Roșia de trufă de roșii de la compania agricolă Seeds of Altai atrage cultivatorii de legume prin forma neobișnuită a fructelor și gustul excelent. În ciuda faptului că soiul nu a fost încă listat în registrul de stat, acest lucru nu îl împiedică să câștige cu încredere inimile iubitorilor de roșii.
Descrierea soiului de roșii Trufa roșie
Soiul aparține tipului determinant. Astfel de culturi se caracterizează printr-o creștere limitată. Înălțimea tufelor de roșii atinge 50-70 cm. Tulpinile sunt erbacee, lemnoase cu vârsta.
Frunzele de roșii sunt alternative, crescând pe tulpină în spirală, în sensul acelor de ceasornic. Dimensiunea frunzelor este medie, culoarea verde. Suprafața plăcilor de tablă este ușor ondulată, acoperită cu fibre pe ambele părți. Florile sunt bisexuale, colectate în perii simple.
Sistemul radicular al culturii este fibros, deci pentru 1 mp. m așează 2-3 plante. Descrierea roșiei Truffle roșii va fi incompletă dacă nu spuneți despre fructe.
Descrierea fructelor
Fructele au multe calități distinctive:
- formă originală în formă de pară care amintește de o trufă;
- coaste longitudinale și 4-6 secțiuni cu semințe;
- culoarea roșu aprins a fructelor coapte;
- greutate - 100-150 g;
- pielea este groasă, pulpa este fermă și fermă;
- gustul este dulce cu o ușoară aciditate.
Caracteristicile roșii de trufă de roșii
Roșiile roșii din trufă sunt destinate cultivării atât în sol neprotejat, cât și în seră.
Un factor și o caracteristică importantă a soiului este rezistența sa la salturi ascuțite la temperatura ambiantă și performanța sa redusă. Această calitate permite cultivarea roșiilor în regiuni reci.
Atenţie! Soiul de trufă roșie a fost dezvoltat de crescătorii siberieni, prin urmare are calitățile necesare cultivării în zonele de cultivare riscantă.Productivitate și fructificare
Trufa roșie se caracterizează prin capacitatea de a forma ovare și formarea unei recolte abundente. Prima perie este legată după formarea a 5-6 frunze. Conține 3-6 ovare. Primele fructe pot fi recoltate la 3-3,5 luni după germinare.
Randamentul trufei roșii depinde de condițiile de creștere și îngrijire. Într-o seră, puteți obține până la 15 kg / mp. m. În solul neprotejat, randamentul este mai mic și este de aproximativ 12 kg / mp. m. Un astfel de randament poate fi obținut prin plantarea a 2 plante pe 1 mp. m aterizare.
Domeniul de aplicare al fructelor
Soiul de roșii Trufa roșie are un gust excelent. Prin urmare, fructele sunt indispensabile în prepararea salatelor proaspete, a sandvișurilor complexe și a diverselor gustări.
Trufa roșie este utilizată pentru conservarea fructelor întregi. Acest lucru este facilitat de o piele groasă, pulpă densă, de dimensiuni medii.
Sucurile și pastele din acest soi nu sunt aproape niciodată preparate, deoarece pulpa conține un procent ridicat de substanță uscată. Recolta de roșii poate fi păstrată nu numai în formă conservată. Fructele sunt bine păstrate în stare proaspătă. Pentru a face acest lucru, acestea sunt colectate ușor necoapte, pliate în cutii de lemn și așezate într-un loc răcoros. Aceste condiții mențin roșiile proaspete timp de până la 3 luni.
Rezistența la boli și dăunători
Mulțumită muncii de succes a crescătorilor, soiul de roșii roșii Truffle este rezistent la multe boli și dăunători ai roșiilor. Cu o tehnologie și îngrijire agricolă adecvate, puteți crește o cultură sănătoasă, folosind doar măsuri preventive pentru a preveni bolile și atacurile de insecte.
Avantajele și dezavantajele soiului
Trufa roșie este dotată cu multe avantaje:
- forma neobișnuită a fătului;
- durata de valabilitate lungă, fără deteriorarea gustului și a aspectului;
- gust grozav;
- rezistență la insecte și boli dăunătoare;
- buna coacere a roșiilor verzi;
Dezavantajele includ:
- Roșiile, datorită densității lor ridicate, nu sunt potrivite pentru prepararea pastelor și sucurilor de roșii.
Reguli în creștere
Oricare ar fi calitatea sămânței, rezultatul final depinde doar de cultivator. Când se cultivă soiuri de maturare timpurie, ar trebui luate în considerare unele subtilități. Nimeni, cu excepția unui cultivator de legume, nu va putea evalua caracteristicile climatului local pentru a alege momentul potrivit pentru cultivarea roșie a trufei de roșii în câmp deschis sau în seră.
Plantarea răsadurilor
Soiul este înmulțit în mod tradițional - prin răsaduri. La însămânțarea semințelor pentru răsaduri, trebuie avut în vedere faptul că roșiile aparțin soiurilor de maturare timpurie. Timpul optim de însămânțare pentru răsaduri pentru sere neîncălzite este 15-20 martie, pentru sol neprotejat - 1-10 aprilie.
