Dintre numeroasele roșii cu fructe roșii, galbene, roz și portocalii, roșiile cu fructe negre ocupă un loc special. Vă oferim o cunoaștere a unor soiuri de roșii cu culoarea fructelor negre, printre care puteți alege cu siguranță roșiile atât pentru sere, cât și pentru cultivarea roșiilor în paturi.
Proprietățile roșiilor negre
De fapt, aceste roșii nu sunt complet negre: uneori sunt violet închis sau albastru-violet, iar uneori au o culoare foarte maro închis. În formă și dimensiune, fructul poate fi rotund, turtit, nervurat, cremos, mare, gigant sau mic. Există chiar și flori de cireș negru.
Nu credeți pe cei care vă conving că roșiile negre sunt plante modificate genetic: sunt rezultatul unor experimente îndelungate în încrucișarea soiurilor cu fructe roșii obișnuite.
Originalitatea roșiilor cu fructe negre este nu numai într-o culoare neobișnuită pentru o cultură, ci și într-un gust mai expresiv și un miros puternic, datorită conținutului unei cantități mari de acizi și zaharuri din fructe, precum și în prezența unui antocianină pigment colorant, care ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, crește imunitatea, acționează și stimulează activitatea inimii și a vaselor de sânge.
Roșiile negre sunt un afrodisiac care stimulează activitatea sexuală. În plus, licopenul, care face parte din fructele negre, are un efect bun asupra funcționării prostatei, iar provitamina A, a cărei cantitate în fructele din aceste soiuri este mai mare decât în roșiile de culoare obișnuită, îmbunătățește vederea.
Soiuri de roșii negre pentru sere și sere
Crimeea neagră este o roșie medie nedeterminată timpurie rezistentă la boli, capabilă să crească până la 1,8 m. Fructele rotunjite, ușor aplatizate și ondulate pot cântări până la jumătate de kilogram. La început sunt maronii cu verde, dar, când sunt coapte, se întunecă puternic. Aceste roșii sunt consumate proaspete și pot fi, de asemenea, sucate.
În fotografie: soiul de roșii Crimeea NeagrăAnanasul negru este o varietate productivă, nedeterminată de coacere medie. Un tufiș de până la 140 cm înălțime se formează în 2-3 gene. Cireș închis la culoare, cu pulpă suculentă și dulce cu semințe mici, fructele cântăresc până la 500 g și sunt destinate consumului proaspăt sau sub formă de suc.
În fotografie: varietate de roșii Ananas negruNegrul De Barao este un soi mediu nedeterminat târziu, cu o înălțime de până la 3 m, caracterizat printr-o productivitate ridicată: 6-7 kg de roșii rotunde, violet închis, cu o greutate de până la 70 g, sunt recoltate dintr-un tufiș, care sunt bine depozitate și transportate. Soiul este universal, destinat atât consumului proaspăt, cât și preparatelor pentru iarnă.
În fotografie: soiul de roșii negre De BaraoBizonul negru este o plantă fructuoasă determinantă puternic mediu-târziu, care atinge o înălțime de 180 cm. Fructele sunt de culoare violet închis, ușor nervurate, rotunde, cu o greutate de până la 300 g, cu pulpă dulce suculentă cu un gust de fructe, potrivit pentru consumul proaspăt și pentru prepararea sucului și a sosurilor.
În fotografie: soiul de roșii Black BisonBlack Sun este o nouă varietate de selecții italiene cu fructe cu o greutate de până la 70 g, culoare neagră bogată și pulpă roșie cu mai multe semințe. Se consumă în principal proaspete.
Ciocolată neagră - Acest soi nedeterminat, rezistent la bolile majore ale roșiilor, aparține grupului de cireșe. Bucșele nu necesită multă întreținere. Fructele care cântăresc aproximativ 35 g, maro închis, cu o nuanță violetă, sunt colectate într-un grup de 12 bucăți. Pulpa lor este suculentă, dulce, cu gust de fructe. Scopul fructului este universal.
În fotografie: varietate de roșii Ciocolată neagrăKumato este un soi de desert foarte nedeterminat la mijlocul sezonului, cu tufișuri de până la 2 m înălțime, din care colectează până la 8 kg de fructe de culoare ciocolată cu dungi verzui. Greutatea medie a roșiilor este de 80 g, carnea lor este densă, dar fragedă, cu note fructate. Fructele sunt consumate proaspete și folosite pentru a face sosuri.
Foto: soi de roșii KumatoÎn plus față de cele descrise, soiurile Black Gourmet, Black Baron, Black Truffle, Indigo Rose și altele cresc bine în sere.
Soiuri de roșii negre pentru grădină
Prințul Negru este un soi precoce care necesită puțină sau deloc întreținere. Diferă în germinarea bună a semințelor. Fructele roșii închise care cântăresc până la 450 g sunt potrivite pentru consumul proaspăt și pentru prepararea sosurilor și sucurilor.
În fotografie: soiul de roșii Black PrinceGheața neagră este un soi mediu nedeterminat timpuriu, rezistent la boli și capricii vremii. Bucșa se formează în 3-4 gene. Fiecare grup are 6-10 fructe alungite mari și mijlocii. Carnea lor este fragedă și dulce. Scopul este universal.
În fotografie: soiul de roșii Black IciclePera neagră este un popular soi universal nedeterminat la maturare, care formează tufișuri puternice de până la 180 cm înălțime. Fructele sunt roșu-maronii, în formă de pară, cântărind până la 80 g.
În fotografie: varietate de roșii Pere neagrăȚiganul este o varietate determinantă de salată cu o productivitate ridicată: până la 5 kg de fructe rotunjite de culoare roșu închis, cu greutatea de până la 120 g, sunt recoltate de la o singură plantă.
În fotografie: varietate de roșii țigăneștiChernomor este o roșie nedeterminată fructuoasă la mijlocul sezonului, cu o înălțime de până la 150 cm, cu fructe violet-visiniu, rotunjite, ușor aplatizate, cu o nervură, cu o greutate de până la 300 g. Pielea fructului este densă și carnea este suculentă. Acest soi are un singur dezavantaj: poate fi afectat de boala târzie.
În fotografie: Soi de roșii ChernomorCiorchinele negre sunt un hibrid universal matur, nedeterminat, rezistent la toate bolile de roșii, de până la 1,5 m înălțime, cu frunze originale în formă de diamant și ciorchini mari de fructe asemănătoare ciorchinilor de coacăze negre. Dintr-un tufiș, puteți scoate până la 6 kg de roșii violet închis, cântărind până la 70 g, cu pulpă roșie cărnoasă.
În fotografie: soi de roșii Ciorchine negreAfinele sunt o varietate de salată nedeterminată de coacere timpurie a selecției americane, cu fructe strălucitoare, rotunjite, negre, cu greutate de până la 150 g, cu delicioasă pulpă maro.
În fotografie: varietate de roșii AfineVeți afla despre soiurile de roșii negre care pot fi propagate cu semințe auto-colectate, menținând în același timp caracteristicile plantei părinte din următorul videoclip:
