Ursul (lat. Arctostaphylos) este un gen de arbuști de dimensiuni medii din familia Heather, adaptat să crească în climatul arctic și subarctic. Denumirea științifică a genului este derivată din două cuvinte grecești care înseamnă „urs” și „viță de vie”, prin urmare, ursul se numește altfel viță de urs, urs de urs, struguri de urs, urechi de urs, precum și moară de urs și făină. Conform Listei de plante, genul conține 75 de specii care pot fi găsite în nordul Europei, Siberia, America de Nord și regiunile muntoase din America Centrală.
În cultura grădinii, o plantă medicinală este cultivată în urs (Arctostaphylos uva-ursi), care apare în mod natural în pădurile uscate de pini, în poieni, zone arse, tărâmuri pietroase și în dunele de coastă.
Plantarea și îngrijirea ursului
- Plantare: la începutul primăverii sau în timpul căderii frunzelor.
- Iluminare: lumina puternică a soarelui.
- Solul: un amestec de așternut de pădure de conifere și turbă acră cu țărâne mari. Un alt sol cu un pH de 4,5-5,5 este de asemenea potrivit.
- Udare: regulată, în perioadele uscate - frecventă: solul sub tufișuri ar trebui să fie ușor umed tot timpul. Umezeala este necesară în special în timpul perioadei de coacere a fructelor de pădure și a stabilirii mugurilor de flori pentru următorul sezon de creștere.
- Pansament superior: superfosfat granular la o rată de 5 g pe m² de parcela. După fertilizare, solul trebuie umezit. Nici gunoiul de grajd, nici excrementele de păsări nu sunt folosite ca îngrășământ pentru urs, deoarece alcalinizează solul.
- Tundere: La începutul primăverii, lăstarii prea lungi sunt scurtați și igienizați.
- Reproducere: de obicei prin butași, mult mai rar prin semințe.
- Dăunători și boli: nu sunt afectați.
- Proprietăți: este o plantă medicinală inclusă în diferite preparate medicinale numite „urechi de urs”.
Planta de urs - descriere
Iarba Bearberry este un arbust peren târâtor puternic ramificat, veșnic, înalt de 5 până la 30 cm, cu tulpini culcate ascendente și înrădăcinate și frunze obovate alungite pieleoase, rotunjite în partea superioară și convergente la bază într-un pețiol scurt. În partea superioară, frunzele de urs sunt lucioase, de culoare verde închis, cu o rețea vizibilă de vene deprimate, sub - verde deschis, mat. Fiecare frunză trăiește doi ani. Inflorescența carpiană scurtă apicală este formată din mai multe flori albe roz-roz, cu corola ulcior, un membru cu cinci dinți și anterele roșu închis. Urechile de urs înfloresc în mai sau iunie. Fructele de urs sunt drupe roșii aprinse, asemănătoare fructelor de pădure, cu un diametru de 6-8 mm, cu pulpă măcinată și cinci semințe, coapte în august-septembrie.
Plantarea și îngrijirea ursului
Plantarea de urs în grădină
Bearberry este cultivat de obicei în grădină de către cei care adesea trebuie să-și folosească proprietățile medicinale. Crește cel mai bine pe soluri acide (pH 4,5-5,5), dar dacă reacția solului din zona dvs. nu îndeplinește cerințele plantei, aranjați un pat special pentru aceasta. Veți avea nevoie de o zonă plană, cu lumină solară bună. Săpați un șanț pe el cu o adâncime și o lățime egale cu baioneta unei lopate și umpleți-l cu un amestec de așternut de pădure de conifere și turbă acră de mlaștină mare într-un raport de 2: 5. Puteți adăuga un pic de nisip, pe care-l iubește, la compoziție: pentru 5 părți de amestec, 2 părți de nisip. De asemenea, este recomandabil să adăugați 3 g de sulfat de potasiu, 6 g de superfosfat dublu în granule și 7 g de sulfat de amoniu pentru fiecare m² al grădinii, deși unii grădinari susțin că fertilizarea nu este necesară la plantare.
Puteți planta în această tranșeu atât tufișuri săpate în pădure, cât și răsaduri de urs cumpărate în magazin. Distanța dintre plante într-un rând ar trebui să fie de 25-30 cm. După plantare, patul de grădină este udat, iar când apa este absorbită, solul dintre tufișuri este mulcit cu un strat de rumeguș, nisip, scoarță zdrobită, ace căzute, pietriș sau turbă groasă de 2-3 cm. Ursul este plantat primăvara, înainte de începerea creșterii active sau în toamnă, după sfârșitul sezonului de creștere.
Cum să îngrijești ursul
Cea mai importantă condiție pentru cultivarea cu succes a ursului este o aprovizionare cu apă bună. Solul din jurul tufișului ar trebui să fie ușor umed în orice moment. Cel mai simplu mod de a realiza acest lucru este prin mulcirea suprafeței solului și organizarea irigării prin picurare sau stropirea. Hidratarea devine deosebit de importantă în timpul perioadei de coacere, deoarece mugurii florali sunt așezați în acest moment pentru următorul sezon de creștere.
Ursul este fertilizat numai cu superfosfat granular la o rată de 5 g / m² cu udarea ulterioară obligatorie a sitului. Nu puteți folosi gunoi de grajd sau excremente de păsări ca îngrășământ pentru afine, deoarece acestea mută reacția solului pe partea alcalină.
