Cele mai bune soiuri de castraveți pentru teren deschis: descriere și fotografie, roditoare, auto-polenizate

La sfârșitul iernii, semințele tuturor culturilor cultivate în grădină apar în vânzare în pavilioanele de grădină, magazine și piețe, printre care castraveții ocupă unul dintre cele mai onorabile locuri. Numărul de varietăți oferite poate descurca chiar și grădinarii cu experiență.

Caracteristicile soiurilor de castraveți

Pentru a determina care dintre soiuri să preferați, trebuie să vă acordați prioritate în mod corect și pentru aceasta trebuie să vă dați seama ce soiuri există în general în cultură. Fără a intra în complexitățile profesionale pe care se bazează clasificarea soiurilor de castraveți, vom încerca să vă prezentăm cele mai importante caracteristici ale acestor legume. Deci, soiurile de castraveți sunt împărțite în următoarele categorii:

• regiune în creștere: pentru fiecare regiune există soiuri regionalizate care să facă față mai bine condițiilor meteorologice și bolilor și dăunătorilor obișnuiți într-o anumită zonă;
• locul de plantare: există soiuri de castraveți pentru teren deschis și pentru protejate - sere, sere și pentru creșterea pe pervaz sau pe balcon;
• rata de maturare: pe această bază, soiurile sunt împărțite în timpuriu, mijlociu (mijlocul sezonului) și târziu, precum și intermediar - mijlociu-timpuriu și mijlociu-târziu;
• tip de polenizare: din acest punct de vedere, soiurile sunt partenocarpice, adică nu necesită deloc polenizare, polenizate de albine și auto-polenizate;
• scop: există castraveți care sunt adecvați doar pentru consumul proaspăt, există cei care sunt destinați prelucrării, adică pentru decapare sau decapare și există soiuri universale, utilizate atât în ​​stare proaspătă, cât și prelucrate;
• creșterea culturilor: există soiuri și hibrizi de castraveți. Avantajele soiurilor sunt că își păstrează calitățile distinctive pentru mai multe generații și sunt potrivite pentru prelucrare, iar dezavantajele sunt numărul mic de ovare, fructe prea mari care se îngălbenesc rapid și cresc. Avantajele hibrizilor (F1) sunt fructele de dimensiuni medii, mai multe ovare într-un singur sân (locație grămadă), fructificare timpurie, culoare strălucitoare și, în plus, verdeața hibridă păstrează un aspect bun pentru o lungă perioadă de timp și nu devine galbenă. Dezavantajele castraveților hibrizi sunt costul mai mare al semințelor și păstrarea proprietăților soiului doar într-o singură generație;
• tip de înflorire: poate fi mixt, feminin sau predominant feminin;
• mărimea fructelor: conform acestui criteriu, castraveții sunt împărțiți în castraveți, în care lungimea frunzelor verzi nu depășește 8 cm și castraveții de salată, a căror lungime ajunge la 20-25 cm sau mai mult;
• culoarea fructelor: marea majoritate a castraveților au o culoare verde a fructelor, dar există soiuri de castraveți albi și diferă de cele verzi exclusiv prin culoare și o absență completă de amărăciune. Există și castraveți roșii, dar în grădinile noastre cresc ca buruienile;
• natura suprafeței de verdeață: castraveții sunt tuberculoși mari și tuberculi mici, iar spinii de pe ei sunt albi sau negri. Există, de asemenea, soiuri de castraveți fără șuruburi;
• metoda de cultivare: stufoasă, cu creștere scurtă (de obicei un semn al soiurilor timpurii), cu creștere medie, care este mai caracteristică soiurilor de la mijlocul sezonului și cu creștere îndelungată - de obicei reprezentată de soiuri târzii. Există soiuri cu așa-numita formare de mănunchi a ovarului, în care se pot forma până la 7 castraveți într-un singur sinus. Metoda de creștere a castraveților depinde și de formarea ciupirii tufișului;
• productivitate: există mai puține, mai multe și foarte productive soiuri de castraveți;
• rezistență la boli și dăunători: aceasta este o caracteristică foarte importantă. Trebuie să știți că cu cât castraveții se coc mai devreme, cu atât rezistența lor la boli este mai mică, adică la castraveții timpurii va fi cu siguranță mai mică decât la soiurile de castraveți de mai târziu.