Semințele de roșii sunt adâncite cu 1-1,5 cm, apoi sunt presărate cu un strat mic de sol. Raportul optim dintre componentele solului: sol de gazon, humus sau gunoi de grajd, nisip cernut într-un raport de 2: 2: 1. Imediat după plantare, recipientul pentru răsaduri este acoperit cu sticlă sau folie până când apar lăstari, așezați într-o cameră cu temperatura de + 20-24 ° C.
Culesul împușcăturilor se face după apariția a 1-2 frunze pline. Această procedură stimulează dezvoltarea sistemului rădăcină. Răsadurile de roșii au nevoie de hrănire regulată. Pentru a pregăti plantele pentru transplant, acestea trebuie fertilizate cu potasiu și fosfor cu o săptămână înainte. Răsadurile trebuie udate cu ușurință, evitând putrezirea rădăcinii.
Cu 7-10 zile înainte de transplantarea roșiilor într-un loc permanent, cutiile încep să fie scoase în aer proaspăt pentru a adapta răsadurile soiului de roșii roșii Truffle la condițiile externe. Întărirea are loc în etape, cu o creștere treptată a timpului de ședere a răsadurilor de roșii în condiții naturale.
Transplantul de roșii
Transplantarea răsadurilor într-un loc permanent are loc la 50-55 de zile după germinare. În acest moment, răsadurile au deja o perie de flori, mugurii s-au format, dar nu au înflorit.
Important! Transplantul trebuie făcut înainte ca florile să înflorească. În caz contrar, este posibil ca ovarele să cadă.Răsadurile pot fi plantate în sere încălzite încă din aprilie. Răsadurile sunt transferate în sere neîncălzite la mijlocul lunii mai. Când se transplantează răsaduri în sol neprotejat, acestea sunt ghidate de temperatura medie zilnică a aerului, valoarea optimă este de + 12-15 ° С. Cu amenințarea înghețurilor nocturne, plantațiile sunt protejate cu material de acoperire.
Îngrijirea ulterioară a roșiilor
Îngrijirea roșiilor într-un loc permanent constă în udarea, slăbirea și hrănirea plantelor.
Este necesar să udăm tufișurile din abundență, dar nu des - o dată la 3-4 zile. Dacă sezonul este fierbinte, atunci udați roșiile la fiecare două zile. Procedura se efectuează de preferință seara cu apă caldă. După udare, solul trebuie slăbit și mulcit.
Un proces important în îngrijirea roșiilor este formarea tufișurilor. În cazul tipului determinant de roșii, 2-3 tulpini sunt lăsate pe tufiș. Numărul optim de perii pe un singur lăstar este de 5 bucăți de câte 4-6 fructe fiecare. Pasynkovanie, procesul de îndepărtare a lăstarilor laterali suplimentari, este utilizat cu modă la soiul roșu Truffle.
Frunzele din soiurile determinante nu sunt de obicei îndepărtate din cauza sezonului scurt de creștere. Îndepărtarea frunzelor inferioare este posibilă dacă este necesar și inutil. De obicei, acestea sunt tăiate după coacerea fructelor. Această manipulare reduce probabilitatea ca roșiile să crape dacă sunt udate în exces.
Îngrășămintele nu trebuie uitate pe tot parcursul ciclului de creștere a roșiilor. Prima hrănire a plantelor se efectuează la 7-10 zile după plantare și apoi la fiecare 10 zile până când primele fructe au dimensiunea unei nuci.
Pentru tufișurile din seră, un punct suplimentar de îngrijire este ventilația regulată.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
Soiul de roșii Trufa roșie rezistă cu succes principalelor boli ale umbrelei de noapte, dar în condiții nefavorabile este expus putrezirii brune sau bolii petelor uscate, care pot distruge aproape întreaga cultură.
Putregaiul brun afectează roșiile coapte și coapte. Pe suprafața roșiilor, în apropierea tulpinii, boala se exprimă prin apariția unei pete de putregai maro, de aproximativ 3 cm. Pulpa de roșii este complet afectată de boală.
Pentru a preveni dezvoltarea putregaiului brun, fructele infectate trebuie îndepărtate și fertilizarea cu îngrășăminte cu azot trebuie redusă. De asemenea, ar trebui să reduceți udarea și, dacă planta este în seră, aerisiți-o mai des. Dintre substanțele chimice utilizate pentru combaterea putregaiului brun, se utilizează Fitosporin, Oxyhom, Fundazol, lichid Bordeaux.
Pata uscată se exprimă prin apariția unor pete întunecate pe frunze și fructe, mărginite în galben. Boala poate fi tratată cu ajutorul medicamentelor Antrakol, Consent sau Tattu.
În plus față de substanțele chimice cu boli ale roșiilor, puteți lupta împotriva remediilor populare sub formă de infuzii și decocturi.
În regiunile sudice, acarienii rugini atacă roșiile pe teren deschis, iar afidele, mușca albă de seră și tripsul în sere. Pentru combaterea dăunătorilor, se utilizează preparate de bizoni și confidor. Aceste măsuri vă vor permite să cultivați o recoltă de înaltă calitate și gustoasă.
Concluzie
Roșia de trufă de roșii merită atenția cultivatorilor de legume, mai întâi de toate, datorită gustului său ridicat, adecvării la conservare, toleranței la schimbările climatice. Recenziile celor care au cultivat deja o roșie de trufe roșii în grădina lor vorbesc, de asemenea, despre randamentul său ridicat și aspectul atractiv, ca în fotografie.
