Roșia Zaharul brun este un reprezentant al roșiilor cu fructe închise la culoare, care sunt renumite pentru speciile lor originale și gustul excelent. Acest soi corespunde acestui nume - zahăr brun. Fructele au o bogată culoare ciocolată, datorită gustului și aromei lor, multe gospodine le folosesc pentru conservare și consum proaspăt.
Descrierea varietății de roșii Zahar brun
Brown Sugar Tomatoes au fost dezvoltate pentru prima dată de CeDeK. Această specie a fost înscrisă în registrul de stat în 2009. O trăsătură distinctivă este faptul că roșiile pot fi cultivate în orice condiții climatice.
Dacă luăm în considerare caracteristicile soiului, aceasta se poate distinge aici:
- sezonul de creștere durează atât timp cât condițiile meteorologice o permit;
- puteți crește o roșie în aer liber, într-o seră;
- dacă răsadurile sunt cultivate într-o seră, atunci înălțimea tufișului este de 2 m și cu o îngrijire adecvată poate depăși 2,5 m. De aceea se recomandă să pregătiți un suport în timp și să legați tufișurile;
- productivitatea ridicată se observă dacă roșiile sunt păstrate în 2 tulpini, prin urmare ciupirea este o procedură integrală;
- culoarea fructelor este maro cu o nuanță roșie, pe primul grup fructele ajung la 150 g în greutate.
Roșiile de zahăr brun se caracterizează printr-o rezistență crescută la frig, ca urmare a faptului că se pot coace în grădină înainte de apariția înghețului.
Atenţie! Zaharul brun este un soi nedeterminat.Descrierea fructelor
Mărimile tuturor fructelor de roșii Maro de zahăr sunt identice, sunt rotunde, chiar și de formă. Ele cresc în grupuri, greutatea roșiei este de 150 g, nervurile sunt slabe.
Coaja este maro, pulpa este roșie bogată, suculentă, dulce, există puține camere de semințe. Datorită pielii dense, roșiile nu se sparg.
Datorită conținutului ridicat de macronutrienți, soiul de zahăr brun este utilizat pentru dieta copiilor ca masă dietetică.
Important! Un grup poate conține de la 3 la 5 fructe.
Caracteristicile soiului
Roșii Zaharul brun este clasificat ca un soi la mijlocul sezonului. Recoltarea se efectuează la 120 de zile după transplant. Printre caracteristicile acestui soi se numără:
- varietate nedeterminată;
- poate fi cultivat în sere și în câmp deschis;
- fructe de formă rotundă, uniformă, cu o piele densă;
- culoarea cojii este maro, pulpa roșie;
- greutate roșii 150 g;
- roșii universale: consumate proaspete, utilizate pentru conservare;
- din fiecare pătrat. m puteți colecta de la 6 la 7 kg de cultură;
- durează până la 65 de zile de la plantarea semințelor până la plantarea răsadurilor pe teren deschis;
- Zahărul brun tolerează majoritatea bolilor.
Datorită dimensiunilor mici, roșiile pot fi conservate în ansamblu, iar prezența unei cantități mari de oligoelemente le permite să fie folosite pentru hrănirea copiilor.
Atenţie! O caracteristică distinctivă este rezistența la boli și un nivel crescut de randament.
Productivitate și fructificare
Dacă luăm în considerare recenziile despre roșii cu zahăr brun, putem concluziona că acest soi nu se maturează devreme, așa cum spune producătorul, ci la mijlocul sezonului. Acest lucru se datorează faptului că după plantarea răsadurilor în teren deschis, cultura poate fi recoltată după 120 de zile. De regulă, încep să culeagă roșii coapte în august, dar depinde mult de condițiile climatice.
Dacă luăm media, atunci de la 1 mp m puteți colecta aproximativ 6-7 kg de roșii. Pentru a crește durata de valabilitate, mulți grădinari aleg să culeagă roșii de zahăr brun verzi și să le lase să se coacă acasă.
Domeniul de aplicare al fructelor
Datorită faptului că compoziția roșiilor cu zahăr brun este echilibrată și pulpa este bine structurată, acest tip are o mare varietate de aplicații. De exemplu, la gătit, sucul de roșii, sosul, pastele sunt fabricate din acesta și utilizate pentru conservare.
Dacă luăm în considerare industria alimentară, atunci zahărul brun este ideal pentru hrana pentru copii. Deoarece roșiile au o cantitate mare de nutrienți și vitamine B, cel mai bine este să consumați fructele proaspete.
Rezistența la boli și dăunători
Datorită faptului că soiul de roșii cu zahăr brun are o imunitate excelentă, este destul de rezistent la boli și dăunători. Trebuie înțeles că prevenirea va ajuta la protejarea plantelor de boli și la creșterea nivelului de producție. Înainte de plantare în teren deschis, se recomandă tratarea acestuia cu Fitosporin. O soluție caldă previne apariția afidelor, iar dacă udați răsadurile cu apă caldă cu adaos de mangan, atunci roșiile nu se vor infecta din sol.
