Tomato Big Beef este un hibrid care a câștigat popularitate la nivel mondial datorită caracteristicilor sale. Este cultivat nu numai în parcele personale, ci și în scopuri comerciale. Grădinarii cu experiență vor face față cu succes cultivării sale.
Descrierea varietății de roșii Big Beef
Soiul hibrid de roșii Big Beef F1 aparține grupului de fripturi - sunt cultivate pentru gătit, inclusiv hamburgeri. În descriere, au fructe de dimensiuni mari, cu gust ridicat. Aceste roșii au o coacere timpurie medie și pot fi consumate la aproximativ 100 de zile după însămânțare.
Atenţie! Hibridul Big Beef a dat roșii cu greutatea de până la 2 kg, dar acest lucru a fost asigurat prin îndepărtarea maximă a ovarelor pe tufiș.Soiul de roșii Big Beef este nedeterminat, tufișul atinge o înălțime de 2 m. De regulă, este format într-o singură tulpină, în timp ce este fixat pe un spalier și fixat. Pensula dă până la 5 fructe. În câmp deschis, roșiile Big Beef sunt cultivate în regiunile sudice; în climă mai rece, plantarea în sere este necesară. Soiul este destul de rezistent la îngheț.
Descrierea fructelor
Când sunt coapte, fructele verzi capătă o culoare roșie intensă. Roșiile Big Beef sunt rotunde cu o suprafață netedă. Gustul este excelent, dulce cu o ușoară aciditate. Pulpa are o structură suculentă, cărnoasă, în interiorul a 6 camere cu semințe. Concentrația de substanță uscată este definită ca fiind ridicată. Greutatea fructelor este de aproximativ 500 g, roșiile cântărind 800 g sunt, de asemenea, neobișnuite.
Caracteristicile roșiei Big Beef
Soiul de roșii Big Beef F1 nu pierde teren datorită caracteristicilor sale. Termenii de maturare, gustul și aspectul impresionant îl fac să fie solicitat. Acest soi este cultivat atât pe parcele, cât și pe o scară mai mare.
Productivitate și fructificare
Se coace suficient de devreme, fapt pentru care locuitorii de vară din banda de mijloc îl adoră. Randamentul roșiilor Big Beef este de aproximativ 10 kg pe 1 m2. Din tufiș se culeg până la 4 kg de roșii. În seră, randamentele sunt mai mari. Calitatea îngrijirii roșiilor afectează, de asemenea - cu o îngrijire slabă, fructele vor fi mult mai puține.
Domeniul de aplicare al fructelor
Deoarece soiul este clasificat ca friptură, este consumat în principal în stare proaspătă sau după tratament termic. În spații libere, fructele sunt folosite pentru sucuri și pastă de roșii. În Statele Unite, aceste roșii sunt puse în burgeri.
Rezistența la boli și dăunători
Unul dintre principalele avantaje ale soiului de roșii Big Beef este rezistența ridicată la bolile caracteristice roșiilor. Rareori este afectat de ofilirea, pata de frunze cenușie, virusul mozaicului tutunului.
Avantajele și dezavantajele soiului
Roșia Big Beef F1 are multe avantaje:
- rate de randament ridicate;
- rezistență la schimbări bruste de temperatură;
- imunitate la bolile comune ale roșiilor;
- gust excelent;
- capacitatea de a cultiva roșii într-o seră și în câmp deschis;
- potrivit pentru hrănirea copiilor;
- maturitate timpurie.
Dezavantajele soiului includ faptul că începătorilor le va fi greu să facă față roșiilor Big Beef. Oferă randament maxim numai cu îngrijire atentă: formarea tufișurilor, ciupirea, pansamentul superior.
Reguli în creștere
Roșiile Big Beef necesită o atenție deosebită. Este important să urmați tehnica de cultivare, atunci va fi posibil să obțineți fructe cu o greutate de până la 1 kg.
Plantarea răsadurilor
Pentru răsaduri, roșiile Big Beef F1 sunt semănate în februarie sau începutul lunii martie. Pământul de gazon este amestecat în recipiente și apoi dezinfectat la cuptor sau cuptor cu microunde timp de 15 minute. Dacă îngheață afară, îl puteți pune pe balcon sau în afara ferestrei.
Semințele soiului Big Beef sunt păstrate într-un loc cald înainte de plantare. Roșiile sunt semănate în cutii sau cupe separate pentru a evita culegerea mai târziu. Puteți utiliza tablete de turbă, care vor facilita foarte mult îngrijirea răsadurilor.
Sfat! Este mai bine să înmuiați semințele într-un promotor de creștere înainte de plantare.În recipiente mari, intervalul dintre roșii este menținut la 2 cm, iar partea superioară este acoperită cu un strat de turbă de 1 cm. După plantare, roșiile sunt acoperite cu folie sau sticlă și plasate într-un loc cald. La o temperatură de +25 ° C, semințele vor germina în 3-4 zile. Adăpostul este îndepărtat și coborât la +23 ° C în timpul zilei și +16 ° C noaptea. În astfel de condiții, răsadurile se vor simți bine.