Soiuri de castraveți cu efect de seră - devreme, târziu și cel mai bun

Soiuri de castraveți câmp deschis

Soiuri timpurii de castraveți

Soiurile timpurii sunt acelea în care din momentul germinării până la prima colecție de zelenti durează de la 32 la 44 de zile. Soiurile timpurii cunoscute includ:

• Masha este cel mai vechi cultivar hibrid partenocarpic universal care este rezistent la boala cladosporiului, mozaicului viral și făinării. Zelentsa din acest soi ating o lungime de 8 până la 11 cm;
• Rodnichok - pcheloopyljaemogo grad de acoperire a sării cu fructe lipsite de greutate de amărăciune la 120 g;
• Connie este o varietate hibridă partenocarpică rezistentă la boli, fructuoasă, de uz universal, cu verdeață cilindrică cu spini albi, lipsită de amărăciune;
• Champion este, de asemenea, un soi partenocarp hibrid productiv, rezistent la boli, cu fructe mari, noduroase, destinate prelucrării;
• Herman este unul dintre cei mai populari hibrizi partenocarpici universali, rezistent la cladospori și peronosporoză și este o plantă viguroasă, cu fructe tuberculoase mari, cilindrice, de culoare verde închis, de culoare albă, cu o lungime de până la 12 cm.

Pe lângă cele descrise, soiurile și hibrizii timpurii includ Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky și alții.

Soiuri medii de castraveți

Soiurile de castravete de la mijlocul sezonului includ cele care se coc de la 45 la 50 de zile. Cele mai populare dintre acestea sunt:

• Nezhinsky 12 este unul dintre cele mai bune soiuri polenizate cu albine, care se remarcă prin îngrijire nepretențioasă și rezistență la bacterioză și pete de măsline. Zelentsy din acest soi, scurt, cu vârf negru, cu tuberculi mari, gust excelent, cântărind de la 80 la 110 g și 10-12 cm lungime, se coc pe tufișuri cu frunze lungi;
• Fiul regimentului este un hibrid versatil polenizat cu albine, rezistent la mozaic, scabie și făinare. Este o plantă cu ramuri medii și mijlocii, cu un tip de înflorire predominant feminin. Castraveții sunt ovali, cu vârf alb, mari și puțin tuberoși, de până la 8 cm lungime, cu dungi scurte ușoare, nu se îngălbenesc mult timp și nu depășesc. Se recoltează pentru conservarea murăturilor și a castraveților. Soiul are un gust ridicat și capacitatea de a da roade mult timp;
• Dalnevostochny 27 este un soi de decapare cu ramuri medii, fructifere și rezistente la secetă pentru uz universal cu alungire, verde deschis, cu dungi albe, verzi mari tuberoase de gust excelent, 11-15 cm lungime, 4-5 cm diametru și cântărind 100-200 g. Castraveții au spini negri groși;
• Nezhinsky local - unul dintre cele mai bune soiuri de murare, polenizat cu albine, rezistent la virusul mozaicului castravetelor și la petele de măsline, puternic ramificat și puternic, de tip înflorit mixt. De dimensiuni mari, ovate, cu spini negri rari, verdele de gust excelent ajunge la 80-110 g în greutate și sunt folosiți nu numai pentru conservare, ci și pentru salate;
• New Phoenix este un soi polenizat cu albine rezistent la frig, rezistent la făinare, mucegaiul pufos și condițiile meteorologice nefavorabile. Castraveții sunt de culoare verde închis, cu dungi scurte neclare.

În plus față de cele descrise, astfel de soiuri de castravete la mijlocul sezonului sunt cunoscute sub numele de Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, Delicatete albă, cu randament ridicat 86, Fermier, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 și hibrizi de castravete moravian, stil rusesc, Picas, White Angel, Raphael și alții.

