Culoarea neobișnuită a ardeiului galben este cea mai atractivă caracteristică. În ceea ce privește gustul lor, nu sunt inferioare fructelor roșii. Avantajul acestui soi este vizibil atunci când pot fi conservate și utilizate pentru umplutură.
Adesea soiurile cu o culoare galbenă au o perioadă medie de coacere, dar pot fi găsite și soiuri cu o perioadă mai târzie sau mai timpurie înainte de recoltare. Pentru a cumpăra semințe adecvate, ar trebui să citiți cu atenție descrierea de pe ambalaj.
Caracteristică
Deși gustul ardeiului galben este mai puțin pronunțat decât cel al speciei roșii, se distinge printr-o pulpă destul de cărnoasă. Și, de asemenea, depășește în prezența potasiului și a fosforului, conținutul de calorii la 100 g este de 27 kcal.
Ardeiul gras conține fibre, ulei esențial, vitamine, o cantitate mare de acid ascorbic sau vitamina C. Proprietățile benefice ale piperului ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută organismul să reziste la virale și răceli. Pentru un efect pozitiv asupra sistemului complex al terminațiilor nervoase și a întăririi țesutului sistemului musculo-scheletic, organismul necesită vitamina B, care se găsește în piper. În plus, există vitaminele A, PP, E, precum și fierul, calciul și unele oligoelemente necesare corpului uman.
Important! În ardeiul gras galben, precum și în ciocolata neagră, există un "Hormon al fericirii". Dar, în același timp, datorită conținutului redus de calorii, nu adaugă excesul de greutate.Această legumă arată apetisantă în salate, când este la grătar, umplută sau folosită ca garnitură.
Varietate și descriere
Este imposibil să se identifice cele mai bune soiuri de ardei grași pentru plantare într-un teren personal. Ar trebui să se ia în considerare scopurile pentru care este planificată utilizarea acestuia. Poate că va fi plantat în scopuri comerciale pentru vânzare pe piață, sau se planifică prepararea conservelor din acesta, sau poate fi adăugat pur și simplu la salate. Pentru oricare dintre aceste scopuri, este necesar să selectați cele mai potrivite soiuri de ardei galbeni.
Buchet galben
Această legumă bulgară se caracterizează printr-o coacere timpurie medie. Primele recolte sunt recoltate în ziua 115. Planta este moderat cu frunze, ușor răspândită. Când se formează, este necesară îndepărtarea lăstarilor laterali și a frunzelor inferioare. În fotografia acestui ardei gras galben, îi puteți vedea forma. Seamănă cu un dreptunghi alungit, dar boabele de piper sunt relativ mici până la 10 cm. Pulpa are o dimensiune medie pentru acest tip de legume de 6 cm.
Cometariu! Dacă în zonele sudice această varietate de ardei gras poate fi plantată pe câmpuri deschise, atunci în climă mai rece necesită condiții de seră.
Clopot galben
Are o perioadă de maturare super timpurie. Deja în a 75-a zi de germinare a semințelor, are loc prima recoltare. Cultivarea sa se realizează atât în zone deschise, cât și într-o seră din policarbonat. Astfel de plante nu sunt prea înalte, tufișurile au aproximativ 75 cm. Legarea este necesară numai în unele cazuri. Ardeiul gras galben copt are un gust dulce, forma lor seamănă cu un cub cu 3 sau 4 fețe. Pulpa are suculență crescută, grosimea sa este de aproximativ 8-10 mm.
Rândunică de aur
Crescut pentru cultivare în zonele climatice cu climă rece. Când este cultivat într-o seră, se coace rapid. Această specie are tulpini ușor răspândite. Fructele sunt în formă de inimă. Fiecare dintre ele are 3 camere de semințe. Au carne suculentă de până la 9 mm grosime. Fructele coapte pot cântări până la 130 g. Când sunt cultivate sub un film, aproximativ 6 kg de la 1 m 2 sunt recoltate pe sezon .