Îngrijirea ursului presupune tăierea tufișurilor: la începutul primăverii, cele mai lungi lăstari de pe fiecare plantă sunt scurtate, iar puii nu sunt atinși. Tunderea insuficientă a tufișurilor poate contribui la moartea rapidă a plantei și, prin scurtarea excesivă a lăstarilor, ursul dă o creștere insuficientă a verdeaței.
Pentru iarnă, tufișurile de urs trebuie protejate de frig, mai ales acolo unde este puțină zăpadă. Patul de grădină este acoperit cu ramuri de molid, iar deasupra acestuia cu filet. Bearberry este un ficat lung, care poate fi cultivat într-un singur loc timp de o sută de ani, dar crește rapid și este capabil să capteze de 3-7 ori mai multă suprafață decât i-ai alocat.
Colectarea și depozitarea afinei
În scopuri medicinale, se utilizează lăstari și frunze de urs, care sunt recoltate primăvara, înainte de înflorire sau toamna, după coacerea fructelor de pădure. Tăiați crenguțe de 3 cm lungime folosind foarfece de tăiere sau foarfece ascuțite. Rețineți că data viitoare când puteți tăia lăstarii în acest loc nu va fi mai devreme de trei ani mai târziu.
Ramurile recoltate ale urechilor de urs sunt uscate sub un baldachin sau într-o cameră cu ventilație bună. Dacă aveți un uscător de iarbă, atunci pentru materiile prime de urs, temperatura din acesta nu este mai mare de 60 ° C. Frunzele sunt îndepărtate cu grijă din lăstarii uscați. Materia primă finită este inodoră, iar gustul său este astringent și amar. Perioada de valabilitate a plantei medicinale atunci când este depozitată într-un loc uscat și răcoros este de 5 ani. Proprietățile medicinale ale frunzelor de urs ajută să facă față multor boli.
Specii și soiuri de urs
După cum am menționat deja, în cultura noastră se cultivă doar ursul. Cu toate acestea, în Occident, un alt tip este popular:
Ursul semi-deschis (Arctostaphylos patula)
este un arbust veșnic verde cu creștere lentă din America de Nord. Coaja lăstarilor este roșu-maroniu, frunzele au o lungime de 2,5 până la 5 cm, iar florile au până la 6 mm. Sunt în cantitate de 30-40 de bucăți colectate în inflorescențe racemoase căzute. Fructele sunt de culoare maro închis, de până la 1 cm lungime. Această specie nu are calitatea necesară condițiilor climatice noastre - rezistență la îngheț, prin urmare nu este cultivată în grădinile noastre.
Nu avem informații despre cultivarea altor specii de urs.
Proprietăți de urs - rău și beneficii
Proprietăți utile ale ursului
Care sunt proprietățile benefice ale ursului? Frunzele sale includ multe oligoelemente care afectează funcționarea diferitelor organe ale corpului uman. Urechile ursului conțin uleiuri esențiale, taninuri, cenușă, magneziu, zinc, bariu, plumb, acid ascorbic, săruri și rășini minerale, acizi galici și ursulari, arbutină, flavonoide quercetină, miricetină și hiperozidă, hidrochinonă și alte substanțe utile.
Ursul are efect diuretic, astringent, antiseptic, antimicrobian, antiinflamator, antispastic. Utilizarea ursului în tratamentul multor boli este binevenită nu numai de vindecătorii tradiționali, ci și de reprezentanții medicinei tradiționale. De exemplu, ursul este recomandat pentru cistite, uretrite, prostatite, boli ale rinichilor (pielonefrita, pielocistita, pielita și altele), boli ale tractului gastrointestinal (arsuri la stomac, colită, diaree, gastrită, ulcere și altele), reumatism, boala Graves, boala venerică și boli (gonoree și leucoree), diateză, urolitiază, gută, insuficiență cardiacă și tumori canceroase.
Infuzie de urs: se toarnă 10 g de frunze uscate de urs cu două pahare cu apă rece, se lasă 12 ore, apoi se încălzește 5 minute fără a fierbe, se strecoară și se iau câte 30 ml de trei ori pe zi o jumătate de oră după masă ca agent diuretic și antiinflamator. Perioada de valabilitate a perfuziei atunci când este păstrată la frigider nu este mai mare de 2 zile.
În loc de infuzie, puteți folosi ceai de urs, dar trebuie să fiți conștienți de faptul că, atunci când sunt încălziți, urechile de urs secretă o mulțime de taninuri care irită mucoasa gastrică, astfel încât acest ceai nu este potrivit pentru persoanele cu gastrită sau ulcere.
Ceai de afine: 1-2 lingurițe de materii prime de afine sunt turnate cu un pahar cu apă rece, infuzat timp de 12 ore, filtrat și încălzit la 38-40 ºC. Luați de 2-3 ori pe zi cu zahăr și mai bine cu miere.
În farmacie, puteți cumpăra extract de afine, care are și toate proprietățile vindecătoare ale urechilor de urs.
Bearberry - contraindicații
Ursul este considerat un medicament sigur, dar uneori chiar și cu o supradoză minoră, poate provoca greață, vărsături, frisoane, dureri de spate, sunete în urechi, febră și decolorarea urinei. Din cauza acestor reacții adverse neplăcute, ursul nu este indicat în timpul sarcinii, nu este prescris pentru bolile renale acute, mamele care alăptează și copiii cu vârsta sub 12 ani.