Soiuri târzii de castraveți

Soiurile târzii de castraveți se coc mai mult de 50 de zile. Printre cele mai renumite soiuri de maturare târzie:

• Alpinism chinezesc - o plantă cu ramuri medii și frunze lungi, de tip mixt cu înflorire, cu o formă cilindrică de plante verzi lungi de 10-12 cm și cântărind 100-130 g. Printre avantajele varietății se numără productivitatea stabilă, rezistența la peronosporoză și temperaturile scăzute, calitatea ridicată a sării;
• Miracolul chinezesc este un soi universal, care coace până la 70 de zile, cu verdeață cilindrică, cu piele subțire, rar tuberoasă și ușor curbată, de până la 59 cm lungime;
• Crunch este un soi hibrid cu randament ridicat pentru uz universal, caracterizat prin fructificare pe termen lung și rezistență la boli. Zelents din acest soi, de 8-10 cm lungime și cântărind 60-80 g, au pulpă cremoasă suculentă fără amărăciune și gust excelent;
• Nezhinsky este un soi de decapare polenizat cu albine, rezistent la secetă și boli și caracterizat prin rodire pe termen lung. Verzii cu spini negri din acest soi, cântărind 90-110 g și 9-13 cm lungime, au gust și aromă excelente, dar dacă sunt lăsați pe tufiș, depășesc rapid;
• Releul este o varietate de salată hibridă fructuoasă polenizată de albine, care este cultivată în aer liber numai în regiunile calde. Zelentsy cu un gust excelent, cu o piele delicată lucioasă, crește de la 14 la 23 cm lungime și cântărește de la 140 la 230 g.

Cele mai bune soiuri de castraveți

Dintre soiurile de maturare timpurie, cele mai bune sunt Kustovoy, Altai timpuriu, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, hibrizii Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage și German.

De la mijlocul sezonului - Adam, regizor, Kibria, chinezesc rezistent la căldură, Claudia, soacră, butoi sărat, Orientul îndepărtat 27, Phoenix plus, hibrizi Amur, Libelle, castravete moravian, stil rusesc.

Dintre soiurile târzii, Phoenix 640, Kapelka, Vărsător, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, localul Nezhinsky, miracolul chinezesc, hibridul releu sunt bune.

Soiuri de castravete autopolenizate

Statisticile spun că grădinarii preferă să cultive soiuri de castraveți auto-polenizați pentru teren deschis, deoarece aceștia, în comparație cu cei partenocarpici, au un gust și o aromă mai strălucitoare, în plus, castraveții mai vechi și mai valoroși aparțin acestui tip de polenizare. Soiurile partenocarpice sunt adesea plantate în sere în care nu există insecte care polenizează florile de castravete, deoarece acești castraveți nu au nevoie de polenizare pentru a fructifica cu succes. Cu toate acestea, fructele castraveților partenocarpici nu formează semințe.

Cultivarea castraveților într-o seră - plantare și îngrijire

Castraveții autopolenizați sunt cei ale căror flori au atât organe de reproducere masculine, cât și feminine - atât pistilul, cât și staminele, astfel încât polenizarea are loc independent în cadrul aceleiași plante și, ca urmare, se formează fructe cu semințe.

Cele mai bune soiuri autopolenizate sunt:

• Gerda este un soi de castravete universal mijlociu-timpuriu, cu germinare ridicată și rezistență la boli. Zelentele sale de gust excelent cresc până la 10 cm în lungime;
• O familie prietenoasă este, de asemenea, un soi versatil, nepretențios și rezistent la boli, cu verdeață densă de până la 12 cm lungime, care nu are un gust amar;
• White Angel este un soi hibrid versatil, fructuos, cu castraveți albi lungi de 6-8 cm și cântărind 60-70 g. Dealurile sunt rare, nu există amărăciune;
• Zadavaka este un hibrid universal de castravete, cu verdeață tuberculoasă mare, cu o formă frumoasă de culoare verde închis, cu dungi albe încețoșate. Spinii sunt negri, nu are amărăciune în gust. Acest soi aduce fructe până la îngheț;
• Primăvara este un soi versatil cu ramificație medie, rezistent la boli, cu verdeață scurtă, de gust dulce.

De regulă, soiurile de castraveți autopolenizați, ca și cele partenocarpice, sunt cultivate în sere, dar nu pentru că nu pot crește și fructifica într-o grădină sub soare, ci pentru că nu există insecte polenizatoare în sere. Există, desigur, soiuri auto-polenizate exclusiv pentru sere, dar majoritatea acestor castraveți cresc cu același succes în câmp deschis.