Taur galben
Acesta este un soi de ardei galben timpuriu mediu. Pot fi destul de mari. Au o formă în formă de con familiară unei astfel de legume. Greutatea unuia este de 200 g. În lungime, astfel de fructe cresc până la 20 cm.
Mărimea pulpei este de aproximativ 8 cm. Gustul său este bogat și dulce. 3 și uneori 4 lobuli sunt clar vizibili. Cultura recoltată poate ajunge la 14 kg de la 1 m 2 . Este cultivat cu succes în sere cu încălzire, precum și în sere, este protejat în mod fiabil de boli.
Lanterna aurie
Această varietate de ardei grași galbeni este plantată sub învelitoare de film sau în aer liber. Bucșele au o înălțime limitată. Un fruct poate cântări până la 110 g. Sucul caracteristic al pulpei, grosimea acestuia este de până la 9 mm. Recoltarea de la 1 m 2 poate fi în medie de până la 2,8 kg.
Zolotinka
Ardeiul galben de seră are o perioadă de maturare timpurie. După germinarea semințelor, este nevoie de aproximativ 126 de zile până la recoltare. Tulpinile plantei sunt destul de lungi, necesită legarea, precum și tăierea lăstarilor laterali. Are un randament crescut. Fructificarea este extinsă ca durată. În timpul sezonului, puteți avea de la 1 m 2 până la 13 kg de fructe în formă de con.
Ploaia aurie
Această varietate de ardei galben dulce bulgar are o formă superioară sferică, turtită. Sunt potrivite pentru umplutură. Greutatea de până la 60 g, maturarea timpurie în ziua 115. Se poate cultiva în aer liber sau într-o seră. Randamentul este de aproximativ 2,4 kg pe 1 m 2 . Pulpa nu are mai mult de 7 mm grosime.
Grangur
A fost crescut de crescătorii din Siberia. Această varietate de ardei în aer liber poate fi cultivată și în condiții de seră. Maturarea începe în ziua 108. Înălțimea medie a bucșelor este de aproximativ 80 cm. Randamentul este ridicat. În timpul sezonului, puteți colecta 11 kg de la 1 m 2 . În condiții de seră, poate crește și da roade cu succes chiar și cu iluminare insuficientă și la temperaturi scăzute ale aerului.
Indalo
Fructificarea timpurie medie începe în ziua 115. Astfel de tufișuri sunt foarte înalte pentru acest tip de legume. Înălțimea lor poate ajunge la 1,2 m. Forma este cuboidă cu pulpa cărnoasă, sunt de dimensiuni mari și greutatea lor este de până la 300 g. Destul de suculentă, cu pulpa de până la 10 cm. De la 1 m 2 este posibil să se adune până la 14 kg, dacă plantele au fost cultivate într-o seră. Rezistent la boli.
Aniversare de aur
Această legumă se coace la 150 de zile după germinare. Are bucșe joase. În înălțime, pot atinge doar 55 cm. Fructele sunt sferice cu un vârf aplatizat. Au o utilizare universală. În diametru, unele exemplare ating 9 cm. Greutatea de până la 180 g. Fructele acestei specii se disting prin pulpă masivă, care ajunge la 9 mm. Randamentul de la 1 m 2 poate ajunge până la 4,5 kg.
Katyusha
Fructele coapte pot fi culese la 125 de zile după germinare. Înălțimea tufelor este în medie de până la 70 cm. Ajutorul unui cultivator de legume nu este necesar în formarea coroanei. Ardeii pot cântări aproximativ 100 g și au o carne de 5 mm. În mijlocul fructului există 2 sau 3 camere de semințe.
Bagration
Primele legume coapte pot fi recoltate în termen de 110 zile de la germinare. Înălțimea plantei este de aproximativ 80 cm. Dar unele tufișuri se pot întinde mult mai sus decât această cifră. La plantare, rata de plantare este observată până la 8 bucăți pe 1 m 2 . Fructul are o formă cuboidă cu coaste distincte. Unul cântărește aproximativ 200 g. Pereții au o grosime de aproximativ 8 mm.
