfloririi
Un indicator al dezvoltării cu succes a alunului este înflorirea acestuia. Când înflorește alunul? Înflorirea are loc în aprilie, chiar înainte ca frunzele să apară pe tufiș. Când temperatura aerului crește la 12 ° C, pisicile alune cresc și adaugă 3 cm pe zi, iar cu cât aerul este mai uscat, cu atât se prelungesc mai repede, iar când pisicile ating 10 cm lungime, se slăbesc și încep să împrăștie polenul. Acest praf durează 4-12 zile, în timp ce florile femele se deschid în două săptămâni. Florile feminine captează polenul din florile masculine, fie din ale lor, fie dintr-un alun vecin. De aceea, este mai bine să crească cel puțin trei tufe de alun într-o zonă.
Alun de reproducere
Alunul se propagă prin semințe, stratificare, descendenți, altoire, butași și împărțirea tufișului. Metoda de reproducere a semințelor este utilizată în principal pentru îndeplinirea sarcinilor de reproducere - vă permite să obțineți noi soiuri adaptate anumitor condiții climatice. Cu toate acestea, în grădinăritul amator, metoda generativă de creștere a alunului nu justifică timpul și efortul petrecut, întrucât în cel mai bun caz doar un răsad dintr-o mie reproduce proprietățile varietale ale plantelor părinte. Pentru a păstra calitățile varietale, acestea recurg la metode de propagare vegetativă, pe care le vom descrie mai jos.
Pentru a răspândi alunul cu straturi orizontale, trebuie să îndoiți ramurile de alun anual cu creștere scăzută la pământ la începutul primăverii sau toamna târziu, așezați-le în brazde adânci de 10-15 cm, fixați și scurtați ușor vârful rămas deasupra suprafeței. Nu este necesar să umpleți brazdele cu pământ. De la mugurii de pe ramuri, încep să crească lăstari verticali, care ar trebui să fie spud de mai multe ori până la mijloc, rupând frunzele de alun din fundul lăstarilor. Treptat, lăstarii vor prinde rădăcini și veți avea un număr mare de răsaduri, care trebuie cultivate timp de 1-2 ani înainte de plantare într-un loc permanent.
Prin același principiu, reproducerea alunului se realizează prin stratificarea arcului: primăvara, ramurile sunt îndoite într-o manieră arcuită, coaja de pe ramură care atinge solul este tăiată, ramura este fixată într-o gaură adâncă de 20-30 cm, gaura este acoperită, dar astfel încât vârful lăstarului să rămână la suprafață - este legat de un cui ... Butașii înrădăcinați sunt separați de planta mamă în toamnă, dezgropați și crescuți timp de 1-2 ani înainte de a fi plantați într-un loc permanent.
Arahide în creștere - plantarea și îngrijirea grădiniiÎnmulțirea alunului prin straturi verticale este, de asemenea, o procedură destul de simplă: după tăierea de primăvară întineritoare, cânepa ramurilor mari este acoperită ermetic cu un film la o înălțime de 50 cm pentru a trezi mugurii adormiți spre creștere. Când lăstarii încep să crească și ating o înălțime de 15 cm, sunt spud cu humus la o înălțime de 4-5 cm, după ce le-au legat în prealabil chiar în partea de jos cu sârmă moale. Când lungimea lăstarilor devine 20-25 cm, acestea sunt spud cu humus la o înălțime de 8-12 cm, iar când lăstarii ajung la 30-35 cm, sunt spud la o înălțime de 20 cm și mulci. După al treilea hilling, filmul este îndepărtat. Toată vara tufișul este udat și buruiat. Frunzele de alun din partea de jos a lăstarilor sunt îndepărtate înainte de fiecare hilling. Toamna, cu grijă, pentru a nu deteriora rădăcinile accidentale, acestea greblează și lăstarii bine înrădăcinați se rup la constricție.Lăstarii rădăcini slabi nu trebuie separați.
Creșterea creșterii alunului are un diametru de 1 m de la trunchiuri. Puii se formează în al doilea sau al treilea an după plantare din muguri latenți pe rădăcini și apar de la sol la distanță de tufiș. Pentru reproducere, se folosesc descendenți de 2-3 ani, care cresc la periferie - se numesc stripping. Cojile sunt separate de rizom cu un topor și plantate pentru a crește într-o școală. Le puteți ateriza imediat într-un loc permanent, plasând 2-3 coji într-o singură groapă.