Avantajele și dezavantajele soiului
Roșiile cu zahăr brun au un număr mare de avantaje, dar în ciuda acestui fapt, niciun soi nu a reușit încă să evite dezavantajele. Printre avantaje este demn de remarcat:
- aspect atractiv al fructului;
- datorită coajei lor dense, roșiile pot fi transportate pe distanțe lungi fără teama că vor fi deteriorate în timpul transportului;
- tolerează perfect înghețurile pe termen scurt dacă sunt în câmp deschis;
- roșiile sunt rezistente la dăunători și la majoritatea bolilor;
- roșiile sunt nesolicitate pentru sol;
- cu o îngrijire adecvată, se asigură randamente mari.
Printre dezavantaje, grădinarii disting înălțimea tufișului, care atinge 2,5 m, ca urmare a căruia este necesar să aveți un sprijin și să efectuați o jartieră de roșii în procesul de creștere.
O trăsătură distinctivă a soiului este culoarea și gustul său dulce. Unii consumatori consideră că acesta este un avantaj, în timp ce alții, datorită gustului și culorii neobișnuite, îl consideră un dezavantaj semnificativ.
Reguli în creștere
Semințele din varietatea Brown Sugar pot fi achiziționate de la un magazin specializat sau colectate de dumneavoastră. Dacă colectați singuri semințe, atunci trebuie să luați în considerare faptul că randamentul va fi mult mai mare, răsadurile vor rezista perfect bolilor și dăunătorilor. Pentru a obține o recoltă bună, nu trebuie doar să aveți grijă în mod corespunzător de legume după plantarea în pământ, ci și să respectați recomandările pentru cultivarea semințelor.
Plantarea răsadurilor
Încep să semene semințe la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie. Solul folosit pentru răsaduri trebuie să fie ușor și hrănitor. Cea mai bună opțiune este să amestecați în proporții egale de gazon, turbă, nisip.
Adâncimea de plantare este de 2 cm, după ce plantarea este finalizată, este necesar să udăm pământul. De îndată ce apar 2 frunze pe tufiș, încep să se transplanteze în recipiente separate, pentru aceasta folosesc oale de turbă și o culegătoare.
Sfat! Pentru ca răsadurile să pară mai repede, recipientul cu viitoarele răsaduri este acoperit cu folie.
Transfer
Puteți transplanta răsaduri în teren deschis sau într-o seră în mai sau la începutul lunii iunie, în funcție de condițiile climatice dintr-o anumită regiune. Înainte de plantarea roșiilor, turba și humusul sunt turnate pe fundul găurilor, unele adăugând cenușă, ceea ce face solul mai hrănitor. Pentru 1 mp Nu puteți planta mai mult de 3 tufe de roșii.
Important! Se recomandă instalarea imediată a suporturilor, astfel încât în viitor să fie posibilă legarea bucșelor.
Îngrijire ulterioară
Ca orice alt soi, roșia cu zahăr brun are nevoie de îngrijire și atenție adecvată. Când înălțimea bucșei atinge 50 cm, este necesar să se efectueze o jartieră pentru a preveni deteriorarea bucșei.
Este necesar să udați legumele o dată la 3 zile, evitând scoarța solului. Adâncimea de udare trebuie să ajungă la 30 cm, o dată pe săptămână merită să slăbiți solul, îndepărtând buruienile.
Pe tot parcursul sezonului, pansamentul superior se efectuează de cel puțin 4 ori, ceea ce vă permite să stimulați creșterea tufișului, să restabiliți nutrienții care au fost deja luați de roșii pentru creștere.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
Cea mai frecventă boală este ciuperca, care afectează cel mai frecvent răsadurile din seră. Pentru a scăpa de o boală fungică, este necesar să udăm răsadurile cu o soluție caldă de mangan.
Dacă pe site apar afide, atunci îl puteți îndepărta doar cu apă cu săpun, dar puteți scăpa de acarianul păianjen numai cu ajutorul insecticidelor. Limacșii dispar suficient de repede dacă legumele sunt pulverizate cu apă care conține amoniac.
Soiul Brown Sugar este ideal atât pentru începători, cât și pentru grădinari mai experimentați. Acest lucru se datorează modestiei față de sol și rezistenței la boli și dăunători.
Concluzie
Roșia Zaharul brun va atrage nu numai adulții, ci și copiii, deoarece acest tip de roșie are un gust dulce. Cu o îngrijire adecvată, puteți obține o recoltă bună. Mulți grădinari care au apreciat deja gustul soiului de zahăr brun la adevărata lor valoare nu vor mai putea să-l refuze.