Soiuri de castraveți

Castraveții cu smocuri au o caracteristică care îi deosebește de alte soiuri: într-un nod formează mai multe ovare, iar numărul lor depinde de factori precum condițiile de creștere (adică cantitatea de lumină solară primită de plantă), locul de cultivare (seră sau teren deschis) ) și starea generală a plantei. În ultimii ani, soiurile de ciorchine au câștigat rapid popularitate, iar cele mai faimoase dintre ele sunt:

• Viscolul este un hibrid partenocarpic cu randament rapid, cu un tip feminin de înflorire, formând într-un ovar până la 4-5 fructe eliptice de culoare verde închis cu dungi galbene, crescând până la 8 cm lungime și câștigând în masă 60-70 g. Suprafața zelentelor este acoperită cu tuberculi mari și pubescență brună;
• Detinetele sunt un soi hibrid partenocarpic de maturare timpurie, extrem de productiv, cu un tip de înflorire predominant feminin, în toate axilele dintre care, cu excepția primului, se formează până la cinci ovare. Fructele verzi cilindrice ale Detinetelor cu dungi galbene deschise ating o lungime de 10-12 cm, câștigă 90-120 g în greutate și au un gust excelent. Pielea lor este acoperită cu tuberculi mici și spini maro deschis;
• Thumb-boy este o varietate partenocarpică fructuoasă și versatilă rezistentă la pete de măsline, făinare și peronosporoză, formând 3-6 ovare în axile. Zelentsi din acest soi, de 8-10 cm lungime, verde strălucitor, cu spini albi și tuberculi mari, au un gust bun;
• Masterul este un tip hibrid partenocarpic de castraveți cu un tip feminin de înflorire, rezistent la fluctuațiile de temperatură și formând până la 6 ovare într-un singur nod. Fructele eliptice dense, cu pulpă gustoasă crocantă, de cel mult 12 cm lungime și cântărind de la 80 la 110 g, sunt acoperite cu o piele de culoare verde închis, cu spini albi și tuberculi frecvenți. Amărăciunea nu se simte nici în pulpă, nici în coajă;
• Okhotny Ryad este un partenocarp hibrid universal de tip castravet, cu un tip feminin de înflorire, rezistent la toate bolile, cu excepția făinării, și formând de la 2 la 6 ovare în axile. Castraveții din acest soi sunt cilindrici, tuberoși, cu vârf alb, lungi de 8-11 cm, cu un gust excelent.

Astfel de soiuri de castraveți, cum ar fi Robin Hood, Regele Grădinii, hibrizii Junior Lieutenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar și altele s-au dovedit bine.

Cele mai productive soiuri de castraveți

Productivitatea este un semn relativ, deoarece depinde nu numai de soi, ci și de alți factori - condițiile meteorologice, compoziția solului, calitatea îngrijirii. Cu toate acestea, există soiuri care, chiar și în cele mai ideale condiții, dau randamente bune și cel mai adesea sunt hibrizi. În cultura grădinii, sunt cunoscute astfel de soiuri de castraveți cu randament ridicat:

• Locuitorul de vară este un soi hibrid de dimensiuni medii și ramificate mijlocii, cu un tip predominant feminin de înflorire. Are fructe cilindrice verzi care cântăresc până la 90 g. De la un metru pătrat de teren puteți obține 13-14 kg de fructe;
• Dasha este un hibrid polenizat de albine, rezistent la bacterioză și făinare, cu verde închis alb-ghimpe alungite-cilindrice verzi tuberculoase de până la 10 cm lungime și cântărind până la 115 g;
• Krepysh - rezistent la mucegaiul pulbere și mucegaiul pcheloopyljaemogo hibrid cu castraveți scurți, masa noduloasă de 70-100 g de păr alb. Până la 12 kg de verdeață pot fi colectate de la 1 m² din grădină;
• Nobil - rezistent la bacterioză, antracnoză, ascochitoză, infecție virală și pată de măslin, hibrid mediu polenizat timpuriu de albine cu un tip de înflorire predominant feminin. Verdele verde deschis deschis, cu tuberculi mici și albi, cu o lungime de 10-13 cm și în masă de 100-110 g. Se recoltează până la 14 kg de fructe dintr-un m²;
• Buratino este un hibrid partenocarpic rezistent la frig, cu un tip predominant feminin de înflorire și un aranjament buchet (fascicul) de ovare, dintre care se formează până la 6 bucăți într-un singur sinus. Verdele cilindrice alungite, de culoare verde închis, tuberculoase mari, care ating o lungime de 8-9 cm cu o greutate de aproximativ 100 g, sunt lipsite de amărăciune. Randamentul este de până la 13 kg de la 1 m² de suprafață.