La propagarea alunului prin altoire, răsadurile de alun sălbatic pot fi folosite ca portaltoi, dar cel mai bun portaltoi este un răsad de nuci de urs, care nu produce descendenți. Alunul este inoculat vara cu ajutorul înmuguririi cu un ochi încolțit sau primăvara prin tăierea în fund, în despicare sau în spatele scoarței. Butașii pentru scion sunt potrivite pentru cele apicale sau sunt tăiate din partea de mijloc a lăstarilor. Butașii se recoltează iarna și se păstrează până la primăvară în frigider sau în zăpadă.
De asemenea, este ușor de propagat alunul prin împărțirea tufișului. Tufa săpată trebuie împărțită în părți, astfel încât fiecare dintre ele să aibă rădăcini de 15-20 cm lungime.După prelucrarea secțiunilor cu cărbune zdrobit, butașii sunt plantați în gropi pre-pregătite.
Alunul de iarnă
Pentru primele 2-3 ierni, plantele tinere sunt învelite în filet sau lutrasil. Unii grădinari preferă să aplece tufișurile tinere la pământ și să le acopere cu ramuri de molid, apoi să arunce zăpadă pe ele pentru a proteja lăstarii de îngheț sau rupere. Plantele adulte iernează în mod normal, fără adăpost.
Tunderea alunului
Când se prune alun
Tunderea alunului se poate face iarna în timp ce arbustul este odihnit, dar este mai bine să faceți acest lucru primăvara, într-o etapă ulterioară a înfloririi, deoarece la tăiere, tufa se mișcă și se agită, iar acest lucru crește eficiența polenizării alunului.
Cum se prune alun
Puteți crește alun ca un copac pe un trunchi de 35-40 cm înălțime, dar este mai convenabil să formați alun sub formă de tufiș. Prima tăiere se face la o săptămână după plantare la o înălțime de 25-30 cm deasupra suprafeței solului. În timpul verii, pe plantă vor apărea lăstari, care nu trebuie tăiați: alunele rodesc pe lemnul anual. Din primăvara viitoare, începeți să formați un tufiș de alun. Nu mai rămân mai mult de 10 lăstari puternici pe tufiș, crescând în direcții diferite de la centrul tufișului la distanță una de cealaltă. Trebuie îndepărtați lăstarii slabi, rupți, înghețați, împletiți, deformați și bolnavi sau afectați de dăunători. Evitați îngroșarea tufișului. Planta va începe să dea roade în al patrulea an de la plantare, iar sarcina dvs. este de a subția în timp util și de tăiere sanitară a alunului.
Tufișul începe să întinerească de la 18-20 de ani, când productivitatea acestuia scade. În fiecare an, tăiați 2-3 trunchiuri vechi pe un ciot, lăsând în schimb 2-3 fraieri de rădăcină aproape de centrul tufișului. Noile ramuri scheletice trebuie scurtate ușor pentru a stimula lăstarii laterali.
Dacă creșteți un alun, atunci la o săptămână după plantare, tăiați toate lăstarii de pe el, lăsând doar trunchiul și apoi, pe măsură ce apar lăstarii, îndepărtați-i în partea inferioară a trunchiului și formați 4-5 ramuri scheletice în partea de sus. Nu uitați să distrugeți creșterea rădăcinii.
Dăunători și boli de alun
Dăunători de alune
Dintre dăunători, alunii pot fi deranjați de gărgărițele nucilor, gândacii frunzelor și mreana, precum și de afide și acarieni renali.
Un acarian de muguri este o insectă mică de până la 0,3 mm lungime care hibernează în mugurii de plante și depune ouă în ele primăvara. Astfel de muguri pot fi văzuți cu ochiul liber: se umflă la dimensiunea unui bob de mazăre mare. În timp ce mugurii sănătoși încep să înflorească, mugurii afectați de acarian se usucă și se sting.
Afidele sunt insecte mici care suge, care se hrănesc cu seva celulelor vegetale și poartă boli virale. Afidele sunt greu de văzut și acesta este pericolul lor. Ca urmare a activității vitale a afidelor, frunzele plantei se ondulează, lăstarii și mugurii se deformează, dezvoltarea lor încetinește, iar fructele nu se coc.