Curiozitate
Înflorirea are loc la 62 de zile după prima germinare, iar recoltarea începe la 140 de zile. O coroană foarte ramificată, tufele ating o înălțime de 80 cm înălțime. Fructele sunt conice cu vârful ascuțit. Pereții săi nu sunt prea suculenți, până la 8 mm. Greutatea unei legume coapte este de aproximativ 140 g. Maturarea are loc treptat. O plantă poate avea până la 60 de ovare, ceea ce poate pune prea mult stres pe ea. Nu are nevoie de condiții meteorologice optime.
Raisa
Soiul a fost crescut de crescătorii olandezi. Are coacere timpurie. Tufișurile au frunziș slab. Fructele au o formă cuboidă, pot persista mult timp după ce sunt tăiate din tufiș, fără a-și pierde prezentarea. Pereții sunt groși și suculenți. Ardeiul conține 4 camere de semințe.
zodia Gemeni
Fructificare foarte timpurie. Vă puteți aștepta la primele fructe coapte la 75 de zile după germinare. Se folosește pentru plantare în zone în creste deschise și în condiții de seră. În descrierea ardeiului galben, se spune că tufișurile acestei varietăți de legume sunt foarte puternice. Pot rezista fructelor care cântăresc până la 400 g fără a le lega. Sunt cuboide. Fiecare dintre ele are 4 cavități de semințe, iar pulpa este relativ densă și suculentă.
Glowworm
Grad mediu timpuriu. Fructificarea are loc în ziua 130. Folosit pentru creșterea într-o seră. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1 m. Frunziș abundent al acestor plante. Nu se plantează mai mult de 3 plante pe 1 m 2 . Fiecare plantă poate da până la 1,6 kg pe sezon. Ardeii sunt piramidali, cu vârful trunchiat. Greutatea unei legume este de aproximativ 100 g. Grosimea pereților nu depășește 6 cm.
DiCaprio f1
Hibridul este cultivat cu succes în sere din policarbonat și în paturi deschise. Mid-sezon, determinant. Greutatea fructelor coapte este de aproximativ 150 g. Au o formă cuboidă. Pulpa nu are mai mult de 6 mm grosime. Pielea din exteriorul fructului este netedă și relativ fermă. Când este cultivat în aer liber, vă puteți aștepta până la 4,2 kg de legume.
Katriona f1
Se cultivă atât sub film, cât și în câmp deschis. Bucșele au o dimensiune medie. Randamentul este de până la 4,2 kg pe 1 m 2 . Fructul are o formă cuboidă, fiecare cu 4 cavități. Pulpa este suculentă, dar nu voluminoasă, cu o grosime de numai 6 mm. Pielea are o suprafață ușor mată. Greutatea unui fruct este de aproximativ 140 g.
Cremă galbenă
Ardei destul de timpurii. Pot fi clasificate ca o varietate de plante ornamentale. Tufișurile pot crește de obicei până la 1 m. Legumele sunt mici, dar sunt situate foarte dens pe tufișuri. Cântăresc doar 20 g și au forma unei bile alungite sau a unei prune.
Soare
Au o perioadă medie de coacere. Bucșele sunt destul de joase, ajungând la 50 cm. Coroana este mică. Sunt sferice. Greutatea unei legume coapte este de 100 g. Scop universal. Nu există coaste obișnuite. Dimensiunea pereților este de aproximativ 8 mm.
Yaroslav
Coacere mijlocie-timpurie. Recolta se poate aștepta la 125 de zile după germinare. Răsadurile sunt plantate la 1 lună după însămânțarea semințelor. Greutatea unui fruct nu depășește 85 g. Sunt suculente, dar grosimea peretelui nu depășește 5 mm. Randamentul poate ajunge la 6 kg de la 1 m 2 . Are un gust excelent, care se păstrează chiar și după tratamentul termic.
După ce ați studiat caracteristicile diferitelor soiuri de ardei galbeni, puteți alege soiul potrivit pentru creștere. Și sub rezerva respectării tehnologiei agricole, puteți obține o recoltă decentă pe site-ul dvs. în câmp deschis sau într-o seră.