În plus față de cele descrise, sunt cunoscute astfel de soiuri fructuoase de castraveți pentru teren deschis, cum ar fi Suzanne, Altai timpuriu 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyuschiy, Graceful, Kustovoy, hibrizi Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok și alții.

Soiuri de castravete rezistente

Uneori, într-o vară ploioasă și răcoroasă, grădinarii pot rămâne fără castraveți, deoarece frigul și umezeala contribuie la dezvoltarea infecțiilor fungice - putregai, antracnoză, bacterioză, făinare, peronosporoză și alte boli. Dar dacă crești soiuri care pot rezista acestor boli, riscul de a-ți pierde recolta va fi mult mai mic. În prezent, datorită muncii crescătorilor, au fost crescute numeroase soiuri și hibrizi care sunt rezistenți la boli, printre care cele mai faimoase sunt:

• Pasadena este un partenocarp de sărare mijlociu-timpuriu de tip feminin, cu rezistență la mucegai, cladosporium și mozaic, cu fructe verzi cilindrice cu spini albi de 6-9 cm lungime și cântărind 60-80 g de gust excelent;
• Caracatița este un hibrid sărat polenizat cu albine, rezistent la pete de măsline, făinare, peronosporoză și mozaic viral. Fructele cilindrice verzi saturate, tuberculoase și albe-spinoase, de până la 9 cm lungime, sunt lipsite de amărăciune;
• Benefis este un hibrid auto-polenizat universal, cu maturare timpurie, cu un tip feminin de înflorire și un aranjament buchet de ovare, care poate fi de până la 8 într-un singur sân. Fructele crocante, cu gust excelent, sunt lipsite de amărăciune;
• Boala chineză -rezistentă - rezistentă la toate bolile tipice ale castraveților și la hibridul cu lumină slabă, mediu- timpuriu, cu randament ridicat, cu fructe cilindrice tuberculoase mari, de culoare verde închis, de până la 35 cm lungime și gust excelent;
• Ibn-Sina este un partenocarp de mijlocul sezonului de tip feminin de înflorire, imun la putrezirea rădăcinilor și a făinării. În fiecare nod, se formează 2-4 ovare. Verzile cilindrice de culoare verde închis, netede și strălucitoare, lungi de 15-17 cm și cântărind până la 180 g sunt consumate proaspete.

Pe lângă cele descrise, soiurile hibride Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sora Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secretul firmei, Furnică, Boy-with-finger, Dvoryansky și alții.

Soiuri de castravete Bush

Trebuie remarcat faptul că castraveții de tufiș arată foarte atractiv: un tufiș compact cu frunze de aproximativ jumătate de metru înălțime, cu numeroase ovare. De regulă, toate soiurile de tufiș sunt coapte timpuriu, ușor de întreținut și ușor de recoltat. Cele mai cunoscute soiuri de tufiș sunt:

• Copilul este un arbust de 30-40 cm înălțime, cu fructe elipsoidale de culoare verde închis, cu bulgări mari și cu spini albi, cu scop universal, lungi de 8-9 cm. Soiul este rezistent la făinare și mozaic;
• Bush - pcheloopyljaemogo înălțimea tufișului de 50-70 cm și castraveții alungiți de culoare verde închis lungime de 9-12 cm gust bun, care pentru o lungă perioadă de timp rămân proaspete și verzi;
• Shorty este un soi versatil polenizat de albine, cu o înălțime de până la 45 cm, cu fructe ovale sau cilindrice de culoare verde deschis, cu model chintz sau dungi mici. Zelentsy ating o lungime de 9-10 cm, au o coajă delicată și nu se îngălbenesc mult timp;
• Hector este un soi hibrid compact, cu ovare adunate și verzi cilindrice aromatice, crocante, tuberculoase mari, cu pubescență albă;
• Malyshok este un soi de maturare timpurie, cu castraveți de culoare verde închis care cântăresc până la 80-90 g sub formă de ou cu pubescență albă și tuberculi mari.

De asemenea, soiurile de tufiș includ Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky și altele.