Gărgărița nucilor este un gândac maro lung de până la 1 cm. Omida gândacului are un corp de lapte gălbui și un cap roșu-maroniu. Gândacul feminin depune ouă în fructe necoapte și se hrănesc cu pulpa nucii. În caz de daune grave, puteți pierde până la 50% din recoltă.
Barba de nuc (alun) este un dăunător foarte periculos, un gândac negru de până la 15 mm lungime pe picioarele galbene. Depune ouă sub scoarța lăstarilor tineri. Larvele roiesc prin miezul lăstarilor și se usucă, iar frunzele superioare de pe ele devin galbene și se îndoaie.
Gândacul cu frunze de nuci este un gândac lung de 6-7 mm, cu elitre violete, cel mai periculos dăunător de alun care roade frunzele. Larvele gândacului au un corp verde închis, slab diferențiat pe fundalul frunzelor pe care se dezvoltă. Acest gândac dăunează nu numai alunului, ci și arinului și salciei.
Boli ale alunului
Alunul este mai rezistent la boli decât la dăunători, dar poate fi afectat de rugină, putregaiul ramurilor și făinare.
Făinarea este o boală bine cunoscută grădinarilor, al cărei simptom este un strat albicios pe frunze și lăstari, care în cele din urmă devine dens și devine maro. Părțile afectate nu mai cresc, se întunecă și se sting. Inflorescențele nu formează ovare, iar rezistența la iarnă a plantelor este mult redusă.
Rugina este o boală fungică manifestată prin formarea de umflături roșii pe partea superioară a frunzelor și pustule rotunde sau ovale pe partea inferioară. Petele se transformă treptat în dungi, iar frunzele plantei se îngălbenesc și cad.
Putregaiul alb parazitează pe alun în două variante: ca putregai ramificat mixt și ca putregai periferic, iar în ambele cazuri planta poate fi grav deteriorată până la moartea alunului.
Prelucrarea alunului
Dacă găsiți insecte pe alun, întindeți un film sub el și încercați să le scuturați de el. Dacă ocuparea alunului de către dăunători este foarte puternică, va trebui să recurgeți la tratarea plantei cu insecticide, iar insectele care suge sunt distruse cu acaricide. Cele mai bune medicamente pentru combaterea dăunătorilor sunt Karbofos, Actellik, Chlorofos și alte medicamente cu efect similar.
Împotriva bolilor fungice, dacă acestea intră în vigoare, va trebui să folosiți fungicide - amestec Bordeaux, sulfat de cupru și preparate mai moderne pe bază de cupru. Dar cea mai bună protecție a alunului împotriva ciupercilor este respectarea tehnologiei agricole, precum și îngrijirea bună și la timp.
Tipuri și soiuri de alun
După cum am menționat deja, există aproximativ 20 de specii de alune în natură. Speciile cultivate de alun au multe soiuri, soiuri și hibrizi. Următoarele tipuri de alune sunt cele mai solicitate în cultură:
Alun comun (lat. Corylus avellana)
- un arbust cu mai multe tulpini, care atinge o înălțime de 4-6 metri, cu o coroană largă de împrăștiere cu diametrul de până la 4 m. Lăstarii acestui alun sunt pubescenți, frunzele sunt rotunde, până la 9 cm lățime și până la 12 cm lungime. Înflorirea alunului comun începe înainte de apariția frunzelor. Nucile sferice cu un diametru de până la 1,5 cm pe o piele maro deschis se coacă în septembrie. Planta se găsește atât în cultură, cât și în sălbăticie;
Alun de copac (lat. Corylus colurna)
sau nuca de urs - o planta ornamentala cu fructe foarte gustoase. Aceasta este singura specie de alun care este un copac. În înălțime, alunul copacului crește până la 8 metri, dar în țările calde poate ajunge la 20 m. Alunul copacului trăiește până la 200 de ani. Frunzele acestei specii sunt în general ovate, situate pe pețioli cu o lungime de aproximativ 5 cm. În ciuda faptului că fructele de alun sunt mai asemănătoare copacilor decât cele ale altor specii de alune, boabele lor sunt mai mici, dar au un gust mai bun decât boabele de alune;
Alun manșurian (lat. Corylus mandshurica)
- tufă multi-tulpină, foarte ramificată de până la 5 m înălțime, cu coajă gri închisă fisurată. O caracteristică a speciei sunt frunzele și fructele alungite. Curățarea nucilor este dificilă, deoarece acestea sunt învelite într-un înveliș înțepător. Această specie este răspândită în China și Orientul Îndepărtat;
Alun cu frunze diverse (lat. Corylus heterophylla)
- arbust de până la 3 m înălțime cu frunze cu două lobi și vârf trunchiat. Primăvara, pe el apar cercei de inflorescențe masculine și muguri roșii aproape imperceptibili de flori feminine. Fructele se formează în 2-3 bucăți într-o folie. Specia este răspândită în Japonia, China, Coreea și Orientul Îndepărtat. Este nepretențios față de condițiile climatice și poate crește bine pe banda din mijloc;
Alun cu frunze roșii (Corylus atropurpurea)
- arbust ornamental înalt de 4-6 m, atrăgând atenția cu o coroană luxuriantă de frunziș violet închis, care devine verde doar toamna. Cerceii acestui alun sunt maronii, ca și rinichii. Acest tip de alun a servit ca bază pentru reproducerea multor soiuri populare și hibrizi ai culturii;
Alun mare (lat. Corylus maxima)
sau nucă lombardă - un arbust de până la 10 m înălțime. Fructele plantei sunt situate într-un înveliș tubular, care este de două ori mai mare decât nucile în sine. Sâmburii de fructe sunt cărnoși și alungiți. În natură, această specie se găsește în pădurile din Turcia, Italia și țările asiatice.