Udarea se face cel mai bine cu un pulverizator atunci când solul începe să se usuce. Camera cu răsaduri trebuie să fie ventilată, dar asigurați-vă că nu există curenți de aer. Dacă lumina zilei nu este suficientă, atunci merită să folosiți lămpi și să completați răsadurile. O alegere se efectuează atunci când apar 5-6 frunze. Înainte de a transfera roșiile într-un loc permanent, acestea sunt întărite. Această procedură durează aproximativ două săptămâni. În primele zile, sunt lăsați pe balcon timp de 2 ore, apoi timpul petrecut în frig este crescut. Înainte de plantare, plantele sunt lăsate să se tempereze o zi.
Transfer
Răsadurile de roșii Big Beef sunt gata să se mute într-un loc permanent atunci când tulpina a atins o înălțime de 30 cm și s-au format aproximativ 7-8 frunze. Sistemul radicular al acestor plante este destul de dezvoltat și va tolera bine transplantul.
Roșiile sunt cel mai bine cultivate după ceapă, morcovi, varză sau leguminoase. Ardeii, vinetele sau cartofii sunt precursori răi. De asemenea, este imposibil să cultivați roșii într-un singur loc timp de câțiva ani - acestea vor fi deteriorate de boli și insecte dăunătoare din sol și resturi vegetale.
Păturile de răsad au fost pregătite încă din toamnă - dezgropă solul și adaugă humus. În primăvară, trebuie doar să slăbiți solul. Răsadurile din soiul Big Beef sunt așezate la o distanță de 40 cm, 70 cm sunt lăsați între rânduri. Este mai bine să transferați roșiile imediat cu o bucată de pământ, apoi să stropiți cu solul din grădină, să o compactați puțin și să o udați din abundență. Tulpinile sunt legate imediat de suport.
Îngrijire ulterioară
Udarea roșiilor Big Beef se face o dată pe săptămână. Apa trebuie să fie caldă și așezată. Apă direct sub rădăcină, încercând să nu ajungi pe frunze. Cantitatea de apă depinde de stadiul dezvoltării plantelor. Înainte de înflorire, sub roșii se aplică 5 litri pe săptămână, când apar muguri, se udă 3 litri de apă la fiecare 3 zile. Când apar fructele, udarea se reduce pentru a preveni crăparea roșiilor. Solul este slăbit în mod regulat, aspectul unei cruste nu trebuie permis. De asemenea, este obligatoriu să ventilați sera pentru a evita stagnarea aerului.
Pansamentul superior se efectuează de 3-4 ori pe sezon. Se pot folosi atât soluții, cât și îngrășăminte în forme uscate. Introducerea substanțelor nutritive se efectuează conform următoarei scheme:
- Primul tratament se efectuează cu un mullein, se face o soluție din acesta într-un raport de 1:10. Astfel, roșiile vor primi azot, ceea ce contribuie la creșterea verdele.În plus, acest îngrășământ nu este utilizat, astfel încât planta să nu formeze multe frunze în detrimentul fructului.
- Următoarea hrănire se efectuează după 3 săptămâni. Sub rosii se adauga superfosfat si sare de potasiu. Fosforul și potasiul afectează gustul fructelor, îmbunătățindu-l.
- Când apar florile, trebuie să hrăniți roșiile cu acid boric. Prelucrarea se efectuează pe o frunză pentru a stimula dezvoltarea ovarelor.
- În momentul fructificării, plantele ar trebui să primească din nou compoziții de potasiu și fosfor.
Cei care preferă îngrășămintele naturale pot trata roșiile cu cenușă de lemn, fie uscate, fie ca infuzie.
Roșiile de vită mare ar trebui să fie formate într-o tulpină. În fiecare săptămână, copiii vitregi care se formează în axilele frunzelor trebuie îndepărtați. Este necesar să lăsați aproximativ 8 perii și să fixați partea superioară a tulpinii pe suport.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
Hibridul Big Beef are o rezistență ridicată la boli, dar cu o îngrijire necorespunzătoare poate fi totuși afectat de acestea. Bolile virale nu pot fi tratate, iar tufa este pur și simplu distrusă. Ciupercile pot crește pe roșii în condiții de umiditate. Astfel de leziuni pot fi diagnosticate de pete întunecate care cresc pe tulpină, fructe și frunze. Lichidul Bordeaux și alte produse care conțin cupru vă vor ajuta să faceți față infecțiilor fungice.
Sfat! Dacă sera este aerisită în mod regulat, riscul de îmbolnăvire este mult redus.La roșii, puteți găsi deseori dăunători precum:
- urs;
- afid;
- mușchi biliar;
- musca alba.
Cel mai bun mod de a controla insectele este cu insecticidele. Pentru cei care aderă la metodele populare, pot fi recomandate infuzii de coji de ceapă, sifon sau cenușă.
Concluzie
Roșia Big Beef necesită o întreținere bună, dar se plătește cu randamente mari. Sub rezerva tehnologiei agricole, aceste roșii nu vor suferi de boli. Pentru a obține fructe mari record, mai rămân doar câteva ovare sau puteți cultiva roșii ca de obicei - gustul va fi excelent în orice caz.