Soiuri de castraveți pentru decapare și conservare

Soiuri de castraveți pentru decapare

Cum să alegeți castraveții pentru murare și în ce fel diferă de castraveții de salată? În primul rând, dimensiunea - pentru decapare, fructele sunt luate nu mai mult de 10 cm lungime. În al doilea rând, ar trebui să fie puternic tuberoase și cu vârf negru, deoarece verdele cu spini albi nu este potrivit pentru decapare - au o coajă aspră care este impermeabilă pentru saramură. Cele mai bune soiuri de decapare sunt:

• Crocant - varietate partenocarpică la mijlocul sezonului de tip feminin cu înflorire cu ovare unice. Zelentsy din acest soi sunt foarte deluroase, de culoare neagră, de până la 15 cm lungime;
• Goosebump este un soi hibrid universal auto-polenizat cu maturare timpurie, cu un tip feminin de înflorire și formare de buchet (pachet) de ovare. Fructele acestui soi au o lungime de până la 15 cm, verde închis, puternic deluroase;
• Murătura este un partenocarp hibrid mijlociu- timpuriu cu un tip de înflorire feminină. Zelentsy de până la 15 cm lungime, deluros, verde;
• Castravetele parizian este un soi polenizat de albine, cu maturare timpurie, cu verzi mari, tuberculoși și negri, cu lungimea de 6-10 cm, cântărind 60-90 g, gust excelent, fără amărăciune;
• Sarea este un soi polenizat de albine cu maturitate timpurie, cu randament stabil de tip mixt de înflorire, rezistent la făinare. Zelentsy sunt tuberculoase mari, cu pubescență neagră, verzi cu dungi ușoare, cilindrice, de 10-11 cm lungime și cântărind 100-125 g.

În plus față de cele descrise, varietățile de castraveți Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofei, precum și hibrizii Secret Firmy, seara Moscovei, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka și alții s-au dovedit bine.

Soiuri de castraveți pentru decapare (conservare)

Toate varietățile de castraveți de decapare sunt, de asemenea, potrivite pentru decaparea într-un murat, cu toate acestea, există castraveți care nu pot fi decapați, dar pot fi decapați. Astfel de soiuri se numesc conserve - o substanță care asigură procesul corect de fermentare în timpul decapării, acești castraveți nu conțin. Sunt chiar mai mici decât cele murate, carnea lor este și mai densă, iar coaja este subțire ca castraveții murați. Principalele lor caracteristici sunt tuberozitatea puternică și albul. Soiurile de castravete conservate includ:

• Animal de companie - un soi polenizat de albine, cu maturitate timpurie, cu castraveți cilindrici de culoare verde închis, cântărind până la 100 g și până la 10 cm lungime, în dungi ușoare scurte, tuberculi mari și spini albi;
• Solnechny - un soi polenizat de albine cu un randament ridicat, cu verzi cilindrice cu spini albi și tuberculoase mari, cu lungimea de 9-11 cm și cântărind până la 130 g;
• Omul de la Moscova este un polen de albină cu maturizare timpurie și rezistent la bacterioză și la hibridul de cladosporioză de tip predominant feminin cu înflorire, cu castraveți verzi, cu dungi albe, noduroși, cu spini albi. Lungimea zelentilor este de 10-12 cm, greutatea este de 90-100 g;
• Adam este un patrenocarp hibrid copt timpuriu, cu castraveți cilindrici de culoare verde închis, cu dungi și pete deschise, tuberculi mici, dens distanțați și spini albi. Greutate Zelentsy 90-95 cm, lungime 9-10 cm;
• Voyage este un soi hibrid partenocarpic cu un tip de înflorire feminin. Verdele ovale cu dungi luminoase nedeslușite au o textură noduroasă și sunt acoperite cu spini albi. Lungimea fructelor 10-12 cm, greutatea 90-110 g.

În plus față de cele enumerate, conservele de soiuri de castraveți includ Farmer, Universal, precum și Amur, Ginga, Alliance, Break și alți hibrizi.

Soiuri de castraveți pentru regiunea Moscovei

Pe banda de mijloc, se recomandă cultivarea a 3-7 soiuri de castraveți pe un singur pat în același timp, atât partenocarpice, cât și polenizate cu albine. În mod tradițional, cele mai bune soiuri de castraveți pentru teren deschis în regiunea Moscovei sunt Vyaznikovsky, Altai timpuriu, competitor, local Nezhinsky, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 și hibrizii Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir și Magnificent.