Există, de asemenea, alune chineze, americane, colchide, cornute, himalayane sau terifiante, Siebold și alte specii mai puțin cunoscute.
Dintre soiurile de alun, cele mai populare în condițiile noastre climatice sunt:
- Isaevsky - unul dintre cele mai valoroase soiuri rezistente la îngheț, cu fructe mari de gust excelent;
- Masha este un hibrid roditor și rezistent la iarnă de alun cu frunze roșii, cu fructe alungite de mărime medie și gust excelent, închise într-o coajă subțire;
- Romanul este un soi de coacere medie, rezistent la boli și dăunători din selecția italiană, cu fructe mari, rotunde, plate, de gust excelent.
Pe banda de mijloc, astfel de soiuri de alun s-au dovedit a fi bine: Ekaterina, Rubinul Moscovei, Pamyat Yablokova, Pervenets, Roșu Pușkin, Roșu Ivanteevsky, Kudriif, Moscova devreme, Violet, Zahăr, Zahăr, o serie de soiuri Severny, Tambovskiy devreme, Tambovskiy târziu, Lentina, Alida , Lena și alții.
În regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, soiurile de alune sunt populare Panakheskiy, Altai, Cherkesskiy, Kuban, Perestroika, Futkura și altele.
Proprietăți alune - rău și beneficii
Proprietăți utile ale alunului
Alunele sunt cea mai bogată sursă de substanțe utile organismului uman. Nucleul conține vitaminele A, PP, C și E și vitaminele B, precum și aminoacizi, uleiuri grase, fier, iod, calciu, magneziu, cupru, fluor, mangan și potasiu. În funcție de proprietățile lor biologice, nucile sunt echivalate cu proteinele, deci este mai bine să le consumați separat de alte produse. Proprietăți utile ale alunelor:
- are un efect pozitiv asupra atenției și memoriei;
- ajută la normalizarea funcționării sistemului cardiovascular;
- întărește sistemul imunitar al organismului și accelerează metabolismul;
- afectează pozitiv epuizarea corpului și ajută la recuperarea după o boală;
- indicat pentru anemie, alergii, obezitate, reumatism, urolitiază, arsuri, rujeolă, anemie, epilepsie, pentru curățarea ficatului și îmbunătățirea creșterii părului.
În plus, se recomandă să se bea o infuzie de frunze de alun pentru tromboflebită, vene varicoase, ulcere trofice și hipertrofie de prostată. Infuzia de coajă de alun ajută la retinopatiile diabetice, este utilizată pentru a îmbunătăți circulația sângelui în vasele mici și ca vasoconstrictor. Cu un decoct de scoarță și chifle de alun, spală părul pentru a-i oferi o nuanță mai închisă, iar decoctul de frunze ameliorează roșeața pielii și umflarea pleoapelor.
Hazel - contraindicații
Pacienții hipertensivi trebuie să ia în considerare faptul că infuzia de frunze și scoarță crește tensiunea arterială, iar nucleele pot provoca o exacerbare a neurodermatitei și a altor boli ale pielii. Nucile nu sunt prezentate pentru psoriazis și intoleranță individuală la produs.