• Movir este un hibrid versatil, cu maturitate târzie, cu randament ridicat, cu verdeață tuberoasă mare de până la 12 cm lungime și cântărind 65-75 g, care sunt bune atât proaspete, cât și murate;
• Yielding 86 - un soi de decapare cu flori lungi de mijlocul sezonului, cu randament ridicat, cu formă cilindrică, cu verzi tuberoase mari, de culoare verde închis, cu dungi deschise;
• Fermă de stat - un hibrid cu maturitate timpurie cu randament ridicat, cu creștere scurtă, cu verdeață tuberculoasă mică elipsoidală potrivită pentru sărare;
• Non-fertil 40 este un soi de salată de mijlocul sezonului , relativ rezistent la boala cladosporium, cu verdeață ovoidală alungită, cu tuberculi mari, de culoare verde deschis;
• Privire - un hibrid sărat polenizat cu albine, cu creștere medie, de tip feminin, cu rezistență la bacterioză și peronosporoză. Zelentsi din acest soi sunt cilindrici, de culoare verde închis, cu pubescență neagră rară, cântărind până la 110 g și lungime de 9-11 cm. Carnea lor este suculentă, fragedă și dulce, cu un gust excelent.

Astfel de soiuri fructuoase de castraveți precum Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, hibrizi Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior și alții sunt cultivate cu succes în regiunea Moscovei.

Soiuri de castraveți pentru Siberia

În ciuda faptului că castraveții sunt o cultură termofilă, există soiuri atât de adaptate condițiilor dure siberiene care dau randamente excelente de salată, conserve și castraveți murați. Aici sunt câțiva dintre ei:

• Altai este un soi de conserve versatil, rezistent la frig și cu randament ridicat, polenizat prin albine, rezistent la boli, cu fructe ovale de culoare verde strălucitor, de până la 10 cm lungime și cântărind 75-80 g;
• Serpentina este un soi timpuriu, cu creștere scurtă, extrem de productiv, rezistent la bolile castraveților, cu fructe mici, tuberculoase mari, de tip castravete;
• Claudia este un hibrid universal auto-polenizat, extrem de productiv, cu o perioadă de maturare timpurie, cu o verdeață cilindrică grațioasă, cu o înălțime mică, lungă de 12-15 cm, lipsită de un gust amar;
• Cascada este un soi cu randament ridicat la mijlocul sezonului, cu un tip feminin de înflorire, rezistent la boli, cu fructe eliptice de culoare verde închis, eliptice, lungi de 13-15 cm și cântărind până la 100 g;
• Miranda este un hibrid versatil timpuriu, rezistent la îngheț și la făinare, cu plante verzi parfumate, cilindrice, de dimensiuni medii (11-12 cm), cu o greutate de până la 120 g. Culoarea fructelor este bogată în verde, cu pete albe și dungi galbene care ajung la mijlocul frunzelor verzi.

Soiurile de castraveți Manul, Vărsător, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny și hibrizii Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek și alții cresc de asemenea bine și dau roade în Siberia.

Cultivarea castraveților în câmp deschis - plantare și îngrijire

Soiuri de castraveți pentru Ucraina

Pentru a recolta un randament ridicat de castraveți într-un climat ucrainean relativ blând și cald, ar trebui cultivate soiuri corespunzătoare acestor condiții. Hibrizii Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, soiurile Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 și mulți alții sunt foarte solicitați în rândul grădinarilor ucraineni.

• Nezhinsky 13 este o varietate de decapare fecundă polenizată cu albine, la mijlocul sezonului, cu fructe verzi strălucitoare, cu tuberculi mari și negri, cu pulpă densă aromată, crocantă, de gust excelent;
• Slobozhansky este unul dintre cele mai productive dintre soiurile de selecție ucraineană cu toleranță la umbră timpurie de maturare, un hibrid cu un tip predominant feminin de înflorire și cilindrice, fără amărăciune, verzi întunecate tuberculoase de până la 8 cm lungime;
• Dzherelo este o maturizare timpurie, rezistentă la bacterioză, peronosporoză și temperaturi scăzute, varietate de decapare polenizată de albine de selecție ucraineană cu verdeață cilindrică, suprafață bulgărească și dungi ușoare până la mijlocul lungimii, care are o medie de 10-12 cm cu o greutate a fructelor de 60-70 g;
• Mirabella este un hibrid partenocarpic de castraveți cu maturitate timpurie, cu selecție olandeză, cu o productivitate foarte mare și un tip de buchet de formație ovariană. Soiul este rezistent la pete de măsline și făinare. Fructele sunt lipsite de amărăciune;
• Vânătoarea este un soi de sărare polenizată cu albine rezistent la mijlocul sezonului, extrem de productiv, rezistent la peronosporoză și bacterioză, cu verdele oval alungit, rar pubescent, lung de 10-11 cm, lipsit de un gust amar.

Soiuri chinezești de castraveți

„Castravetele chinezesc” nu este un soi, ci o întreagă subspecie de castraveți, care are caracteristici precum o formă bizară și o lungime impresionantă. Cele mai bune soiuri de castraveți chinezi includ China Miracle, Snakes Chinese, White Delicacy, Emerald Stream, Chinese Heat Resistant, Chinese Cold Resistant, Chinese Boil Resistant, Farmer Chinese, Alligator, Gena Crocodile, Chinese All Weather, Chinese Long Fruit și altele.

• Fermierul chinez este un hibrid universal timpuriu, rezistent la boli și condiții adverse, fără pretenții în îngrijire, cu gene puternice ramificate care necesită o jartieră la spalier. Fructele acestui soi sunt netede, cu coaja subțire, lipsite de amărăciune, 35-45 cm lungime;
• Chineză rezistentă la căldură - hibrid mediu timpuriu cu randament ridicat, rezistent nu numai la temperaturi ridicate, ci și la peronosporoză, făinare și fusarium. Fructele acestui soi sunt uniforme, de culoare verde închis, cocoloase, de la 30 la 50 cm lungime, cu o aromă excelentă și un gust ridicat;
• Emerald Stream este un hibrid partenocarpic slab împletit în mijlocul sezonului, de selecție rusă, rezistent la mucegai praf și lumină slabă, cu fructe tuberculoase cilindrice de culoare verde închis, de culoare închisă, cu gust excelent, cântărind până la 200 g;
• Aligatorul este un hibrid de conservare cu randament ridicat, polenizat prin albine, rezistent la pete de măsline, făinare și mozaic viral, cu fructe cilindrice suculente, verzi, cu coajă subțire, de până la 40 cm lungime, cu pulpă aromată, suculentă și dulce.

Soiuri de castraveți olandezi

Popularitatea fără precedent a soiurilor de castraveți olandezi poate fi atribuită fiabilității semințelor: dacă ați cumpărat semințe de la producătorii olandezi, puteți fi siguri că castraveții care cresc din ele sunt protejați de boli. Soiurile olandeze diferă, de asemenea, prin faptul că sunt de obicei autopolenizate sau partenocarpice, fructuoase și nu conțin amărăciune. Cele mai cunoscute soiuri olandeze sunt:

• Satina este un nou soi de castraveți partenocarpici de maturare timpurie, care a câștigat deja popularitate datorită rezistenței sale la peronosporoză, cladosporium și făinare, productivitate ridicată și versatilitate. Fructele acestui soi sunt verzi, crocante, cu pielea subțire;
• Meringa este un hibrid partenocarpic foarte timpuriu cu scop universal, cu verdeață omogenă, fără amărăciune, cu forma cilindrică corectă de culoare verde închis;
• Delpina este un hibrid versatil, extrem de productiv, rezistent la temperaturi ridicate și făinare cu fructe cilindrice de culoare verde deschis, lungi de 10-12 cm, cu pulpă densă suculentă, lipsită de amărăciune;
• Bettina este unul dintre cei mai maturizați hibrizi partenocarpici de tip castravet, rezistent la lumină slabă, peronosporoză, cladosporium și făinare. Fructele acestui soi sunt mari, cocoloase, verzi, uniforme, uniforme, cilindrice, de 10-12 cm lungime - au un gust delicat;
• Athena este un hibrid partenocarpic de maturare timpurie, de tip castravet, cu verdeață verde-tuberculoasă mare, lungă de 10-12 cm, de formă cilindrică, cu un gust delicat. Hibridul este rezistent la pete de măsline, făinare și mucegai.

În plus față de cele descrise, hibrizii olandezi Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrates, Tristan și mulți alții sunt crescuți cu succes în cultura grădinii.